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哇!我是小孩,最近在學做菜,想說今天做蛋炒飯,是了你的做法,我的爸爸媽媽都很喜歡❤
@@Duck0506 吃你做的飯爸爸媽媽一定超開心的🥰
好棒的做法!我住在美國,附近的鄰居朋友都很愛吃炒飯,我覺得你這個做法, 炒出來的炒飯一定非常的香.我們周遭這些美國人又有口福了,非常謝謝您.
不客氣
不能用醬油來炒飯
苦瓜黃瓜南瓜炒飯 35元 全家福超商南寮鄉便利商店
全家福超商南寮鄉便利商店 義大利麵過期大腸桿菌
酱油的香味要让葱油和酱油相互充分接触才能激发出香味,我觉得应该烧葱油后直接加酱油激发出酱油汆香味后再加米饭。
好漂亮的炒飯!很多教學都是以飯店大火力大炒鍋做示範,在家裡弄就是要不飯太乾,要不蛋炒不出香味,覺得像這樣的兩階段作法可以兩全其美,謝謝你的分享!
很實用,剛剛嘗試炒了一份很滿意❤️謝謝分享
👍👍
步驟都不難,但看得出都是專業秘訣,超讚,找機會試試,謝謝。
一定要硬核一下的啊❤️
博主的视频里每一个细节都能看出他的用心和努力,简直堪称完美呀!期待来海燕论坛聚首!
扎實的功夫不賣老臉感謝您的影片❤
謝謝分享,看似簡單處處都是適合新手的小秘訣呀😊
好吃的 炒飯真的要加好多食用油 😂😂
沒錯,我最近也才發現炒飯油的多少真的很重要
@@WindMark9 對的 ☺️
看起來好好吃🤤
用刚出锅的米饭而不是隔夜饭,不会糊锅吗,我以前做的时候会黏到锅上然后就糊了。。。。
快!靚!正!
好美感覺好好吃!tips很實用!!感謝分享
看起來就已覺得好香啊,一定要來試試
我試過了,很成功🎉
👍
好漂亮的炒飯
小秘訣,讚啦
最近比較困擾的是飯本身容易成坨,即使拌了蛋液效果也不怎麼好,翻炒的過程中還會越來越結塊而不是鬆散,不知是哪邊出了問題還是怎麼解決
因為沒看到過程也只能猜測,首先可能飯本身煮太爛,建議用IH鍋煮,水不要太多,第二炒飯不能剁,飯粒破掉會黏,炒的時間和火力也會影響,但前兩者可以先改善看看👌
學了,炒給兒子吃❤❤
請問煮飯時水的比例!謝謝
我缺的是炒飯嗎?!我缺的是炒的人!
想問這個是什麼鍋?
謝謝分享
請問電磁爐也適用這個方法嗎?
我喜歡吃炒飯,可是每次炒都不成功~剛好看到這篇!
@@user-ld9cp1gd9r 希望這次成功囉!
蠻不同的炒法
好!今晚就來做這個
可以學起來
2碗飯 2顆蛋夠嗎?還要分2次呢?
我愛吃炒飯😊
多了個「吃」
炒饭对米和饭也有要求吧?我的就很有问题
請問隔夜飯也可以炒嗎?
可以 但現煮的比較好吃
不可以,吃了會死翹翹!
要怎麼炒才會粒粒分明
看這部影片呀
關鍵在飯先和蛋混合在一起這一步,二者混合之後加熱飯粒就不會黏在一起。
剛煮好的飯可以炒嗎 感覺會爛爛的😢
我就是用剛煮好的哦 稍微放溫照著炒不會爛
太乾如果補油,和補水或酒的差別???
看時間點 剛開始炒我可能會補油 收尾時就不建議加油 改補水
惠我良多!
神炒一通
說實話!翻鍋是不是比不翻鍋好吃那麼一咪咪?
能方便請教鍋子是哪個牌子嗎?
Domo
謝謝您❤
是用不沾鍋嗎?
我決定少吃炒飯,原來這麼油啊😂❤
肯定咸了 别问我怎么知道的.
太油了,不想吃
怎麼覺得跟詹姆士的腳本台詞有點類似@@
剛剛去看了一下 作法差蠻多的..
把蛋和饭混在一起炒就是不会炒饭,蛋黄和蛋白混合后会变得很硬,蛋黄的香气也炒不出来
吃飯也太大聲了吧😏
旦太老
不會寫字就算了啦
那是說我自己
調味不會太鹹??
好多油,噁心
那樣做法太老了,而且味 口老化
晚上9點多看到這則影片,除了肚子開始餓起來,我好像也聞到炒飯的蛋香了......
哇!我是小孩,最近在學做菜,想說今天做蛋炒飯,是了你的做法,我的爸爸媽媽都很喜歡❤
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因為沒看到過程也只能猜測,首先可能飯本身煮太爛,建議用IH鍋煮,水不要太多,第二炒飯不能剁,飯粒破掉會黏,炒的時間和火力也會影響,但前兩者可以先改善看看👌
學了,炒給兒子吃❤❤
請問煮飯時水的比例!謝謝
我缺的是炒飯嗎?!
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可以學起來
2碗飯 2顆蛋夠嗎?還要分2次呢?
我愛吃炒飯😊
多了個「吃」
炒饭对米和饭也有要求吧?我的就很有问题
請問隔夜飯也可以炒嗎?
可以 但現煮的比較好吃
不可以,吃了會死翹翹!
要怎麼炒才會粒粒分明
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剛煮好的飯可以炒嗎 感覺會爛爛的😢
我就是用剛煮好的哦 稍微放溫照著炒不會爛
太乾如果補油,和補水或酒的差別???
看時間點 剛開始炒我可能會補油 收尾時就不建議加油 改補水
惠我良多!
神炒一通
說實話!翻鍋是不是比不翻鍋好吃那麼一咪咪?
能方便請教鍋子是哪個牌子嗎?
Domo
謝謝您❤
是用不沾鍋嗎?
我決定少吃炒飯,原來這麼油啊😂❤
肯定咸了 别问我怎么知道的.
太油了,不想吃
怎麼覺得跟詹姆士的腳本台詞有點類似@@
剛剛去看了一下 作法差蠻多的..
把蛋和饭混在一起炒就是不会炒饭,蛋黄和蛋白混合后会变得很硬,蛋黄的香气也炒不出来
吃飯也太大聲了吧😏
旦太老
不會寫字就算了啦
那是說我自己
調味不會太鹹??
好多油,噁心
那樣做法太老了,而且味 口老化
晚上9點多看到這則影片,除了肚子開始餓起來,我好像也聞到炒飯的蛋香了......