ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ ШУ с кофейным кремом ☕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО☕ COFFEE CHOUX
Vložit
- čas přidán 19. 03. 2019
- ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/?tracking=yanaben
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
___________________
Мой инстаграм / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД / @easyrecipes1152
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ / @yanaben
Всем привет! Сегодня приготовим заварные пирожные шу с кофейным кремом из взбитых сливок)
Ингредиенты примерно на 30 пирожных(зависит от размера)
Кракелин:
Мука 80 г
Какао 10 г
Сахар 100 г
Холодное сливочное масло 80 г
Заварное тесто:
Вода 250 г
Соль 5 г
Сахар 5 г
Сливочное масло 100 г
Мука 150 г
Яйца 4-6 шт (смотреть по консистенции теста)
Крем Шантильи:
Сливки(33%) 500 г
Сахарная пудра по вкусу
Растворимый кофе 1,5 ч.л
💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜
Ingredients for about 30 cakes (depends on size)
Craquelin:
Flour 80 g
Cocoa 10 g
Sugar 100 g
Cold butter 80 g
Choux dough:
Water 250 g
Salt 5 g
Sugar 5 g
Butter 100 g
Flour 150 g
Eggs 4-6 pieces (look at the consistency of the dough)
Frosting:
Cream (33%) 500 g
Icing sugar to taste
Instant coffee 1.5 tsp
За 15 минут они не испекутся. Я сколько лет пеку заварные пекутся они 40 минут при 170 -180 градусов. Получаются внутри пустые и не опадают. 😊
Шу- прелесть! Обязательно приготовлю!
Красота!👏👏👏
Большое спасибо за рецепт, классно ,оригенально.
Это тесто простое и делается за считанные минуты. Замешиваю его вручную без всякой техники.
После вашего ролика, даже мне страшно стало это тесто замешивать.😂
Просто нужно иметь хороший рецепт и проблем не будет. У меня рецепт времён СССР и пирожные "Эклеры" супер вкусные получаются. Тесто изумительное. Я по лёгкости замеса теста, чем заварное, реально не встречала.
Больше раздувают проблему с этим тестом, чем она есть на самом деле.
Просто у многих оно не получается, никто ничего не раздувает.
Спасибо за интересные и простые , а главное вкусные идеи )
Чудо, как хороши! 😘Спасибо за такое подробное объяснение😊
В школе на уроках труда нас учили готовить, в том числе и заварное тесто, спасибо учителю, ничего капризного в нем не нахожу. Пеку с 13 лет, всегда получается.
А нас не учили ( вы так же готовите? Расскажите, пожалуйста.
Большое спасибо за рецепт, классно 👍🏻
Как красиво и вкусно. 🤩❣❣❣Спасибо большое за рецепт!!!
Для тех, кто первый раз печет изделия из заварного теста: печь будете дольше, сразу при Т190 градусов, поднимутся - 170 градусов, допекать (досушивать) придется. Хоть маленькие. хоть покрупнее заварнушки). Но все-равно, ИНТЕРЕСНО и увлекательно! Рецепт и подача очень замечательные. Спасибо!
А сколько по времени?
Очень красиво и вкусно 🌺🌺🌺спасибо вам 👍👍👍
Спасибо! Красивые и аппетитные!
Какая вы молодец!!! Очень профессионально, красиво и надеюсь вкусно!!!
Люблю шу!!! Попробую приготовить по Вашему рецепту! Спасибо, что рассказываете про тонкости приготовления
Супер рецепт! Все получилось с первого раза!❤️
Просто КРАСОТА!!!
Ммммммм, как слюньки уже потекли!!!! Хоть парочку попробовать.... Я в командировке и готовить буду не скоро.
С вашими рецептами очень легко все приготовить дома!))
Спасибо💖💖💖
Классный рецептик, обязательно сделаю. 👍👍👍
Огромное спасибо 🌹
Очень красиво, красивее не видела !!!
У меня получилось! Спасибо!
Смотрится отлично! Заварное тесто - это всегда вкусно!
Нужно попробовать их приготовить , спасибо за идею.
Потрясающий результат и снято профессионально, очень приятно смотреть! Классный рецепт!
Хорошая профессиональная подача рецепта.Все четко,по делу,объяснены нюансы.Про шу молчу, -отличные.Спасибо!
Крутой рецепт! Надо попробовать испечь тоже такие!
Смотрятся очень круто, буду пробовать 👍👍👍
Огромное спасибо!!!!
Красота очень нарядно!👍👍👍👍👍👍
SUPER!!!MOLODEC.Krasivo,vkusno,ponjatno.
Вот за что люблю ваши видео🎥 за локаничность, все чётко и по делу, даже если смотрю другие видео для работы все равно возвращаюсь к вам
Божественно!
Спасибо обязательно сделаю
Все очень доступно и понятно. Спасибо!🙏🏻
Пожалуйста:)
Девушка-мастерица, всё превосходно,и такие изысканные рецепты,супер!
Такая красота и вкуснятина!
Делала такое только вместо какао-зеленый краситель! Вид- потрясный!!! И безумно вкусно!
Вы- мое открытие.Спасибо .Если все так, как подается- то это гениально, можно заморочиться.
Спасибо большое!
Очень Красиво молодец!
Шикарно получилось!
Спасибо вам за рецепт
thank you so much for writing the ingredients in English
Добрый день. Сделала сегодня Ваши пироженки. Сказать "ваууууу" - это ничего не сказать. Красивейшие и вкуснейшие. Только наверное по размеру у меня получились меньше Ваших, потому что их получилось несметное кол-во - штук 60 точно. Все были просто в восторге. Большущее спасибо.
нравиться что кракелюр без красителей)) люблю шу)) попробую и ваш рецепт)))
Очень красиво. Спасибо.
Hi
Спасибо, всё красиво, ясно и несомненно вкусно!!!
💜
Вот красота! мне очень понравилось видео! Спасибо автору.
Волшебно...))) Благодарю за чудесный рецепт и восхитительное видео!
😊
*Очень вкусный рецептик ,надо обязательно приготовить )
Спасибо за рецепт, попробую сделать. Супруг любит эклеры, думаю научиться их делать и тут случайно ваш рецепт нашла). Дай Бог получится!
Молодчина! Подробно, просто, понятно👍👍👍
💜
Очень оригинально !
Отлично получилось!
у вас талант создавать вкусноту и красоту
Очень симпатичные пироженки. Спасибо , ЛАЙК
💜
Очень аккуратно все сделано, респект!
Спасибо большое)
Какая красота....без слов.Умничка!!!Спасибо....
Классные умничка😍👍👍👍👍👍
Выглядят очень эстетично! Супер, спасибо за рецепт!
Необычная выпечка.интересный рецепт.спасибо за чудо.
💜
Просто супер. Молодец
Ті сто у вас погане
Thank you for the English translations
Вау, очень профессионально!
Волшебно!!!
Спасибо)
Очень заманчиво! И, наверное, вкусно!
😊
Спасибо большое 🙏😘😍
💜💜💜
Очень красивые😍 Спасибо большое
Очень классный рецепт
Благодарю 🙏
Отличный рецепт, удачи и вдохновения 🌹
❤
Очень хочется приготовить это пирожное👍🧁😊
Всё выглядит аппетитно, красивая подача, уверена что вкусно. Поэтому странно смотреть на дизлайки. Я понимаю когда дизлайк ставят рецептам где намешают в кучу все что есть в наличии и сверху главное положат тёртый сыр.
Просто супер!!! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт❤
Пожалуйста)
Сегодня испекла пирожные по этому рецепту. Получилось обалденно!!! Вы супер!!! Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО❤
@@user-vn3fb8oh6f ook
Волшебно 😋 ваше мастерство завораживает 🤩 благодарю за рецепт
Спасибо большое)
Очень красиво смотрятся! Думаю, вкус не менее бесподобен!
😊
Первый раз вижу,что бы за 10-15 минут выпеклось эклеры,за это время только подъем происходит,затем температура уменьшается и ещё 15 минут нужно чтобы не опали,а хорошо подсохли.А так все супер.
Таки опали( время в рецепте неправильное
Яночка,мне все понравилось👍👍👍
Это замечательно))
Нет слов,такая красота! Вы настоящий мастер! ЛАЙК Спасибо!
💜💜💜
Ничего сложного!Просто и быстро зато оригинально.Спасибо обязательно попробую на выходные!!
Ну как, получилось?
Ничего сложного?
Здравствуйте из Туркменистана🤗🤗🤗. Мои дети очень любят эклеры, но ваши эклеры- это что-то новенькое😋. Спасибо большое за рецепт😍😍😍
Спасибо вкусно
Красота и вкуснота.СПАСИБО за рецепт! Надя
❤
СЬЕЛ БЫ ПАРОЧКУ ТАКИХ ВКУСНЯШКИ! 😍🤗😋
Умничка хорошо объясняешь 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💥💥💥💥💥💥💥💥
Такая красота.
Oyyy kakaya krasataa😍👍👏👏👏
Яна)очень понравился ваш рецепт и умение все подробно донести до подписчиков!
:)
Очень красивые пирожные! Получили эстетическое наслаждение! Спасибо!
Yes
Какая Вы умница! Настоящий мастер! Спасибо большое за рецепты! У Вас такой приятный голос))
🌹🌹🌹
Шикарно
Какая вы умница,спасибо за рецепт!🌞
😊🌹🌹🌹
Шедэвр!!!!!!
Красивенько
Красота 👍👍👍
Профи...нет слов!!!!👍
Золотые ручки.все легко и быстро ,а начнешь делать и на целый день зависнешь.но попробую!