Zvěřinová terina

Víte, jaký je rozdíl mezi paštikou a terinou? Terina je pokrm z mletého či krájeného masa, zeleniny, vařených vajec a případně dalších surovin, bylinek a koření vrstvených do keramické či kovové nádoby tvaru bochníku, podle níž získal své jméno (terrine). Oproti paštice má hrubou strukturu. Podává se obvykle krájená na plátky. Paštika je jemně pomletou směsí masa, vnitřností, bylinek a koření. Někdy se přidává mléko, vejce či chleba. Podává se obvykle k namazání na pečivo.
Terina je dobrá jako předkrm i svačinka.
Chcete koupit zvěřinu? Nejlepší je přímo od myslivců! Mrkněte se na naše stránky www.cmmj.cz a hledejte velkou fotku Jardy Sapíka ;-)

[@vladimirtrvalec1805]

Super

[@romanwitt1]

Nádherná práce.👍

[@ambrozotruba2063]

Parádna záležitosť páni!

[@evzenchvatik1278]

Kromě té pragandy to nemá chybu