five homemade masala powder recipe/garam masala/fish masala/sambar powder/chicken masala/meat masala

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • #masalapowderrecipemalayalam
    #homemadegarammasalarecipies
    #sambarpowderrecipe
    #fishmasalarecipe
    #chickenmasalapowder
    #meatmasala
    #meatmasala
    SAMBAR POWDER
    urad dhal -1 tablespoon
    rice -2tablespoon
    coriander -2tablespoon
    kadalapparippu-2tablespooon
    sambar parippu-2tablespoon
    thuvarapparippu-2tablespoon
    fenugreek -1/2teaspoon
    kashmirichillypowder-3/4teaspoon
    cumin -1/2teaspoon
    peppercorn -1/2teaspoon
    mustard -1/2 teaspoon
    drychilly-6
    turmeric powder -1/2teaspoon
    curry leaves -one handful
    FISH MASALA
    coriander -3teaspoon
    peppercorn -1teaspoon
    fennel seeds-1teaspoon
    cumin seeds-1/2teaspoon
    fenugreek -1teaspoon
    dry chilly -8
    Rice -1 teaspoon
    gramboo-1
    curry leaves -one handful
    turmeric powder -1/2teaspoon
    kashmirichillypowder-1teaspoon
    GARAM MASALA
    Fennel seeds -2 1/2tablespoon
    cinnamon - 2piece
    star anise -3
    peppercorns -1 1/2tablespoon
    clove -1/2 tablespoon
    coriander -1 teaspoon
    cardomom -1 1/2 tablespoon
    bayleaf -2
    jathipathri - 1/2teaspoon
    rice -1tablespoon
    drychilly -1
    CHICKEN MASALA
    Fennel seeds -1 1/2 tablespoon
    coriander -1tablespoon
    peppercorn -1tablespoon
    cardomom -1tablespoon
    cumin -1/2teaspoon
    star anise -2
    bayleaf -1
    dry chilly -6
    jathipathri -1
    cinnamon -1
    clove -1/2 teaspoon
    curryleaves -one handful
    fenugreek -1/2teaspoon
    rice -1teaspoon
    kashmirichillypowder-1/2 teaspoon
    turmeric powder -1/2 teaspoon
    MEAT MASALA
    cinnamon -1piece
    clove -10
    cardomom -8
    star anise -2
    coriander -3 tablespoon
    fennel seeds -2tablespoon
    drychilly -6
    sa jeera -teaspoon
    turmeric powder -1/2 teaspoon
    Meditation Impromptu 03 by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
    Source: incompetech.com...
    Artist: incompetech.com/

Komentáře • 413

  • @LeafyKerala
    @LeafyKerala  Před 2 lety +77

    SAMBAR POWDER
    urad dhal -1 tablespoon
    rice -2tablespoon
    coriander -2tablespoon
    kadalapparippu-2tablespooon
    sambar parippu-2tablespoon
    thuvarapparippu-2tablespoon
    fenugreek -1/2teaspoon
    kashmirichillypowder-3/4teaspoon
    cumin -1/2teaspoon
    peppercorn -1/2teaspoon
    mustard -1/2 teaspoon
    drychilly-6
    turmeric powder -1/2teaspoon
    curry leaves -one handful
    FISH MASALA
    coriander -3teaspoon
    peppercorn -1teaspoon
    fennel seeds-1teaspoon
    cumin seeds-1/2teaspoon
    fenugreek -1teaspoon
    dry chilly -8
    Rice -1 teaspoon
    gramboo-1
    curry leaves -one handful
    turmeric powder -1/2teaspoon
    kashmirichillypowder-1teaspoon
    GARAM MASALA
    Fennel seeds -2 1/2tablespoon
    cinnamon - 2piece
    star anise -3
    peppercorns -1 1/2tablespoon
    clove -1/2 tablespoon
    coriander -1 teaspoon
    cardomom -1 1/2 tablespoon
    bayleaf -2
    jathipathri - 1/2teaspoon
    rice -1tablespoon
    drychilly -1
    CHICKEN MASALA
    Fennel seeds -1 1/2 tablespoon
    coriander -1tablespoon
    peppercorn -1tablespoon
    cardomom -1tablespoon
    cumin -1/2teaspoon
    star anise -2
    bayleaf -1
    dry chilly -6
    jathipathri -1
    cinnamon -1
    clove -1/2 teaspoon
    curryleaves -one handful
    fenugreek -1/2teaspoon
    rice -1teaspoon
    kashmirichillypowder-1/2 teaspoon
    turmeric powder -1/2 teaspoon
    MEAT MASALA
    cinnamon -1piece
    clove -10
    cardomom -8
    star anise -2
    coriander -3 tablespoon
    fennel seeds -2tablespoon
    drychilly -6
    sa jeera -teaspoon
    turmeric powder -1/2 teaspoon

  • @gangamg1403
    @gangamg1403 Před rokem +13

    നാട്ടിൻ പുറത്തുകാരി ആനിയമ്മ ഒരു ജാടയും ഇല്ല ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടം അവതരണം 👌👌 മസാലകൾ എല്ലാം അതിലും super kto ❤️😍

  • @ramlamoideen6787
    @ramlamoideen6787 Před 2 lety +10

    സൂപ്പർ സൂപ്പർ ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടമായി ഒരു ജാടയുമില്ല നല്ല കുട്ടി

  • @rosyjoseph7359
    @rosyjoseph7359 Před 2 lety +5

    Thank u,u explained well and also the disadvantage of keeping 👏 👍 masalas for long time

  • @Loveinchrist151
    @Loveinchrist151 Před 2 lety +5

    ❤️❤️I can smell it😀

  • @reenathomas1514
    @reenathomas1514 Před 2 lety +3

    അടിപൊളി സൂപ്പർ ഇഷ്ടം ആയി എല്ലാം... 👏🏻👏🏻👏🏻🥰🌹

  • @raghavansurendrannair7328
    @raghavansurendrannair7328 Před 3 měsíci

    Thanks molu for the exciting video, which is simply explained. Kudos.

  • @anietom1103
    @anietom1103 Před rokem

    Good. Five in prograam. Easy curry powder ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിച്ചു. കാശ് കൊടുത്തു വാങ്ങുമ്പോള്‍ അറിയാം എല്ലാത്തിന്റെയും വില.

  • @ancythomas5319
    @ancythomas5319 Před 2 lety +2

    kanthari. I like so much.very funny video

  • @vineethajibin9579
    @vineethajibin9579 Před 2 lety +8

    Super dear... കുറച്ചു മെനക്കെട്ടാൽ നമ്മുടെ ആവശ്യത്തിനുള്ള മസാലകൾ ഒക്കെ റെഡി ല്ലെ. Thank u so much

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      Thanks dear 🥰🥰🥰🥰സ്നേഹം മാത്രം 🥰🥰🥰🥰

  • @susanchacko7666
    @susanchacko7666 Před rokem +1

    Simple and vivid explanation

  • @sajeshyadu6786
    @sajeshyadu6786 Před 2 lety +3

    Nalla video...

  • @sasibhaskarakripa
    @sasibhaskarakripa Před 4 měsíci

    Very good presentation. Your back ground views are great. Bamboo table is excellent. Kandittu kothi thonni. Your simplicity is envious. God bless you with good health and happiness

  • @soyasajith8171
    @soyasajith8171 Před 2 lety +2

    Aniyammayude chanel mathrame eni njan kanathullu....super 🌹

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      ഒരുപാട് ഇഷ്ടം സന്തോഷം ❤️❤️❤️

  • @lucyphilip4881
    @lucyphilip4881 Před 2 lety +3

    Midukikutty congrats I like your talking God bless you mole

  • @jentrinolaprath6056
    @jentrinolaprath6056 Před 11 měsíci +1

    Very simple presentation...keep it up

  • @shaliniakhilesh4610
    @shaliniakhilesh4610 Před 2 lety +1

    കൊച്ചേ നീ അടിപൊളിയാണ് കൊച്ചിന്റെ സംസാരത്തിൽ കോമഡിയും ഉണ്ട്

  • @trajeshv
    @trajeshv Před 2 lety +4

    super avatharanam ... awardinu arhayaanu😃😃😃😁😁😁😀😀😀

  • @ajitavijayakumar6153
    @ajitavijayakumar6153 Před 4 měsíci

    So simple dats y lovable

  • @jessyjose5324
    @jessyjose5324 Před 2 lety +3

    Thanku so much ....very useful vedio👍💕

  • @claraswilly7133
    @claraswilly7133 Před 4 měsíci

    Very good prestation

  • @Mohamedali-kg8jz
    @Mohamedali-kg8jz Před 2 lety +9

    എല്ലാ മസാലപ്പൊടികളും സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട് 👌👌👌🌹

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      ഒത്തിരി ഒത്തിരി സന്തോഷം
      ❤️🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

  • @rajanr2057
    @rajanr2057 Před 2 lety +2

    നല്ല അവതരണം നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @shiriens1665
    @shiriens1665 Před 2 lety +7

    Kollaam super !💯👍❤

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      ഒത്തിരി ഒത്തിരി സന്തോഷം
      ❤️🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

    • @radhanair7896
      @radhanair7896 Před 2 lety +1

      @@LeafyKerala
      ax

  • @joelkjinu1490
    @joelkjinu1490 Před 2 lety +2

    Adipoli video 👍🏼👍🏼

  • @kamalaveni4656
    @kamalaveni4656 Před 29 dny

    മോളേ...... ആനിക്കുട്ടി എനിക്ക് നിൻ്റെ അവതരണം വളരെ ഇഷ്ടായി...❤😋😂

  • @rosiniunnikrishnan2465
    @rosiniunnikrishnan2465 Před 2 lety +2

    രസകരമായ അവതരണം. പൊടികളും സൂപ്പർ

  • @Mekhamalhar8
    @Mekhamalhar8 Před 2 lety +20

    ആനിയമ്മേടെ ചാനൽ വളരെ ഇഷ്ട്ടമാണ്. സംസാരം തന്നെ എന്ത് രസമുണ്ട്. With love viji jiji❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety +1

      ഒത്തിരി ഒത്തിരി സന്തോഷം
      ❤️🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

    • @lillymk6202
      @lillymk6202 Před 2 lety

      Very usefull

    • @jayasreesunil3471
      @jayasreesunil3471 Před 2 lety

      Aniyamme.. ഒരുപാട് ഇസ്‌തം.. 😁😁

  • @devakiamma1243
    @devakiamma1243 Před 2 lety +5

    സത്യം പറഞ്ഞാൽ ചിരിച്ചോണ്ടാ ഈ video കാണുന്നത് 😁😁😁😁

  • @devakiamma1243
    @devakiamma1243 Před 2 lety +11

    Super മോളെ 💖💖💖💖

  • @dominicsaviosaji
    @dominicsaviosaji Před měsícem

    Adipoli ❤

  • @seethalakshmi9021
    @seethalakshmi9021 Před 4 měsíci

    രസകരം അവതരണം 👌👌

  • @asha4482
    @asha4482 Před 2 lety +6

    Very useful video ❤

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      🥰🥰🥰

    • @bennyjohn6884
      @bennyjohn6884 Před 2 lety

      ആനിയമ്മേ .... സൂപ്പറായിട്ടോ ...

  • @kilammohamed6895
    @kilammohamed6895 Před 2 lety

    Chechi nalla rasam ningal samsarikanadu podigal super

  • @user-rd6wr2qs3i
    @user-rd6wr2qs3i Před 2 měsíci

    Super ❤

  • @shivanandhashiva1056
    @shivanandhashiva1056 Před 2 lety +5

    Super👌👌

  • @lalyjose4535
    @lalyjose4535 Před 5 měsíci

    എന്തു speed ആണ് എല്ലാത്തിനും. സംസാരവും interesting. ❤️

  • @naseera6517
    @naseera6517 Před 4 měsíci

    Super🎉🎉🎉🎉

  • @jomolabraham9682
    @jomolabraham9682 Před 8 měsíci

    അവതരണം അടിപൊളി മസാല പൊടി യും

  • @user-hr6sq7cx8o
    @user-hr6sq7cx8o Před 4 měsíci

    Super

  • @aleenajames5519
    @aleenajames5519 Před 2 lety +4

    ഹായ് ഞാൻ ആദ്യമായാണ് വീഡിയോ കാണുന്നത് ഇനി മുതൽ കാണും സുപ്പർ വീഡിയോ ഒരു ഹായ് തരാമോ

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety +2

      Hi dear ❤❤❤
      ഒത്തിരി സന്തോഷം ❤❤❤

  • @vikramanbeena1447
    @vikramanbeena1447 Před 7 měsíci +1

    സൂപ്പർ 🥰മസാല ഉണ്ടാക്കി നോക്കും 🥰

  • @sheenageorge9130
    @sheenageorge9130 Před 2 lety +2

    Good❤

  • @sabithank4998
    @sabithank4998 Před rokem +2

    വളരെ ഇഷ്ടമായി നല്ല അവതരണം.

  • @Sweet_heart345
    @Sweet_heart345 Před 2 lety +1

    അത് കലക്കി സൂപ്പർ വീഡിയോ

  • @rejanithomas3285
    @rejanithomas3285 Před 2 lety +3

    God bless you abundantly.

  • @afarasafaras9585
    @afarasafaras9585 Před 2 lety +2

    Super 😍😍😍

  • @prajin798
    @prajin798 Před 2 lety +4

    റോക്കറ് അടുപ്പിന്റെ വല്ലാതെ miss ചെയുന്നു 😔😔😔😔

  • @malayali208
    @malayali208 Před 2 lety

    വളരെ ഉപകാരമായി ട്ടോ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💪💪♥️

  • @valsaalias3524
    @valsaalias3524 Před 2 lety

    You super, super, super and cooking highly skilled

  • @subinasharief7419
    @subinasharief7419 Před 2 lety

    Nalla rasa kettkondirikan

  • @divineartz6562
    @divineartz6562 Před 2 lety

    Sambar podiil nallajerakam cherkkathe cheithu nokkuu prethyeka taste anutto

  • @Jyothix
    @Jyothix Před 2 lety +2

    Veraity videos ettunathil chechi super ahnn😘😘💋💋💋💋

  • @geethaphilip9611
    @geethaphilip9611 Před rokem

    Good

  • @SureshP-lo3gp
    @SureshP-lo3gp Před 2 lety

    ചേച്ചിടെ സംസാരം നല്ല രസട്ടോ കേൾക്കാൻ

  • @anjumolchacko7730
    @anjumolchacko7730 Před 2 lety +1

    super

  • @JuliaDigitalCreations
    @JuliaDigitalCreations Před 2 lety +2

    7:05 smell good 👍

  • @MdmPkarakom
    @MdmPkarakom Před 11 měsíci

    ഞാൻ ചെയുന്നത് മല്ലിമുളക് ഉഴുന്ന് ഉലുവ, ചെറിയ നാലു വറുത്ത ഉള്ളി,കായം വേപ്പില പൊടി, പിന്നെ അൽപ്പം തേങ്ങ വല്ലപ്പോഴും ബ്രൗൺ കളർ വറുത്തു മുളകും മഞ്ഞളും കൂട്ടി പൊടിച്ച അതിൽ രണ്ടു മണി കുരുമുളകും രണ്ടല്ലി വെളുത്തുള്ളിയും കൂട്ടി അരച്ച് വക്കും മുളകും മഞ്ഞളും അല്പത്തിൽ കഷ്ണം ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചു വളരെ കുറഞ്ഞ പുളി യൊഴിച്ചു തിളച്ചാൽ മസാലകൾ കലക്കി ഒഴിച്ച് ഒന്നുമാത്രം തിളച്ചാൽ അടച്ചു വക്കും മുൻപേ ഉപ്പെല്ലാം നോക്കി യശേഷം നല്ലെണ്ണയിൽ വറുത്ത വെണ്ട കഷ്ണം ഇടും എന്നിട്ട് അടച്ചുവെക്കും കടുക് മൊരിഞ്ഞ അതിനൊപ്പം അല്പം മാത്രം ഉലുവയും വറ്റൽ മുളകും വറുത്തിട്ട് പച്ച വേപ്പില കഴുകി കറിയിൽ ഇട്ടടച്ചു രണ്ടു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞുപയോഗിക്കും

  • @cookingathome-287
    @cookingathome-287 Před 5 měsíci +1

    Nice recipe ❤❤❤

  • @__mhdrifan__4667
    @__mhdrifan__4667 Před 3 měsíci

    Adipoli chechi

  • @Lailavk892
    @Lailavk892 Před 2 lety

    Good video

  • @sathyaprakasheg6122
    @sathyaprakasheg6122 Před rokem

    🙏നല്ല സമർഥ്യം ഉള്ള നാക്ക് 👍

  • @rasheedakp4849
    @rasheedakp4849 Před 2 lety

    UsharayiTankyuSanthosham

  • @sheejam7869
    @sheejam7869 Před rokem

    Valichuneetti parayathey

  • @santhaskitchenperumbavoor8685

    Good 👍

  • @minim8790
    @minim8790 Před 2 lety +2

    Addipoli 👍

  • @anithanatarajan8602
    @anithanatarajan8602 Před 2 lety +1

    Super vedeo Very useful information Thanks

  • @sumathimenon3254
    @sumathimenon3254 Před 2 lety

    Super video

  • @bindub5249
    @bindub5249 Před 2 lety +1

    Adipoli

  • @jesmaajames
    @jesmaajames Před 2 lety +3

    Quite helpful!

  • @sajithasubran5808
    @sajithasubran5808 Před 2 lety +1

    സൂപ്പർ ചേച്ചി 💖💖💖

  • @user-lk1fy8vy6v
    @user-lk1fy8vy6v Před měsícem

    👍👍

  • @lissyremmy7359
    @lissyremmy7359 Před 2 lety +1

    Good preparation of masala powder.

  • @sajeshyadu6786
    @sajeshyadu6786 Před 2 lety +1

    Nalla avatharanam...Nice...Evideya sthalam....Appe ennalla, Appo aanu...Athukoot ennu kelkumbol kollam side aano...

  • @safeeraafsal3574
    @safeeraafsal3574 Před 2 lety

    Good 👍👍👍

  • @abigailjames6320
    @abigailjames6320 Před 2 lety +8

    Hi,
    I am abigail here
    i made the sambar poder smells super and when i made sambar it was soo tasty my parents loved it .thank you sooo much.May god bless you anuty

  • @kukkukukku1773
    @kukkukukku1773 Před rokem

    perfect

  • @sukumaranaelekha1545
    @sukumaranaelekha1545 Před 2 lety

    Appreciated

  • @bushrabia8082
    @bushrabia8082 Před 2 lety

    Dear. Nigaldea yealla vidiosum yeanikorupad eshttanuto.

  • @babujacob4991
    @babujacob4991 Před 2 lety +1

    ഒത്തിരി നന്ദി

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      താങ്ക്സ് ഡിയർ 🥰🥰❤️👍

  • @fazz6490
    @fazz6490 Před 2 lety +1

    Super 👍🏻

  • @abhilashchellappan1188
    @abhilashchellappan1188 Před 2 lety +1

    Very cute, 🤠🥰🤠

  • @akhilvk-gl5hj
    @akhilvk-gl5hj Před 10 měsíci

    👌

  • @binuthanima4970
    @binuthanima4970 Před 2 lety

    കൊള്ളാം

  • @rosemariyageorge8949
    @rosemariyageorge8949 Před 2 lety +3

    Super cute ❤️❤️❤️

  • @mammenchiama3694
    @mammenchiama3694 Před rokem

    Hi Anniema, shajeerayum cake jeeraum onnu aanaou
    Utaraum tharanae. I like your simplicity very much.

  • @febinaok6858
    @febinaok6858 Před 2 lety

    Super 👍 thaknks

  • @kamalaathani2786
    @kamalaathani2786 Před rokem

    നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @gracemichael4119
    @gracemichael4119 Před 2 lety

    Super explanation. 👌🙌

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      ഒത്തിരി സന്തോഷം 👍❤️

  • @LisaCreations
    @LisaCreations Před 2 lety +1

    👍very tasty. stay blessed. Perfect Cutting and stitching padikan ente channel ellavarum kandunoku.

  • @vineethajophin7895
    @vineethajophin7895 Před 2 lety +1

    Very good aniyamma

  • @marylincy6156
    @marylincy6156 Před 2 lety +2

    Nice

  • @Sanazak.4036
    @Sanazak.4036 Před 3 měsíci

    Description il sambar powder il asafoetida add cheyyaan paranjillallo

  • @swalikitchen3825
    @swalikitchen3825 Před 2 lety +7

    അടിപൊളി 👍

  • @Darkoflove143
    @Darkoflove143 Před 2 lety +2

    🥰🥰🥰🥰👍

  • @preetech627
    @preetech627 Před 12 dny

    Fish masala listil curry leaves and geampoo und.. video യില്‍ ഇല്ലല്ലോ ❤

  • @thomasmathew2614
    @thomasmathew2614 Před 2 lety +2

    A dipole video 🍸👌🍸👌🍸

  • @sibigeorge3329
    @sibigeorge3329 Před 2 lety

    നല്ല പോസ്റ്റ്...cograss...

  • @thresya6224
    @thresya6224 Před 2 lety +5

    ഞാൻ കുറേ യൂട്യൂബ് ചാനലുകൾ നോക്കി ഈ മസാലകളെങ്ങനെയാ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് . ഇതു കണ്ടപ്പോഴാണ് കുറേക്കൂടി നല്ലതായിട്ട് തോന്നിയത്. Thanks. ഒരു സംശയം കൂടിയുണ്ട്. കടുകും ചെറിയ ജീരകവുമൊക്കെ വറുത്താണൊ പൊടിക്കേണ്ടത്.

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  Před 2 lety

      ഒത്തിരി സന്തോഷം 👍❤️
      വറുത്താണ് പൊടിക്കേണ്ടത് 🥰🥰🥰👍

  • @omanajames256
    @omanajames256 Před 2 lety

    സൂപ്പർ മോളെ