THE RIGHT OVEN FOR KAZAN! Review + dimensions!
Vložit
- čas přidán 28. 09. 2020
- How to make a stove for a cauldron yourself? The correct dimensions for the oven under the cauldron! Homemade stove for the Uzbek cauldron!
I definitely recommend looking at:
Pilaf in a cauldron • ПЛОВ В КАЗАНЕ С ГОВЯДИ...
Kazan kebab in a cauldron • КАЗАН КЕБАБ В КАЗАНЕ! ...
Kebab in a cauldron • ШАШЛЫК В КАЗАНЕ! Манга...
We cook in a cauldron, we cook on the grill, delicious recipes, simple recipes, food in a cauldron, we cook in a sajah, we cook over a fire, we cook outdoors, we cook in the country.
Купить настоящий ТУЛЬСКИЙ САМОВАР samovarov-grad.ru/?
ПРОМОКОД НА СКИДКУ при заказе самовара по моей ссылке KAZAN-I-KUHNYA
С
Супер обзор брат все понятно и ясно.Благордарю.Молодец!!!Всем привет из Семипалатинска,Казахстан
Отличная работа. Доступно и доходчиво объясняете. Я тоже задумался над вопросом изготовления очага для казана и вот нашел удобный вариант. Классное решение и по ширине очага и по регуляции вытяжки. Думаю не помешали бы и съемные колеса на ножки, для удобства перемещения устройства.
Класс. Видно сразу, что человек заморочился. Я такой же. Замороченный. Спасибо дядя!
Молодец Ваш Отец!!! Ролик должен так и начаться - "Полюбуйся народ, какую печь под казан сварганил мой батя! Я ему только размеры дал."
Привет из Израиля!
Спасибо-замечательный обзор!
Классная печь, под все случаи 👍👍👍
Спасибо за продуманную печь второй вариант всё что нужно.
Спасибо за обзор 👍
Автор ты красавчик. Салам и огромное спасибо из Дагестана.
У Вашего отца золотые руки!.
Здорово!!! Классная многофункциональная печка получилась!!! По классике, для фиксации поворота заслонки шибера можно поставить пружинку, тогда не надо фиксировать раскалённым во время приготовления болтиком.
Пружинки от температуры прогорают, отпускаются, окисляются...не на долго. Проходили
Спасибо большое!
Учту всё вами сказанное!
Спасибо, друг. сделаю такую же.
Спасибо за обзор!
Нормальный пацан, и ролик в тему!
Спасибо за обзор, давно такое искал
. Правильной печью может считаться та печь, у которой расстояние от пода до дна казана не менее 300 мм. Вспомните уроки физики: у пламени есть 3 зоны горения. Температура пламени растет от нижней к верхней. Самая верхняя зона характеризуется наиболее высокой температурой, которая может достигать 1500 градусов. Вы же говорите о 200 мм. до дна казана в Вашей новой печи. Но надо понимать, что существует некая высота самих горящих дров (70-100 мм). И что в итоге остается, а остается всего 100 мм пламени, т.е. самая нижняя или средняя зона пламени. В этом случае нельзя говорить о том, новая печь является правильной, т.к. при такой высоте пламени потери тепла будут именно в ней, а не в старой, с наукой не поспоришь. А вот навесное оборудование на новой печи заслуживает одобрения.
С физикой не поспоришь, я с вами согласен. Но количество сжигаемых дров при приготовлении одного и того же блюда говорит об обратном! С новой печкой дров уходит гораздо меньше! СПАСИБО!
Я тоже думаю осовной жар будет в трубе на такой печке, а меньше дров это скорее ваше заблуждение
@@kazan_i_kuhnya как мне кажется тут дело в углях. на старой они далеко от дна и не давали такого эфекта как на новой
Дело же не только в огне. А ещё в углях! Активна фаза нужна для разогрева! Дальше поддержание и это уже угли или очень слабое горение. вот здесь как раз меньшее расстояние выигрывает!
300 мм - оптимально, можно немного меньше, например, до 250. Это, если топка подовая, если колосники, можно ещё чуток уменьшить высоту. Языки пламени должны доходить до верхнего края казана на максимальном режиме. Регулируемую заслонку надо делать на притоке, а не на выходе газов.
И это не плавильная печь, здесь не нужна зона максимальной температуры пламени.
Спасибо за подробный рассказ все понравилось собираюсь делать себе печь ставлю лайк и подписываюсь надеюсь на хорошие кулинарные рецепты.Вам и Папе здоровья
спасибо
Выбираю себе печку. Ваше видео мне помогло. Спасибо!
Круто!
Спасибо за интересное содержательное видео. Под казан у меня нет печки. Учту.
спасибо за видео. ваш вариант понравился. здоровья всем.
Удачи!
Капец круто клево. Сам такую печь хочу. Шашлык бы пожарить. Пикник бы устроить.
Молодец класс вариант
Примерно так же сделал, вот только кто не придет из знакомых все говорят что казан должен входить в учаг на 2/3 и 1/3 должна быть сверху, я даже засомневался... Но теперь понял что все правильно...
Бате респект
хороша новая печь...
на первых минутах уж вырубить хотел , хорошо что сдержался. много впитал))
Привет 👍👍👍 Класс
спасибо! Лайк! Смастерим
Всё чётко и по делу
Лайк однозначно 👍
Привет 👋
Очень понравилась печь. Единственное - попробуйте подовое горение. Намного проще
Класс....
Это как раз и есть тот "чоткий пацанчик"
привет.спасибо за видео очень пригодилось.лайк и подписка
Спасибо, удачи!
Печь то что надо. Себе точно такую же хочу сделать взамен старой под казан 12л. Если не трудно можно сделать видео на примере закипания воды в казане, чтобы наглядно посмотреть как он прогревается в разных частях
хорошая идея! скоро запишу
Всё правильно сделал. Горячий Мастер повлиял? 😁
Отец молодец на сыне отдыхает
Диаметр дымохода какой??,и высота выхода дымохода от края печи?спасибо полезное видео. Посмотрел второе видео вопросы сняты спасибо!!
Молодец твой отец👍
Здраствуите от каласника до выхлапной трубы сколько сантиметров спасибо
Спасибо за подробный рассказ, как раз родителям собираюсь делать печку, казан мелкий, диаметр 270мм, заготовка - старый пропановый баллон. Скажи, какой длины трубу лучше взять? Полагаю на такую печку 100мм пары метров хватит?
Скажите пожалуйста диаметр трубы какой? Высота трубы? И расстояние сверху до отверстия под трубу?
Открути заслонку на трубе, и подложи пружину. Будет фиксироваться сама.
На каком расстоянии от верха отверстие дымохода?
Здорово,а чертеж есть?
Какой диаметр дымоход?
Заслонку скорее всего заклинит после хорошего огня
На всякий случай. Стандарты (ЕСКД) предусматривают указание размеров на чертежах в милиметрах.
хорошо
👍👌👍
сделал печку из большой бочки сат, скажу вам так труба нахрен не нужна иначе создаётся тяга в трубу и в итоге нагрев казана неравномерный поэтому лучше когда вырезы по края бочки, ширина бочки 60см
Добрый вечер! Хороший обзор! Спасибо! Ширина дровника 150мм, ширина зольника100мм. Длину подскажите?
КАЗАН и КУХНЯ Добрый вечер Честно говоря не очень разбираюсь как делать печи для казанов Но всегда они мне нравились своим функционалом У вас есть место где её поставить А мне надо выносить её на руках по лестнице метров 15 на полянку Поэтому я ставлю в барбекюшницу квадрат обыкновенный на 4 ножках сверху казан и что то жарю варю (примитив ) Но один совет вам это мне дед сказал Чтоб было устойчиво ( не везде идеально ровно ) Нужно делать 3 ножки Я тоже сделал бы 4 Но чтоб было устойчиво 3 !!! И ещё человек правильно вам написал что казан ваш перекроет дымоход Я смотрел у одного мужика печь Мне очень понравилась Посмотрите может вам будет полезно У него перед сгоном к печи приварена такая накладка Он как столик сделал удобный Но это по желанию А вот заслонку он не стал делать Не знаю по чему Писал что регулирует заслонкой на зольнике czcams.com/video/zjn6cQbE0RI/video.html
*Дружище что скажешь - трубы диаметром 80мм хватит для дымохода?*
вполне
Диаметр трубы какой
Какая общая длина трубы старого очага?
Здравствуйте, отличная печь, заказать у вас можно такую?
Пока к сожалению, на заказ не делаем
🤔👍
Отличная печка ,один вопросик ,со стороны дымохода казан на много сильнее нагревается?
немного сильней, но казан такая посуда которая хорошо распределяет тепло по всей плоскости! ближе к дымоходу еда не подгорает, если Вы об этом!
Спасибо
@@kazan_i_kuhnya вот меня это и смущает)) планирую делать печь под казан и не могу определиться, какую делать, или без дымохода с треугольниками или как у вас с дымоходом? Смущает, что весь жар будет у дымохода... Можете подсказать?
@@user-os6wi1eb6t Здравствуйте,
Нашли решение для данной проблемы?
Я на данный момент тоже задумываюсь. О печи, рассматриваю разные варианты.
Я наверное сделаю такую же печь, но с отсекателем в зоне трубы, примерно на пол диаметра очага, или может меньше, чтобы принудить огонь не стремится сразу к дымоходу, а чтобы он прошёл определённый путь. Но этот вариант подходит только для одного размера казана, так как отсекатель должен иметь диаметр казана и повторять его.
@@kazan_i_kuhnya пища однозначно подгорит со стороны дымохода,придется постоянно крутить казан.И если уж заголовок "правильная печь",то с внутренней стороны под накладкой необходимо приварить кольцо из трубы с отверствиями по внутренней стороне и одно отверствие в трубу дымохода,причем со стороны дымохода заузить внутреннее отверствие.Поэтому попроще делают отверствия по периметру печи,но придется готовить в дыму.Не хотел учить кого-то,просто сам сталкивался с этим,и для себя принял решение немного заморочиться и сделать вытяжку по периметру...
Здоров дружище на пиши размеры высота ширина размер топки и зольник
Koakaja sootvetstvojostj /primerno/ s vhodjascem i vihoddjascem vozduhom?
затрудняюсь ответить
Скажите, будет ли работать труба внутренним диаметром 40 мм, как дымоход?
Хочу небольшой дымоход в пов57, чтобы дым не шел под казан, мешает готовить
Отличная печка. Как раз себе такую делаю. Спасибо за точные размеры. Пригодилось. Только один вопрос - сколько см от края печки до дымохода, какой его диаметр?
диаметр дымохода 80мм, от верхнего края печки до верхней границы дымохода 40мм
@@kazan_i_kuhnya спасибо👍
А этого размера хватает? Казан не закрывает дымоход и какого тяга?
Создалось впечатление, что сейчас будет происходить урок самообороны с применением алюминиевой палки в руках на фоне печей.
Добрый день а размер дверок
Видели печь для казана с обратной тягой ? Ваше мнение стоит ли она того чтоб такую сделать....
а сколько эта новая печь обошлась то???) тыр 20!?)
Первая печь лучше. Просто пошире бы чуть чуть
Скажите а можно заказать такую печь на 45 см у нас казан 17 литров живем в Германии будем очень благодарны
Здравствуйте я тоже же бы хотела .
Ребята в Amazon есть всё что надо
Так как есть дымоход, потеря и не равномерно прогреется казана будет, нужны просто прорези по бокам в верху ,вы же печь для казана а не для отопления сделали.
Ну будет у вас немного неравномерно прогреваться, зато в дыму не стоять.
Скажите, а диаметр какой трубы под печь у вас?
Сама печь 400 мм
@@kazan_i_kuhnya .
12 литров казан не ляжет, надо как минимум 420мм. И труба должна быть чуть ниже, а-то задняя часть будет гореть, или крутить казан
Подскажите где примерно должно быть отверстие для трубы, посередине казана или на уровне дна?
@@lepsanya задайте себе вопрос)куда дым идёт при горении вверх или вниз, конечно выше
Все прекрасно ляжет. У меня походная тренога для казана диаметром 400 мм Казан 12 л.
@@lepsanya чуть ниже середины, но должны быть отбойник огня
Ещё такую печку не сделают?
Вы не продаете такую печь под 12 литр казан
Как долгая жеванина 🙃
8 л казана на все хватает? Удобный?
Вполне хватает, но собираюсь еще на 12 литров взять
мало, постоянно в притык
Где же взять такую трубу?
Как где у Газпром
Доброго время суток, говорят, что все тепло около трубы, то есть кипит только там, где труба. У вас тоже так?
если заслонка открыта на полную то да, если заслонку перекрыть на половину то ни чего не прегорает!
Цена?
Где то 1500 руб вышло на металл, работа бесплатно
Сдушал в машине, думал ступица запищала
Высоту надо брать по высоте газовой плиты это высчитано на научном уровне
А куда дрова ложить если как у газ плиты
Плотник! Не 40 а 400 ;) дымоход перекрывает казан!!!
Дымоход казан не перекрывает предложение составлять правильно надо вообще казан к низу сужается
Добрый вечер. по технике безопасности в заслонке дымохода на срезать край 15мм20мм
это тебе не дом😂😂😂
Колосник из арматуры быстро прогорит
3 года и не чего
колосник и поддувало лишнее!достаточно одной дверцы,открыл-тяга есть!,закрыл тяги нет!всё остальное делает печь дороже!
Ха й
С какого завода интересно был скомунизден весь этот металл?! Явно не с магазина.😃😂
на рынках от 0.5 до 200 что хошь есть еще порежут и привезут если надо )))))))))) это не проблема по твоим размерам зачем пиздить если все в доступности )))))))))))
Размеры по железу в миллиметрах. Ты что-деревяшкин.?
Главное результат и понятно
Токарю посадку под подшипник в миллиметрах укажешь, гинеколог...
и всё б ничего, но есть тут одно практическое неудобство... регулировать горение конечно тут можно, но как вы определяете насколько сильно пламя в печи горит? приоткрывая дверцу вы ж видите одно, закрываете дверцу- внутри-то становится совсем другое пламя. .... как вы определяете что внутри печи в реальности происходит?
Серьезный подход,моя печенька просто примус по сравнению с Вашей.czcams.com/video/FKtG0AZV2QM/video.html
)))
КАЗАН и КУХНЯ Да и ещё что хочу сказать Посмотрите где этот мужик приварил ножки не под печью А посередине самой печи По моему это придаёт печке ещё большую устойчивость Ну не мне вас учить смотрите сами
не зольник а называется ПОДДУВАЛО по русски
Такие затраты а вид эстетический ужас
👎
Я просмотрел полторы минуты и понял что ты противоречишь сам себе: первая печь не соответствует стандартам (то есть типа ГОСТу),и тут же говоришь что вторая печь изготовлена по твоим чертежам , то есть уже не по ГОСТу. Ты уж определись в высказываниях.
зачем писать правильная печь? А не лучше написать я сделал так то и так, а то получается вы молодец, а остальные неучи негоже так делать. Поэтому с меня диз.