Chantilly de leite de coco! Vegano. Fácil e muito gostoso

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 03. 2021
  • Sem leite e açúcar!!! Bora comprar coco seco😉
    #chantilly #chantillydecoco #chantillyvegano #semaçucar #semleite #zerolactose

Komentáře • 211

  • @patriciaperticarrari5562
    @patriciaperticarrari5562 Před 11 měsíci +47

    Pra ficar mais saudável ainda, poderia usar o emulsificante narural extraído da semente de linhaça dourada, só deixar algumas horas de molho e bater bem no liquidificador 😊😊

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 11 měsíci +2

      Obrigada pela dica😉

    • @augustoreis539
      @augustoreis539 Před 11 měsíci +6

      MUITO OBRIGADO por essa dica! Estava louco para encontrar algum substituto natural para o emulsificante 💚

    • @gracamaria1601
      @gracamaria1601 Před 10 měsíci

      Agradecida a gentileza colocando a dica ❤.

    • @geovanasouza8514
      @geovanasouza8514 Před 8 měsíci +2

      Olá, por gentileza, para essa receita quanto de linhaça vc usa?

    • @Mariajosee1256
      @Mariajosee1256 Před 8 měsíci

      Gente ,que legal ,amei desde já gratidão pela dica!

  • @lauradasilvanogueira3538
    @lauradasilvanogueira3538 Před rokem +51

    250 ml de leite de coco bem gelado
    1 colher de sopa de emulsificante
    80g de adoçante
    Essência de baunilha
    1 colher de sobremesa de amido de milho

    • @danipastana1
      @danipastana1 Před 5 měsíci

      Vc fez, usou o emulsificante ou gel da semente de linhaça?

  • @mohiniharmony4650
    @mohiniharmony4650 Před 21 dnem +2

    Se deixar o leite de côco decantar na geladeira de um dia para o outro, a gordura sobe e é só retirar e bater ela, não precisa acrescentar emulsificante, amido, é mais saudável

  • @jaci
    @jaci Před 2 lety

    Amei 😍

  • @pameladesylastraespinoza7055

    Muito legal! Obrigada

  • @zeniliacampos7963
    @zeniliacampos7963 Před 2 lety +1

    Muito bom , obrigada .

  • @itafreitas2201
    @itafreitas2201 Před 3 lety +1

    Sensacional

  • @concianilaguarnieri7490
    @concianilaguarnieri7490 Před 3 lety +2

    Muito bom 👏👏👏

  • @marcosspagnol4456
    @marcosspagnol4456 Před 2 lety

    Vou tentar

  • @Sweet_Ghoul
    @Sweet_Ghoul Před 2 lety +3

    Essa é top! Obrigada.

  • @erikaadrianamuniz2432
    @erikaadrianamuniz2432 Před 2 lety +2

    Deu vontade de provar

  • @ivanildamatias8196
    @ivanildamatias8196 Před rokem

    Minha linda caí aqui de paraquedas amei

  • @lucianemaciel9416
    @lucianemaciel9416 Před 3 lety +3

    Muito obrigada e abraço aqui de Portugal!!!!

  • @rachelm4925
    @rachelm4925 Před rokem

    LIndo demais.

  • @lucylopes1541
    @lucylopes1541 Před rokem

    Maravilha! Fica top com umusificante!

  • @ritalima2363
    @ritalima2363 Před 2 měsíci

    Muito bom

  • @sandracampos4391
    @sandracampos4391 Před rokem

    Amei vou fazer um bolo todo sem açúcar e agora com chantili obg por partilhar srus conhecimentos

  • @user-ob4wn3pl2s
    @user-ob4wn3pl2s Před 8 měsíci +2

    amei sou diabética e vou fazer logo

  • @gleciaalencastropinheiro492

    Parabéns Fabiana Guarnieri
    Grstidão

  • @mariadocarmosantoscunha365
    @mariadocarmosantoscunha365 Před 4 měsíci

    Fiz e ficou muito bom. Parabéns!!!

  • @lilianmariamarinho175
    @lilianmariamarinho175 Před rokem +1

    Aqui no nordeste a gente rala o coco.
    É bom partir em pedaços pequenos, se quebra o liquidificador.

  • @daianesouza3242
    @daianesouza3242 Před 3 lety +3

    Gostando muito dos seus vídeos obrigado por compartilhar ❤️

  • @mariadasilva8878
    @mariadasilva8878 Před 2 lety

    Amei sua receita! Faça receitas com os resíduos do côco, e leite condensado.

  • @evelynbernardo853
    @evelynbernardo853 Před 3 měsíci

    Aí que maravilhoso seus vídeos conheci seu canal agr e estou amando pq sou intolerante a lactose e a açúcar e e tão difícil achar uma receita que fique realmente com gosto de bolo de vdd

  • @rosianeizidorio5760
    @rosianeizidorio5760 Před rokem +6

    Tô amando suas receitas , vou tirar o açúcar da minha vida , você está sendo o meu passaporte pra começar , muito obrigada 😘 que Deus te abençoe

  • @dorotioliveira6345
    @dorotioliveira6345 Před 5 měsíci

    A receita é maravilhosa amei vou fazer
    Só que vou por aos poucos no liquidificador❤

  • @sandracampos4391
    @sandracampos4391 Před rokem +1

    Manda a receita do bolo sem gluten também

  • @florindadovale8856
    @florindadovale8856 Před 9 měsíci

    👏👏👏👏👏👏🤩

  • @bethabetha1661
    @bethabetha1661 Před 2 lety

    Posso fazer com leite de coco light?

  • @sofiaxavier4051
    @sofiaxavier4051 Před 2 lety +2

    Oi Fabiana. Olá a todos.
    Si usar o leite de coco industrializado não precisa usa a água certo?
    Obrigado.

  • @elainevictorio5825
    @elainevictorio5825 Před rokem +4

    Dúvida: o emulsificante não seria mais produto industrializado? Não faz mal a saúde? ( só curiosidade)

  • @keli783
    @keli783 Před 5 měsíci

    Dica. Rale o coco ou corte em pedaços menores p ficar mais fácil de bater.

  • @claudeteborges8465
    @claudeteborges8465 Před 2 lety +3

    Aqui na minha cidade nao tem coco congelado pra vender faço tudo em casa ate o leite...nao coloco na geladeira faço na hora pois é danado pra azeda...

    • @laislopes909
      @laislopes909 Před rokem

      Siiim, o côco é extremamente perecível

  • @raimundabatista1088
    @raimundabatista1088 Před 7 měsíci

    Boa tarde, vc tem a receita da farofa com a farinha de Coco? Já tem no canal?

  • @thaispinhoti
    @thaispinhoti Před 2 lety

    Pode fazer esse chantilly e colocar tbm cacau em pó?

  • @marjoriedardis8859
    @marjoriedardis8859 Před 2 lety

    Oiê!!! Será que funciona com uma batedeira comum? Ele derrete depois de pronto? Quero usar pra festa de 1 ano da minha bebe. Obrigada

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 2 lety +1

      Olá, pode ser com a batedeira comum. Ele aguenta algumas horas fora da geladeira, eu falo no vídeo 😉

  • @sandracarvalho8033
    @sandracarvalho8033 Před 2 lety +2

    Oi, se eu for usar o leite de coco industrializado, qual a quantidade posso usar? Abraços

  • @MariaAparecida-de7pj
    @MariaAparecida-de7pj Před rokem +2

    Bom dia pode fazer sem adoçante sem nenhum tipo de açúcar para bolo defesta de bebê??

  • @gms1617
    @gms1617 Před 2 lety +1

    se fizer só com o leite de coco, a maisena e o adoçante fica em ponto de bico?

  • @claudeteborges8465
    @claudeteborges8465 Před 2 lety +1

    O emulsificante nao faz mal...pois procuro receitas mais saudaveis..mas ❤ coco

    • @giseleavelino1867
      @giseleavelino1867 Před 3 měsíci

      Quais seriam esses emulsificantes naturais? Pode compartilhar? Tenho interesse

  • @MarciaSouza-zo7on
    @MarciaSouza-zo7on Před 2 lety

    qual a marca d emulsificante?
    alergicos ao ovo e proteina de leite pode?

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 2 lety +1

      Olá, usei a marca emustab. Quanto a alergia tem que ver na embalagem 😉

  • @aurearibeiro1415
    @aurearibeiro1415 Před rokem

    Minha linda, serve leite de coco em pó ou aquele de garrafinha?

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před rokem

      Olá, não testei, mas acho que o de garrafa pode dar certo 😉

  • @raphaelatalyuli9733
    @raphaelatalyuli9733 Před 2 lety

    Olá, o adoçante é opcional?

  • @deboraalmeida105
    @deboraalmeida105 Před 2 lety

    Realmente dar certo decorar o bolo com rosetas étudo mais?

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 2 lety

      Olá, não testei as rosetas, mas ficou muito bom. Acredito que dá certo 😉

  • @jucielisantos1861
    @jucielisantos1861 Před 3 lety +2

    Fabi o chantilly dura quanto tempo dd armazenamento na geladeira??

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 3 lety +5

      Olá, o meu ficou três dias e ainda estava bom, se for feito com açúcar comum a durabilidade é maior. Mas no meu caso não tem jeito, rsrs

    • @jucielisantos1861
      @jucielisantos1861 Před 3 lety

      Certo, obrigada😘😍

  • @suzanalampert7444
    @suzanalampert7444 Před 3 lety +2

    Fabiana, boa tarde ! Não fica com gosto residual do emulsificante ? Achei a quantidade grande….

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 3 lety +4

      Olá, não fica com gosto de emulsificante e o sabor do coco (com leite de coco caseiro)fica super suave que dá para saborizar. 😉

    • @suzanalampert7444
      @suzanalampert7444 Před 3 lety +1

      @@FabianaGuarnieri tá certo, vou fazer para experimentar, obrigada !

  • @marlilopes1520
    @marlilopes1520 Před měsícem

    Olá! Esse chantilly dá ponto para decorar np bolo com bicos? Pode tingir?

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před měsícem +1

      Olá, pode tingir, quanto a consistência não é tão firme como o chantilly tradicional, mas dá para fazer decorações mais simples 😉

  • @kellycristinaaraujo2831

    Olá , deixei na geladeira , separou o coco e ficou água embaixo , tem q descartar a água ? Ou bater tudo junto ?

  • @veraluciadeandrade5472
    @veraluciadeandrade5472 Před 6 měsíci

    Pode ser feito com leite de côco de garrafa sem açúcar? Obrigada.

  • @gleycebrandao7144
    @gleycebrandao7144 Před rokem

    Da para fazer sem açúcar??? Pois quero fazer para o bolo do ensaio de 1 ano da minha bebê

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před rokem

      Olá, fiz com adoçantes. Não sei como fica o ponto sem? Teria que testar😉

  • @sheilanorberto787
    @sheilanorberto787 Před 6 měsíci

    Posso tirar o adoçante? Vou fazer para meu bebê

  • @janetedantas5858
    @janetedantas5858 Před 2 lety

    Qual a validade? Posso fazer e ir usando por quantos dias???

  • @kaduribeiro4782
    @kaduribeiro4782 Před rokem

    Se usar leite de coco industrial, qual marca e a melhor

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před rokem

      Olá, não testei com o industrial, mas eu gosto do menina ou sócoco😉

  • @luciloporfirioaraujo2924

    Usa água para bater o coco,quantidade.

  • @jeronimus19
    @jeronimus19 Před 9 měsíci +2

    KKK..., gata, vc tem de por os pedaços de coco 1 a 1, para não forçar ou travar o liquidificador😅

  • @ronizeperalva5660
    @ronizeperalva5660 Před rokem

    Pode fazer com o leite de coco industrializado?

  • @Roberto-eq9wv
    @Roberto-eq9wv Před rokem

    Pode ser com Stevia????

  • @francierytavares4352
    @francierytavares4352 Před rokem

    Fabiana se tirar o emulsificante, substituir outra coisa, será que terá o mesmo resultado

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před rokem

      Olá, eu ainda não testei sem o emulsificante 😉

    • @karinaps7131
      @karinaps7131 Před rokem

      Comprovou que emulsificantes podem alterar as bactérias intestinais benéficas e impulsionar agentes inflamatórios, além de potencializar o desenvolvimento de câncer colorretal.

  • @cindyrocha1079
    @cindyrocha1079 Před rokem

    Sem o emulsificante e o adoçante não dá certo,?

  • @leilamariamagno7138
    @leilamariamagno7138 Před 2 lety

    Posso usar o Processador?

  • @carmenvalente2394
    @carmenvalente2394 Před rokem

    E quanto tempo aguenta fora da geladeira

  • @julianaalves3200
    @julianaalves3200 Před rokem

    Da pra substituir o emulsificante?

  • @ribeiroribeiro3535
    @ribeiroribeiro3535 Před 2 lety

    Posso usar o leite de coco de supermercado msm?

  • @grecianasantosribeirogreci2376

    Da pra fazer sem açucar pois o meu bebê não pode comer açucar ainda e quero fazer a cobertura pro bolinho dele.

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 8 měsíci

      Olá, neste caso não fica saboroso sem algum tipo de adoçante, teria que testar apenas com stevia 😉

  • @ericagomes5576
    @ericagomes5576 Před 5 měsíci

    Pode fazer sem nenhum açúcar?

  • @gms1617
    @gms1617 Před 2 lety

    Pode adicionar sumo do limão?

  • @priscilabrandoli6669
    @priscilabrandoli6669 Před rokem

    Ele derrete ou fica consistente?!

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před rokem

      Olá, fica firme, mas é claro que não é como um chantilly tradicional 😉

  • @deborameirelles495
    @deborameirelles495 Před rokem

    Pode congelar esse chantilly?

  • @danielisantos747
    @danielisantos747 Před 5 měsíci

    Sem emulsificante da certo?

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 5 měsíci +1

      Olá, sem emulsificante não fica com esta consistência 😉

  • @ketilyncarolinedossantos6362

    Posso adoçar com mel??????

  • @deisecardoso9829
    @deisecardoso9829 Před rokem

    Esse emulsificante não engorda??

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před rokem

      Olá, a proposta é para quem tem intolerância a glúten e leite. Não é light😉

  • @nandinhasilva9124
    @nandinhasilva9124 Před 2 lety

    Essa xícara de chá é de 200ml?

  • @nicecrochebahia7770
    @nicecrochebahia7770 Před 3 měsíci

    Será q da pra bater no liquidificador? Eu não tenho batedeira!

  • @rosalvaarlindosouza5338
    @rosalvaarlindosouza5338 Před měsícem

    Pode por leite em pó

  • @lena-poa4288
    @lena-poa4288 Před rokem +2

    👏👏👏Ameeeiii sua receita, lá no canal:👉Sorvete caseiro lucro certo, tem receita de emulsificante feito com a linhaça e liga neutra feita com a tapioca, acho mais natural, né.😀
    Gratidão sempre

  • @Dikson-Isaias
    @Dikson-Isaias Před 10 měsíci +1

    Poderia trocar o venenoso amido de milho por óleo de coco para dar o ponto

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 10 měsíci

      Olá, teria que testar😉

    • @Dikson-Isaias
      @Dikson-Isaias Před 10 měsíci +1

      ​@@FabianaGuarnierijá tem no CZcams quem usa ❤❤❤

    • @jacpropato
      @jacpropato Před 8 měsíci

      ​@@Dikson-Isaiastem o link?

  • @gracamaria1601
    @gracamaria1601 Před 10 měsíci +1

    Gente tira minha duvida podemos usar Agar Agar no lugar do Emulsificante? Ésaudável.

  • @ritapinheiro8137
    @ritapinheiro8137 Před 4 měsíci

    Alguém sabe dizer de q é feito o emulsificante?Se leva gorgura animal?tipo banha

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 4 měsíci +1

      Emulsificante emustab
      Ingredientes: água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de monoestearato de sorbitana (INS 435). Alérgicos: contém derivados de soja.

    • @ritapinheiro8137
      @ritapinheiro8137 Před 4 měsíci

      Obg❤

  • @kelligandolfi4552
    @kelligandolfi4552 Před 2 lety

    Procurei, procurei e não acho Coco p comprar😑
    O aniversário do meu filho é amanhã, comprei 200 g de Coco ralado grosso sem açúcar será q da certo bater esse com água morna? Preciso da sua opinião me ajuda por favor🙏🥺

    • @kelligandolfi4552
      @kelligandolfi4552 Před 2 lety

      Tbm tenho leite vegetal de caxinha de castanha de caju com Coco qual seria melhor?

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 2 lety +3

      Olá, vc pode fazer com leite de coco industrializado de boa qualidade, ou creme de leite vegetal😉

  • @RafaTeixeira
    @RafaTeixeira Před 4 měsíci

    Sem xilitol da certo?

  • @juniorsiqueira4886
    @juniorsiqueira4886 Před rokem

    Vegano! 😉✊🏿😎

  • @betopeixoto6757
    @betopeixoto6757 Před 3 lety +1

    Não fica os cristais do xilitol?!

  • @artelabelisa_morillocanal7483

    Nunca ouvi falar de coco fruta congelada

  • @rutilenegomes8156
    @rutilenegomes8156 Před 3 lety +1

    E pode pôr açúcar no lugar do xilitol?

  • @MarcoGrabolos
    @MarcoGrabolos Před 11 měsíci

    #GoVegan

  • @Butty138
    @Butty138 Před 2 lety

    vai leite, ou ovo ou derivados?

  • @alessandrareitz4637
    @alessandrareitz4637 Před rokem

    E o bom é que não é de ovo. É menos arriscado dar salmonela.

  • @samuelgarcia8984
    @samuelgarcia8984 Před 2 měsíci

    Luvas não precisa

  • @olgalinagrace3865
    @olgalinagrace3865 Před rokem

    Amido de milho em receita crua? Emulsificante não é uma boa

  • @andressarodrigues9782
    @andressarodrigues9782 Před 3 lety +1

    Eu ralo o coco pra bater no liquidificador. Cansei de quebrar kkkkkkk

  • @edvaniapapo4812
    @edvaniapapo4812 Před 2 lety

    Este pano e bramante crú!

  • @luwd9400
    @luwd9400 Před 2 lety +21

    O chantilly deve ficar ótimo mas o emulsificante é um veneno pra saúde .

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 2 lety +4

      Olá, por isso faço umas duas vezes no ano. Apenas para matar a vontade.
      Mas pretendo testar outras formas de fazer.😉

    • @mariaaparecidaguimaraesrez224
      @mariaaparecidaguimaraesrez224 Před 2 lety +8

      Assisti até a parte de
      Emulsificante.
      Aí realmente não rola

    • @waltersiocostafarias875
      @waltersiocostafarias875 Před 2 lety +29

      Hahaha qnts coisas que fazem mais mal a saúde e n deixam de usar.

    • @ivylima7290
      @ivylima7290 Před rokem +8

      @@waltersiocostafarias875 verdade!!! Coca cola, açúcar refinado, óleo refinado, leite...

    • @sandrasimpliciodossantos7335
      @sandrasimpliciodossantos7335 Před rokem +1

      @@mariaaparecidaguimaraesrez224 verdade

  • @marinasandoval6065
    @marinasandoval6065 Před 11 měsíci

    Estrago a receita com emulsificante.

    • @FabianaGuarnieri
      @FabianaGuarnieri  Před 11 měsíci

      Infelizmente foi o único ingrediente que consegui este resultado, quem sabe descubro algo mais saudável!

  • @fabioguarnieri7
    @fabioguarnieri7 Před 3 lety +1

    😋😋😋

  • @ivanildamatias8196
    @ivanildamatias8196 Před rokem

    Minha linda caí aqui de paraquedas amei

  • @nalucia6955
    @nalucia6955 Před 7 měsíci

    Pode fazer com leite de coco industrializado?