Ternera con bambú y setas chinas (Cocina china)
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Otra rica receta de la gastronomia china, no es nada complicado realizar, queda supersabroso y los ingredientes no son nada dificil de encontrar en los supermercados...
Ingredientes para 4 personas...
600 gramos de carne magra de ternera
150 gramos de bambu
120 gramos de seta shiietake
8 gramos de cebollino
1 chupito de vino de arroz
1 cucharadita de maizena
1 cucharadita de bicarbonato sodico
2 cucharadas de salsa de soja tradicional
1 cucharada de salsa de soja oscura
2 dientes de ajo
1/2 vaso de agua (100 ml)
1 cucharada de salsa de ostras
1/2 cucharadita de caldo de pollo en polvo
1/2 cucharadita pimienta blanca
1 cucharada de azucar
1/2 cucharadita de sal
Aceite oliva virgen extra
Enlace para el bambu...
www.amazon.es/...
Musica...
Title: Good Vibes by MBB
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright
© Licencia:
Good Vibes by MBB / mbbofficial
Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
creativecommon....
Música promovida por: Sound Machine Channel www.youtube.co....
Me has encantado, no te conocía pero me ha parecido el plato, rico, sencillo y muy bien explicado, me suscribo y te seguiré
Muchas gracias por tu comentario y por seguirme. 😊
Y donde compras el bambú
El bambú está comprado en Amazon, en la caja de descripción del vídeo, está el enlace de compra de Amazon. Gracias por comentar ☺️.
Vino de arroz es vinagre de arroz no?
No, el vino de arroz chino, es parecido al sake japonés (los dos se hacen de arroz), no es lo mismo que el vinagre de arroz, aunque también se utiliza arroz para su elaboracion.
Te dejo un enlace en internet...
www.onesupermarket.es/products/vino-de-cocina-shaoxing-750ml?variant=43313491902706¤cy=EUR&gad_source=1&gclid=CjwKCAjw5v2wBhBrEiwAXDDoJW9x7fa1OiFGpNtNpOgp9VcVL1qBeUy2PKTVw6NeLrogfpCiEKodGBoCJosQAvD_BwE
También se puede utilizar Mirin, que es un vino dulce de arroz chino
www.amazon.es/Morita-Kuradashi-Hon-Mirin/dp/B0831SF82Z/ref=sr_1_6?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3NZ6JX5K8CPE9&dib=eyJ2IjoiMSJ9.-WHLWxzEb5XbiZ3EpxxM7lsmPB_pAUrpnb_5bI7mY1dkr-EWtiUjpNsAk6SC5yiULqEQl4fCw8N5vMVKooAijyWHoBA5SSWEXwhb3NIZcqRwA7GsTWbdV4y_hqSq6P--BQ-7Rl7RYEi0Om3u7wOVXhMr-oSKmbbJV9P6Ntn9BtSa3Z12Nfnk77Zxe3jrdihP5GwdI9KM3CZrhGdcG5MU-MGAnCnWkfoprVS5FneL7WEzZjz2l--Eq-0aMOZbk-P_14zF4RZMlCSfs_d0xTFhg8KqRR2rvt86yJ-t4VcRhxA.JKIOWGBeAxC7d23HdBcaCHO5wdNdEJlLLTj-fBoByJA&dib_tag=se&keywords=vino+de+arroz+chino&qid=1713359816&sprefix=vino+de+arroz+chino%2Caps%2C130&sr=8-6
Pollo con champiñones estilo asiático, por favor👌🙏
Me lo apunto... gracias por comentar ☺️
el viernes 3 de marzo, sale la receta que me has pedido. Gracias
Ese es vino de arroz mirin?? Acaso?
Hola, no es Mirin, pero también se puede utilizar, si te es más fácil encontrarlo o ya lo tienes.
La ternera con bambú y setas chinas no lleva cebollino lleva cebolla mi madre a trabajado en un restaurante chino y así no es