Recetas Fáciles de Irene
Recetas Fáciles de Irene
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Cheesecake with homemade blueberry jam
Deliciosa tarta de queso con base crujiente, suave relleno cremoso y irresistible mermelada de arándanos casera. ¡Un placer irresistible!
0:00 - Introducción receta
0:06 - Cómo hidratar la gelatina
0:47 - Preparar base para la tarta de queso
1:07 - Relleno
2:30 - Receta mermelada de arándanos casera
INGREDIENTES (8-10 personas)
Para la base:
22 galletas tipo María
100 gr mantequilla
Para el relleno:
200 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
200 gr de queso mascarpone
300 ml de leche
250 gr de nata para montar o crema de leche
100 gr de eritritol (azúcar)
8 láminas de gelatina sin sabor (12 gr de gelatina en polvo)
Para la mermelada:
200 gr arándanos
75 gr azúcar
Un chorrito de agua
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💥 ELABORACIÓN
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría por 15 minutos.
Triturar las galletas y añadir la mantequilla derretida. Mezclar y forrar el fondo de un molde desmontable con la base. Refrigerar mientras preparamos el relleno.
Apartar un vaso del total de la leche. Calentar al microondas y diluir aquí las hojas de gelatina hidratadas.
En una olla derretir a fuego lento los dos tipos de queso con el resto de la leche. Integrar.
Agregar la gelatina diluida, mezclar y cocinar un par de minutos y apartar a un recipiente para que la mezcla temple.
En un bol aparte, agregar la nata para montar (o crema de leche), el azúcar y batir hasta que quede semimontada.
Agregar la nata a la mezcla de queso y leche templada. Mezclar hasta integrar.
Verter el relleno sobre la base de galletas. Refrigerar de un día para otro.
En una cacerola añadir los arándanos, el azúcar y un chorreón de agua. Cocinar a fuego medio aplastando los arándanos hasta conseguir una mermelada espesa.
Dejar templar y cubrir la tarta.
Enfriar de nuevo, desmoldar y cortar.
¡Y a devorar sin remordimientos!
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Komentáře

  • @elbuscador5001
    @elbuscador5001 Před 17 hodinami

    Saludos Irene, tengo una duda, ¿la cáscara de limón y naranja no cortan la leche y la hacen más propensa a dañarse rápido? Porque mi madre me dijo que para hacer los quesos suelen usar los cítricos para cortar la leche entonces no sabemos por qué en este caso es diferente. Agradezco tu pronta respuesta

  • @danniacortezvillalta8012
    @danniacortezvillalta8012 Před 17 hodinami

    Que cantidad sale ?

  • @83ammg
    @83ammg Před 4 dny

    Que rollo patatero 😂😂😂 para hacer la famosa kombucha. Vamos que hay que tener tiempo para tanto traqueteo de frascos y hoteles 😂😂😂

  • @lucero.p9162
    @lucero.p9162 Před 4 dny

    Yo tengo muchos scobys, si quieren les regalo

  • @rudelhenrudelhen4975

    PATÉTICO m como se hace el scub🤣🤮🤮🤮🤮i

  • @rudelhenrudelhen4975

    escubi🤣🤣🤣🤣🤣 donde

  • @anagonzalez2051
    @anagonzalez2051 Před 5 dny

    Y cuáles son las especies ?

  • @alejandramerinomerino6442

    Me gustaria saber las medidas que utilizas de flores y de aceite

  • @Coppukiki
    @Coppukiki Před 5 dny

    Hola, es necesario poner a secar el romero?? Igual se puede hacer con el romero fresco directamente??

  • @nathaliecoy1710
    @nathaliecoy1710 Před 6 dny

    Hola, se puede hacer una reseta con linaza en polvo ?

  • @aymeecarrascopereira8782

    ❤❤❤❤❤me encantó, gracias por compartir saludos cordiales desde la Habana vieja Cuba

  • @DilanGarcia-rx6dv
    @DilanGarcia-rx6dv Před 8 dny

    Se mete al congelado en la parte de abajo

  • @freddyfarfan820
    @freddyfarfan820 Před 8 dny

    Cuantos días dura por favor gracias

  • @SinNombre293
    @SinNombre293 Před 9 dny

    Gracias aunque la medida del agua no se expresa en gramos...

  • @beatrizmahave9958
    @beatrizmahave9958 Před 9 dny

    Me puedes decir si es un kg ya limpia?

  • @alejandradefatimasoria154

    Yo la uso para todo, mi esposo es diabético. Es más económico hacerla asi. Muchas gracias

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic Před 10 dny

    Excelente receta ❤ Gracias.

  • @Daniel-ol1fk
    @Daniel-ol1fk Před 11 dny

    Sirve para la cara ?

  • @indirajimenez2149
    @indirajimenez2149 Před 11 dny

    b

  • @rutkuperman640
    @rutkuperman640 Před 11 dny

    Salmorejoooooo

  • @elviracuntinrodriguez2523

    Rico. Barato y fácil. Gracias❤❤

  • @rosamariagamella1652
    @rosamariagamella1652 Před 12 dny

    Lasagna de verano con atún, rodajas d tomate natural y cubierto d mayonesa...

  • @user-wv1lg5ur8y
    @user-wv1lg5ur8y Před 13 dny

    Lo ocupo para la semana que viene no son 40 dias que puedo hacer

  • @xavixavi8308
    @xavixavi8308 Před 14 dny

    Árabes no son ….. gracias por la receta.

  • @myrnagarcia7051
    @myrnagarcia7051 Před 14 dny

    Donde se consigue las hojas?

  • @JesusSlas
    @JesusSlas Před 14 dny

    Se puede aplicar en estado de embarazo

    • @marlenebustamantetorres568
      @marlenebustamantetorres568 Před 3 dny

      No todas las personas pueden asimilarla, por lo cual la linaza está contraindicada en los siguientes casos: Mujeres Embarazadas: el consumo de linaza, así como también de harina o aceite en grandes cantidades, puede ser perjudicial para el feto, ya que puede afectar el aparato reproductor del

  • @astridmendozas7766
    @astridmendozas7766 Před 15 dny

    Hola y como se almacenan? la liquida tendría alguna fecha de caducidad, como consumirla antes de 1 mes o algo asi? muchas grcias

  • @isisurbina5920
    @isisurbina5920 Před 15 dny

    Me gustó, voy a ponerla en practica. 🎉

  • @ElenaGuillen-fs2fb
    @ElenaGuillen-fs2fb Před 16 dny

    Son dulces turcos.

  • @margaritajimenez6957
    @margaritajimenez6957 Před 16 dny

    Debe flotar o unirse el scoby?

  • @jdr8889
    @jdr8889 Před 16 dny

    Tiene que ser fresco y secarlo o ya lo puedo comprar seco?

  • @jdr8889
    @jdr8889 Před 16 dny

    Fresco o se puede hacer con seco?

  • @simonbentancor5354
    @simonbentancor5354 Před 17 dny

    Una verga leche evaporada? No existe eso en mi pais, deja quieto, uso Maizena y leche y llego a mejor consistencia

  • @santiagososa1344
    @santiagososa1344 Před 17 dny

    Buenas, pregunta, se le puede agregar canela a la hora de macerar el aceite y el romero? Vi que también tiene grandes propiedades para la caida del cabello y me gustaría tener ambos

  • @jgc2715
    @jgc2715 Před 17 dny

    Miy buenas

  • @carlaromero3903
    @carlaromero3903 Před 18 dny

    Yo cuando hago caldo de res o caldo de pollo y me sobran verduras hago crema de verduras, las licuo todas con un poquito de caldo y crema ácida, así se comen todas las verduras 😅😊

  • @anacasares5384
    @anacasares5384 Před 19 dny

    Cuánto tiempo dura?

  • @AGJ1961
    @AGJ1961 Před 20 dny

    Me encanta bacalao dorado, bien receta!

  • @veronicagallardo9728
    @veronicagallardo9728 Před 21 dnem

    Me gustó tu receta porque es de pocos ingredientes. Además que quiero probar los datiles y esta me sirve ❤️

  • @lulutorres4946
    @lulutorres4946 Před 21 dnem

    Por fin en el sol o en un lugar oscuro ahí te encargo respuesta por favor

  • @user-uk5gq6lo2t
    @user-uk5gq6lo2t Před 23 dny

    Siiiii

  • @user-uk5gq6lo2t
    @user-uk5gq6lo2t Před 23 dny

    Ok gracias!!!

  • @virginiaverahenriquez643

    Si se pone al sol

  • @leogutierrezgomez5776

    Acabo de hacer el jabón no se cómo saldrá cuando se ponga duro

  • @leogutierrezgomez5776

    Quiero hacerte una pregunta si pongo glicerina que cantidad tengo que poner ❤

  • @leogutierrezgomez5776

    El aceite de rosa lo echo yo con pétalos de rosas y aceite de oliva si pongo también aceite de coco tengo echar menos cantidad de aceite de oliva

  • @leogutierrezgomez5776

    Yo no tengo Manteca de karate que se puede sustituir

  • @leogutierrezgomez5776

    Hola buenas hay que calentar el aceite un saludo desde Almería ❤

  • @pataconnt7410
    @pataconnt7410 Před 25 dny

    Que semillas usas para la masa? Disculpa

  • @user-pl8vm2ym3l
    @user-pl8vm2ym3l Před 25 dny

    Gracias por su receta