TORTA DE CEBOLA SIMPLES E RÁPIDA :: UNDERCHEF

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  • čas přidán 26. 08. 2024
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    INGREDIENTES
    Massa Pronta para Torta
    Queijo Minas Padrão
    Tomilho
    2 Dentes de Alho
    8 Cebolas
    Sal
    Pimenta do Reino
    1 Ovo
    Papel Manteiga
    Azeite

Komentáře • 217

  • @selmadeabreu5766
    @selmadeabreu5766 Před 2 lety +9

    vc nao faz ideia o quanto bom foi conhece-lo nesta pandemia, voce me salvou de uma tristeza, para voltar a ter o prazer de estar viva e poder dar alegria a todos a minha volta , tenho 72 anos moro no Canada ,que por ser um lugar muito frio eh mais triste... mas apredi com vc que ter o prazer de fazer uma comida boa e partilhar com amigos faz um bem enorme , agora tenho sempre amigos que me procuram para comer um bobo de camarao, ou algum risoto , coisas que aprendi com vc ... muito obrigado por existir !!!ja fiz esta torta de cebola e sou sempre convidada para ir a encontros com amigos os chamados potlok.e sempre me pedem a torta rsrsrs agora sou a vozinha sempre convidada para ir nas festinhas da garotada rsrsrs muito obrigado muitos bjos !!! Selma

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety +5

      Poxa querida, que demais!! Fico muito feliz em saber que estou transformando a vida das pessoas! Obrigado pelo carinho!!

    • @selmadeabreu5766
      @selmadeabreu5766 Před 2 lety +1

      @@CanalUnderchefobrigado voce por existir e ser como eh !!!

  • @patriciamayer7351
    @patriciamayer7351 Před 2 lety +3

    Gabriel, adorei essa torta pois adoro folhados. Fica a dica: deixar a cebola esfriar para evitar que a manteiga da massa folhada derreta.

  • @ivonesilva163
    @ivonesilva163 Před 10 měsíci

    Juntou química, física e culinária. O resultado foi essa maravilhosa torta de cebola. PARABÉNS!!

  • @leobetosouza
    @leobetosouza Před 2 lety +9

    Cara, coincidentemente ontem eu fiz cebola caramelizada só pra colocar dentro de um sanduiche de queijo quente hahaha
    Na próxima vou usar tomilho!

  • @kermakerma8356
    @kermakerma8356 Před 2 lety +9

    Gabriel, vc podia falar pra gente qual massa de torta e essa! Eu particularmente não gosto de massa folhada pra esse tipo de torta, e nunca encontrei no mercado esse tipo sem ser folhada. Conta pra gente vai! Sera q eu acho essa no Carrefour?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety +4

      Marca chama Arosa - é fácil de achar - dá um google que agté online acha!

  • @marcoantoniopraxedesbrito3669

    Boa noite.Rapaz,curto muito teus vídeos, mas já fazia tempo que eu não te assistia.Sou comissário de vôo há muitos anos e estou fazendo gastronomia na SENAC.Curto muito ,tua didática e vc vai nos pontos interessantes como por exemplo ,a técnica de encostar a parte grossa da faca no dedo e ir cortando ,deslizando ...muito bom.
    Vou continuar te assistindo

  • @goliveira18
    @goliveira18 Před 2 lety

    Fala Gabriel, a receita da torta ficou padrão. A cebola ficou doce, como se tivesse sido feita junto com geleia ou açúcar mascavo. Sucesso absoluto.

  • @jonathancezar555
    @jonathancezar555 Před 2 lety +2

    ESSE CANAL É SIMPLESMENTE FANTÁSTICO!!!!!!! Melhor descoberta.... Receitas fáceis, simples e muito bem explicadas! Um dos melhores canais que já vi! Tá de parabéns irmão!!!! Undercheff é O Canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety

      Muuuito obrigado Jonathan!! Fico feliz que tenha curtido! Tamo junto!

  • @marciaabrantescremonez751

    Acabei de chegar amei vc e a receita parabéns

  • @lauraelias6610
    @lauraelias6610 Před 2 lety +7

    Muito fácil e muito chic! Será experimentada. Boa tb para belisco de Natal, enquanto a galera espera a ceia. Adorei! Vlw, Gabriel

  • @andredicenna
    @andredicenna Před 2 lety +2

    Salve Gabriel..
    Belíssima e deliciosa essa torta de cebolas caramelizadas..Deu água na boca 😋😋

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety +1

      Obrigado André!! Quando fizer a receita, conta como ficou!

    • @andredicenna
      @andredicenna Před 2 lety

      @@CanalUnderchef
      Pode deixar Gabriel...Valeu!

  • @andersmendes3927
    @andersmendes3927 Před 2 lety

    Receita show de bola

  • @mariadasgracasfreirefreire1765

    Sensacional! Fácil, descomplicada !

  • @marcoantoniopraxedesbrito3669

    Vc é MUITO BOM,COMPETENTE...PARABENS!!

  • @ZDarkkAngelZ
    @ZDarkkAngelZ Před 2 lety

    Melhores receitas!

  • @camarques
    @camarques Před 2 lety +3

    Que espetáculo. E apesar de a cebola demorar um pouco, é super prática com a massa pronta.

  • @brunonapoleao3428
    @brunonapoleao3428 Před 2 lety +3

    Vou fazer esse fim de semana. Sempre tive dúvidas sobre como caramelizar a cebola corretamente. Obrigado :)

  • @LuanaPereiralp
    @LuanaPereiralp Před 2 lety +6

    Eu aaaamo cebola ❤️ Vou ter que fazer essa.

  • @cristianocoelho1180
    @cristianocoelho1180 Před 2 lety +1

    Esse chef e tope dos tops parabéns

  • @carolrp24
    @carolrp24 Před 2 lety +1

    Eu fiz essa torta , que delícia e foi um sucesso aki em casa , obrigada por compartilhar

  • @victorhugofelixrodrigues1469

    salvou meu domingo!
    estava sem ideias....
    mais uma vez, muito obrigado, chef! tu é foda!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety +1

      Valeu Victor!! Faz aí e depois conta como ficou!

  • @maraisevono6512
    @maraisevono6512 Před 2 lety

    Humm adorei

  • @heitoralves3418
    @heitoralves3418 Před 2 lety

    Oi boa noite a todos quê acompanham quê Deus abençoe vcs hoje e sempre meu nome é heitor eu moro em Teresina pi quê Deus le abençoe hoje e sempre meu irmão em Cristo

  • @MarcelloMontenegro
    @MarcelloMontenegro Před 2 lety +21

    Gabriel, essa massa pode ser substituída por massa de pastel? Ou aquelas industrializadas para lasanha? Eu moro no interior do Ceará e aqui não tem esse tipo de massa de torta.

  • @neymacieloliveira5265
    @neymacieloliveira5265 Před 2 lety +4

    Boa Gabriel, mais uma para a lista de prioridades ! Tem problema misturar manteiga com o azeite para refogar a cebola ? Essa massa é a mesma de pastel que vende no supermercado ?
    Rapaz e o Fortaleza, o que você me diz ? Abraços!

    • @lucasagnes
      @lucasagnes Před 2 lety +1

      Opa, cara sempre pode colocar manteiga junto com óleo só que a manteiga perde o sabor se fica muito tempo refogando aí e melhor colocar no final. Sobre a massa, imagino que em cidades menores pode ser mais difícil encontrar. Porque no caso a massa e folhada, a de pastel até pode servir mas não fica mesma coisa pq e uma massa mais macia e não fica crocante…

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 Před rokem

    Gabriel, funciona fazer com cebola roxa? Muito obrigado pela incrível receita 🙏👏👏👏

  • @CaipirinhaDM
    @CaipirinhaDM Před 2 lety +4

    Essa vou fazer hein!!!

  • @rafdomi
    @rafdomi Před 2 lety

    Candidata forte à janta de sabado.

  • @bobvascmusic
    @bobvascmusic Před 2 lety +1

    Caraca, com certeza vou fazer essa torta no meu dia a dia. Muito obrigado por nos ensinar mais essa receita, chef!

  • @joaovanz2328
    @joaovanz2328 Před 2 lety +1

    Gabriel, parabens pela didatica. Gosto como vc explica a "teoria" por tras dos ingredientes e processos. Parabéns!

  • @ligiaretta5055
    @ligiaretta5055 Před 2 lety

    Vc é show 👏

  • @isabeljuliana6146
    @isabeljuliana6146 Před 2 lety

    Amo tudo que com cebolas! Nos ensina a fazer a massa Gabriel, na minha cidade não acha. Obrigada pelo excelente aprendizado!

  • @leonardobarbosa3054
    @leonardobarbosa3054 Před 2 lety +2

    Bom demais, além de deixar com água na boca, ainda aprendi várias dicas! Melhor canal

  • @romulovirginio
    @romulovirginio Před 2 lety

    Fiz com a massa folhada de croissant. Coloquei um pouquinho de frango desfiado junto com as cebolas e o queijo também. Ficou excelente!

  • @claytonkuradomi
    @claytonkuradomi Před 2 lety

    receita muito boa

  • @deborawro3233
    @deborawro3233 Před rokem

    Adorei!!! Vou fazer.

  • @criptococo3172
    @criptococo3172 Před 2 lety

    Eu curti muito essa receita para compartilhar com os amigos e um vininho vermelho. Que bonito hablas español de Argentina Cachetón !! beijos..bem vindo. 🙂🧢⚽️👟

  • @estelasimas9801
    @estelasimas9801 Před 2 lety

    Super receita! Fácil👍 e a dica do corte da cebola é top!!!!

  • @Anacarola_
    @Anacarola_ Před 2 lety

    Que canal espetacular… adoro as explicações, a gente aprende a cozinhar de verdade. Obrigada

  • @patriotacomorgulho8893
    @patriotacomorgulho8893 Před 2 lety +1

    Sem dúvida que farei.. amooooooo

  • @sarasouza8435
    @sarasouza8435 Před 2 lety

    Receita barata, prática, fácil. Do jeito que a gente gosta! Top!

  • @ricardolopes9070
    @ricardolopes9070 Před 2 lety +1

    Show meu camarada. Abraço...

  • @mvendra1967
    @mvendra1967 Před 2 lety

    fiz hoje, plena segunda feira...fantastica, coloquei um poico de uvas passas brancas....Valeu Gabriel

  • @citavares9466
    @citavares9466 Před 2 lety

    Essa massa é folhada né? Que show de receita. Amo cebola!!!

  • @evertonnovacki5049
    @evertonnovacki5049 Před 2 lety

    Que receita fácil, com uma cara top ! ... essa eu vou fazer !

  • @rafaelalmeida7146
    @rafaelalmeida7146 Před 2 lety

    Topissimo

  • @marcoantoniomanhani2323

    Receita boa , facil de fazer com ingredientes facil de encontrar muito bom

  • @ronaldjr3360
    @ronaldjr3360 Před 2 lety

    Shoooow

  • @thenaturalgordilho8119

    legal..

  • @lucienevasconcelosvasconce3259

    Gratidão pelas maravilhas de receitas e dicas....tu é muito massa❤️

  • @lucas-dj6rx
    @lucas-dj6rx Před 2 lety

    Top!

  • @Bnownow2
    @Bnownow2 Před 2 lety +1

    Cada queria muito saber qual a sua faca!! Hahah ela parece uma navalha.
    Faz um vídeo ensinando sobre isso. Qual modelos são bons. Como cuidar dela. Etc etc.

  • @julianavalentesilva1
    @julianavalentesilva1 Před 2 lety

    Fiz e acrescentei azeitona verde ficou super perfeita.

  • @viniciusgian
    @viniciusgian Před 2 lety

    Nem vi, já curti e gostei

  • @micheletrigo3215
    @micheletrigo3215 Před 2 lety +1

    Vou fazer com certeza, já anotei tudo kkkk

  • @josedemario9660
    @josedemario9660 Před 2 lety

    Essa receita até eu que sou um aprendiz consigo fazer
    Gostei !

  • @mariadocarmoprudentedetole3593

    Que receita bacana,simples e certamente deliciosa.Vou fazer!!!😋😋😋

  • @fernandagagliardi
    @fernandagagliardi Před 2 lety

    Tô fazendo, se ficar boa vou postar no Instagram 😁

  • @martadeoliveiralemos8797

    Amei está torta de cebola. Gratidão.

  • @marisaandrade9905
    @marisaandrade9905 Před 2 lety

    Pode ser massa de pastel em rolo? Fiz emendando quadrados de massa folhada, deu certo. Ah fiz na airfryer a 180o por 20' porque estava bem douradinha, mas o queijo não derreteu muito, melhor deixar 25'. Obrigada

  • @rosimeireponzoni9661
    @rosimeireponzoni9661 Před rokem

    Tô conhecendo hoje seu canal. Amei essa receita. Mas aqui na minha cidade não encontro essa massa. Te como fazê-la em casa?

  • @pracomercomselmapantoja8024

    Que show de receita...vc arrebenta

  • @edmaralemosnogueira7726

    Nossa que perfeita!!facil e economica

  • @suelipignatari995
    @suelipignatari995 Před 2 lety

    Amo suas receitas. Muito obrigada.

  • @jand2115
    @jand2115 Před 2 lety +1

    Esse e top demais

  • @mariaaparecidamendesborges1779

    Oi chef amei

  • @pedroalves9824
    @pedroalves9824 Před 2 lety

    Show de bola Gabriel 👏🏻👏🏻

  • @brennodelormeguhle6741

    Semana com receita é semana boa

  • @edypunk
    @edypunk Před 2 lety

    Deu vontade de fazer! Super fácil 👏👏 faltou comer hein

  • @geninhalindinha
    @geninhalindinha Před 2 lety

    Receita maravilhosa. Adorei.

  • @pauloribeiro1048
    @pauloribeiro1048 Před 2 lety

    Mais uma pra conta. Espetáculo. Abs Gabriel.

  • @roselicorreiasilvadepaulo6690

    Receitinha fácil e deliciosa ,gosto assim 😍

  • @blade_jhow
    @blade_jhow Před 2 lety

    gostei da ideia vou fazer algo parecido e aproveitar o palmito que eu não estava com ideia do que usar ele :V

  • @alem.8017
    @alem.8017 Před 2 lety

    Parabéns sempre Gabriel. Vc é Maravilhoso!!!! Obrigada

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 Před 2 lety

    Que maravilha. Valeu Gabriel

  • @iderliklann314
    @iderliklann314 Před 2 lety

    Como sempre arrasou

  • @jessicazampieri3520
    @jessicazampieri3520 Před 2 lety

    Deu água na boca

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety +1

      Essa receita é sensacional! Vale a pena fazer!

  • @tadeumatos2043
    @tadeumatos2043 Před 2 lety

    Excelente receita. Obrigado !!

  • @cesarakirayamauchi4803
    @cesarakirayamauchi4803 Před 2 lety +1

    Posso usar massa de pastel em vez da massa de torta?

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 Před 2 lety +4

    Gabriel... não é tão rápido né? Deu uns 40 minutos na cebola até ficar assim? Abraços

  • @vagnercarvalho9818
    @vagnercarvalho9818 Před 2 lety

    Simples e fantástica !

  • @antoniocamilosilvacamilo8436

    Fera demais macho, tu... 🙌👏👏👏🔥

  • @gabrielaguiar7901
    @gabrielaguiar7901 Před 2 lety

    Como sempre, brabo demais! 👏🏼👏🏼

  • @marcelafranca8154
    @marcelafranca8154 Před 2 lety

    Deve ser deliciosa!!! Vou fazer

  • @rosangelabaumgartner5407

    Bom demais 😋😋

  • @daniloacuno
    @daniloacuno Před 2 lety

    Parabéns! Mais um inscrito para o canal!

  • @luciavfrobinson
    @luciavfrobinson Před 2 lety

    Jesus… 😍

  • @MrSergioava
    @MrSergioava Před 2 lety

    Excelente

  • @salibian1
    @salibian1 Před 2 lety

    Fuego

  • @veraadriane946
    @veraadriane946 Před 2 lety

    Gabriel eu amo você só não sei se você voltou ou é vídeo antigo beijos toma que tenha voltando beijos teamo muito obrigado

  • @soniarodrigues2289
    @soniarodrigues2289 Před 2 lety +5

    Não conheço essa massa pronta, me fala a marca, quero muito comprar pra fazer essa torta. Obrigada 😘

    • @jamesalexsilva
      @jamesalexsilva Před 2 lety +3

      Eh da MASSALEVE e aqui na minha região é vendida por 10 reais

    • @IvoneiaAndrade
      @IvoneiaAndrade Před 2 lety +2

      Eu já fiz com massa pronta de pastel

  • @denisalan7770
    @denisalan7770 Před 2 lety

    Show!

  • @leomartin1133
    @leomartin1133 Před 2 lety

    ❤️

  • @dipista
    @dipista Před 2 lety

    Pode usar massa pronta de pastel ou lasanha nessa receita?

  • @krokodia
    @krokodia Před 2 lety

    Que demais!!

  • @misteriousman5647
    @misteriousman5647 Před 2 lety

    Gente, isso é uma massa brisee com bastante manteiga, deixando alguns pedacinhos de manteiga grandes pra dar um efeito quase " folhado ". Pode até dobrar uma vez. Todos os ingredientes bem gelados.

  • @Janubiis
    @Janubiis Před 2 lety

    vc teria alguma alternativa ao tomilho? tenho dificuldade de encontrar na minha cidade

  • @vismus2268
    @vismus2268 Před 2 lety

    Quanto, de 0 a 10 você dá pra ideia de colocar queijo em cima pra dar uma gratinada com orégano

  • @rafaelcandido1987
    @rafaelcandido1987 Před 2 lety +1

    Nunca vi essa massa pronta.
    Serve a de pastel?

  • @marciahaddad9737
    @marciahaddad9737 Před 2 lety

    delcia!!!