Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт
Vložit
- čas přidán 4. 08. 2022
- Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Мой Telegram 👇
t.me/PapinDvizh
…..........................................
Мой Facebook👇👇
/ papindvizh
…..........................................
Мой Instagram👇👇👇
/ papin_dvizh
@papin_dvizh
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
▶️Канал Ани - Ткаченко А☑️🔔
/ ТкаченкоА
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Донат на мечту 👇👇👇Помощь каналу
ПриватБанк 👇👇👇
5168757394175923
Ткаченко Анна.
WebMoney
Z907350130601
E465467656111
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
#огурцы #рецептогурцов #огурцыназиму
Тоже так готовлю огурчики, получаются квашеные, как бочковые… хрустящие, кисленькие…мммм, вкуснотища 🤗
Молодые не едят соленья.Стоят банки в подвале.Мы старики еще по старой памяьи похрустим.Прошли бабушкины времена когда бочками солили.А молодежь ест больше мяса с картошкой.Они не понимают что с картошкой можно только огурцы поесть. И забцщьте про бочки.3х дитровые банки уже забросили даже.
Как приятно, что вы вспоминаете бабушку, и ее слова, мы богаты памятью, спасибо за рецепт, попробую. Мира и добра!
Бабушки солили в бочках.А сейчас в литровых и то все в подвале завалено.наши заготовки есть никто не хочет.Молодежь из кафэ доставку закажут и сыты
Ребята, спасибо вам огромное! Респект мужу, у вас оч счастливая жена и детки! Жене особое уважение! вы оба молодцы!!!!! Пусть будут счастливы все народы мира! я россиянка, живем в КЗ! Всем мирного неба над головой!!!!! В каждом народе есть хорошее, давайте это ценить!!!!!
Вы что первый раз закрываете, что не знаете как что называется
Говоріть на українській мові дякую
7:29
@@user-ri4jf1os3cчушкачто ещё знаешь?
@@user-ri4jf1os3cмойву не понимаю 😏
Смотрела и наслаждалась ,слушала этот ласковый язык . Прекрасная, добрая, простая пара , что же надо нам и вам. МИР. И закончилась по быстрей война . 😢 спасибо вам. Будто побыла у вас в гостях . Приезжайте в гости. ❤
Чего вы им дифирамбы поёте?
@@user-tx4qx8qo7eа вы чего тут?
Нам от России ничего не надо.Уйдите с нашей территории.Вот тогда будет мир.Нам не нужен ваш русский мир.
Как приятно смотреть, когда муж помогает жене, молодцы!!!
Причем ролики с Украины всё делают вместе . 👍👍👍Муж или снимает ,или помогает или всё вместе. Учитесь !!! А огурцы по так ому рецепту от моей бабушки тоже делала в доинтернетовские времена.и делаю сейчас И правда вкусно.
Было бы ещё приятней смотреть , если ,,муж ,, был бы в одежде !!! Казахстан .
Свои надо выращивать и закатывать
А чем он ей помогает , что ты несёшь ???
@@Utilisateur35678 воды налил в огурцы😅
Какие приятные люди! У нас в Казахстане жила семейная пара из Украины, мои друзья из Мелитополя, ищу их. очень вы похожи с ними, доброта и согласие ❤ спасибо большое за рецепт! приятно смотреть! Добра и благополучия вам! Приятно было смотреть на вас!
Сколько соли, сахара?
Этот рецепт узнала от своей свекрови из Хмельницкой области. Огурчики получаются просто обалденные🎉
я русская ,как я вас украинцев уважаю и очень жалею, что сейчас так. Счастья вашей семье
За огурцы ?
Молчала бы лучше.
@@user-wr6ec1dr3rмолчал бы user😮
Что вы все злые такие! Простые люди не виноваты в том, что делают верхушки
@@svg1015 молчуны- теже преступники.
Не столько слушаешь рецепт, сколько любуешься на эту великолепную семью. Какие молодцы!
Дякую
Дуже
мне лично неприятно на них смотреть.. 5 минут посмотрела- БОЛЬШЕ НЕ БУДУ
ФУ
@@user-ty7hi5ll6b почему-то тоже😕
@@user-ty7hi5ll6b злая вы, неприятно вам чужое счастье... ну и не смотрите... так надо ещё об этом и написать ...
Молодцы ребята, счастья вам и всего хорошего,чтоб ваша семья оставалась крепкой и никто не не разрушил .Любите друг друга,ваша семья пример другим,вот это настоящий муж, глава семьи,жена и ребенок как за каменной стеной.
Какая приятная семья!!!!!
Юж
нный
Жаль тех людей , в которых говно и ненависть кипит. .изнутри эти люди разлагаются при жизни...Господь с Вами 🙏 По мне очень много хороших людей , простых , душевных , как эта семья . Приятно смотреть ,как они вместе готовят , любовь царит . Заготовки сделаны с любовью , значит очень вкусные 👍и моя бабушка так же солила , и жопки горькие от огурцов отрезали , и крышками капроновыми закрывали ❤ Всем любви , добра и мира 🙏
Огурчики супер,делаю так много лет.Я из Днепропетровска,у нас точно так мы розгавариваем,родной суржик,балакалы и остальное, всё так же.😊Мира всем,долгожданного.😊
Какая классная и дружная семья! Очень приятно смотреть, как вы вместе это всё делаете!!!!
Ещё мржно положить лист ка 2-3 душистый чёрной смородины
Ноя добовляю листья черной смородины и 2ложки соли и2ложки сахара с ращетом на3х литровый балон и1ч.ложка лимонки ,дважды кипятком залить третий раз рассол и закатать. попробуйте,также на2час.ззамачить.
@@user-ze2tf4ey3zспасибо большое! Замечательный рецепт,простой и вкусный!❤❤
Так эти огурцы получаются маринованные, а ребята делают кислые или крашеные, как вам больше нравится. Моя мама тоже так делала, а я 😅просто закрывала крышками пластиковыми и опускала в погреб. Получается очень вкусно. ❤@@user-ze2tf4ey3z
Ребята, какие вы молодцы. Дай Бог вам здоровья 👍👍👍
Молодцы! Самый лучший способ.Закрытые огурцы таким способом долго хранятся год два и даже три и не теряют свои вкусовые качества. Мне 82 я всю жизнь закрывала огурцы только таким способом на дно банки дожила приправу:хрен, укроп, лавровый лист,чеснок, по несколько листочков чёрной смородины и вишни от такой приправы получается чудесный аромат. На трёх литровую банку нужно три столовых соли без горки или стограммовую гранённую рюмку( советскую ) не полую на палец по ободку рюмки на 2х литровую две ложки без горки на литровую одну всё остальное делать так как показывают эти молодые люди. Закрывайте огурчики только таким способом и не когда не пожалеете.А Вам молодые хозяйственники низкий поклон и уважение пусть в вашей жизни будет всё хорошо и во всём сопутствует удача.❤❤❤ ❤❤❤❤❤
У стограммовых (советских) рюмок, никогда не было ободков
Обычные квашенные огурцы!
❤❤❤❤❤
Кто бы еще ел эти огурчики.молодые не хотят
@@user-eq3qe7xq6xничего нового.избитая тема
Мама всю жизнь Так делала. А потом к картошечке, на оливье, винегрет, рассольник❤
Ребята, а вам спасибо за рецепт. Обязательно попробуем сделать. Вы молодцы, рассказываете все подробно, да и показываете, как вы это делаете. А делаете с любовью.
Молодцы ребята! Рецепт стар как мир а я любовалась вами дружные веселые дай Бог вам здоровья и процветания!!!👍🙏
Ничего нового я не увидела
Те кто пожил нового не увидел.А вот молодым хозяевам,кто начинает, хорошая подсказка.молодцы ребята
Да не надо так мучиться.Сейчас соленья уже не хотят.Другой еды полно.особенно мяса
Это самый хороший рецепт.
Я сама научилась у своей мамы.
Молодцы, дай бог вам здоровье.
Ребята, добрый день, попробуйте идентичный рецепт, но проще в приготовлении. В пищевое 10литровое ведро укладываем как обычно лист смородины, вишни, хрена, зонтики укропа, чеснок, пару стрючков красного перца и соответственно огурцы. Заливаем россолом на 1 литр воды 2 ст л соли, на ведро идёт 5 литров россола, соответственно, значит 10 ст л. Закрываю крышкой на 5 дней, можно под небольшой гнёт, чтобы огурчики все были в россоле. На шестой день всю зелень убираю и выкидываю, в мусор. Огурчики промывают под краном и раскладываю по чисто вымытым литровым банкам. Россолл процеживаю через сито, ставлю на плиту, во время кипения ситечком убираю пенку, кипячу 5 мин и разлива по банкам, закатываю. Старайтесь чтобы огурчики не выглядывали из под россола, кончик может разквасится и испортить все егурцы в банке. Это очень простой способ квашения огурцов, попробуйте не пожалеете. Радости и мира вашей семье.
А банки стерилизовать нужно? И вы закатываете огурцы без сахара и уксуса?
А чем проще ваш рецепт?Еще и промываете.Наоборот сложнее.
Спасибо за совет.делала в ведре и добавляла туда яблоки к огурцам и помидорки крепкие.убрала в погреб прям в ведре.Так зимой вкусно было
@@user-sm1lo5tr5uбанки стерилизую, сахар и уксус не кладу
Банки стерилизовать не надо, вы же все овощи и специи сырыми закладываете, лишняя работа!
Очень понравились огурчики. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам огромное, добрые и приятные люди, за "вкусный рецепт"! Да сохранит Вас БОГ!👍🙏🤝
Какая хорошая,дружная семья!!Счастья вам❤
Классный рецепт, всегда так закрываю огурчики и всегда хрустящие получаются..Счастья, здоровья и мирного неба над головой!!!
Случайно попался ваш ролик. Мне всё понравилось. Спасибо вам. Приятно, что уделяете внимание тонкостям процесса, таким, например, как капящий рассол, обрезание кончиков огурцов, восстановление увядших огурцов и т.д. Для начинающих хозяюшек это очень ценно. Добра вам!
5
Рецепт прекрасный,Только по технологии заливка водой, не является восстановлением увядших огурцов. Заливается, чтобы удалить пузырьки воздуха в огурцах.
Уточнение: соль использовать каменную. Йодированная будет отдавать йодом, ну или ещё там какая реакция😊🥒🥒, для остроты додаю немного горького красного перцюги.🌶️
Я тоже так солю всю жизнь.Единственно я добавляю еще ложку сахара в банку и тогда только заливаю водой.А уже когда кипячу рассол ,то добавляю уксус.Огурцы капризный продукт и в квартире ,при том в такой жаре согут вздуться крышки..В Погребе все Ок.Я полжизни прожила в частном доме с хорошим погребом,Никогда не вздулась ни одна банка.Когда переехала в квартиру ,то первое время были проблемы,потом, после уксуса ,все нормализовалось..Я не переполняю банки после усадки,сколько есть, столько и остается
@@user-if5oj8bq9vДобрый день. Скажите пожалуйста, сколько уксуса Вы добавляете на литровую банку? И ложка сахара это на литровую банку?
Такому рецепту меня научила моя бабушка, а мне уже 65 лет. Рецепт классный! А вы - молодцы! Счастья вашей семье
Здравствуйте! А их в тепле хранить можно?
ООчень вкусные огурцы по этому рецепту, не один десяток лет так закрываю!!!
Обычный стандартный засол огурцов! Я бы сказала - классика, но я еще добавляю красный или зеленый острый перец, на 800 гр банку 2-3 см. Квашу 3,5 суток, огурцы должны поменять цвет, тогда консервирую. Никогда не закрываю одеялом. Всем вкусных разносолов назиму!
Здравствуйте, добрые люди, какие вы приятные, симпатичные люди, как вы объясняете , вас приятно слушать, спасибо вам, успехов Вам, привет из Баку !!!
Какие вы молодцы!!! Всё делаете вместе👫. Счастья вам и мирного неба над головой
Спасибо за рецепт, в этом году буду пробовать по вашему рецепту, без уксуса.
Приятно смотреть на вас. Муж прелесть, жена красавица и умница.....рецепт вкусный.
Спасибо
Ой,ребята, какие же вы молодцы! Труженники! Рецепт очень сложный. И рассчитан на погреб. В городской квартире не сохранить. Но хороший вкус консервации дают именно такие сложные, проверенные рецепты. И рассказали вы все очень подробно. Без секретов. Спасибо вам большое. Ребята, я еще добавлю свои пять копеек в общую копилку. Попробуйте добавлять в банку растение тархун. Веточку хватит. Моя бабуля добавляла его и для крепости лист дуба или ветку пижмы. Сделайте для пробы в одну банку. Пижма то везде растет. Но - не много, листочки без желтых соцветий. Всего вам самого доброго ! И с вас еще рецепт на огуречные попки. Даже не могу представить, что можно сделать. Будем ждать. ❤
Для салата оливье подходят именно эти огурчики! Какие вы приятные! А жена просто красавица!😊
Всех благ вашей семье!!! Вы умнички!!!
Молодцы Вы!Любви,мира и счастья вашей семье!)
А промывать после слива нужно
Благодарю за прекрасный рецепт!👍🌞😍желаю ,вам здоровья и ещё творческих открытий с новыми рецептами ,для нас зрителей. Желаю вашей семье любви и пусть ,для нас всех наступит Мир ! 🌞🙏❤️❤️😍
Боже какая....Добрая семья!!!А какие воспитанные детки!!!Спасибо вам,за пецепт.В этом году обязательно попробую.Мира вам,и чистого неба.😊❤❤❤
Ух ты! Столько раз смотрела и небыло желания закрутить,казалось столько заморочек, а вы всё объяснили по -простому, умнички, буду ждать урожая и на этот раз обьязательно приготовлю,,,,,пасибки 🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️😍👌
Делали так же.рецепт бомба.ребята вы молодцы!
Ребята, спасибо за рецепт! Только вчера думала, какой рецепт взять и вот вышла на ваш! Вот и попробую! Я хотела именно консервированные. Ещё раз спасибо, надеюсь, что получится. Вам удачи.
Попробуйте.Я делала несколько рецептов разных консерваций у других украинок. А вот нет, не понравились.
Ребятушки,спасибо вам огромное.Вкус детства! Отварная картошечка по-быстрому и огурчики соленые.Когда-то пробовала закрыть,съели сразу, рецепт был утерян.Как приятно,что вы мне его напомнили.Мирного неба над головой.Пусть будут счастливы все детки мира!
Только и едят старики а молодежь с картошкой мясо хотят
Спасибо большое за рецепт обязательно сделаю, удачи и благополучия вашему дому!
Спасибо, ребята, попробую ваш рецепт .,всего Вам доброго, мирного неба. 💖💥💖💥💖
❤У меня есть свой отличный рецепт, но я вспоминаю соленые огурцы, которые привозили в Тульскую обл. в бочонках не знаю откуда, аромат был сильнейший и вкус очень! Почти сорок лет прошло, но я помню очередь была всегда к ним, только успевали вскрывать бочонки.Торговля шла успешная. Но я хочу поделиться рецептом реанимации огурцов . Пересоленные режу на несколько частей, сложив в чистую банку и заливаю томатным соком, на следующий день готовы и сок употребляем. Всем добра.
Я ТОЖЕ ЖИВУ В ТУЛЕ.НА ЦЕНТРАЛЬНОМ БАЗАРЕ ВСЕГДА ПРОДАВАЛИ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ.И МАЛОСОЛЬНЫЕ БЫЛИ.ВСЕГДА ПОКУПАЛИ.мимо не пройдешь
ОГPОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВЫ МОЛОДЦЫ РЕБЯТА СЧАСТЬЕ РАДОСТИ ДОБРА И ЛЮБВИ 💑
Очень любим такие огурцы, муж ест только такие и называет,, вырви глаз,, 😉
Отличный рецепт! Будем пробовать также. Вкуснятина даже чую. Хруст аж слюнки текут😂
Ребята❤Молодцы!
Солила в прошлом году,искала этот рецепт,нашла,очень рада,спасибо вашей бабушке и вам.
Такие огурцы стоят только в подвале и то не факт.Я делаю но кипячу трижды ,очень быстро заливаю и сливаю ,кипячу опять пять минут опять сливаюи только после третьего раза по пять минут закрываю
Пену во время кипячения снимаю
@@user-bs8hh5xx5x нет,рецепт правильный,просто надо проквасить хорошо,и промыть огурцы от белого налета,а потом ,залить горячим рассолом.
А уксус сахар добавляете?
Спасибо вам большое за рецепт!!! Обязательно попробую сделать по вашему рецепту!!
Ребята,вы такие молодцы!У меня много рецептов.Но ваш понравился сразу.Это именно натуральные солёные огурцы без уксуса и хранятся хорошо,очень вкусно!Спасибо!Так подробно и хорошо объяснили!
Наконец то нормальные солёные огурцы спасибо, попробую сделать
Молодцы ребята, счастья вам и всего хорошего! Спасибо за рецепт!
Здоровья вам, добрые люди!
Какие вы молодцы, приятно посмотреть и послушать всю семью. И сын чудесно воспитанный. Счастья вам семейного.
А пара замечательная. Здоровья вам всем.
На литровую банку столовая ложка соли разве немного?
Счастья вашей семье! Я русская! Люблю вас, я из Ессентуков,? У нас в обиходе много украинских слов.
Закриваю тоже за таким рецептом. Але вам дуже дякую , чоловік хороший, добрий коментатор, дружина молодець господиня, синок дегустатор, дуже ввічливий. Щастя, благополуччя вашій родині. Дійсно приємно було дивитися. Ви супер!!❤❤❤❤😊
Молодцы так приятно смотреть на вас счастья вам и удачи
Ребята,Вы классные! Все бы так готовили вместе! Лариса
Спасибо за рецепт. Обязательно будем так делать. Дай вам Бог здоровья и мира. ❤
Спасибо за рецепт, обязательно попробую ваш рецепт😊
Замечательная семья, всех благ вам.
Первый раз посмотрела кулинарный ролик до конца. Рецепт супер, у меня такой же. Вы супер, позитивные, почула рідну мову, і як бальзам на серці. Успіхів та миру нам всім.
Обязательно сделаю,всего вам хорошего милый народ ,!👍👍👍🙏🙏🙏
Спасибочки да просто умницы дружные приятно на вас глядеть
Закрывала на брожение и ранее, но ваш рецепт оказался вкуснее. Огурцы хрустят. Спасибо большое. Буду готовить по этому рецепту больше.
Молодцы, спасибо вам, хорошая пара, я раньше делала, мне нравится такой рецепт.
Как приятно на вас смотреть! Хорошие, добрые вы ребята! Обязательно попробую ваш рецепт!
Ребята,я тоже только по этому рецепту закручиваю огурцы уже много лет,для моей семьи это самый лучший рецепт.Это здорово,что вы делитесь,счастья и мира вашей семье.Мира на всей земле.Ростов на Дону.
Давно известный рецепт.
Спасибо за рецепт, осенью попробую так посолить.Очень просто.
Спасибо за вашу сьемку,за милую молодую семью,за рецепт
Спасибо за рецепт.Счастья вам мои хорошие,здоровья.Мирного неба над головой.
Ребята вы молодцы! Все правильно и грамотно вы делаете. Я тоже так делаю, огурцы очень вкусные и тоже как вы делаю добавочную банку и потом раскладываю
Самые лучшие огурчики. Ферментированный полезный продукт. Можно ещё добавить горький и душистый перчик.
Мне очень понравился рецепт , спасибо, яв этом лето тоже буду так закрывать.
Желаю счастья и мирного неба вам. Очень хорошие огурцы получаются, так делать меня научила свекровь. Вот уже много лет так делаю. Мужа уже нет, умер, но делаю каждое лето. Спасибо вам , что показываете всем этот рецепт.
Давно искала этот рецепт, спасибо, я знаю очень вкусно получаеться!
Я добавляю ещё водку,50 грамм на трёхлитровую банку.
Это довольно старый рецепт ,но спасибо Тане ,напомнила. ,процветания вам
Огурцы действительно хороши и рассол вкусный 👍👍👍
Спасибо, рецепт классный, вы оба хорошо говорите и понятно обьясняете, удачи вам!
Ребята,вы классные!Молодцы!Очень приятно,что вы все делаете вместе и дети принимают участие (пробуя и комментируя).!Подпишусь !
Стандарт делаем так лет30 щарыцю не добавле
Юмористы!!! Очень приятно смотреть! Наулыбалась от души!!!
Очень приятное видео, спасибо вам!
Спасибо..как приятно на вас смотреть.счастья вам и здоровья.
Какие вы молодцы,спасибо за эту атмосферу добрую,приятную!!!
Отличеый рецепт.
И вы пара супер.
Так держитесь ребятк молодцы приятно на вас смотреть❤
Спасибо. Счастья и здоровья вам. МИРНОГО НЕБА.
Молодцы и умнички, все хорошо обьяснили,все аппетитно.
Закрываю так уже 35 лет, а рецепт дала коллега своей бабушки. Спасибо за позитивное видио и Ваш разговор❤❤❤
Я попробую закрыт в этом году по вашему рецепту ,взяла на заметку .. спасибо..
Спасибо за рецепт.Особенно за то,что с бабушкой!!!
Вы умнички! Я такие же огурцы делаю уже много лет! Лучше таких огурцов нет! Спасибо вам!
Раньше тоже так делала. Потом перешла на маринад ..( так как не было погреба.хочу снова так же. Спасибочки за напоминание.счастья вам и удачи! 👍☝️💯😘
Класс! Спасибо, ребята! Я делала в том году, но под пластиковую крышку. Удачи вам, здоровья и благополучия вашей семье!!!
Надо попробовать, интересный рецепт, спасибо большое.
Какие Вы молодцы! Мир вашему дому.
Ребятки , какие же вы молодцы !!! Приятно вас слушать и видеть , как Вы просто всё объясняете!!! Спасибо Вам!!!
Очень понравился рецепт, обязательно сделаю. Спасибо 🙏
Люди Вы просто умницы всего Вам самого хорошего!!!
Ой,ребята,какие вы молодцы!Вместе,дружненько,так и по жизни везде идите!Счастья вам и спасибо за рецепт!❤❤❤
Боже вкуснея ничего не ела, спасибо вам за рецепт, реально у меня получились. Я всем свои знакомым сбросила рецепт. Спасибо еще раз, всего вам доброго.