ЭТО РЕАЛЬНО! МАКАРОН на Пшеничной Муке! БЕЗ Миндальной муки! На Французской Меренге!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2020
- Проверяем возможно ли приготовить макарон на пшеничной муке. Рассказываю все нюансы в подробностях! Смотрим, что получилось)
Канал Виктории (Food Good) - / @foodgoodvika
Моя техника:
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX - gastroshop.com.ua/teplovoe-ob...
По словам автора этот рецепт можно использовать и для приготовления макарон на миндальной муке.
Ингредиенты ( порция на 1 большой противень):
У меня получилось 32 половинки, отсаживала d - 3 см.
Тесто:
Мука пшеничная - 70 г
Сах. пудра мелкая - 110 г
Белок куриный - 70 г
Сахар (мелкокристаллический) - 45 г
Лим. кислота - щепотка
Начинка:
Темный шоколад (сод. какао от 50 %) - 100 г
Сливки 33% - 100 г
Слив. масло - 10 г
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Тренируемся делать МАК...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Jak na to + styl
Проверяем возможно ли приготовить макарон на пшеничной муке. Рассказываю все нюансы в подробностях! Смотрим, что получилось)
По словам автора этот рецепт можно использовать и для приготовления макарон на миндальной муке.
Ингредиенты ( порция на 1 большой противень):
У меня получилось 32 половинки, отсаживала d - 3 см.
Тесто:
Мука пшеничная - 70 г
Сах. пудра мелкая - 110 г
Белок куриный - 70 г
Сахар (мелкокристаллический) - 45 г
Лим. кислота - щепотка
Начинка:
Темный шоколад (сод. какао от 50 %) - 100 г
Сливки 33% - 100 г
Слив. масло - 10 г
.
Какая то фигня получилась по этому рецепту)) жаль, не могу прикрепить фото))
Делаю первый раз ничего не получилось.Может ли быть повод что добавила краситель в порошке но очень мало,и тесто стало жидким?
Спасибо за Ваш труд!❤ Получились с пераого раза🥰🥰🥰
Все-таки, макарон - слишком переоцененный десерт. Есть пирожные гораздо вкуснее, изысканнее и проще в приготовлении. А макарон стали популярны больше из-за моды на них, чем из-за какого-то необычного вкуса. Но Оля - молодец! Столько труда вложено в приготовление!
Абсолютно согласна!
Вы правы!
Я тоже не понимаю за что их любят, вообще не вкусные
Дарина Дяковская а мне лично нравится и вкус и дизайн, я думаю,что просто этот десерт на любителя... Кому как...
@@baby-qp8zv да, не зря говорят: "На вкус и цвет, товарища нет"))))
Мой сын угостил меня этим вкусным десертом...я даже поругался, что он так много купил, ведь они очень дорогие! Оказалось, что сделал сам по Вашему рецепту! Спасибо Вам за Ваш труд! У него получились чудесные, очень вкусные, потрясающие макарон! Я их принял за покупные, настолько они были идеальны! На днях закуплю всё необходимое и на выходных - попытка #1!🙂😉 Готовить будем с сыном....даст мне мастер-класс!
Окончательно передумала пробовать.
Спасибо, Оля, за работу.
Шикарное получилось печенье, супер красотище, спасибо за интересный рецепт 💯💯💯 лайков!!!
Оличка, огромное Вам спасибо!!! Жизнь я прожила не малую, пеку много. Давно собиралась попробовать испечь эту невидаль. Больно маститые кондитеры хвалят. После вашего видео поняла - мутота ещё та! Зачем жизнь укорачивать расстройствами!!! Спасибо, что Вы есть, помогаете нам и радуете!
Олечка спасибо,как я ждала от вас этот рецепт
Вот это еда без труда! Столько заморочек! Даже не буду пробовать! А за Ваш труд большое спасибо!
Умничка!!! Считаю, что получилось очень хорошо!
Оооо, спасибо большое за проверку❤️
Следовал точно вашим рекомендациям, даже коврик для выпечки купил, и всё получилось с первого раза! Лично мне нравится хлустящая корочка с сочной срединкой. Стоит всех усилий. Благодарю!!!
Там обычная мука сойдёт?
Какую муку использовали?
Огромное спасибо за проверку этого рецепта. Давно на него посматривала и не решалась. Учитывает ваши советы, думаю можно прибывать. Спасибо за ваш труд 🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Это наверное единственный десерт, который не буду готовить дома.Да, покупные макаронс недешевые, но домашние (особенно из миндальной муки) получаются просто «бриллиантовыми».
Долго готовить, гадать нужной ли консистенции тесто, достаточно ли подсушила, правильная ли температура, будет ли юбочка. А потом ещё порций 5 приготовить, пока более менее приемлимые вариант не выйдет. Не, такой геморрой не для меня.В данном случае овчинка выделки не стоит 100%.
Согласна! Лучше купить. Правда, я и покупных не пробовала.
Согласна,не выгодно, очень много нюансов. А я покупала и мне не нравится этот десерт .
@@user-xn8vr7dl7u А меня как-то не впечатляет чисто внешне - по виду, глазированные печеньки! Впрочем, надо бы купить на пробу - а вдруг понравятся! Печь точно не буду!
А меня и покупные чего-то не впечатлили.
Сладкие очень.
@@user-zg4is6ie2t не думаю что стоит сравнивать макарон на миндальной муке и пшеничной. Абсолютно разные вещи😉
Оленька,спасибо вам огромное!благодаря вам можно узнать стоит ли возиться!вы делаете благородное дело.СПАСИБО!!!❤❤❤
Спасибо за проверку , теперь точно знаю что эти макарон не стоят таких усилий
Спасиба за проверку рецепта🧡🍁😘😊
Так добросовестно подойти к проверке рецепта ... Оля,Вы большая умница и труженица.
Большое вам спасибо)
С первого раза получились идеальные. Отличный рецепт для тех, кто хочет отработать технику приготовления и подобрать верную температуру в духовке.
у вас такой сладкий и приятный голосок! Обожаю ваш канал! Умница!)))) Желаю процветания вам и вашему каналу, девушка с ангельским голосом)))
Рецепт просто бомба! Никак не могла решиться начать их печь. Боялась, что не получиься Но этот подробный рецепт полностью изменил мое отношение к макарон. Они получились просто идеальными с первого раза! Теперь буду смелее пробовать на миндальной муке их делать.
Какая Вы умничка, трудолюбивая и целеустремлённая!!! 👍
Ради зрителей, и конечно, ради удачного результата, столько попыток, стараний и испорченных продуктов!
Я бы после первой попытки точно психанула и все бросила)
А результат, и правда, восхитительный!
Спасибо вам)
Здравствуйте! Вы просто удивительная, вы пообуете, учите, стараетесь.. это заслуживает особого уважения к вам! Но самое интересное это абсолютно спокойным голосом фраза "у меня макароны получились с пятого раза" 😂 Я бы не выдержала..
Вот-вот! Плюнула бы после второго, или даже после первого раза!))
Привет и лайк из Германии! У меня тоже только с пятого раза получились идеальные Макаронс из миндальной муки, самые настоящие! Меня переполняло счастье, теперь меня просто не остановить, на любой праздник - они украшение стола. Особенно на Пасху, упаковать в маленькие коробочки с бантиком, и раздарить своим близким. А как они смотрятся на тортах, и вообще, на любом празднике, в качестве сладкого стола!!! 😁😻
Вы героическая женщина! Восхищение!!!! У меня не хватило бы терпения
Все не решусь их сделать. Вот сегодня сделала "Павлову", просто шикарная. Да и подумала, а зачем мне макаронс)))) А Вы большая умница, спасибо.
Спасибо за ваш труд! Очень познавательно. Сама готовить не буду. Сильно замудрено 🙆
Это действительно трудоемкий рецепт. Не думаю что приготовлю когда нибудь, но спасибо за за труды. Кстати, вы правы, кухня и блюда состоит из многих нюансов, нужно пробовать и анализировать. 👍
Никогда еще макарон не пекла, а все только засматривалась на них, все хотела попробовать. После Вашего видео поняла для себя, что и пробовать не буду, слишком много заморочек. Вам спасибо за труд!
👍👍👍👍Спасибо большое. Обязательно буду печь по вашему рецепту. Только коврик надо купить. Жилаю вашему каналу працветание❤️
Делала такие. Быстро готовятся и очень вкусные получаются. За неимением ореховой муки, просто шикарные
Можно ли на хорошем пергаменте?
Спасибо большое за рецепт!!!
Все получилось!!!! Все очень просто и понятно🤗 Семьи понравилось 🥰 Буду делать ещё❤️🥰
Здравствуйте! Спасибо за рецепт ❤️Получилось со второго раза, предельно понятно обьясняете 👍
Обожаю эти пироженки мой самый любимый десерт на свете спасибо за рецепт
Очень простой рецепт и не трудный,наверно очень вкусно получились макароны😋...желаю вам удачи приготовлении🙂
Спасибо огромное за рецепт!!! Всегда получаются!
Умничка, Олечка! Хоть я уже и вполне древняя прабабушка, но указаные тобой замечания на собственные ошибки, позволяют и мне избегать их при попытках экспериментировать на кухне. Большое тебе спасибо!
И вам спасибо что смотрите)
О даааа, это я просила Вас проверить этот рецепт!!! Спасибо большое за Ваш труд 😘
И правда,то самое слово- труд.
И я вроде, давно правда))
Побольше бы таких рецептов с нюансами! Спасибо за честность и подробности) буду пробовать
Спасибо!! Не получались пока не подсушила в духовке. По вашему рецепту с первого раза получилось ☺️
Ооо,я ждала этот рецепт!
Спасибо за рецепт..получилось с первого раза..делала на силиконизированом пергаменте..все получилось..и юбочка и ровненькие..выпекала при 140 градусах
Вот это золотые ручки !!!
Спасибо ,я возьму на заметку .
Для меня это слишком заморочливо - делать не буду. Но Вам, Олечка, большое спасибо за труд и терпение.
Спасибо! У меня получилось, первый раз!!!!! Ураааа! ❤
Красота ,супер ,спасибо за видео .
Приготовьте пожалуйста морковный торт, очень интересно какой он получится.
🗽- тост за нас, за вас, и за труд Оли
Большое Спасибо 🙌всё получилось 😊
Спасибо, вы молодец, буду пробовать 🙂
Удачный Рецепт 👌
Спасибо большое за м/к. Получилось с первого раза)
Поражает объем проделанной работы! Знала, что макарон это сложно, но чтоб столько нюансов! Спасибо огромное, что поделились секретами и неудачным моментами.
Нужный канал ! Подписка однозначно.
Кстати впервые узнаю что мука есть для тортов, даже мысли не возникало что "Макфа" бывает не только для хлеба. Удивили информацией однако)!
Благодарю и уношу в свою копилку! Поробую найти муку для торта и опробую рецепт.
ви супер..випробувала ваш рецепт..все вий
шло..макарони бомба..дякую!!
Спасибо за рецепт, получилось с первого раза.
Я в восторге от макарон, любительница всего эдакого, спасибо!
Спасибо за рецепт, все получилось!
Здравствуйте Оля. Спасибо за ролик. Столько мороки с этими макаронами! Я делать точно не буду.
Просто класс очень вкусно!!!!
Оля благодаря Вашему видео у меня получилось с первого раза. Я в шоке 😃Огромное спасибо за рецепт ❤🤗
Пожалуйста 😀
Я приготовила получилось очень вкусно с миндальной мукой
Идеально выглядят.
Уау спасибо за рецепт 😊😋
У меня получился с первого раза я в восторге 😘😘😘
Спасибочки за рецепт 👋👋👋🎂
Спасибо, Олюшка!!!
Мне очень понравилась.спасибо большой
Оличка..тысячу лайков..очень вкусно и необычно!!!!!
Большое спасибо)
Я по этому рецепта делала 🤗
ПРОВЕРЕНО ✨
Получается очень вкусными.😋
Родители были в восторге😘
Люблю ваши рецепты Олечка
Спасибо за 2 лайка😘
А какую муку вы использовали?😅
@@user-cx3yp2qj9o вероятно, никакую....🎃 есть такой " сорт "
Низкий поклон вам😘😘😘
За такие видео надо 10 лайков ставить. Настоящая работа.
Очень смеялась когда был кадр с идеально ровными макарон, и сразу же кадр с макарон на пергаментной бумаге 😂 Спасибо, что наглядно показали, что так делать точно не надо 😆
Спасибо,что наглядно показали ожидание и реальность 😃🤣
Спасибо за рецепт♥♥
Если это действительно из пш. муки, то это высший пилотаж👍👍👍Браво!!! 🎉
Спасибо за рецепт) Если сделать шапочки небольшого диаметра, все выйдет. Основа не потрескаеться :)
Beautiful video 💯💯💯çok güzel görünüyor 👍👍👍
Оля спасибо большое 🌻
Читаю коменты и все пишут то что это сложно и т.д. Но поверьте я их приготовила это очень легко только , макароунс капризное пироженное. Но спасибо Оле они у меня получились шикарными😋. Теперь буду пробовать с миндальной мукой. Советую всем приготовить
У меня получилось с первого раза.Благодаря хорошему обьяснению
Я тоже пробовала, все прекрасно работает
Не знаю как вы но я готовлю по вашему рецепту , но на пергаментной бумаге , самая лучшая бумага это глянцевая , и получается красивые как у вас🥰, спасибо большое за рецепт
Оля, спасибо за рецепт
Мы молодцы 😘. Вы можете сделать универсальный крем. Крем который подходит ко всему, для торта, для пирогов и для украшения. Пожалуйста.
Спасибо за проверку! Вы как всегда: простыми словами о сложном 👍
Спасибо за вашу работу! Но лучшее купить чем так мучатся.
Молодец!!! Круто сейчас. Сделаю. Лайк
Олечка, спасибо за Ваш труд! Кто ещё так подробно расскажет и покажет нам рецепт
Класс,на бумаге тоже не получились,на коврике всё ок было .Делала на муке .
Помоему- отлично и наглядно. Спасибо.у меня вечно не соблюдается в рецепте грамаж,как только соблюдаю- все- не вьіходит.
Спасибо) главное - желание! Я со свей старой газовой духовкой смогла сделать этот десерт с 9 раза)))
Но все получилось! Нужно пробовать пока не выйдет и анализировать негативный результат в процессе)))
Огооо, поделитесь, пожалуйста, со всеми ньюансами. Вот у меня духовка не нагревается снизу, только сверху. Думаю, стоит ди пробовать
Добрейшего))). Спасибо за рецепт и побробное объяснение. Видимо в газовой духовке и пытаться не стоит выпекать их. Так хотелось попробовать.
Я только что готовила ,все получилось ,идеальные макаронс
Умничка, спасибо.
Просто каждый хочет добиться результата именно как готовят те или иные изготовители❤
Прекрасная озвучка🤩
Спасибо. Лучше чокопай приготовлю😀
Здравствуйте!😊А Вы не поделитесь рецептом теста для чокопая ?!
Я пробовала делать по рецептам ,но не то получалось ,ни как магазинный .
Такие красивые 😍😍аж захотедось съесть спаибо вам
Я рада что вам понравилось)
Я обязательно попробую сделать
Супер 😍
Спасибо большое.