COMO PREPARAR UN COSTILLAR DE CORDERO EN COSTRA DE HIERBAS

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  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Como preparar un costillar de cordero en costra de hierbas
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Komentáře • 11

  • @verosshaggy
    @verosshaggy Před 3 lety

    Chef Guilles, le mando un fuerte abrazo tal vez no me recuerde, hace tiempo tuve el privelegio de estudiar. en ASPIC, y claro usted fue uno de mis Maestros en cocina!!! Al verlo dando su clase me trajo muy hermosos recuerdo, que Dios le siga Bendiciendo grandemente. Atte Verónica Torres.

  • @erwinramosbarbosa
    @erwinramosbarbosa Před 7 lety +9

    nunca dijo la temperatura ni el tiempo en el Horno

  • @givonelli5239
    @givonelli5239 Před 2 lety +1

    Este sería pinche de cocina en algún burdel de Marsella y vino a matarse el hambre acá.

  • @FourOfBFB
    @FourOfBFB Před rokem

    Me gustaría saber si cuando se lleva al horno se tapa y si al entrarlo al horno se le puso alguna cama . Muchas gracias

  • @danielrodriguezdeovando6038

    Temperatura y tiempo de horneado???

  • @chefjosechicaiza1760
    @chefjosechicaiza1760 Před 2 lety

    Cuanto tiempo es suficiente en el horno y a k temperatura

  • @monirhadadrahbe7436
    @monirhadadrahbe7436 Před 9 lety +2

    Nos dan la receta nos hacen el video gracias lo demas lo hacemos nosotros

  • @pipediaz08
    @pipediaz08 Před 3 lety

    Nada que ver con la foto de presentación del video, se que ve quedó super seca la carme y sin buenos colores, también deja mucho que decir la presentación del plato

  • @Chef_damian_gomez
    @Chef_damian_gomez Před 3 lety +1

    De lo peor que he visto 😂