뜨거운 여름 날려버릴 시원한 아이스 핸드드립 레시피 (커피몽타주)
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- čas přidán 27. 08. 2024
- #하리오V60 #브루잉 #필터커피
커피몽타주:
서울 강동구 올림픽로48길 23-12
매달 다른 브랜드의 스페셜티 커피를 한달간 이벤트 가격으로 소개합니다.
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*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
coupa.ng/bSfc2F
핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
coupa.ng/bSfdrm
핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
coupa.ng/bSfihR
에스프레소 저울: 펠리시타
coupa.ng/bSfdAK
*촬영장비
카메라: 아이폰 12 프로맥스
coupa.ng/bSfcfW
마이크: 소니 녹음기
coupa.ng/bSfcoV
야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
coupa.ng/bSfcyQ
상위 쿠팡 링크를 통해 구입하시면 소정의 수수료가 저에게 지급됩니다.
구매하시는 가격의 불이익은 없으나 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해보시고 구매 하시길 바랍니다.
오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
Contact:
instagram: / ahnstar_
email: coshare7@gmail.com
Music:
www.artlist.io
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커피몽타주의 스페셜티 커피는 언스페셜티에서 8월 한달간 할인 가격에 만나실 수 있습니다!
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대표님의 성함 오타 정정합니다. 신대웅 --> 신재웅.
앞으로 더욱 신경쓰겠습니다.
몽타주 굉장히 좋아하는 곳인데 생각보다 굉장히 심플한 방식으로 내리네용 바로 해봤는데 목넘김이 동일원두대비 가볍고 쥬시한 느낌입니다. 굉장히 편하네요 굿굿
전 커알못이지만 요즘? 브루잉은 레시피들이 1;10비율로 많이들 내리시는 거 같아요 ㅎㅎ 정인성 바리스타님을 계기로 제가 브루잉에 입문했는데 확실히 첨에 커피의 좋은성분을 최대한으로 뽑아내고 바이패스를 통해 개인에 맞게 농도를 조절하는 방식이 맘에드네요 :)
아이스드립 내릴때 항상 1:10으로 추출해도 농도감이 옅은 느낌을 지울 수가 없었는데 영상처럼 서버에 얼음을 조금만 넣고 옮겨담으니 정말 마법처럼 해결됐습니다. 좋은 정보 공유 감사합니다
학원가서 돈주고 배워야 될 노하우와 레슨들이 유튜브에 넘쳐나네요... 감사합니다.
매장운영중에 촬영을 찍으셨나봐요 시끄러울 수도 있는데 전 오히려 매장의 생동감이 느껴져서 좋았어요 :) 항상 매번 다른 브루잉 레시피를 소개해주셔서 감사합니다 저한테 맞는 레시피를 조금씩 찾아가는것 같아요!! 안스타님 없었으면 집에서 맥심만 먹을뻔 ㅎㅎㅎㅎㅎ
1:38 직원분 커엽 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ공룡같아여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카메라의 화각을 벗어날 수 없어따아!
1:38 이분 귀엽네요 ㅋㅋ
아이스 양적으면 화나요
맛있는 커피가 3모금 먹고. 없으면 화납니다
따뜻한 레시피도 원두는 16g을 투입하는 건가요..?
올해 올라온 영상을 인상깊게 봐서, 이 영상 레시피로 추출해봤는데 너무 좋네요.. 쉽기도 하고 맛도 있어요 !!
비터스윗이랑 싱글원두 주문했는데 기대 되네요 ㅎㅎㅎ
커피몽타주 레시피로도 한번 꼭 내려봐야겠네요 ~!! ^^
원푸어 아이스레시피! 오늘 해봐야겠네요 ㅎㅎ
아이스 핸드드립 레시피 따라해봤는데 커피의 느낌이 참 좋네요~ ^^
몽타주 좋아하는데 가서 마셔보고 집에서도 해보고 싶어지네요
그 미묘한 차이를 느낄수 있기를 바라지만 커린이 아직 어렵네요 ㅋ
최고의 커피를 향한 열정이 느껴집니다.
잘봤습니다
브랜드네이밍 참 잘된 멋진
커린이로서 질문드려요. 추출 레시피가 1:10이라고 한다면 뜸 들이때 넣는 물도 포함하는건가요?
네 토탈로 넣는 물의 양입니다.
원두의 양과 레시피를 요약해주시면 좋을것 같아요.. 설명을 참 좋습니다
엇 찾아보니 동네카페네요^.^ 얼른 가보겠습니다 👍
따뜻한 레시피에서 뜸들이는 시간은 30초로 해야할까요??~
나도 맛있는 커피 내리고싶다!!
커알못 + 커피를 배워보려는데요 안스타님 쓰시는 도구들 구매해서 해보려하는데 몽타주 원두 어떤걸로 사야하나요? 입문하기 좋은것으로 알려주시면 좋겠어요
입문용으로 언스페셜티 블렌드 혹은 비터스윗 라이프 에디션1을 추천합니다!
잘봤습니다.
아이스 레시피 처음에 컵에 얼음 2개면 몇 그램 일까요?
가보고 싶어요 ㅜ
잘 배웠다
와 매장에 vta6도 있었네요
아이스가 어렵긴해요 ㅠㅠ
아이스를 16g ㅋㅋ 안스타님도 좋게 말해 차처럼 부드럽다고 하셨지 맛이 약하단 소리 ㅋ
25는 넣어야 하는 것 같아요
빠르크님 보세요. 커피책 50여권쯤 읽어보시고요. 그 시점에 그 융통성 부리는 사람이 있는가 보세요. 커피를 사랑하는 사람은 그런 융통성 안 부립니다. 합리화 마시죠. 커피는 취향이긴 해도 과학적 접근이 필요한 겁니다.
그리고 글 지웠다 쓰는 건 내맘이고요. 그걸 제가 찔려서 그랬다는 건 님의 판단이고 편견덩어리인거죠.
혼자 뭐하세요 ?
책을많이보는건 좋지만 책에나온 메뉴얼대로만 따라가는사람 많이봤는데 굉장히 피곤한스타일이 많습니다..
책은 그냥 참고용으로 보는게 좋은데.. 커피는 융통성이 필요하다가 봄
내 목표가 융통성있는 커피 하는건데 ㅋㅋㅋㅋ
커피량이 너무 적어
요즘 머 유행인듯 소주잔만큼만 주고
가격은 머 5천원 6천원 이상이나자
딱 2천원 3천원만 받는게 맞지않나
차한잔 즐기는데 무슨 와인인듯
흉내내는 요즘 커피들이 싫다
와인은 비싸게 받아도 되고 커피는 비싸게 받지 말아야하는 이유 좀 물어봐도 될까요? :)
그 가격에는 이유가 있습니다. 이유를 모르고 비싼 거 드실 필요는 없어요. 다양한 가격대의 커피가 있으니 골라서 드시면 됩니다.
걍 일리터씩 주는 커피 마시면 되는거 아님 왜 이런데서 얼쩡거리는건지.. ㅉㅉ
비싼거는 와인만큼 맛나는 애들도 있습니다.
생두(안볶은 원두)에 1키로에 15만원도 있어요...
그럼 그냥 더리터나 메가커피가서 드시면 되는걸 왜 스페셜티하는곳에서 얼쩡거리시나요 ㅋㅋ