Salmorejo without bread, Creamy and delicious!
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- čas přidán 28. 06. 2022
- A breadless salmorejo with the same flavour as the original. If you had both, this one and the traditional one, I'm sure you wouldn't know the difference :)
INGREDIENTS (Serves 4)
1 kilo of tomatoes (pear type)
1/2 avocado
100 ml. Olive oil
1 teaspoon of salt
1 clove of garlic
30 ml. Wine vinegar
Cuéntame: ¿eres más de gazpacho🍎 o de salmorejo🥖? Abramos debate sobre este comentario 😏
Me gustan ambos, aunque obviamente no se consumen en las mismas circunstancias ¿no es así...?
@@Reygoll Bueno, hay quienes le echan pan al gazpacho y otros no. En mi caso el salmorejo sí lleva pan y la receta de mi gazpacho no. El gazpacho es más bebible que el salmorejo. Pero aquí podemos entrar en otro debate :)
@@RecetasFacilesdeIrene A eso me refería. Mientras uno es como una bebida, el otro es como una sopa fría...
@@Reygoll Sí, más o menos :)
A mi me gustan los 2. Al gazpacho también le pongo pan pero menos. Gracias por esta idea,😋
Salmorejoooooo
Nunca lo ello con aguacate está muy bueno pero me gusta el gazpacho
Me gustan.las dos recetas
ESTARA SUPERBUENO, GRACIAS SALUDOS,🌹😍🌶🍅🌶🍅🍅🍅🍅🌶🌶🌶
Que buena pinta 😋👌, yo soy más de salmorejo, y lo he probado de cerezas también, un saludo
Sí, yo probé el gazpacho de cerezas y está delicioso! Gracias por comentar
Muchas gracias por la receta!!. Lo acabo de hacer y me ha quedado riquísimo. Me encanta el aguacate y pasa totalmente desapercibido. Es un buen sustituto del pan y nos viene perfecto para los que hacemos una dieta baja en carbohidratos. 😘
Me alegra!!!! Gracias por tu comentario ☺️😘
Fresquito qué bién sientan 😋
Sii!!! Es lo mejor del verano
Aquí Roció es mas de Salmorejo, de hecho el gazpacho no le gusta, pero a mi me encantan los dos, de lo mejor que tiene el veranito jeje nunca lo he probado con aguacate pero seguro que leda un buen saborcito. Gracias por compartir Irene, un saludo!
La verdad es lo más refrescante y nutritivo que podemos tomar. Ya me contáis si lo probáis. Gracias por el comentario :)
Podrias poner las cantidades, facilitaría mucho el poder hacerla
Como ha er el de pan el de pudin
me encanta el salmorejo y el gazpacho pero con pan dice que engorda , probare hacerlo con el aguacate haber que tal me sale.
Espero que te guste :)
Si quieren experimentar, apunte se, a una escuela de cocina, pero no toque las recetas tradicionales, ofenden a nuestros antepasados si lo quieres sin pan, tan fácil como emulsionar con el aceite.
Sí, mi tatarabuela se va a levantar de su tumba y me va a pegar. Seguramente esta receta ella no la hacía. Veo que tú sí eres bastante tradicional. Tanto que tu mente es tan hermética que no deja entrar ni si quiera aire fresco. No me hace falta apuntarme a ningún curso, ya tengo mi cocina y mi canal de CZcams para experimentar lo que quiera :)
Y si no le pones pan es GAZPACHO.
Por dios que aberración, si no sabe porfavor, no ofenda. Ni aguacate ni ostias , el salmorejo tomates, pimiento, cebolla, diente de ajo, sal, y aceite de oliva y punto, si sabes hacerlo bien , el aceite es lo que lo espesa sin pan ,
Sé perfectamente cómo se hace la receta tradicional del salmorejo, pero has dado con el vídeo equivocado. Este vídeo no se llama "receta tradicional de salmorejo", así que no lo vas a encontrar. Vas a encontrar una receta que me dio mi amigo el frutero y como BUENA AMANTE DE LA COCINA me gusta experimentar y probar cosas nuevas. Si vienes a criticar y no eres una persona abierta a probar nuevos sabores y darle la vuelta a recetas de toda la vida, este canal no es para ti. Lo siento.