For the winter - a crispy, delicious cucumber appetizer! Falls apart in a minute!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2022
  • #pickled_cucumbers #pickled_cucumbers #pickled
    WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
    CZcams / melissalive
    Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
    Odnoklassniki ok.ru/group/59342699036773
    VKontakte public200563134
    Rutube rutube.ru/channel/25568734/
    Compound:
    Cucumbers - 1.5kg
    Salt - 3 tablespoons
    Onion - 1 large piece
    Garlic - 4-5 cloves
    Water - 1 glass*
    Sugar - 1.5 cups*
    Black peppercorns - 1 teaspoon
    Allspice peas - 1/2 teaspoon
    Turmeric - 1 teaspoon
    Bay leaf - 1 piece
    Mustard seeds - 1 tablespoon
    Apple cider vinegar 6% - 200 ml
    *glass 250ml
    Links to my playlists:
    Snacks
    • Закуски
    Fish dishes
    • Рыба. Блюда из рыбы
    Meat dishes. Meat and tallow rolls
    • Блюда из Мяса + Мясные...
    Vegetables
    • Овощи
    Salads
    • Салаты
    Bakery products
    • Выпечка . Крема.
    economical cooking
    • Экономная готовка
    Fast cooking. Snacks
    • Быстрая готовка, перекусы

Komentáře • 43

  • @user-yn9sh6rd4z
    @user-yn9sh6rd4z Před 10 měsíci

    я огурцы не промывала-получилось немного пересолено.. Но ооочень вкусно..рецептов видела много,но этот самый вменяемый))

  • @user-yb3kx3vs2y
    @user-yb3kx3vs2y Před rokem +3

    Большое спасибо, отличный рецепт! Сегодня сделала, пробовали остывшие несколько ломтиков- очень вкусно! Думаю когда настоится будет вообще супер!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +2

      Дней 7 дайте постоять ,вот там вкусно уже, только сахар под себя, сладкие получаются, но вкуснююющие:))

  • @user-kt5go8on3e
    @user-kt5go8on3e Před rokem

    Так нахвалили- сделаю на пробу обязательно!! Никакой возни и думаю будет вкусно ! Спасибо за рецепт!!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +1

      Вкусно, не сомневайтесь, маме моей очень понравилось, нам с мужем тоже.

  • @user-pu6kt3mu5i
    @user-pu6kt3mu5i Před rokem

    Спасибо

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      Готовьте на здоровье, я катаю баночки, даю постоять 7 дней и открываю- едим, любимые огурцы пикули, буду катать ещё, а то до зимы съедим:))

  • @user-zc5ds1od3l
    @user-zc5ds1od3l Před rokem

    *Ой,как же у вас тут здорово! Зашла и залипла) Вы умничка, так держать! Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b Před rokem +1

    Спасибо за вкусный рецепт ♥️♥️👍👍

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      На здоровье, только соль по вкусу, если всю смыть, то огурчики сладкие

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Před rokem +1

    Классный рецепт!!! Спасибо!!!👍👍👍❤

  • @tatyanayanaeva9880
    @tatyanayanaeva9880 Před rokem +1

    Попробую, спасибо! 💖

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +2

      Пробуйте, они сладкие ,как в макдональдсе в булочках дают, хотите солонее, 1/3 часть огурцов не промывайте от соли

    • @tatyanayanaeva9880
      @tatyanayanaeva9880 Před rokem

      @@MelissaLive всё, сделала сегодня)) вонь от уксуса знатная конечно😂😂😂😂🤪 вышло две по 700 граммов, и маленькая может 200гр ...огурцов может чуть меньше взяла🤔 горячие попробовала, уверена будет вкусно💖👍

    • @tatyanayanaeva9880
      @tatyanayanaeva9880 Před rokem

      @@MelissaLive Отличные огурчики получились👍 Спасибо за рецепт, буду так делать! 🤗 Муж в восторге😂🙈

  • @svetlanagolysheva9034

    Хороший рецепт.Многие так делают.Можно сказать,рецепт популярнейший!
    Молодец автор канала:
    хорошо приготовила!Спасибо!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +1

      Огурчики класс, все оценили, кто ел, только сахар под себя берите, они сладкие от 1,5 стакана, можно стакан и например 1/4 часть огурцов не промыть от соли, а так обалденные огурцы, с пюрешкой просто улетают:))

  • @user-ok3nh7kr5v
    @user-ok3nh7kr5v Před rokem

    Спасибо большое за хороший рецепт. Буду готовить

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      На здоровье, только они сладкие достаточно, сахара можно и 1 стакан, смотрите по вкусу, пару баночек закройте, выходит почти 2 литра на пробу и дней через 7 попробуйте ,пусть вкус уже проявится.

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Před rokem

    Спасибо за рецепт .Отличный .

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +1

      На здоровье , сахар регулируйте под себя, можно 1 стакан или треть огурцов не промывать, по этому рецепту огурцы сладкие.

  • @user-lk1cd2os3r
    @user-lk1cd2os3r Před rokem

    Отличный рецепт Юлия 🤗 💯 👍 👍 👍

  • @user-rw5oj7te8w
    @user-rw5oj7te8w Před rokem +1

    Спасибо,я как раз сидела ломала голову,что сделать с переросшими огурцами.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      Приготовьте, но если кожа у огурцов ооочень жёсткая и толстая, снимите её. По рецепту огурчики сладкие, как в макдональдсе в бургеры добавляли, если хотите посолонее, тогда третью часть огурцов не мойте от соли.

  • @user-vf1ru1nr2x
    @user-vf1ru1nr2x Před rokem

    Спасибо за ваш рецепт,огурцов много

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      Можно и переросшие катать, только если кожа жёсткая чищу её, сахар берите под себя -сладкие получаются но вкуснющие такие.

  • @user-pe8mq4pj2y
    @user-pe8mq4pj2y Před rokem +2

    мне тоже понравился рецепт. правда на канале у Василия Емельяненко видел 3 недели назад. правда без чеснока

    • @Veliksar
      @Veliksar Před rokem

      Я тоже там посмотрела, решила делать

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +1

      Нееее, это инстаграм вездесущий в позапрошлом году мне идею дал, у них есть и название у этих огурцов, но забыла, вкусные, сладкие достаточно, но если хотите солонее, тогда с третьей части огурцов соль не смывайте..

    • @user-yd9ri6sf3w
      @user-yd9ri6sf3w Před rokem

      @@MelissaLive пикули

  • @user-yd9ri6sf3w
    @user-yd9ri6sf3w Před rokem +1

    Чет все проснулись огурчики для бургеров делать - пикули. Рецепту сто лет. С полгода назад делал, три баночки получилось, получились ядреные - в бургеры в самый раз.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      Обалденные огурцы, мы не любители особые маринованных -но пикули выше всех похвал, только сахар под себя регулируйте:))

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m Před rokem

    Мы все любим острое!Буду делать с учётом острого!Зелень на луке надо срезать,вредно и на картошке тоже.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +1

      Я не скажу что огурчики острые, они сладкие -это огурцы пикули. Для остроты и жгучий перец можно и т.д.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem +1

      Для Вас подборка вкусных салатов на любой праздник:
      Очень вкусный многослойный салат czcams.com/video/Ldo6kXoKgSE/video.html
      Очень вкусный, сочный салат czcams.com/video/LKA8r2Gi2C4/video.html
      Салат с варёно-копчёной колбасой, овощами czcams.com/video/hz7dcX6_iuM/video.html
      Очень вкусный, сочный и лёгкий салат «Красное море» czcams.com/video/L0VTtlBBeew/video.html
      Лёгкий салат с черносливом и копчёно-вареным мясом и т.д. czcams.com/video/oiHEyudhP8g/video.html
      Лёгкий салат с куриным филе, черносливом и т.д. czcams.com/video/CK6cl-HksXs/video.html
      Сытный салат с шампиньонами, грибами и т.д. czcams.com/video/kZmqkCewhvY/video.html
      Сытный салат с говядиной, плавленым сыром, маринованным огурцом и т.д. czcams.com/video/NcQYHONxsQY/video.html
      Очень лёгкий, сочный и вкусный салат czcams.com/video/dubxcRm70fw/video.html
      Свежий, сочный и лёгкий салат czcams.com/video/Sov4SAGJLG0/video.html
      Очень лёгкий салат без майонеза czcams.com/video/Jb24DWRVdwY/video.html
      Салат сытный с говядиной, картофелем, маринованный огурцом и т.д. czcams.com/video/vWFQTcR2hSs/video.html
      Вкусный и сытный салат с говядиной и овощами czcams.com/video/CnA9u7tRGx4/video.html
      Салат со свиным языком, овощами, очень вкусный czcams.com/video/LJjun-HAH6k/video.html
      Очень пряная и вкусная закуска из томатов czcams.com/video/2RKzG3oSQEM/video.html
      Сытный салат «Обжорка» с говядиной и овощами czcams.com/video/zAY59XCSDpk/video.html

    • @user-rs8fe7uy3f
      @user-rs8fe7uy3f Před 9 měsíci

      На картошке зелень- это салонин. Он вреден, если съесть несколько кг. А на луке что?

  • @user-gn1bi4ox7k
    @user-gn1bi4ox7k Před rokem

    А можно сухую горчицу?

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      Можно, но не подскажу точную пропорцию

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Před rokem

      1-1,5 ст.л.

  • @o.m.5094
    @o.m.5094 Před měsícem +1

    Вимиваються з водою всі корисні речовини! 1.5 стакана цукру?! Цей рецепт - велика шкода для здоров'я! 😢