Sněhové pusinky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 2. 12. 2018
- Můžete je použít jako ozdobu na dort, do dezertů nebo také jako jeden druh vánočního cukroví. Sněhové pusinky nabízí mnoho možností, jak je použít. Jsou jednoduché, rychlé a příjemně lehké cukroví, které doma snadno připravíte. Ani na suroviny nejsou náročné, potřebujete pouze bílky, moučkový cukr a citronovou šťávu. Podívejte se na následující video Kulinářské akademie Lidlu a nechte se inspirovat vánočním receptem Romana Pauluse.
Viz trick Romana na Sněhové pusinky a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny
4 bílky
300 g moučkového cukru
2 lžíce citronové šťávy
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Tomu říkám recept. Krátké, výstižné, jednoduché videjko.
Podle něj sněhové pusinky udělá i malé dítě.
Čím dál tím víc vařím a peču podle vašich receptů.
Děkuji!
Trochu jsem na vaše videa zanevřela po receptu na falafel s vajíčky, ALE ... Všechno odpuštěno. Zkoušela jsem pusinky šlehané v páře, šlehané bez páry. Tohle je ten nejsnazší a nejlepší recept. Sníh byl v robotu za tři minuty perfektní, nikdy to tak rychlé nebylo, jsou pevné lesklé nádherné!
Konečně recept, který jsem na pusinky dělala, konečně se povedly
Díky super recept a vypadá krásně a taky chutná
Děkuji mockrát za odpověď i recept . Opravdu jednoduchý postup , rychlí a hlavně efektivní . Pusinky jsou krásné a velice chutné . 🤩
Díky, díky,díky,nejlepší recept konečne jsem dokázala upéct sněhové pusinky jsou jako z krámu
Prave jsem pusinky vytáhla z trouby a jsou výborné!!! 🤗🤗 a hlavně super rychlá a jednoduchá příprava, žádná alchymie 👍
Díky za recept, teď je mám v troubě :)
Výborný recept, pusinky sa podarili na 1*****. Krásne držia tvar a zostali snehovo biele. Ďakujem za recept.
Díky za recept , je to rychlé a dobré...dnes poprvé jsem je dělala 3 hodiny,ale pořád jako uvnitř je to takové malinko lepivé ,ale asi to má být .... dávám palec nahoru .👍
Děkuji mama je miluje a chci ji překvapit děkuji moc
Dobrý den pane Paulusi. Mám Vaše recepty ráda a obdivuji, jak široký máte záběr 👍 Budu je dělat a mám v plánu, přidat do základu rozpustnou kávu ve dvou lžícich vody, místo citronové šťávy. Děkuji za recept
Super kuchař - příjemný, všechno dostatečně vysvětlí a zdůvodní - myslím, že lepší tady na CZcams není - díky moc mistře
Dobrý den, Marie,
děkujeme za krásná slova, opravdu nás potěšila :-)
Konečne recept bez šľahania nad parou 😊
Zitra udelam♥️🎄♥️
Dobrý den, Emily, tak nám dejte vědět, jak se povedly ;-)
Přejeme hodně zdaru při ... sušení :-D
@@CZkuchynelidlu povedly se🍀!!
Dobrý den, Emily, no super! To máme radost :-)
A jeto strašně rychle a to je na tom nejlepší
Dobrý den, prosím vás pěkně nevím jestli se už někdo ptal, ale je jedno jestli použiji normální troubu nebo horkovzduch? Děkuji za odpověď a přeji hezký den
Dobrý den, doporučujeme horkovzduch ;-)
A ještě by mě zajímalo jak se dělají pravé francouzské makronky. Mám to strašně ráda a chtěla bych si to udělat doma.
Dobrý den, Terezo, moc děkujeme za tip. Uvidíme, co se s tím dá udělat ;-)
Mozu sa piecť pusinky pred vianocami ? Ak áno kedy najlepšie ?
Dobrý den, Evo, do pusinek se pusťte asi týden před Vánocemi. Přejeme Vám příjemné pečení.
A proč lžící a prstem? Je možné pusinky vytvořit pomocí sáčku a zdobící špičky? Děkuji
Dobrý den, Petro,
možné to samozřejmě je :-) Říkali jsme si, že ne každý je doma má a bylo by hezké ukázat, že jde udělat pěkné pusinky i bez zdobicí špičky ;-)
@@CZkuchynelidlu Děkuji. No právě mně by se to tak hezky neprovedlo 😀
Dobrý den
Mohli by jste natočit kokosové pusinky. Děkuji
Prostě do toho nasypej kokos a je to :D žádná věda..
Mohla bych se zeptat kolik jste tam dal bílků a cukru prosím.??? Chtěla bych to vyzkoušet ale nevím kolik toho tam mám dát.! Děkuji ❤
4 bílky, 300 g moučkového cukru a 2 lžíce citronové šťávy
@@luciepecinova5732 Děkuju mooooooc❤❤❤
Dobrý den, Terezo,
u každého receptu máte seznam surovin v popisku pod videem. Stačí jenom rozkliknout :-)
Lucie, moc děkujeme za rychlou reakci.
@@CZkuchynelidlu nenašla jsem dole popisek
Výborný recept můžete mi poradit jak udělat pusinky pro diabetes typu II již teď vám moc děkuji za radu a také by mne zajímalo jak udělat sníh do kremroli také pro diabetes typu II pokud poradíte jistě nebudu sama kdo vám podekuje
Dobrý den, Anno, jsme kuchaři a ne doktoři. Poraďte se raději s lékařem nebo s poradnami pro diabetiky, jistě budou mít spoustu receptů na cukroví pro diabetiky ;-)
Přejeme příjemné svátky.
Můžu rám přidat i potravinářské barvu?
Dobrý den, Iveto, jasně ;-) ... použijte však raději kvalitní gelové barvy - hodně obarví i když jich dáte opravdu málo :-)
Jak udělat karamelove pusinky pls co nejdříve to natocte
Dobrý den, Kláro,
spíš než nové video pro vás máme radu ;-) Vsypte cukr krystal do hrnce, nechte ho rozpustit a zkaramelizovat. Pak přidejte trochu vody a hmotu svařte na sirup. Karamelový sirup postupně vmíchejte do bílků a máte základ na karamelové pusinky ;-)
Přejeme hodně zdaru při vaření.
Suprově se povedly. Škoda že sem nejde dát fotka 😉😊
Tak nám ji pošlete na náš Facebook, Věro, facebook.com/lidlcesko, jsme zvědaví ;)
A kolik vajíček a cukru
@@kathleendaenhardtova6124 máte to pod videem, 4 bílky, 300g močky a 2 lžíce šťavy z citrónu
Je tento bílkovi základ, vhodný i na přípravu kokosek?
Dobrý den, Jane, osobně jsem to nikdy nezkoušel, ale myslím, že by tomu nemělo nic bránit. Budou to však spíše kokosové pusinky, než klasické kokosky. Přeji Vám příjemné pečení a krásné Vánoce.
@@romanpaulus9616 Taky vás zdravím, tak to velmi rád slyším, a samozřejmě jsem si to i myslel že budete bez námitek proto to vyzkoušet,ano, to je samozřejmě možné a i myslím si to, protože do dneška peču osvědčený recept na toto cukroví, které se šlehá Bílkovi základ nad vodní lázni, a také vám chci poděkovat za vaši odpověď a samozřejmě popřát šťastné a veselé Vánoce a i šťastný nový rok!😊☺😏
Ano prosím udelejte makronky.
Dobrý den, Filipe, děkujeme za tip, zapsáno :-)
Borec. Divím se co všechno neudělá. Jsou kuchaři, kteří se sladké kuchyně štítí jak čert kříže
A jaký je poměr cukru na bílky 🙏
Dobrý den, Jaroslavo,
suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout ;-) Případně se můžete podívat na celý psaný recept na našich stránkách: kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/snehove-pusinky
Teď je s mamkou děláme snad se podaří 😍😀
Dobrý den, Dominiko, tak hodně štěstí! Dejte nám pak vědět, jak se povedly.
@@CZkuchynelidlu byli moc dobré 😍 výborný recept 😇😊
Jen se chci zeptat kolik toho cukru?
Kolik bílků a kolik cukru ? za mne na nic... a nebo je to jedno, kolik čeho dáme ????
Dobrý den,
suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně se můžete podívat na celý psaný recept na našich stránkách: kuchynelidlu.cz/recept/snehove-pusinky
Dobrý den všem, recept vypadá bezvadně👍, ale já nikde nevidím poměr surovin? Prosím můžete mi ho napsat? Děkuji moc 😊
Dobrý den,
suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně najdete celý psaný recept na našich stránkách kuchynelidlu.cz/recept/snehove-pusinky
@@CZkuchynelidluděkuji moc😊
Bude to znít divně, ale byla by rada na karamel? Mě se prostě nedaří 🤷🏻♀️ nevím co dělám špatně. Klidně to spojit třeba s receptem, kde se karamel využívá. Nebo už tu nějaké takové video je? Děkuji 🙂
Dobrý den, Miroslavo, karamel je v podstatě jen rozpuštěný přehřátý (zhnědlý) cukr, co zrtvrdne hned jak vychladne. Ale pokud by Vás zajímala karamelová omáčka, kterou si můžete přelít třeba zmrzku, koukněte sem ;-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/karamelova-omacka
Mohla bych místo moučkového cukru klasický cukr?
Dobrý den, Magdaleno, tento recept je koncipován na moučkový cukr. Dobrou chuť.
@@CZkuchynelidlu Děkuji za odpověď. Včera jsem pekla jsou výborný děkuji moc.
Právě je suším ale mám pocit že pak moc rychle zmizí
Dobrý den, tak o tom vůbec nepochybujeme ;-)
Bylo by lepší, uvádět bílky v g.
Zkoušela jsem je a za boha to nejde vyšlehat nevíte někdo v čem jsem mohlaudělat chybu??😐
Dobrý den, Kájo, v bílcích nesmí být ani malý kousek žloutku, miska nesmí být umaštěná a šlehat musíte opravdu dlouho - u méně výhonného mixéru klidně i 10 minut. Případně, pokud máte velké bílky, můžete zkusit přidat moučkový cukr. Dobrou chuť.
Nebo jste mohla mít teplá vajíčka, pro šlehání vajíček na cokoliv je lepší mít vajíčka pěkně vychlazená a pokud to jde tak čerstvá
Bohužel se mi nepodařilo vyšlehat do tuha. Přidala jsem i cukr a nic. Takže rozteklé placky 😰
Dobrý den, Kiki, prodávat cukr Vám nepomůže ;-) Ale teď vážně. Buď Vám mohl kousek žloutku zůstat v bílcích a nebo jste měla mastnou mísu. V bílcích nesmí být ani kapička tuku. Recept máme ozkoušený a skutečně funguje pěkně. Zkuste šlehat trochu déle (i několik minut) a dejte nám vědět, zdali se tentokrát povedly :-)
@@CZkuchynelidlu Děkuji za radu
Zkoušim to ale nějak to nejde
Dobrý den, Jazzel, co se nedaří?
@@CZkuchynelidlu vůbec se to nechtělo ušlehat
Ještě jednou Vás zdravíme. Když šleháte bílky, je nutné, aby byly stoprocentně čisté bez zbytků žloutků. To platí i o míse, v opačném případě se bílky nevyšlehají.
@@gigglepixel nespadl vám do bílku ždibec žloutku? TO BY MOHL BÝT DŮVOD.
Konečne dobrý recept lebo tie čo sa robia nad parou bielka sa nedá bolo to odporné všetko išlo do koša.
Nemohu najít pod video poměr surovin....
Dobrý den, Jitko,
suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout ;-) Případně se můžete podívat na celý psaný recept na našich stránkách:
kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/snehove-pusinky
Suroviny: ;-)
4 bílky
300 g moučkového cukru
2 lžíce citronové šťávy
@@CZkuchynelidlu Děkuji
Právě je susim ale nějak se mi nezdaji 😅 chuťově jsou moc dobré ale vevnitř ještě nedopecene 😥 no uvidím ještě 😥😅 zatím tam jsou cca 2,5h 😊
Snad to je dobře, že jsou uvnitř vláčné. Bylo by o ničem kdyby byly suché jak písek.
@@waycz3815 nebyli vlacne ale "tekute" ale nechala jsem je tam ještě chvilku a v pohodě
&
akademie Lidlu to fakt ne díky :D
Tak proč to tam píšete nechte si to pro sebe
@@sarahladka5949 pro sebe ? ne lidi o tom musí vědět :D
@@lazytitan9360 nemusí
@@sarahladka5949 musí