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ミキサーがなくて、手動でいつも角立つまで泡立てる私を、誰か褒めてくれ。
😭
カッケェす先輩
私も明日暇なので作ろうと思ってます。うちにも泡立てる奴ないので手動で頑張ります。先輩の後に続きます。
お疲れ様っす
いまそれ起きてる
【自分用】卵2個 卵白グラニュー糖30ｇ (何回かに分けていれる)片栗粉10ｇ150℃のオーブンで25分~30分
砂糖でも、いいんでしょうか？
@@user-un1jo4ll3b いいと思いす!!!
↑違ったらごめんなさい
@@user-un1jo4ll3b なんか砂糖とグラニュー糖は別物らしいですよ！グラニュー糖はしっかり甘みが出るのに比べて砂糖は他の材料に消されることが多いみたいです！なのでグラニュー糖を使ったほうがいいかもしれないですね！
日本語だけではなく英語も書くの凄い親切🥺🥺💖コレ見て作って成功しました🥰
レシピ試していただいてありがとうございます！成功されたようで本当によかったです😆！！
説明が、分かりやすいです！材料が家にある物で作れるので、明日作ってみようと思います！
ありがとうございます！ぜひぜひ作ってみてください！
初見だけど主めっちゃ返信丁寧ですこ
レシピに関しての質問にはできるだけ・・！私自身もそうなんですけど、うまくできないと本当にがっかりするので😅
分かりやすかったから参考にしました！簡単簡潔！作業時間5分くらいであとは焼くだけ！美味しかったです！！！
はじめまして！レシピ試していただいてありがとうございます！！美味しくできたということで安心しました😄
説明まじで分かりやすかった！でも卵2つじゃあまり固まらなかったw
そうですか、すみません💦 M玉だったら卵3個の方がいいかもしれません！
凄く説明が分かりやすかったので今度作ってみたいと思います❤
ありがとうございますー💕 ぜひぜひ！
美味しそうですねただ、パンという名のメレンゲ焼き…
Your cloud bread looks so fluffy! ☁️
I made it in one big chunk, so it was very fluffy!
大成功しました！ありがとうございます😊めっちゃ美味しかったです！
おー！大成功おめでとうございます！！😄
とっても参考になります明日作ってみます！！
ぜひ！成功を祈ります✨
1.75倍の速度で見ると、ちょうどいい
一緒に作ること考えると凄いありがたいスピード
てんさいのお砂糖で作りましたが、ふわふわで美味しかったです！三歳の息子と二人で出来立てを食べました。
レシピ試していただいてありがとうございます！てんさいのお砂糖だとさらに風味が増しておいしそうです！
てんさい糖のコクが好きです！簡単なので、こちらを見て何回も作ってます。メレンゲ菓子？と違って甘過ぎなくて卵白消費に良いです。味を変えるのに卵白一個あたり1g紅茶パウダーやココアパウダーや抹茶などを片栗粉と一緒に入れても美味しかったです♪今日も卵白3個分（90g)作りました。材料は1.5倍。語るとキリがありません
よし…作るか！❤️
ぜひーー！！
@@ChiccaFood めっちゃ上手く行きましたよ！(返信が遅れました)
@@m__y._ 嬉しいです！よかった！！
作ってみます！めっちゃ作るの上手いですね！✨
ありがとうございますー😄！ぜひぜひ作ってみてください！
@@ChiccaFood はい！ていうかもう作りました笑美味しかったです！卵の生臭さがあって次作る時はバニラエッセンスを加えたいと思います！
手が綺麗ですごい見ちゃう
私はいつもこれを作ろうとして失敗しました。 しかし、このビデオを見ながらプレイしたところ、うまくいきました！ 英語の字幕で簡単にできました。 ありがとうございました！ 私はグーグル翻訳を使っているので、何かがおかしいと思います。 すみません
わざわざGoogle翻訳でコメントいただいてありがとうございます！！初めてうまくいったと聞いてとても嬉しいです😄！
1度違う人の方法で作ったことがあるのですが、砂糖30ｇでほとんど卵白の味になっていて甘さが全然なかったのですが砂糖多めでも大丈夫ですか…？？
砂糖は多めでも大丈夫です！卵白ふたつでだいたい60gなので、基本的にはその半分（30g）が理想ですが、卵白の重さを超えない範囲で調整してみてください。ただ砂糖の量が増えると膨らみも少なくなってくるので入れすぎに気をつけてください！
本当に美味しそうです！今から作ってみます！
ぜひぜひ✨！試してみてください！！
作ってみます！☺💝
食べてみたい
簡単な材料でできるのでぜひ！！
さっき、オーブンに入れました！とっても簡単でした！
うまくいってよかったです！！
ありがとうございます！うまく行きました！
雲パンって何？というくらい流行に疎いのですが、早速作ってみましたフワッフワで１個丸々食べれそうでした（笑）
私もたまたま見かけてどうしても作りたくなってしまって。できたてがわ〜とちょっと興奮しますよね。こういう得体の知れないお菓子、嫌いじゃないです😁
私雲パン作ろうと思ったら母にだめと言われました辛い!🥺今度内緒で作りまーす!なんで作ったらダメなんだろー皆の意見聞かせてー!
美味しく無さそうだからじゃない？でも私が雲パン作った時は美味しかったよ！卵の生臭さが少しだけあるからバニラエッセンスを入れたらいいかも！
@@user-pd8rj1zl3n なるほど～参考になりましたーありがとうございます
くそほど作りたくて何回も見てるけどそこまでがくっそだるい。わかる人いるかな…？
ハンドミキサーがないとクソだるいですよねー
わかる……🤦♀️うわ美味しそう……！！！なにこれたべたい！！でもハンドミキサーないんよなぁ、、で流行ってるものもうかわってる(？)
片栗粉入れたあとにココアパウダー入れたらチョコバージョンになるかな？
なりますー😄！！
作ってみたら意外と簡単で、甘さも丁度よかったです!ただ、食べるときに手がちょっとベタベタしちゃうｗでも美味しかったです♪自分はきび砂糖で作ったのですが、綺麗な青と白になりました♪わかりやすいレシピありがとうございます!
レシピ試していただいてありがとうございます！確かに手につきますよね。なんか味も手につく感じも綿菓子を連想させます。。
とても内容がわかりやすかったです!!!焼いたとき膨らんで大きくなりますか？それとも大きさは大体変わらないのですか？
ありがとうございます！焼くとだんだん大きくなります。1.5倍くらいです。そしてオーブンから出してからだんだんと縮みはじめて、平べったくなってきます。
@@ChiccaFood なるほど!!ありがとうございます!!
美味しそうなんで作ってみます！
ぜひー！！
Buonissimo tutti pazzi x questa ricetta eccellente 🤗😜
誰かの誕生日とかにご飯とかデザートとして作って行くのいいかも？
いいと思います！ただ焼き上がってからだんだん縮んで半分くらいの大きさになってしまうので、できれば焼き上がりのふわふわを食べて頂きたいです！
@@ChiccaFood ありがとうございます！
雲☁パン🍞
今更作りたいと思って...グラニュー糖じゃなくて普通の砂糖でも良いんですか？教えてくれると嬉しいです♡
上白糖でも作れます❤
@@user-yi5rv8ud2r 教えてくれてありがとうございます♪春休みなのでやることがないから、明日早速作ってみたいと思います！私のチャンネルでも動画を上げてますのでぜひ見ていきませんか？＊CZcams慣れていないですがご了承下さい。
@@user-le6cp1km6t 通知くれたら飛んで行きます！
@@user-yi5rv8ud2r ありがとうございます❤︎
何と合わせて食べるのがおすすめですか？
パンケーキのようにはちみつやチョコレートソースを合わせたり、冷めて少し平べったくなったらパンのようにして生ハムなど塩気のあるものをあ合わせてもいいと思います！
出来上がったら、冷める前に食べないとしゅわーっとならないんでしょうか？
冷めるとパンのような感じになり、ふわふわとはしてますがあのしゅわーっという感じは温かいうちではないとなくなってしまします。（冷めてからしゅわーという音を撮ろうとしたんですが、なんの音もしませんでした・・）
作ってみたら結構卵の生臭い感じ？が残っちゃった失敗したぁぁぁ、😭成功した方コツってありますか！？
バニラエッセンスなどの香料を入れたり、片栗粉の一部をカカオパウダーなどに変えてみたりするといいかもしれません！
ありがとうございます！！またチャレンジします！
すみませんグラニュー糖無いので砂糖でも作れますか？
砂糖でも作れます！
@@ChiccaFood ありがとうございます明日作ります
美味しそう(,,•﹏•,,)
コーンスターチで作れますか？
コーンスターチでも作れます！
カロリーと糖質はどのくらいですか？
カロリー 184kcal、糖質 31.5g です。calorie.slism.jp/ndb.nal.usda.gov/index.htmlのサイトの数値を参考に計算しています。あまり詳しくないので間違いもあるかと思うので、合わせて参考にしていただければと思います！
ありがとうございます！ちなみにトースターでもできますかね？
@@user-ve7hj9dx6u 私はトースターで作ったことがないのですが、できるみたいですよ！czcams.com/video/58yKGZ1VWkg/video.html↑この方のレシピによると、温度設定できるトースターで160度に設定するとオーブンと同じように焼けるみたいです。
僕の個人的な感想だけど砂糖30gだとちょっと甘いかもしれないです！
確かに・・！ただ砂糖の量を減らしすぎるとメレンゲの泡が潰れやすくなってしまうんですよね・・。砂糖の量を少し減らして、片栗の量を少し増やしてみるといいかもしれません。
卵消費したかったけど、黄身の使い道…😒でも食べてみたい🥲
電子レンジのオーブン機能を使っているのですが、上から何段目ぐらいに天板を置けば良いでしょうか？
いつもオーブンのちょうど真ん中に置いてます。砂糖が多めに入っているので上も下も焦げ色がつきやすいのと、大きく作ると中までしっかり焼くのに時間がかかるのでオーブンの真ん中に置いて低温でじっくり焼く感じです。
天板って予熱してから入れるんですか？
オーブン（の庫内）を予熱しておいて、そこに天板の上においてかたちを作った雲パンを入れて焼くという流れです！なので天板自体は温めなくて大丈夫です。
@@ChiccaFood わざわざありがとござます☺︎
この動画のくもパンこそ至上
この言葉を額縁に入れて飾って毎日眺めたい・・
あの、コメントするの遅くてすみませんがダイソーのハンドミキサーでもできますか？ あと、とても分かりやすいです！！ありがとうございます！
ダイソーのハンドミキサーでもできると思います！手で泡だててもできるので。攪拌力が弱ければグラニュー糖を入れるタイミングを遅めにすると泡立ちやすいです！
@@ChiccaFood ありがとうございます😊！作ってみます！
未だに食べた事ないけど美味いんかなスゲー口の中の水分持ってかれそうだしパサパサしてそうだけど、実際は美味いのかな食べて見たいけどブームも終わったからな
グラニュー糖ってなに？
普通にスーパーで売っている砂糖は上白糖で、砂糖に転化糖というちょっと生地をしっとりさせる成分が入ってます。グラニュー糖はそれがなくて砂糖100%なので、どんなお菓子にも向きます。でもこのレシピもそうですが上白糖でもグラニュー糖でもどちらでも使えるお菓子がほとんどなので、ある方を使ってもらって大丈夫です！
@@ChiccaFood 詳しくありがとうございます
これって予熱しますか？しませんか？休みの日に作りたいと思っているので教えて欲しいです。
すみません、質問いただいていたのを見落としていて返信遅れてしまいました！まだ作ってみたいと思っていただけるようでしたら、予熱して作ってください！オーブンに入れる10分前くらいが目安です。
またまたすみません！今焼いてるんですが、170度で焼いてるんですけど、上と下がきつね色よりちょっと濃くて、横が真っ白なんですけど、あと16分も残ってるんです💦どうすれば💦
アルミホイルを上に敷く…もう遅いか
わーそうですか！すみません、旅行中で返信遅くなってしまって💦 上の焼き色が濃くて側面が焼けてないということはオーブンの温度が高い＆上火が強いということなので、もし調整できるなら上火を弱める＆オーブンの温度を150度くらいまで下げて全体に火が行き渡るようにしてみてください。そのまま焼いてしまうと上が焦げて中が生焼けになってしまうので。オーブンの温度をどうしても調整できないという場合、雲パンを小さめに小分けにすれば温度が高くても短時間で全体に火が行きわたり焼き切れます！
何分ぐらいで泡立ちましたか？？
ハンドミキサーの高速で泡立てて4-5分くらいです！
冷めても美味しく食べれますか？？
2/3くらいの大きさにしぼんでしまいますが、パンのような感じでおいしく食べられます。焼き立ての方が甘みが強くてお菓子っぽい感じです。
これ電動のやつじゃなくて手動で混ぜても出来ますかね…？
手動でもできますよ！いい筋トレになると思います😄
グラニュー糖じゃなくて普通の砂糖でも平気ですかね？あと予熱が170度しかなくて、その場合どのくらいですかね？
普通の砂糖でも大丈夫です！あと予熱が170度しかないのでしたら、予熱時間を若干短くする（5分くらい）か、雲パンの生地をオーブンに入れるときオーブンの扉を長めに開けて熱を逃すとちょうど良いと思います。
@@ChiccaFood ありがとうございます！早速明日作ってみますね！
実際どんな味か教えてほしいです🙏正直な感想をお願いします🥺
食感はふわっふわのパン、味はメレンゲという感じでしょうか・・。ふわふわでおいしい！反面これメレンゲを食べているだけなのでは・・という感じがしなくもないです。なのでおすすめは材料にバニラの香料やカカオパウダーなどを入れて卵白の臭みを消したり、焼き上がりにソースやクリームなどと合わせて本当に「パン」として食べたりするのがいいかなと。
@@ChiccaFood 丁寧にありがとうございます😭😭😭色々試してみます👍
やはり、電動ミキサーないと難しいですかね
私は泡立て器でも出来ましたァ!!
@@user-bt7ng8nb9j ほんとですか！気合いで頑張ってみますね！ありがとうございます！
私 グラニュー糖ダメなんですけどてんさい糖でも出来ますか？
てんさい糖でも大丈夫です！
グラニュー糖の代わりにきび砂糖でもいいのですか？
こんにちは、きび砂糖でも大丈夫です！
@@ChiccaFood わざわざ返信ありがとうございます！！
チョコ味にしたいのですが、どこで入れれば良いでしょうか？
片栗粉と一緒に小さじ2くらいのココアパウダー を入れてください！成形する前にチョコチップ を入れたりしてもいいと思います。
オーブンレンジでもできるでしょうか...？家にオーブンレンジしかないんですよ...教えていただけると幸いです！
オーブンレンジでも大丈夫です！
@@ChiccaFood ありがとうございます!!家で作ってみます!!!!
これって、一歳半の子でもたべられますか？
材料は卵白と砂糖と片栗だけなので、1歳半の子でも大丈夫だと思います。喉に詰まらないように小さくちぎって少しづつだったらより安全だと思います。
@@ChiccaFood ありがとうございます‼✨ 感謝です‼💦
トースターでも出来ますかね？？😖
うちにトースターがなくて実践できないのですが、他の方のレシピ見るとトースターで作っている方結構いらっしゃるみたいです。一般的にトースターだと上面が焦げやすいので、途中で様子をみてアルミホイルをかぶせたりするといいと思います。
グラニュー糖家になくて😭きび砂糖でも大丈夫ですか？
きび砂糖でも大丈夫です！
間違えました。美味しいですか
オーブン無かったら、どうやってやけばいいですか？😥
返信遅れてしまってすみません！オーブンがなかったらトースターで焼く方法があるそうです。私はトースターを持っていないので試せないのですが、通常トースターは上火が強く中まで火が通りにくいです。なので小さめに作り、焦げるようなら途中アルミホイルなどで上面を覆うと同じようにできると思います。
@@ChiccaFood ありがとうございました。またやってみます。🙋
これって泡立て器じゃないとできませんか？
ホイッパーでもできます（ちょっと腕が疲れます）！最初に砂糖を入れすぎるとうまく泡立たないので、泡立てながら数回に分けて入れて下さい。
@@ChiccaFood 有難うございます！やってみます！
横からすいません🙇♀️もし手動で混ぜるのでしたら、卵白を冷凍庫で冷やしておくと泡立ちやすいそうですよ~
@@eringipafe-_- ご丁寧に有難うございます！
余熱はしますか？
します！焼く10分前くらいに予熱を始めてください。
グラニュー糖じゃないとダメですか？
普通の砂糖でも大丈夫です！
なぜか焼けたあと、表面がべたべたしてきます。小さく作った方は外側がかりっとして成功しましたが、大きい方はべたべたして触れません。どうしたらいいですか
おそらく焼き時間が足りないのではないでしょうか。しっかり焼けて砂糖がカラメル化してカリッとするはずなので、表面が焼き切れていなくて逆に砂糖分でベタベタするのだと思います。（なので小さい方はしっかり焼けていてカリッとするのだと思います。）オーブンの強さもあると思うので、温度を＋10度くらいにして焼き時間も5〜10分くらい、表面を触ってみてベタベタしなくなるまでしっかり焼けば解決すると思います。
砂糖何グラムですか？
30g です😄！
砂糖でもいい？
砂糖でも大丈夫です！
電子レンジじゃないんですか？
雲パンをフランパンやトースターで作るのは聞いたことがありますが（私はいつもオーブンで作ってしまうのですが）、電子レンジを使うレシピは見たことがないですね。ちょっと今うちにレンジがないので、レシピ発見したらお知らせしますー！
砂糖では作れないですかね？
@@ChiccaFood ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝💕✨
大学の授業の発表で雲パンの画像を使いたいのですが、巻頭の画像を使用してもいいですか？よろしくお願いします。
了解しました。大学の授業で雲パン・・に興味深々です・・成功をお祈りしています！
ありがとうございます！発表がんばります！
これって小麦粉でもいけますか？😅
小麦粉でも大丈夫です！
@@ChiccaFood ありがとうございます！早速作ってみたいと思います！😆😆
卵黄ってどうしてますか？
カスタードクリームとか他のお菓子に使ったりしますが、どうしても使い道がないときは冷凍してます。卵黄の冷凍はそのままするとボソボソになるので、砂糖を少し加えて冷凍します。砂糖の分量は卵黄の重さの20%（だいたい卵黄1個に対して4gくらい）です。
なるほど!勉強になりました!
ありがとう御座います!
これって美味しんですか？
ただの焼いたメレンゲを食べていると思うか、本当に雲を食べてるみたいと思うか、美味しいと思うには想像力混みで食べる必要があるかもしれません。と言っても冷めると本当のパンのような食感、焼き立ては底がカラメル化して綿菓子のような感じで結構おいしいです。子供のおやつという感じでしょうか。
つのが全然たたないんですけどどうしたら良いでしょうか？
立たないですか・・・卵白の泡立て方としては・綺麗なボウルを使う（ボウルに油分が残っていたりすると泡立たないことがあります）・卵白と卵黄をしっかり分ける（卵黄の油分で泡立たたないことがあります）・砂糖を数回に分けて加える（スタンドミキサーなど攪拌力の強いものなら最初に加えてもよいのですが、手で泡立てる場合などは特に最初に砂糖を多く加えてしまうと泡立ちにくくなるので、泡立ってから数回に渡って加えます）などの点に気をつけて作ってみていただけると改善できるのではと思います。あとは手で泡立てることももちろんできますが、できればハンドミキサーやスタンドミキサーなど攪拌力が強いものを使った方が失敗は少ないと思います。これで解決できればいいのですが・・！
@@ChiccaFood わざわざ詳しくありがとうございます！
泡立たないんですけど、何が問題ですかね💦本人様じゃ無くてもいいんで誰か教えてくれれば嬉しいです！
こんにちは、卵白が泡立たない原因としては・ボウルに油分がついているとか、卵黄が入ってしまっているとかの場合泡立ちにくくなります。油分があると卵白が泡立ちにくくなるので・・。・あとは手で泡立てるときなど、攪拌力が弱い場合砂糖を初めの方でたくさん入れてしまうと、泡立つ前に砂糖が卵白の水分を吸ってしまって泡立たなかったりします。なので卵白がある程度泡立ってから砂糖を入れるようにすると泡立ちます。だいたいこのあたりが泡立たない原因になるのですが、いかがでしょう・・・！
返信ありがとうございます！助かりました💦今度、もう一回やってみます！
小麦粉ないのにできるの！？
余った黄身ってみんなどうしてるの？
卵アレルギーのワイ、開幕から終わったと感じる
余熱を先に書いてほしい！
字幕で巻頭の方に予熱メッセージ入れておきました！見れるでしょうか？？
グラニュー糖が無いだと…きび砂糖で行けっかな…(バカなん？)
きび砂糖でもできます！！
@@ChiccaFood マジですか…！？ちょっと今日作ってみますね！！
メレンゲが固形になりません…なにが悪かったのでしょうか|･ω･`)
主さんじゃなくてすいません💧多分メレンゲの混ぜ具合が足りないんではないでしょうか？？角が立つぐらいまで混ぜると綺麗な形が出来ますよ！！
こんにちは、私もメレンゲの混ぜ具合が原因かと思います。ボウルに油分がついているとか、卵黄が入ってしまっているとかの場合泡立ちにくくなったりします。あとは手で泡立てるときなど砂糖を最初の方でたくさん入れてしまうと、泡立つ前に砂糖が卵白の水分を吸ってしまって泡立たなかったりします。なので卵白がある程度泡立ってから砂糖を入れるようにすると泡立ちます。試してみて下さい！
ヤバい作ろうとしたらM玉しか持ってない！(゜ロ゜)
M玉だけだったら思い切って卵3個使ってみてください！
25分やったけど全然焼けなかった💦
焼けませんでしたか・・・💦予熱はされてますか？オーブンによって強さが違うかもしれないので170度くらいまであげて試してみてください！
@@ChiccaFood 余熱しました！あの後150度で20分プラスでしたら焼けました！！美味しかったです！
@@user-wz8bl1xu3w よかったですー！
泡立て器ないから作れないな、、
ホイッパーでも作れます！筋トレっぽくなりますが・・・💦
私の作り方が悪いのか、メレンゲから変な汁が出るんだ
おそらくメレンゲがうまく泡立っていない（下の方が混ざっていない）か泡立てすぎで分離しているかだと思います！
@@ChiccaFood そうなんですね！ありがとございます
4つじゃない？
うーん…雲パンってさ、可愛いし材料少ないし割と簡単だしいいんだけどさ…まずいよなぁ………いや、個人の感想ね。作ってみて、食ってみた感想。
作ったらへんになった
片栗粉をコーンスターチで代用しても作れますか？
もちろんもちろん！代用できます！
![[Baking] Cloud Bread and Chocolate Cloud Bread Recipe | Baking, Recipe, Cloud bread](http://i.ytimg.com/vi/0Wozh4YDewI/mqdefault.jpg)
![[Baking] Cloud Bread and Chocolate Cloud Bread Recipe | Baking, Recipe, Cloud bread](/img/tr.png)
ミキサーがなくて、手動でいつも角立つまで泡立てる私を、誰か褒めてくれ。
😭
カッケェす先輩
私も明日暇なので作ろうと思ってます。
うちにも泡立てる奴ないので手動で頑張ります。先輩の後に続きます。
お疲れ様っす
いまそれ起きてる
【自分用】
卵2個 卵白
グラニュー糖30ｇ
(何回かに分けていれる)
片栗粉10ｇ
150℃のオーブンで25分~30分
砂糖でも、いいんでしょうか？
@@user-un1jo4ll3b いいと思いす!!!
↑違ったらごめんなさい
@@user-un1jo4ll3b なんか砂糖とグラニュー糖は別物らしいですよ！
グラニュー糖はしっかり甘みが出るのに比べて砂糖は他の材料に消されることが多いみたいです！
なのでグラニュー糖を使ったほうがいいかもしれないですね！
日本語だけではなく英語も書くの凄い親切🥺🥺💖コレ見て作って成功しました🥰
レシピ試していただいてありがとうございます！成功されたようで本当によかったです😆！！
説明が、分かりやすいです！
材料が家にある物で作れるので、明日作ってみようと思います！
ありがとうございます！ぜひぜひ作ってみてください！
初見だけど主めっちゃ返信丁寧ですこ
レシピに関しての質問にはできるだけ・・！私自身もそうなんですけど、うまくできないと本当にがっかりするので😅
分かりやすかったから参考にしました！
簡単簡潔！作業時間5分くらいであとは焼くだけ！
美味しかったです！！！
はじめまして！レシピ試していただいてありがとうございます！！美味しくできたということで安心しました😄
説明まじで分かりやすかった！
でも卵2つじゃあまり固まらなかったw
そうですか、すみません💦 M玉だったら卵3個の方がいいかもしれません！
凄く説明が分かりやすかったので今度作ってみたいと思います❤
ありがとうございますー💕 ぜひぜひ！
美味しそうですね
ただ、パンという名のメレンゲ焼き…
Your cloud bread looks so fluffy! ☁️
I made it in one big chunk, so it was very fluffy!
大成功しました！ありがとうございます😊めっちゃ美味しかったです！
おー！大成功おめでとうございます！！😄
とっても参考になります明日作ってみます！！
ぜひ！成功を祈ります✨
1.75倍の速度で見ると、ちょうどいい
一緒に作ること考えると凄いありがたいスピード
てんさいのお砂糖で作りましたが、ふわふわで美味しかったです！
三歳の息子と二人で出来立てを食べました。
レシピ試していただいてありがとうございます！てんさいのお砂糖だとさらに風味が増しておいしそうです！
てんさい糖のコクが好きです！
簡単なので、こちらを見て何回も作ってます。メレンゲ菓子？と違って甘過ぎなくて卵白消費に良いです。
味を変えるのに卵白一個あたり1g紅茶パウダーやココアパウダーや抹茶などを片栗粉と一緒に入れても美味しかったです♪
今日も卵白3個分（90g)作りました。材料は1.5倍。
語るとキリがありません
よし…作るか！❤️
ぜひーー！！
@@ChiccaFood めっちゃ上手く行きましたよ！(返信が遅れました)
@@m__y._ 嬉しいです！よかった！！
作ってみます！
めっちゃ作るの上手いですね！✨
ありがとうございますー😄！ぜひぜひ作ってみてください！
@@ChiccaFood はい！ていうかもう作りました笑美味しかったです！
卵の生臭さがあって次作る時はバニラエッセンスを加えたいと思います！
手が綺麗ですごい見ちゃう
私はいつもこれを作ろうとして失敗しました。 しかし、このビデオを見ながらプレイしたところ、うまくいきました！ 英語の字幕で簡単にできました。 ありがとうございました！ 私はグーグル翻訳を使っているので、何かがおかしいと思います。 すみません
わざわざGoogle翻訳でコメントいただいてありがとうございます！！初めてうまくいったと聞いてとても嬉しいです😄！
1度違う人の方法で作ったことがあるのですが、砂糖30ｇでほとんど卵白の味になっていて甘さが全然なかったのですが砂糖多めでも大丈夫ですか…？？
砂糖は多めでも大丈夫です！
卵白ふたつでだいたい60gなので、基本的にはその半分（30g）が理想ですが、卵白の重さを超えない範囲で調整してみてください。
ただ砂糖の量が増えると膨らみも少なくなってくるので入れすぎに気をつけてください！
本当に美味しそうです！
今から作ってみます！
ぜひぜひ✨！試してみてください！！
作ってみます！☺💝
食べてみたい
簡単な材料でできるのでぜひ！！
さっき、オーブンに入れました！とっても簡単でした！
うまくいってよかったです！！
ありがとうございます！うまく行きました！
雲パンって何？というくらい流行に疎いのですが、早速作ってみました
フワッフワで１個丸々食べれそうでした（笑）
私もたまたま見かけてどうしても作りたくなってしまって。できたてがわ〜とちょっと興奮しますよね。こういう得体の知れないお菓子、嫌いじゃないです😁
私雲パン作ろうと思ったら
母にだめと言われました
辛い!🥺今度内緒で作りまーす!
なんで作ったらダメなんだろー皆の意見聞かせてー!
美味しく無さそうだからじゃない？でも私が雲パン作った時は美味しかったよ！
卵の生臭さが少しだけあるからバニラエッセンスを入れたらいいかも！
@@user-pd8rj1zl3n なるほど～参考になりましたーありがとうございます
くそほど作りたくて何回も見てるけどそこまでがくっそだるい。わかる人いるかな…？
ハンドミキサーがないとクソだるいですよねー
わかる……🤦♀️
うわ美味しそう……！！！
なにこれたべたい！！でも
ハンドミキサーないんよなぁ、、で
流行ってるものもうかわってる(？)
片栗粉入れたあとにココアパウダー入れたらチョコバージョンになるかな？
なりますー😄！！
作ってみたら意外と簡単で、
甘さも丁度よかったです!
ただ、食べるときに手がちょっと
ベタベタしちゃうｗ
でも美味しかったです♪
自分はきび砂糖で作ったのですが、
綺麗な青と白になりました♪
わかりやすいレシピありがとうございます!
レシピ試していただいてありがとうございます！確かに手につきますよね。なんか味も手につく感じも綿菓子を連想させます。。
とても内容がわかりやすかったです!!!
焼いたとき膨らんで大きくなりますか？それとも大きさは大体変わらないのですか？
ありがとうございます！焼くとだんだん大きくなります。1.5倍くらいです。そしてオーブンから出してからだんだんと縮みはじめて、平べったくなってきます。
@@ChiccaFood なるほど!!
ありがとうございます!!
美味しそうなんで作ってみます！
ぜひー！！
Buonissimo tutti pazzi x questa ricetta eccellente 🤗😜
誰かの誕生日とかにご飯とかデザートとして作って行くのいいかも？
いいと思います！ただ焼き上がってからだんだん縮んで半分くらいの大きさになってしまうので、できれば焼き上がりのふわふわを食べて頂きたいです！
@@ChiccaFood ありがとうございます！
雲☁パン🍞
今更作りたいと思って...
グラニュー糖じゃなくて普通の砂糖でも良いんですか？
教えてくれると嬉しいです♡
上白糖でも作れます❤
@@user-yi5rv8ud2r 教えてくれてありがとうございます♪春休みなのでやることがないから、明日早速作ってみたいと思います！
私のチャンネルでも動画を上げてますのでぜひ見ていきませんか？
＊CZcams慣れていないですがご了承下さい。
@@user-le6cp1km6t 通知くれたら飛んで行きます！
@@user-yi5rv8ud2r ありがとうございます❤︎
何と合わせて食べるのがおすすめですか？
パンケーキのようにはちみつやチョコレートソースを合わせたり、冷めて少し平べったくなったらパンのようにして生ハムなど塩気のあるものをあ合わせてもいいと思います！
出来上がったら、冷める前に食べないとしゅわーっとならないんでしょうか？
冷めるとパンのような感じになり、ふわふわとはしてますがあのしゅわーっという感じは温かいうちではないとなくなってしまします。（冷めてからしゅわーという音を撮ろうとしたんですが、なんの音もしませんでした・・）
作ってみたら結構卵の生臭い感じ？が残っちゃった
失敗したぁぁぁ、😭
成功した方コツってありますか！？
バニラエッセンスなどの香料を入れたり、片栗粉の一部をカカオパウダーなどに変えてみたりするといいかもしれません！
ありがとうございます！！またチャレンジします！
すみません
グラニュー糖無いので
砂糖でも作れますか？
砂糖でも作れます！
@@ChiccaFood
ありがとうございます
明日作ります
美味しそう(,,•﹏•,,)
コーンスターチで作れますか？
コーンスターチでも作れます！
カロリーと糖質はどのくらいですか？
カロリー 184kcal、糖質 31.5g です。
calorie.slism.jp/
ndb.nal.usda.gov/index.html
のサイトの数値を参考に計算しています。
あまり詳しくないので間違いもあるかと思うので、合わせて参考にしていただければと思います！
ありがとうございます！ちなみにトースターでもできますかね？
@@user-ve7hj9dx6u 私はトースターで作ったことがないのですが、できるみたいですよ！
czcams.com/video/58yKGZ1VWkg/video.html
↑この方のレシピによると、温度設定できるトースターで160度に設定するとオーブンと同じように焼けるみたいです。
僕の個人的な感想だけど砂糖30gだとちょっと甘いかもしれないです！
確かに・・！ただ砂糖の量を減らしすぎるとメレンゲの泡が潰れやすくなってしまうんですよね・・。砂糖の量を少し減らして、片栗の量を少し増やしてみるといいかもしれません。
卵消費したかったけど、黄身の使い道…😒
でも食べてみたい🥲
電子レンジのオーブン機能を使っているのですが、上から何段目ぐらいに天板を置けば良いでしょうか？
いつもオーブンのちょうど真ん中に置いてます。砂糖が多めに入っているので上も下も焦げ色がつきやすいのと、大きく作ると中までしっかり焼くのに時間がかかるのでオーブンの真ん中に置いて低温でじっくり焼く感じです。
天板って予熱してから入れるんですか？
オーブン（の庫内）を予熱しておいて、そこに天板の上においてかたちを作った雲パンを入れて焼くという流れです！なので天板自体は温めなくて大丈夫です。
@@ChiccaFood わざわざありがとござます☺︎
この動画のくもパンこそ至上
この言葉を額縁に入れて飾って毎日眺めたい・・
あの、コメントするの遅くてすみませんがダイソーのハンドミキサーでもできますか？
あと、とても分かりやすいです！！ありがとうございます！
ダイソーのハンドミキサーでもできると思います！手で泡だててもできるので。攪拌力が弱ければグラニュー糖を入れるタイミングを遅めにすると泡立ちやすいです！
@@ChiccaFood ありがとうございます😊！作ってみます！
未だに食べた事ないけど美味いんかな
スゲー口の中の水分持ってかれそうだしパサパサしてそうだけど、実際は美味いのかな
食べて見たいけどブームも終わったからな
グラニュー糖ってなに？
普通にスーパーで売っている砂糖は上白糖で、砂糖に転化糖というちょっと生地をしっとりさせる成分が入ってます。グラニュー糖はそれがなくて砂糖100%なので、どんなお菓子にも向きます。でもこのレシピもそうですが上白糖でもグラニュー糖でもどちらでも使えるお菓子がほとんどなので、ある方を使ってもらって大丈夫です！
@@ChiccaFood 詳しくありがとうございます
これって予熱しますか？しませんか？休みの日に作りたいと思っているので教えて欲しいです。
すみません、質問いただいていたのを見落としていて返信遅れてしまいました！まだ作ってみたいと思っていただけるようでしたら、予熱して作ってください！オーブンに入れる10分前くらいが目安です。
またまたすみません！今焼いてるんですが、170度で焼いてるんですけど、上と下がきつね色よりちょっと濃くて、横が真っ白なんですけど、あと16分も残ってるんです💦どうすれば💦
アルミホイルを上に敷く…もう遅いか
わーそうですか！すみません、旅行中で返信遅くなってしまって💦
上の焼き色が濃くて側面が焼けてないということはオーブンの温度が高い＆上火が強いということなので、もし調整できるなら上火を弱める＆オーブンの温度を150度くらいまで下げて全体に火が行き渡るようにしてみてください。そのまま焼いてしまうと上が焦げて中が生焼けになってしまうので。
オーブンの温度をどうしても調整できないという場合、雲パンを小さめに小分けにすれば温度が高くても短時間で全体に火が行きわたり焼き切れます！
何分ぐらいで泡立ちましたか？？
ハンドミキサーの高速で泡立てて4-5分くらいです！
冷めても美味しく食べれますか？？
2/3くらいの大きさにしぼんでしまいますが、パンのような感じでおいしく食べられます。焼き立ての方が甘みが強くてお菓子っぽい感じです。
これ電動のやつじゃなくて手動で混ぜても出来ますかね…？
手動でもできますよ！いい筋トレになると思います😄
グラニュー糖じゃなくて普通の砂糖でも平気ですかね？あと予熱が170度
しかなくて、その場合どのくらいですかね？
普通の砂糖でも大丈夫です！
あと予熱が170度しかないのでしたら、予熱時間を若干短くする（5分くらい）か、雲パンの生地をオーブンに入れるときオーブンの扉を長めに開けて熱を逃すとちょうど良いと思います。
@@ChiccaFood ありがとうございます！早速明日作ってみますね！
実際どんな味か教えてほしいです🙏
正直な感想をお願いします🥺
食感はふわっふわのパン、味はメレンゲという感じでしょうか・・。ふわふわでおいしい！反面これメレンゲを食べているだけなのでは・・という感じがしなくもないです。
なのでおすすめは材料にバニラの香料やカカオパウダーなどを入れて卵白の臭みを消したり、焼き上がりにソースやクリームなどと合わせて本当に「パン」として食べたりするのがいいかなと。
@@ChiccaFood 丁寧にありがとうございます😭😭😭色々試してみます👍
やはり、電動ミキサーないと難しいですかね
私は泡立て器でも出来ましたァ!!
@@user-bt7ng8nb9j ほんとですか！気合いで頑張ってみますね！ありがとうございます！
私 グラニュー糖ダメなんですけどてんさい糖でも出来ますか？
てんさい糖でも大丈夫です！
グラニュー糖の代わりにきび砂糖でもいいのですか？
こんにちは、きび砂糖でも大丈夫です！
@@ChiccaFood わざわざ返信ありがとうございます！！
チョコ味にしたいのですが、どこで入れれば良いでしょうか？
片栗粉と一緒に小さじ2くらいのココアパウダー を入れてください！成形する前にチョコチップ を入れたりしてもいいと思います。
オーブンレンジでもできるでしょうか...？家にオーブンレンジしかないんですよ...教えていただけると幸いです！
オーブンレンジでも大丈夫です！
@@ChiccaFood
ありがとうございます!!家で作ってみます!!!!
これって、一歳半の子でもたべられますか？
材料は卵白と砂糖と片栗だけなので、1歳半の子でも大丈夫だと思います。喉に詰まらないように小さくちぎって少しづつだったらより安全だと思います。
@@ChiccaFood ありがとうございます‼✨ 感謝です‼💦
トースターでも出来ますかね？？😖
うちにトースターがなくて実践できないのですが、他の方のレシピ見るとトースターで作っている方結構いらっしゃるみたいです。
一般的にトースターだと上面が焦げやすいので、途中で様子をみてアルミホイルをかぶせたりするといいと思います。
グラニュー糖家になくて😭きび砂糖でも大丈夫ですか？
きび砂糖でも大丈夫です！
間違えました。美味しいですか
オーブン無かったら、どうやってやけばいいですか？😥
返信遅れてしまってすみません！
オーブンがなかったらトースターで焼く方法があるそうです。私はトースターを持っていないので試せないのですが、通常トースターは上火が強く中まで火が通りにくいです。
なので小さめに作り、焦げるようなら途中アルミホイルなどで上面を覆うと同じようにできると思います。
@@ChiccaFood ありがとうございました。またやってみます。🙋
これって泡立て器じゃないとできませんか？
ホイッパーでもできます（ちょっと腕が疲れます）！最初に砂糖を入れすぎるとうまく泡立たないので、泡立てながら数回に分けて入れて下さい。
@@ChiccaFood 有難うございます！やってみます！
横からすいません🙇♀️
もし手動で混ぜるのでしたら、卵白を冷凍庫で冷やしておくと泡立ちやすいそうですよ~
@@eringipafe-_- ご丁寧に有難うございます！
余熱はしますか？
します！焼く10分前くらいに予熱を始めてください。
グラニュー糖じゃないとダメですか？
普通の砂糖でも大丈夫です！
なぜか焼けたあと、表面がべたべたしてきます。小さく作った方は外側がかりっとして成功しましたが、大きい方はべたべたして触れません。どうしたらいいですか
おそらく焼き時間が足りないのではないでしょうか。しっかり焼けて砂糖がカラメル化してカリッとするはずなので、表面が焼き切れていなくて逆に砂糖分でベタベタするのだと思います。（なので小さい方はしっかり焼けていてカリッとするのだと思います。）
オーブンの強さもあると思うので、温度を＋10度くらいにして焼き時間も5〜10分くらい、表面を触ってみてベタベタしなくなるまでしっかり焼けば解決すると思います。
@@ChiccaFood ありがとうございます！
砂糖何グラムですか？
30g です😄！
砂糖でもいい？
砂糖でも大丈夫です！
電子レンジじゃないんですか？
雲パンをフランパンやトースターで作るのは聞いたことがありますが（私はいつもオーブンで作ってしまうのですが）、電子レンジを使うレシピは見たことがないですね。ちょっと今うちにレンジがないので、レシピ発見したらお知らせしますー！
砂糖では作れないですかね？
砂糖でも大丈夫です！
@@ChiccaFood ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝💕✨
大学の授業の発表で雲パンの画像を使いたいのですが、巻頭の画像を使用してもいいですか？よろしくお願いします。
了解しました。大学の授業で雲パン・・に興味深々です・・成功をお祈りしています！
ありがとうございます！
発表がんばります！
これって小麦粉でもいけますか？😅
小麦粉でも大丈夫です！
@@ChiccaFood ありがとうございます！
早速作ってみたいと思います！😆😆
卵黄ってどうしてますか？
カスタードクリームとか他のお菓子に使ったりしますが、どうしても使い道がないときは冷凍してます。
卵黄の冷凍はそのままするとボソボソになるので、砂糖を少し加えて冷凍します。
砂糖の分量は卵黄の重さの20%（だいたい卵黄1個に対して4gくらい）です。
なるほど!勉強になりました!
ありがとう御座います!
これって美味しんですか？
ただの焼いたメレンゲを食べていると思うか、本当に雲を食べてるみたいと思うか、美味しいと思うには想像力混みで食べる必要があるかもしれません。
と言っても冷めると本当のパンのような食感、焼き立ては底がカラメル化して綿菓子のような感じで結構おいしいです。子供のおやつという感じでしょうか。
つのが全然たたないんですけど
どうしたら良いでしょうか？
立たないですか・・・
卵白の泡立て方としては
・綺麗なボウルを使う（ボウルに油分が残っていたりすると泡立たないことがあります）
・卵白と卵黄をしっかり分ける（卵黄の油分で泡立たたないことがあります）
・砂糖を数回に分けて加える（スタンドミキサーなど攪拌力の強いものなら最初に加えてもよいのですが、手で泡立てる場合などは特に最初に砂糖を多く加えてしまうと泡立ちにくくなるので、泡立ってから数回に渡って加えます）
などの点に気をつけて作ってみていただけると改善できるのではと思います。
あとは手で泡立てることももちろんできますが、できればハンドミキサーやスタンドミキサーなど攪拌力が強いものを使った方が失敗は少ないと思います。
これで解決できればいいのですが・・！
@@ChiccaFood わざわざ詳しくありがとうございます！
泡立たないんですけど、何が問題ですかね💦
本人様じゃ無くてもいいんで誰か教えてくれれば嬉しいです！
こんにちは、卵白が泡立たない原因としては
・ボウルに油分がついているとか、卵黄が入ってしまっているとかの場合泡立ちにくくなります。油分があると卵白が泡立ちにくくなるので・・。
・あとは手で泡立てるときなど、攪拌力が弱い場合砂糖を初めの方でたくさん入れてしまうと、泡立つ前に砂糖が卵白の水分を吸ってしまって泡立たなかったりします。なので卵白がある程度泡立ってから砂糖を入れるようにすると泡立ちます。
だいたいこのあたりが泡立たない原因になるのですが、いかがでしょう・・・！
返信ありがとうございます！
助かりました💦今度、もう一回やってみます！
小麦粉ないのにできるの！？
余った黄身ってみんなどうしてるの？
卵アレルギーのワイ、開幕から終わったと感じる
余熱を先に書いてほしい！
字幕で巻頭の方に予熱メッセージ入れておきました！見れるでしょうか？？
グラニュー糖が無いだと…
きび砂糖で行けっかな…(バカなん？)
きび砂糖でもできます！！
@@ChiccaFood マジですか…！？
ちょっと今日作ってみますね！！
メレンゲが固形になりません…
なにが悪かったのでしょうか|･ω･`)
主さんじゃなくてすいません💧多分メレンゲの混ぜ具合が足りないんではないでしょうか？？角が立つぐらいまで混ぜると綺麗な形が出来ますよ！！
こんにちは、私もメレンゲの混ぜ具合が原因かと思います。
ボウルに油分がついているとか、卵黄が入ってしまっているとかの場合泡立ちにくくなったりします。
あとは手で泡立てるときなど砂糖を最初の方でたくさん入れてしまうと、泡立つ前に砂糖が卵白の水分を吸ってしまって泡立たなかったりします。なので卵白がある程度泡立ってから砂糖を入れるようにすると泡立ちます。試してみて下さい！
ヤバい作ろうとしたらM玉しか持ってない！(゜ロ゜)
M玉だけだったら思い切って卵3個使ってみてください！
25分やったけど全然焼けなかった💦
焼けませんでしたか・・・💦
予熱はされてますか？オーブンによって強さが違うかもしれないので170度くらいまであげて試してみてください！
@@ChiccaFood 余熱しました！
あの後150度で20分プラスでしたら焼けました！！
美味しかったです！
@@user-wz8bl1xu3w よかったですー！
泡立て器ないから作れないな、、
ホイッパーでも作れます！筋トレっぽくなりますが・・・💦
私の作り方が悪いのか、メレンゲから変な汁が出るんだ
おそらくメレンゲがうまく泡立っていない（下の方が混ざっていない）か泡立てすぎで分離しているかだと思います！
@@ChiccaFood そうなんですね！ありがとございます
4つじゃない？
うーん…雲パンってさ、可愛いし材料少ないし割と簡単だしいいんだけどさ…まずいよなぁ………いや、個人の感想ね。作ってみて、食ってみた感想。
作ったらへんになった
片栗粉をコーンスターチで代用しても作れますか？
もちろんもちろん！代用できます！