提醒:絕不能放進微波爐的10樣東西,很多人還不知道!
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- čas přidán 15. 04. 2024
- #微波炉 #生活常识 #生活經驗
絕不能放進微波爐的10樣東西,最後一個很意外!很多人還不知道!
無論是加熱剩飯剩菜,還是把食物解凍,只要用微波爐「叮」一下,幾分鐘就能解決這些問題。微波爐就之前網上有一段用微波爐加熱葡萄的視頻,成了新聞熱點。研究員在實驗中發現,兩顆葡萄放進微波爐後,竟然會產生電弧。像是廚房界的「魔法師」!
微波爐用起來非常方便,以至於很多人都沒註意,其實它是個「暴脾氣」!
其實,只要你了解微波爐的加熱方式,就知道為什麽微波爐會那麽危險。
獨特的加熱方式:
普通的廚具加熱,都是製造熱量,並把熱量傳遞給食物,達到加熱的效果,例如爐竈。
但是微波爐本身並不產熱,而是利用自身的磁控管,將電能轉換成微波,震蕩食物分子,分子以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現就是食物被加熱了。
因為加熱方式特殊,所以,有些東西千萬不可放進去,輕則損壞微波爐,重則引發火災或爆炸。
微波爐不能放的東西:
一、雞蛋。
傳統的加熱方式,是由外到內的,而微波爐的加熱方式,是全部均勻加熱。這就導致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。
因為雞蛋內部的受熱膨脹速度會比蛋殼快,而且會在雞蛋內產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,就會boom~~~
二、金屬餐具。
雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃,但是微波爐獨特的加熱方式,能讓金屬分子劇烈震動,使金屬餐具自燃。
三、錫紙。
任何金屬,都不能放進微波爐,因為錫紙含有金屬,也不行。
四、紙袋。
任何紙質物品都不應該放入微波爐中,微波爐連金屬都能點燃,何況是易燃的紙質?
五、牛奶盒。
牛奶盒,大多數都是紙質,或是塑料,甚至內襯錫紙,不論哪種材料,都是禁入微波爐的黑名單。
六、塑料容器。
多數塑料不宜用微波爐加熱,能放進微波爐裏的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,為了保險起見,除非本身就標註著可以加熱,否則不要加熱塑料容器。
七、 水果。
有些水果含有鹽離子,在微波爐的震動之下,會產生強大的電場,比如葡萄、藍莓、聖女果等,放入微波爐就很有可能引發爆炸。
八、辣椒。
加熱辣椒不會有什麽事情,但是當你打開微波爐門,熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼並灼傷喉嚨,答應我,不要幹這種事好嗎?
九、液體。
微波加熱液體時,水不會流動,只是溫度升高,有可能超過了沸點還沒有沸騰的跡象。
但是稍有動靜,比如打開微波爐門,裏面的水就會猛烈沸騰,造成燙傷。
十、什麽也不放。
讓微波爐空轉,也會出現意外。因為沒有東西吸收微波,磁電管(微波爐的主要部件)最後會吸收微波,然後自燃。
其實,只要不亂把東西放進去,微波爐是很安全的,而且使用得當的話,還會有你意想不到的神奇技巧。
微波爐的小技巧:
一、果蔬去皮。
1、剝蒜之前,先加熱十幾秒,然後再剝皮,簡直不要太輕松。
2、土豆泡水後用微波爐稍微加熱,也可以輕輕松松去皮。
3、在番茄底部劃個十字,然後加熱,也可以輕松去皮。
二、烘幹食物。
餅幹、幹果,之類的食物,受潮之後,不僅口感變差,味道也大打折扣。但是只要食物還沒有變質,只要放進微波爐加熱,就可以恢復口感和味道。
三、去異味。
毛巾、洗碗布、海綿沾上了異味,只需用清水沖洗,然後讓入微波爐加熱半分鐘即可,還可以起到高溫消毒的作用。
四、砧板快速去腥。
將砧板弄濕,均勻刷上洗潔精,放入微波爐中,加熱一分鐘。取出,簡單沖洗即可,此時的砧板已經被充分消毒。
當然了,再好用的家電,也要註意日常保養,要不然小心它們忽然「罷工」哦!
微波爐日常維護:
一、擺放位置有說法。
微波爐要平放,遠離爐火和水龍頭,爐的兩側要放在通風處,並且與墻要保持5厘米的距離,便於擴散熱氣。
二、檢查線路。
微波爐是用電的,凡是電器都得小心,定期檢查微波爐電源線、門四周和門鎖,如果發現損壞、閉合不良等要停止使用,以防電線短路或微波泄露。
三、保持清潔。
用完了微波爐千萬別急著收起來,要用濕抹布擦洗,保持爐內清潔幹爽,特別是門縫或者開門之處,和微波爐爐腔內右側的微波饋入口,如果上面濺到食物殘渣容易被碳化,引起微波反射,燒壞磁控管。
都是錯誤的觀念!微波是使食物水分子震盪加熱,雞蛋與一些水果不能用微波加熱,是因為有表面無法釋放熱能,微波加熱後內部過熱,才會爆炸,金屬會產生電弧產生火花!紙碗紙盤塑膠類本身不含水份,微波無法對紙類加熱,是紙碗所盛的食物加熱後導熱到紙碗的,需要注意耐溫,再說雞蛋,我都是先用電鍋煮熟20來個放冰箱,每天早餐都用微波爐加熱2個蛋來吃,(應該不會有人用生雞蛋直接微波加熱到熟吧?)都已經10幾年了!先了解微波雞蛋為什麼會爆炸,因蛋殼是密閉空間,過熱無法釋放才會爆炸,只要控制不過熱就不會變成炸蛋了!
篤穿佢咪得囉;可以蒸旦喎
我是把 整隻生雞蛋 不退殼 不穿洞 放進 微波爐 煮熟來吃的, 是有方法的, 我不在這裡教人, 以免學得半桶水的粗心大意人弄傷自己. 有兩点很多人都沒有注意的是, 1.) 火力調控扭掣的使用方法, 2.) 完成加熱過程后不要即時打開爐門要等一分鐘或以上才打開等食物降温不再膨脹.
@@ovoxvx2148 thanks a lot
@@pyleung4302 ---- IQ120 !!! Good !!!
先將雞蛋打開, 再將蛋白及蛋黃倒入碗中, 蓋上蓋子但不能密封, 應該就可以了!! 保鮮膜也可以, 不過要插開幾個小洞疏氣!! 蛋白中的水份粒子會被激發, 產生熱能, 然後熱力就在碗同蓋子的空間流動, 從而令雞蛋煮熟!! 我家中沒有微波爐未試過, 但下次去親友家中會做這實驗!! 而我會先嘗試用中火叮半分鐘, 看看效果, 然後再作調整!!
有误。微波是电磁波金属材料(易导电)会被迅速加热闪电火花。纸质材料没事的。
我是把 整隻生雞蛋 不退殼 不穿洞 放進 微波爐 煮熟來吃的, 是有方法的, 我不在這裡教人, 以免學得半桶水的粗心大意人弄傷自己. 有兩点很多人都沒有注意的是, 1.) 火力調控扭掣的使用方法, 2.) 完成加熱過程后不要即時打開爐門要等一分鐘或以上才打開等食物降温不再膨脹.
吃饱了撑的把葡萄放进微波炉😂
注意 油炸鬼 - 絶不可入微波爐返熱的,是真的!!記得啊!
这个真的不知道,一定要认真的看完,感谢博主分享,期待和您在海燕论坛交流
好市多賣的可以微波的不銹鋼保鮮盒是何原理?安全嗎?
塑膠可微波保鮮盒我發現高溫+多油盒底有凹陷洞窟,可怕😮
感谢分享
纸可以进微波炉的,而且金属不能进微波炉也不是因为金属被加热,是因为会产生电弧。
金屬構造, 原子核之外, 外圍有一層自由電子包裹, 這亦是金屬導電的原因!! 而微波能量, 就能快速令這些一層自由電子激發, 跳出原有原子核逃進空氣中, 就是產生電弧的原因!!
豬血 、魷魚 , 也會爆
微波爐太危險了,最好不要用它,
我20多年有用不銹剛碟放入微波爐加熱食物都沒發生問題😁
砧板放進微皮爐消毒?你的微波爐有多大?你的砧板有多細?
液体放在玻璃杯中,也不能进微波炉么? 比如水呢?
清水應該可以!! 我以前在親友家中, 常常直接從食水喉載水入沒有蓋子的玻璃杯, 然後放入微波爐叮熱來飲!! 牛奶都應該可以, 但不要直接將錫紙包裝, 或玻璃瓶裝的錫紙蓋放入去!!
水可以, 我去青年旅館住時看到很多人這样做茶的.
家人送一台 看了有點不敢用
還是電鍋方便
安全使用微波盧
柳葉魚放微波爐加熱也會爆
Polypropylene
一次放了一只鸡蛋,暴炸,差點毀容,幸好急時救醫
用微波爐就是錯誤.
沒有办法才用吧.
陶瓷器
陶瓷器可以的
不能含有金屬線!
不買就是