Огурцы можно спасти это просто и вкусно.
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- Огурцы можно спасти это просто и вкусно .
У вас получается бочковые огурцы.
Или квашеные огурцы.
Это рецепт для ранних огурцов.
Конечно же у каждого из нас есть свой рецепт для маринования и засолки огурцов. Но с ранними огурцами зачастую возникают такие проблемы как вздутие банок либо побелел рассол спасти эту ситуацию поможет этот рецепт...
Берём ранние или первые огурцы моем и замачиваем их на два часа в холодной воде . Расскладываем огурцы по банкам, специи по вкусу . На 3х литровую банку 4ст.л.соли 8ст.л.сахара 1чайная ложка уксуса или лимонной кислоты . Залить кипятком и закатывать. Поставить в прохладное место . Когда рассол побелеет промыть огурцы и залить холодной водой оставить на зиму в прохладное место огурцы остаются в меру солёными и хрустящими и рассол выпивается на ура.
чтобы просто залить водой огурцы должны бы были засолены крепким солевым рассолом А у вас в маринаде было умеренное количество соли Этот способ не годится
Ну конечно если для вас это нормальный посол то вам не нужно заливать водой для нас это было слишком
Сверху положите немного для сохранности сужой горчички и не попортятся и будет отлично стоять хоть сколько бабушкин рецепт.горчицу не перемешивать она сама будет лежать и потихоньку расхрдиться консервант не по плесневеют и вкус булет пальчики облидеш пока.
Ещё в помощь зерна горчицы
@@valentina-batа сколько семян горчицы на 2 л помутневшую
Банку?
@@user-ws1kx3ek3z чайная ложка с бугорком на 3 литровую банка на 2х без бугорка
Посоветуйте, что делать, если рассол и огурцы получились очень солёными?
Хороший способ чтобы продлить жизнь огурцам). Сразу столько не съесть, а после обработки водой они продержаться ещё кокое то время. Я постепенно приготовлю из них то рассольник, то винегрет, то солянку, то оливье и т. д., пока не закончится. Спасибо за рецепт. Мне не придется выкидывать 5 литровый бочонок огурцов.
Таким способом можно "спасать" только очень соленые огурцы , если они соленые вмеру , то в воде , отдав соль , они будут пресными... Я в таком случае заливаю не просто водой , а делаю легкий рассол , это сохранит их наверняка... Всем удачи...
Видео 6 минут. Мыли 3.5 минут.
Смотрела на скорости 1,5 и ещё нажала на экран ,чтобы ускорить в 2 раза.
Привет спасибо что делитесь...
Спасибо что смотрите
ТРЕПЛО ДА И ТОЛЬКО 😂😂😂😂😂
100 раз повторили ...промыть промыла промыть промыла....
Можно было сразу промыть огурцы в раковине под проточной водой, а не мусолить их в тазах
Ну если для вас нормально в раковине помыть посуду грязную , умыть тут же лицо и тут же промыть огурцы которые после не будут обрабатываться кипятком то конечно не мусольте ешьте как вам удобно
Валентина, я прочитал много комментариев и ваших ответов на них. Вы вводите людей в заблуждение, а некоторым говорите не правду. У вас банки с закатанными крышками, то есть это готовый продукт. Но, покакой то причине они вздулись и закисли. Вы вскрыли банки и поняли что там много соли, и решили промыть, ещё и залить пресной водой. А те которые не вздулись, не будете промывать? Ведь в них то, как раз ещё больше соли. И ещё, вы не уточнили, каким методом консервации были сделаны огурцы. Квашеные, солёные или маринованные. Это очень важно. В вашем случае это должны быть солёные (пересолёные). Но никак иначе. Иначе мы получим, абсолютно безвкусную хе..ню.
А я так же промываю огурцы заливаю водой и на 2 х литровую банку 2 ложки соли без горки кидаю огурцы оболденные
100% изначально перебор был по соли.
Хотелось бы увидеть Вашего чудесного комментатора Вашего сынишку. Он так чуде но все комментирует
@@user-wr1jx9bx3t❤
Всё верно, квашеные, это скорее 2ложки соли и заливают прркипятившимся рассолом, соленые, 4ложки ( на литр воды), их промывают и заливают чистой водой. И те и те редко пляшут, особенно вторые. А вот пересол- рано открыли, огурцы не успели в воду соль отдать во втором способе, там минималка три недели.
Я бы сейчас теотказалась от этих кисленьких. Холодной водой и промыть . Хорошая идея !
Да вот такой вариант выход из положения
Я тож в прошлый год так делала по ее рецепту , но были очень вкусными
Посоветуйте, а что делать если огурцы начинают кислить?
Этот способ не годится .... они будут ни какие....
Здравствуйте Валентина, просмотр лайк, спасибо за информацию!!!
Всегда пожалуйста заходите почаще
Я таким способом пыталась спасти огурцы .Открыла через неделю и у них вкусов вообще никакого не было они были пресные ,я их выкинула.
А я рассол слила...положила в холодильник...и потихонечку едим...сделаю салатик венегредик и все будет👍😁
Спасибо)
Но так много повторов, одно и тоже повторяется.
Ну если в коЛидор,тогда годится.
😄👍
Подскажите, пожалуйста, почему при консервации огурцы поднимаются к крышке?🌻🌻🌻
Рецепт ужасный
А как насчет БУТУЛИЗМА? ВЕДЬ ЭТО ОПАСНО ,ДО ЛЕТАЛЬНОГО ИСХОДА МОЖЕТ БЫТЬ...
Какой. Ужас! И речь, и повествование! Очень много пустого, никаких лайков.
Водой простой это хрень.соль надо
ммммм ням НЯМ НЯМ А КАК ВЫКЛЮЧИТЬ КАПС? Я СТАВЛЮ ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Садитесь - два.
Все равно вкус у огурцов уже другой и как их не промывать и не заливать новым рассолом, эту парашу гостям уже не поставить, а себя я уважаю больше и есть эту парашу не буду. Итог - выкидывает.
Солидарно с вами
На 3л банку 8ст л. Сахара? А лимонной кислоты сколько?
Вы не уважаете своих и подписчиков и зрителей. Мыть огурцы на полвидео, - это конечно что-то с чем-то
Вы меня конечно извините но я не понимаю в чём моё не уважение к подписчикам и зрителям?
@@valentina-bat я же написала в чём
а что делать когда купили в магазине, а они никакие и не вкусные, выкинуть жалко?
Сварите с ними суп "рассольник"
Я делаю так . Рассол магазинный сливаю. Добавляю соль, сахар и специи с чесноком по вкусу, как вы любите и заливаю некипяченой чистой водой. Конечно, это не под закатку. Дайте постоять в холодильнике денёк-другой, огурчики будут совсем другими.
Привет, дружеский лайк!
Пока проговоришь "лайфхак" , зубные протезы отлетят.
Не люблю это слово.
Подскажите пожалуйста,если я делала в томатном соку,можно ли таким способом спасти
Вода вытянет соль из огурцов и огурцы станут пресными.Нет???
конечно
станут никакими и протухнут
Будут не вкусные
Согласна. Прлсто испортила огурцы совсем эта дама
Спасибо большое. Подскажите пожалуйста что делать если огурцы получились сильно уксусные.
Добавить сахар
Добавить соли.перезакатать.подписать что на рассольник.так и делаю
супер рецепт. дам его своим друзьям.они делают заготовки
Буду рада. Елена добрый день рада вас видеть.💐🥰
@@valentina-bat спс
Здравствуйте подскажите пожалуйста, а если они стали кисловаты , что делать?
Кисловатые лично я заморажимыю а потом в рассольник
Вибросить.
А, если маринованные взорвало, что делать?😊
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как вышли из этой ситуации?
Какой голос не приятный, не стала смотреть до конца
Как долгооо😮😮😮
Когда вы залили холодной водой вы соль и сахар не положите,да?
Валентина привет тебе из Ишима! А в чём рецепт этих огурцов? Залить снова чистой водой без специй? А соли в них хватит? И сколько они смогут простоять в таком виде?
Соль и сахар добавляем в первую засолку вместе со специями второй раз заливаем чистой холодной водой лучше если есть колодезная стоят до следующего урожая если не съедите простоят дольше
@@valentina-bat Вот это тогда отлично! Тоже бывают такие неприятности. Будем знать!
Челябинской области привет!
@@user-mj5or8tm5n Спасибо! Но у нас Тюменская!))
@@user-mj5or8tm5n привет Челябинску
Вам 2 во первых вас слушают люди не думать и не отвлекатся и надо было уточнит залить холодный водой какой ?
Кипячёной или просто с под крана ? Вот тут загадывать надо ?
У КАЖДОГО РАЗНАЯ ВАДА У КОГО ФИЛЬТРОВАННАЯ У КОГО ИЗ СКВАЖИНЫ У КОГО ИЗ КОЛОДЦА ТОЛЬКО В ОБЩЕМ ПОНЯТНО И ДУРАКУ ЧТО ТУ КОТОРУЮ САМИ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ ПИТЬЯ И УЖ ЯВНО ЧТО НЕ ХЛОРИРОВАННУЮ И НЕ БОЛОТНУЮ ИНАЧЕ ОГУРЦЫ ВПИТАЮТ ЗАПАХ ВОДЫ .
Вот у меня такая беда , банки потекли на другие сутки. Пытаюсь спасти их. Но видимо не получится. Появился вонючий запах и вкус тошнотворный. А были вкусняшки.
Как нудно.....
Благодарю вас
Сделала по вашему рецепту маринованные огурцы, они получились безвкусные!!!!!
Лайк поставил, как всегда!
Спасибо за лайк очень рада
@@valentina-bat 🌹
Очень нного тра ля-ля.
Возможно для вас и много , но есть и те кому нужно разжевать и врот положить .
На рашу пойдет.
На парашу
Я заснул и к чему вы пришли
Тае роблять тільки в Росії.
Бред сивой кобылы
Потом они хранятся хрустящими?
да
А а. А а а ы ы ы ы ужас
Да вы что?!Это уже нельзя есть,образовалось много микробов.Не экономьте на своём здоровье!(Какой голос неприятный.)
Не хомите людям.не смотрите..
Я песни не пою чтобы меня слушать переключайтесь на другой канал
@@valentina-bat Хороший совет, так и поступлю!
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Мивочка, сначала напишите текст, отдайте его грамотному человеку, и только потом ведите запись. И тягомотсто Ваше никому не нужно. Никак ваша речь не воспринимается. Простите.
Я СМОТРЮ ВСЕ ПЕРВОКЛАССНЫЕ БЛОГЕРЫ И ГОВОРУНЫ ЗАЧЕМ СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ И ПОСЛЕ ЭТОГО ОБСУЖДАТЬ ЧЕЛОВЕКА, ролик, разговор в общем все что угодно, но не рецепт о спасении вот как я буду снимать себя и свою жизнь приходите обсудим ,а сейчас это не в тему .
@@valentina-bat Еще как в тему! Беда, коль пироги начнет печи сапожник, а сапоги тачать пирожник...