แจกสูตร ขนมปังเกลือสุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- ปังอะไร ก็ไม่ปังเท่า โซกึมปัง!! ขนมปังเกลือสุดฮิตจากประเทศเกาหลี สิ่งที่ทำให้คนติดใจนักต่อนักคือรูปทรงน่ารักปุ๊กปิ๊ก คล้ายครัวซองต์ ผิวกรอบ แต่ข้างในนุ่มแบบโชคุปัง และฉ่ำเนยสุดๆๆ
เชฟเน็ตของเราถอดสูตรไว้ให้ทุกคนแล้ว พร้อมเทคนิคขั้นตอนละเอียดแบบ ไม่มีเฟลแน่นอน
คลิกดูสูตรขนมปังเกลือ : krua.co/recipe...
................................................................
#ขนมปังเกลือ #โซกึมปัง #sogumpan #ชิโอะปัง #Shiopan
...............................................
Ꮺ ติดตามสูตรอาหารอื่นๆเพิ่มเติ่มได้ที่
☄︎ KRUA.CO www.KRUA.CO
...............................................
Ꮺ ติดตามผลงานของเราได้ที่
☄︎ FB : KRUA.CO / kruadotco
☄︎ TT : KRUA.CO / krua.co
☄︎ IG : krua.co_recipe / krua.co_recipe
☄︎ X : KRUA.CO x.com/kruadotco/
........................................ ............
Ꮺ ช่องทางการติดต่อเรื่องงานกับ KRUA.CO
☄︎ E-mail : sales@krua.co
แวะมาให้กำลังใจ และขอบคุณที่แกะสูตรมาทำให้ดูนะคะ ไปอยู่เกาหลีมา1เดือน และขนมปังเกลือคือ1ในเมนูที่ทานบ่อยมากที่สุด สาขาซองซูคือคนต่อคิวยาวมาก อร่อยจนอยากทำทานเอง (จะลองทำทานนะคะ❤)
ได้ทั้งความรู้และวิธีทำ เห็นแล้วอยากทำอยากทาน😊
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
รบกวนถามค่ะ เนยที่นำมาม้วนใช้เนยเค็มหรือจืดคะ
เนยเค็มค่ะ
Shiopun มาจาก “แชมป์เปี้ยน เจปังสูตรดังเขย่าโลก” ไม่ใช่หรอ
ไม่มีวิปครีม ใส่อะไรแทนได้บ้างคะ
ตั้งเครื่องตี ความเร็วเท่าไหร่ กี่นาทีครับ
ทำไม่ได้หรอกครับ
แป้ง กับยีสต์ กะโหลกกะลาตามซุปเปอร์หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วๆไป เอามาทำไม่ได้ครับ
เครื่องในคลิปนี้ ใช้เป็น Kitchen aid ตีspeed 3 ประมาณ 5 นาทีค่ะ 😊
ในสูตรนี้เชฟเน็ตใช้แป้งขนมปังญี่ปุ่น Nisshin Venus หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ หรือ ช่องทางออนไลน์ได้เลยค่ะ ส่วนตัวยีสต์สามารถใช้ยีสต์ทำขนมปังทั่วไปได้เลยค่ะ ซึ่งไม่ได้มีผลต่อการทำขนมปังชนิดนี้ค่ะ
ชิโอะปังไม่ใช่ของญี่ปุ่นเหรอ?
เค้าน่าจะหมายถึง "ฮิตในเกาหลี" นะครับ ไม่ใช่มาจากเกาหลี
มันคือขนมปังเนยสด
ไม่เหมือนเลย ม้วนก็ไม่ใช่ละ ต้นตำรับผิวด้านนอกจะแห้งกรอบฟูจนแตก อันนี้ขนมปังทั่วไป ไม่ใช่소금빵
ชิโอะ แปลว่าเกลือ ในภาษาญี่ปุ่น เป็นขนมปังญี่ปุ่น ไม่ใช่ขนมปังเกาหลี
ปกติช่องนี้ข้อมูลดี แต่ครั้งนี้ผิดแรงมาก
เค้าน่าจะหมายความว่า มันฮิต ในเกาหลีหรือเปล่าคะ
เขาก็จั่วหัวไว้แล้วว่า "สุดฮิต" ในเกาหลี อ่านดีๆ ฮิตในเกาหลี