🐔Oven Baked Chicken 🍅 in Tomatoes, Garlic, and Spices 🥕with Vegetable Mash | Chef Paul Constantin
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Oven Baked Chicken in Tomatoes, Garlic, and Spices. This dish is so delicious that it ranks among the top three recipes. Everything turned out amazing, so good that I will gladly make this oven baked chicken recipe every time.
Not to mention the vegetable mash recipes, a successful combination of: fluffy potatoes, parsnip mash with celery mash, and a carrot that brought it all together.
The ingredients for oven baked chicken in tomatoes, garlic, and spices are listed below in the description, and the step-by-step recipe for oven baked chicken and vegetable mash can be found in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for oven baked chicken in tomatoes with vegetable mash:
Ingredients for oven baked chicken:
- 1.2-1.5 kg whole chicken;
- 500 gr cherry tomatoes or small-sized tomatoes;
- 1 head of garlic;
- 50 ml olive oil;
- 2 tablespoons of hot pepper jam (or any red-colored jam);
- 100 ml white wine (your preferred choice);
- 10 gr salt;
- 1 teaspoon pepper;
- 1 teaspoon herbs de provence (sage, rosemary, thyme, oregano);
- 1 1/2 teaspoon dried thyme;
Bake in a preheated oven at 180 degrees for approximately 45 minutes per kg of chicken meat.
Halfway through, remove the parchment paper and let it brown.
Ingredients for vegetable mash:
- 500 gr potatoes;
- 1 carrot;
- 1 parsnip;
- 1 medium-sized celery;
- 250 ml milk;
- 100 gr 82% fat butter;
- 30 gr parmesan cheese;
- enough water for boiling;
- 10 gr salt;
- 4-5 sprigs of lemon thyme;
- 1 sprig of rosemary;
Boil everything until the vegetables become soft, drain the liquid, mash well, adding the butter and parmesan cheese gradually.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you enjoyed the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #vegetablemash #ovenbakedchicken
Pur și simplu nu există cuvinte să descriu gustul la carne și roșii... Am mâncat la multe restaurante și de 5 stele dar așa ceva nu am mâncat niciodată!
Din nou m-ați surprins plăcut și cu rețeta aceasta. Vă mulțumesc mult pentru că ați împărtășit-o!😊
Chiar a pus Dumnezeu ceva special în dumneavoastră! Dumnezeu să vă binecuvânteze în continuare cu înțelepciune de la El!
Of doamne, ma omori cu retele astea minunante, iar mi-a pluat in gura de am facut inundatie, noroc ca stau la parter ca altfel aveam probleme cu vecinii😄😄😄. Sunteti minunat, multa sanatate si spor in toate!
Tocmai ca mirosul urca 😂😂
Am făcut puiul la cuptor .O bunătate. Chiar m-a scos din șoșoni.
Bună ziua Domnule drag!!
Pe lângă faptul că sunteți cel mai tare bucătar, aveți un har de a povesti, fantastic!! Vă mulțumesc pentru faptul că existați să ne încântați cu preparatele deloc sofisticate!! Sănătate şi bucurii!!
Multumim foarte mult pentru toate retetele
Felicitări și respect pentru rețetă asa de bună!
Mulțumesc Paul Constantin și Felicitarii pentru friptura
Cu drag multumesc!
Dragă Șef, multă sănătate, și numai bine tuturor ! Doamne ajută.
Trebuie să fie nemaipomenit de bun. Chiar că te scoate din șoșoni până când gătim. Deocamdată înghițim în sec. Acest șef este senzațional cu atâtea bucate pline de savoare. Să ne fii sănătos dragă Paul,că ești o minune!
😉 Sunteți foarte bun. Respect mult de la familia Toma din Germania. Mâine o să încerc și eu rețeta. Cu stimă și respect.
Doamne, ce bine arată. Doar am citit titlul și am înghițit în sec.Pofta bună
Mulțumesc pentru rețetă! Îmi plouă în gură. Abia aștept să o fac! O seară plăcută!
Mulțumesc frumos pentru rețetă! Super!!! Sănătate și poftă bună !
Bună ziua Șef Paul! M-ai scos iarăși din sosoni cu aceasta retea ,am salivat din abundență și nu o să mă las până nu fac și eu această rețetă. Te astept mereu cu retete senzaționale.
Bun , senzațional , ...mamă, mamă ce bun este !!!! Mi-ai făcut o poftă de poftă . Plec la bucătărie să mă apuc de treabă! Oricum nu prea știam ce să fac de panică ! Ei ...mersi , acum știu!
Senzație - și puiul si garnitura .Bravo .🙏🙏🙏
Mulțumesc frumos pentru rețetă!
MMMMMM !!!! Curcubeu in cerul gurii !!! O surpriza foarte placuta , caci aceasta reteta de pui, la cuptor de lemne , facea invidoase toate vecinele bunicii mele . Iar noi copii asteptam minunea mai ceva ca o placinta . Multumesc !
Chiar arată senzațional!😋
Cu toata stima ....noapte Buna.😴
Și..... revin.
Fe-li-ci-tări!
Pentru un pui de țară cât timp recomanzi, ca să fie bine făcut?
Wow!!! Ce bine arată!
Pofta Buna.😴
Ăsta-i "puiul vegetarian", ăla din reclame ??!! Ce fel stă el,acolo,ars de soare, rumenit la foc mic, mititelu'... Eeeeiii, acu' mai vii de acasă !!! 👌👌👌
Mare Șef®️, mare om,mare caracter și cel mai tare bucătar de pe CZcams !!! 👍👍👍❤❤❤🥇🏆🥂
👍😊😊
Yummy, yummy.......!
O nebunie!🙃❤❤❤
Offf.offff,tare imi ploua in gura,o sa.l fac si eu ca de,vreau sa le arat si libanezilor de aici o reteta romaneasca. Multumeac sef.😘💖
Păi chef, asa in așteptare, iti spun si eu piureul meu de ieri, de cartofi cu țelină, fierte împreună . Are multe variatiuni, cum ar fi cea de a fierbe legumele în lapte.
Aștept puiul dar din ce am citit deja știu că este.... premium.
A iesit senzatie!
Mama , ce bine arata .Trebuie incercata aceasta reteta .
Super!Pui am încercat,dar amestecul de legume pt piure ,nu !Super !
👌🍗 ...caci, cuvinte nu mai am la cat de tare imi ploua in gura!
Yummmm
D-le sef, ești mare!
Am cred, toate Rețetele!
Cratița mi-o doresc din tot sufletul!
Am
Avut-o cândva. Unde as putea sa o mai găsesc? 😂
Garnitura deosebita!
Uneori o puteti găsi la Lidl. Dar in mod curesnt in malluri la magazinul specializat pe ustensile premium pentru bucătărie
Eu am găsit-o la lidl cu capac, doar că e ovală. E din fontă, ate 6 kg goală și e minunată, iar prețul a fost foarte bun.
Bună ziua! E musai dulceata de ardei? Merge și fără?
🤗😘💞🌹🌺
Ce bine arata!
Eram copil...mama mea făcea pui in punga de hârtie și îl ungea cu untură....n-am mâncat ceva mai bun
👍👍👍👏♥️
Cum ajunsa Dr. Cezar in bucataria ta? 😂😂😂
Trebuie sa depindem de orele cand postați reteta.....nuuuuu e normal...😢
Nu sune buruiană! Negativă! Plantele aromatice sunt cu noi de mii de ani!!!
Sunt plante aromatic și medicinale ceea ce nu se poate plăti!! O minunăție!!!
Pentru un pui de țară cât timp recomanzi, ca să fie bine făcut?