#肉絲蛋炒飯

▋食材(2人份)：
洋蔥(半顆)
雞蛋(2顆)
白飯(340克/2包媽媽煮藝)
青蔥(1根)
里肌肉片(250克/1盒)
▋做法：
備料：
洋蔥切成洋蔥丁
青蔥切成蔥花
里肌肉片切成肉絲
料理：
1.油熱鍋，等待油紋出現之後，放入打散的蛋液，並將蛋液炒至半熟。
2.放入切好的洋蔥丁，將洋蔥丁炒至稍微焦黃。
3.放入切好的肉絲，將肉絲炒至8-9分熟。
4.放入白飯並與鍋內的食材充分拌勻，如有結塊的白飯用鍋鏟輕輕將白飯撥鬆。
5.放入鹽巴、胡椒、青蔥後 拌炒開來。
6.在鍋邊淋入適量的醬油，開大火，使米飯與醬油迅速升溫。
7.盛盤。

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#炒飯 #蛋炒飯 #チャーハン #掌廚

[@user-md1yn3pn4e]

油放太多了😂

[@a-jay8160]

蛋炒這麼熟 肉還最後放 順序有點怪 油都起泡了 看起來就不是很專業 失敗 😅

[@user-cg5zu6mi4t]

😮😮😮

[@HiCHEF]

試試看動手做

[@user-ev3zr3lu6g]

油量太多了啦~~超白癡