The best recipe for cream cakes with custard filling from Liza Glinskaya 😋

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 07. 2020
  • Do you like custard cakes, shu, profiteroles? They can be easily prepared at home, and even with a double filling - homemade custard and berry marmalade! Hurry to cook! 🔔Subscribe to my channel czcams.com/users/LizaGlinska...
    Custard cakes
    🍩 Streusel:
    50 g flour (2 tbsp. L. With a slide)
    50 g sugar (2 tbsp. L. With a slide)
    40 g butter (cold, fat content not less than 82%)
    🍩 Choux pastry (calculation for 60 pcs.):
    125 ml of milk (0.5 cups with a volume of 250 ml, fat content 2.6-3.2%)
    125 ml of water (0.5 glass with a volume of 250 ml)
    2 g salt (pinch)
    10 g sugar (0.5 tablespoons)
    100 g butter (0.5 pack, fat content not less than 82%)
    150 g flour (6 tbsp. L. With a slide)
    250 g eggs (5 pcs.)
    🍓 Berry marmalade:
    200 g berry puree (50% raspberries + 50% currants)
    30 g sugar (4 tsp. With a slide)
    15 g cornstarch (0.5 tablespoons)
    🍩 Custard:
    500 ml of milk (2 glasses of 250 ml)
    100 g yolk (5 pcs.)
    40 g sugar (1.5 tbsp. L. With a slide)
    25 g flour (1 tbsp. L. With a slide)
    25 g cornstarch (1 tablespoon)
    80 g butter (fat content not less than 82%)
    🍜 Prepare the strusel.
    1. Combine sugar, flour and butter, knead with your hands until smooth.
    2. Place the dough between two sheets of parchment and roll out to a thickness of 1 mm. Put in the freezer for 15 minutes.
    🍜 Prepare the choux pastry.
    1. Add water, milk, salt, sugar and butter to a saucepan. Put on fire, bring to a boil.
    2. Send flour into the bowl of the combine, pour the boiled mass at low speed, mix.
    3. Transfer the dough to a saucepan and dry over the heat until a thin crust forms at the bottom of the saucepan.
    4. Return the dough to the food processor bowl, stirring at medium speed, let the dough cool to 40-45 ° C.
    5. Punch the eggs with a hand blender and pass them through a sieve. Stir in the eggs in small portions into the dough.
    6. Transfer the dough to a piping bag with a 10 mm round nozzle.
    7. Preheat the oven to 190 ° C, no fan mode.
    8. Place the cakes on parchment 3-4 cm in diameter at a distance of 3-4 cm.
    9. Take the strusel out of the freezer, remove the parchment. Using a ring with a diameter of 3.5-4 cm (1 cm more shu) from the strusel, cut the circles. Lay them out on shu.
    10. Send the cakes to the oven to bake - there should be no more than one baking sheet in the oven. Bake the first 15 minutes at 190 ° C, the next 15-20 minutes at 160-165 ° C.
    The oven must not be opened during baking.
    🍜 Prepare berry marmalade.
    1. Send all the ingredients to a saucepan, put on fire, with constant stirring, brew the starch - so that the starch flavor disappears.
    2. Transfer the marmalade to a bowl, cover with plastic wrap in contact, let cool. Place the marmalade in the refrigerator.
    Before use, knead the marmalade until smooth, transfer to a pastry bag without a nozzle.
    🍜 Prepare the custard.
    1. Send milk to a saucepan, put on medium heat
    2. Mash the yolks with sugar.
    3. Add flour and cornstarch, stir.
    4. Add a third of lukewarm milk to the mass, stir until smooth.
    5. Transfer the resulting mass to a saucepan with milk, put on the fire and brew the cream with constant stirring.
    6. Add butter, stir. Pour into a bowl, cover with cling film and let cool. Refrigerate for 3 hours.
    7. Stir, transfer to a piping bag with 8 mm round nozzle.
    🍩 Fill the cakes with the fillings.
    1. Make holes in the bottom of the finished shu using a nozzle or knife.
    2. Fill the shu with cream and marmalade.
    🔔 Subscribe to my channel not to miss recipes for delicious desserts! New recipes every Tuesday, Thursday and Saturday: czcams.com/users/LizaGlinska...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 3,3K

  • @LizaGlinskaya_gl
    @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +262

    А вы любите заварные пирожные? 🧁 Расскажите, какие ваши пирожные любимые 😋 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить ни один рецепт. Новые публикации каждый вторник, четверг, суббота czcams.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1

    • @Add586
      @Add586 Před 3 lety +13

      Liza Glinskaya Обожаю эклеры и шу 🥰Лиза, спасибо за рецепт ! Непременно приготовлю !

    • @user-kr9ir1qr6w
      @user-kr9ir1qr6w Před 3 lety +14

      Лиза, спасибо большое за ваш рецепт пирожных. Они очень вкусные и классные. Я вас люблю. Берегите себя, вашу команду и Украину. Хай щастить.

    • @user-fl7et2kb8f
      @user-fl7et2kb8f Před 3 lety +5

      Эклер

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +3

      Супер!)) Пожалуйста))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +4

      Пожалуйста !!! ))) Все буде добре !!! )) Дякую !!

  • @user-wn1vq7ly1z
    @user-wn1vq7ly1z Před 3 lety +301

    Ваши рецепты, я думаю все шедевральный, но дело в вас. Вы изумительно все преподносите. Одно удовольствие слушать и смотреть на вас, вы дарите радость и лёгкость.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +12

      Добрый вечер ! ) Спасибо огромное за теплые слова , очень приятно ))

    • @user-vs6ui7tu5v
      @user-vs6ui7tu5v Před 3 lety +2

      Изумительно...!...

    • @user-lk9vi6bk3k
      @user-lk9vi6bk3k Před 2 lety +4

      Поддерживаю, Лиза такая светлая душа что прям хочется готовить по её рецептах

    • @user-cb4ez5ro9t
      @user-cb4ez5ro9t Před 2 lety

      Бутылка одно яйцо добавить если она самая

    • @user-oo3ij1lk5w
      @user-oo3ij1lk5w Před rokem

      Не всё нравится,приготовила наполеоон по рецепту Лизы,все домашние сказали,что мой,который делала раньше намного лучше

  • @dinashevtsova8516
    @dinashevtsova8516 Před 3 lety +335

    Как всегда профессионально! Ни одного слова и кадра лишнего. Это вас выгодно отличает от любителей. Спасибо вам за ваш труд!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +10

      И я благодарна за добрые слова !!))

    • @OlgaOlga-oq8yr
      @OlgaOlga-oq8yr Před 3 lety +26

      Ни одно лишнего слова?🤔

    • @dinashevtsova8516
      @dinashevtsova8516 Před 3 lety +16

      @@OlgaOlga-oq8yr для меня лишнего нет, все тонкости и мелочи настоящего кулинара, мне это важно и нужно, поэтому ролики Лизы хоть и длиннее чем у других, но информация полезная.

    • @user-xx6nt4rx8m
      @user-xx6nt4rx8m Před 3 lety +17

      С помоему дофига лишних кадров....

    • @ViktoriyaMer
      @ViktoriyaMer Před 3 lety +6

      @@user-xx6nt4rx8m Да и слишком много лишних слов. 22 минуты для печенья... даже на большой скорости долго получилось. Пишу это во время просмотра. Конечно профессионал и много знает. 4 камеры, книги позади, наверное это уже претензия на собственную программу. Но мало кто будет заморачиваться на кулинарные шедевры.

  • @lindagray7357
    @lindagray7357 Před 3 lety +7

    I just love watching you bake such scrumptious delights.

  • @vanhkhuyenle
    @vanhkhuyenle Před 2 lety +16

    It looks like so delicious. Thank you for your recipe!

  • @user-so9qy2ie9z
    @user-so9qy2ie9z Před 3 lety +26

    Лиза, у Вас все рецепты вкусные. Вы мастер с большой буквы. Благодарность за все ваши рецепты

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d Před 3 lety +11

    Лизонька спасибо что показали полностью все подробности этого вкусного пирожного.СПАСИБО!!!👍👏🌹❤️

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 Před 3 lety

    Огромное спасибо за рецепт и за ваш мир с которым Вы делитесь с нами.мысленно проговоривала что бы у Вас всё было хорошо.здоровья Вам !

  • @user-km9pp2ln3o
    @user-km9pp2ln3o Před 2 lety +6

    Всё понятно показано и приятно смотреть как вы готовите, спасибо за десерт😍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Благодарю за внимание )

  • @user-vl3xj6jx4o
    @user-vl3xj6jx4o Před 3 lety +25

    Какая красота 😍 спасибо за подробное объяснение 😊

  • @glorytoukraine619
    @glorytoukraine619 Před 3 lety +14

    Спасибо за очень подробное объяснение, и ценные советы. Мне нравится что вы не предполагаете что зритель итак все знает, а указываете все температурные режимы и время.

  • @user-rw8yd6tf1q
    @user-rw8yd6tf1q Před 3 měsíci +6

    Лучшая! Объясняет не только пропорции, но и химию/физику процессов.Я делала шу по разным рецептам 8! раз. В мире профитролей я чайник, но это уже было дело принципа. Теперь вышли идеальные 😌

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 měsíci +1

      Здравствуйте ! Спасибо огромное ) радуюсь вместе с Вами !

  • @beeerber.
    @beeerber. Před 3 lety +16

    Спасибо вам за подробный рецепт, я сделала штройзель, а сейчас буду готовить тесто!
    У меня вопрос почему так мало подписчиков, вы достойны 1000000🍋

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +6

      Здравствуйте ! Благодарю за поддержку ) приятно.....Я совсем недавно на канале , верю , что все впереди ))

  • @anonymgirluwillneverknow8567

    Восхищаюсь Вашим каналом! Спасибо за труд и блюда, которые вы готовите, поскорее бы обрадовать родных этим рецептом!😅

  • @ProstoScifi
    @ProstoScifi Před 3 lety +10

    Спасибо огромное за новый рецепт! Сделала родителям на жемчужную годовщину свадьбы! Все были в восторге! Жду новых видео и новых идей! Очень надеюсь, что вы в одном из выпусков вы расскажите, как делать вкусные "калорийные" булочки! 😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте !! )) Пожалуйста !! Радуюсь вместе с Вами ))

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV Před 3 lety +1

    Cette recette est excellente !!!, une véritable gourmandises ! merci de
    nous régaler ainsi ! c'est vraiment délicieux !!! This recipe is
    excellent !!!, a real treat! thank you for treating us like this! it's
    really delicious !!! 🙂🙂🙂

  • @filldits6923
    @filldits6923 Před 3 lety

    Слюньки потекли. Аж приготовить захотелось, тем более, что всё так доступно и показано и рассказано! Елизавета, вы прелесть во всех аспектах!.....

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю , приятно )) Знчит надо готовить

  • @user-ng3dl3xi8w
    @user-ng3dl3xi8w Před 3 lety +8

    Лиза,одно удовольствие Вас смотреть и получать такую полезную информацию по кондитерке,да и не только,спасибо

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое ) приятно

    • @user-yv2jx7lz8j
      @user-yv2jx7lz8j Před 11 měsíci

      Какая разница... Штрейзель или Штрейзель 😄😄... Суть дела не меняет... 😄

  • @moly800
    @moly800 Před 3 lety +111

    обычно не пишу комментарии, но тут нужно. первый раз так подробно описали что и как и все по человеческий, спасибо большое, обязательно попробую)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +4

      Спасибо вам огромное, что нашли время и оставили комментарий, для меня это так важно)

    • @user-kj9do2ue4r
      @user-kj9do2ue4r Před 3 lety +9

      Спасибо!! Для начинающих молодых хозяек очень понятно и подробно. Не скрывает ни каких секретов. Есть чему получится!!!

    • @user-hi4xm5ny9t
      @user-hi4xm5ny9t Před 2 lety

      Я подерживаю!

  • @annnnetka
    @annnnetka Před 3 lety +5

    Круто! Спасибо за лайфхак со штройзелем, это очень удобно сделать заготовку и сразу потом разложить! 🎉 Ещё раз спасибо 🥰

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! Пожалуйста ! Рада , что полезно )

    • @lidiarichter3629
      @lidiarichter3629 Před 2 lety +2

      Да рецепт классный попробую испечь только одно смущает слово Штройзел переводиться как крошка, комочки но это тесто раскатано в пласт то какое отношение к штройзелу ?! Не вводите людей в заблуждение те кто знает с детства что значит штройзел сидят и удивляться такому комку 😅 это не штройзель и не штрудель просто тесто раскатаное в пласт, вам как профессиональналу должно быть известно.

  • @lirikamarta1053
    @lirikamarta1053 Před 3 lety +3

    💗 Это одна из лучших подач информации которую я видела в роликах с рецептами!!! СПАСИБО, очень круто!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте !!!Благодарю ,очень приятно ))

  • @susannasiddique3674
    @susannasiddique3674 Před 3 lety +19

    Спасибо ! Как всегда очень интересно.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Пожалуйста !!! )) Благодарю за внимание )))

  • @user-nx2iv6xb8w
    @user-nx2iv6xb8w Před 3 lety +3

    За честность и четкость Огромное Человеческое Спасибооо

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 Před 3 lety

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ Вам за рецепт и за ваш мир с которым Вы делитесь с нами. Мысленно проговоривала что бы у Вас всё было хорошо и конечно здоровья и счастья Вам.иногда нет слов что бы вам приятное. СПАСИБО

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      здравствуйте ! Очень тепло от Ваших слов ) Спасибо большое !

  • @user-pt5jm3qk4u
    @user-pt5jm3qk4u Před 3 lety +2

    Спасибо огромное!!! Как много тонкостей я от Вас узнала. Они мне помогут в дальнейшем. Очень всё грамотно приподносите, ничего лишнего, профессионально. Буду пользоваться вашими рецептами. Удачи Вам!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Большое спасибо за отзыв , очень приятно и важно для меня . И вам всх благ !

  • @user-gw2od1kk3x
    @user-gw2od1kk3x Před 3 lety +18

    Господи, как же мне этого не хватало! Спасибо, Лиза!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста !! )) Наслаждайтесь ))

    • @user-zr7df2me5s
      @user-zr7df2me5s Před 7 měsíci

      Огромное спасибо за М К, уже оооочень много раз делала, получается 💯%,но больше 46штук ещё ни разу не было ❤❤❤

  • @user-tu6dd5gy7c
    @user-tu6dd5gy7c Před 3 lety +5

    Как же это вкусненько 😋 Спасибо огромное!!!

  • @user-xf4vo1ku1y
    @user-xf4vo1ku1y Před 3 lety +1

    Боже мой, как же это вкусненько!!!
    И слушать и смотреть на Вас тоже ооооочень приятно. Спасибо!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю , приятно )

  • @natalilar8051
    @natalilar8051 Před 3 lety +2

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Всегда боялась заварного теста, сегодня попробовала сделать)
    Все получилось!!!
    Лиза, спасибо вам огромное!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Радуюсь вместе с вами ) Готовьте и наслаждайтесь

  • @user-ih8gn5mk3i
    @user-ih8gn5mk3i Před 3 lety +101

    Лиза, я впервые попала на ваш канал, просто завораживает , как чудо, ваша подача рецепта

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Спасибо вам огромное)

    • @natashamozgova9059
      @natashamozgova9059 Před 3 lety +3

      Я тоже недавно к вам попала,ваш юмор ваша изюминка,оставайтесь всегда такой.Живу в Греции,попался ваш рецептих,думаю прочитаю о вас,а опа украиночка-землячка.Так что однозначно 🔔 .Удачи вам!

    • @user-rc3il7yp6x
      @user-rc3il7yp6x Před 3 lety +2

      Я бы сказала - на любителя!

    • @mariyamaryanchuk676
      @mariyamaryanchuk676 Před 3 lety

      @@LizaGlinskaya_gl ф
      Ь

  • @rayl6750
    @rayl6750 Před 3 lety +16

    Спасибо большое за этот прекрасный рецепт.🙂🙃

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста )) Приятного аппетита ))

  • @milami8242
    @milami8242 Před 2 lety +2

    Обожаю и готовлю заварнухи.Спасибо большое за рецепт, за Ваши секретики, подслушала пару нюансов 😉. Вас приятно смотреть и слушать, приятный тембр голоса, изящные движения, красивые руки. И вкуснейшие шедевры в шикарной подаче! Вам вдохновения и удачи!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое за ваше тепло и позитив ) очень приятно

  • @user-el3eu4cd7e
    @user-el3eu4cd7e Před 2 lety

    Ваші рецепти ідеальні. В мене з першого разу вийшли заварні тістечка❤ Дякую за те, що ділитесь з нами чудовими рецептами і все доступно показуєте . Щастя ВАМ🌺

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety +1

      Здравствуйте ! Замечательно ) Спасибо за позитив и тепло

  • @KatrinNazarenko
    @KatrinNazarenko Před 3 lety +3

    Великолепный рецепт!
    Уже два раза готовила, все в восторге ❤️

  • @user-je2zv3bx2q
    @user-je2zv3bx2q Před 3 lety +5

    Очень простой и вкусный рецепт, спасибо большое 😁 💘

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Радуюсь вместе с вами ) пожалуйста !

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Před rokem

    Огромное вам спасибо за рецепт! Вы очень грамотно рассказываете про все тонкости в приготовлении!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что труд мой полезен ! Благодарю Вас за внимание и поддержку.

  • @user-dt5bf9ej3b
    @user-dt5bf9ej3b Před 3 lety

    Спасибо огромное за очень подробный и профессиональный МК!

  • @user-jc6rr4qj9v
    @user-jc6rr4qj9v Před 3 lety +3

    Лиза, как приятно смотреть ваши видео, все так непринуждённо и легко, спасибо за рецепты.

  • @spikelee8062
    @spikelee8062 Před 3 lety +2

    Огромное спасибо! Ваш совет по работе с кракелиновыми дисками бесценен!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Очень рада ,пожалуйста )

  • @olgasorochan4271
    @olgasorochan4271 Před 3 lety

    Я в восторге и от вас и отпироженых😍. Прекрасная дикция, много полезной информации. Все так аппетитно и красиво. Спасибо за рецепт.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова ) пожалуйста

  • @user-dh9cw3om3s
    @user-dh9cw3om3s Před 3 lety +6

    А я думаю,как такие шершавые Шу у Лизы получились)))столько бесценных советов даёте Лиза,спасибо за щедрость!🌸😘🤩

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , рада помочь )

  • @user-kh9mx7ox5l
    @user-kh9mx7ox5l Před 3 lety +19

    Лиза спасибо за знания , очень интересно смотреть на работу, вы большая умница. Радуйте нас своими кулинарными шедеврами🥰👍👍😍💝

  • @user-qb1no9me3k
    @user-qb1no9me3k Před 3 lety +4

    Лиза приготовила по вашему рецепту 😍 всё получилось идеально очень вкусно. Теперь вкусняшки буду готовить по вашим рецептам. Спасибо большое 🤗

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Отлично ! Рада , что получилось и понравилось, готовьте с удовольствием ! )

  • @nilufarzufarova5623
    @nilufarzufarova5623 Před 3 lety

    Спасибо вам за ваш труд, очень подробно объясняете, получила ответы на все свои вопросы. Готовлю по вашему рецепту, всегда получается с первого раза 😍😍😍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Очень рада , что труд мой полезен ) готовьте с удовольствием )

  • @user-ql2dp4qu6i
    @user-ql2dp4qu6i Před 3 lety

    Спасибо за подробный МК , все доходчиво объяснили, профессионально!!!

  • @ritamilyukova
    @ritamilyukova Před 3 lety +8

    Спасибо спасибо! Лизочка я Вас обожаю!

  • @user-zf5oj3bd5u
    @user-zf5oj3bd5u Před 3 lety +6

    Спасибо за рецепт приготовила очень вкусный получилось ❤️❤️❤️

  • @user-zz6yz2cc8m
    @user-zz6yz2cc8m Před 3 lety +2

    Лиза, спасибо Вам большое. Вы, как всегда, профессиональны и обаятельны.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) благодарю

  • @tianaivanova6880
    @tianaivanova6880 Před 3 lety +2

    Спасибо!! Грамотно, понятно, приятно, полезно. Вам всех благ.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , благодарю , очень приятно )

  • @mama_gotovit
    @mama_gotovit Před 3 lety +23

    Лиза спасибо за рецепт эклеры любим пирожное супер

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Отлично !!) Пожалуйста,наслаждайтесь ))

  • @user-po9kf9wp1i
    @user-po9kf9wp1i Před 3 lety +23

    Лиза))) это мой самый любимый десерт 🥰🥰 заварное тесто и заварной крем😍 , крем вообще можно съесть просто так 😁 спасибо большое за рецепт))

  • @pincopallino77
    @pincopallino77 Před 3 lety

    Спасибо за отличный рецепт и прекрасную подачу! Обязательно попробую сделать. Удачи и процветания Вам!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Попробуйте обязательно - очень вкусно . И Вам всех благ

  • @sputnic937
    @sputnic937 Před 3 lety +2

    Профи, ну как же приятно, обо всём и досконально! Ребёнку показать, и тот повторит! Очень рад вашему каналу. 👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! Большое спсибо , очень ценно и приятно для меня ))

  • @user-nc4sd3ff3o
    @user-nc4sd3ff3o Před 3 lety +3

    Спасибо за подробный рецепт! Вы просто красавица!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста ) Благодарю , приятно ))

  • @martahasanova6696
    @martahasanova6696 Před 3 lety +7

    Здравствуйте Лиза! Спасибо большое за рецепт 😋 приготовила сегодня и все получилось, очень очень вкусный Шу, толко несколько шу потрескались, но безумно вкусно, теперь буду готовить по вашему рецепту

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +3

      Здравствуйте ! Благодарю за позитив ) Рада , что нравится ))

  • @user-hz4xi6yj5v
    @user-hz4xi6yj5v Před rokem

    Лиза, какая Вы умничка! Одно удовольствие смотреть Ваши МК.Будьте благословенны.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Спасибо огромное ) очень приятно и важно для меня

  • @alinkasavchuk2877
    @alinkasavchuk2877 Před rokem

    Я в захваті!!!! Все, що я пробувала зробити за Вашими рецептами, вдається 100%. Ви така молодець!!! Дуже все гарно пояснюєте, з усіма нюансами!!! Дякую!!!!!😍😍😍😍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Вітаю ! Будь ласка ) Радію разом з Вами , це дуже приємно і важливо для мене , щиро дякую за відгук та позитив !

  • @user-ey2nq3zd7m
    @user-ey2nq3zd7m Před rokem +3

    Какая Хозяюшка!!! Аккуратненькая,все подробненько,Умничка,спасибо большое.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Благодарю , приятно ) пожалуйста !

  • @user-yb1il4cv8k
    @user-yb1il4cv8k Před 3 lety +72

    Восхищение!Грамотная речь,позитивное настроение и мастерство,аккуратность.!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! Большое спасибо за поддержку и внимание )

    • @tatianakrivets4587
      @tatianakrivets4587 Před 3 lety +2

      Она же победитель шоу ,, Мастер шеф ,, и как раз специализируется по выпечке ! Проходила обучение после победы в шоу во Франции . Жаль что сейчас это шоу сейчас не показывают! Очень интересно смотреть как готовят любители и становятся профессионалами!!

    • @Amura38
      @Amura38 Před 2 lety

      @@tatianakrivets4587 шоу продолжается...

    • @user-xr7tk6bj8e
      @user-xr7tk6bj8e Před rokem +3

      Конкурс виграла.далі учоба в Європі по спеціальності.та і сама Ліза культурна людина.дали свої плоди.рада за неї. Бачила її на кухні конкурсу.бачили як вона стала кращою ученицею.як працювала над собою.вчилася. за для майстерності такого рівня. Молодець Лізочка Глінська. Як склалося життя інтересно.чи є сімья.дітки ? Бажаємо тобі щастя.

  • @user-em4cg3qu8f
    @user-em4cg3qu8f Před 3 lety +2

    *Настолько все идеально рассказано и показано, что даже нечего и переспросить! Браво! Спасибо огромное!*

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю ) очень приятно

  • @user-eh5lx6ot2v
    @user-eh5lx6ot2v Před 3 lety

    Браво мастеру
    Как всегда,все прекрасно
    СПАСИБО

  • @vad7847
    @vad7847 Před 3 lety +16

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю)) все ингридиенты доступны и всё понятно 👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста!! )) Готовьте с удовольствием ))

    • @user-rc3il7yp6x
      @user-rc3il7yp6x Před 3 lety

      Вы просто не видели других блогеров, такое впечатление, посмотрите "Готовим с любовью", вот это супер и, действительно, без лишних слов и давящей информации!!!

  • @user-cm9nf7kq2q
    @user-cm9nf7kq2q Před 3 lety +11

    Умница, красавица и большой профессионал. 🤗

  • @user-pb2yg9lf7v
    @user-pb2yg9lf7v Před 2 lety

    Спасибо большое за все помеченные тонкости ⚘

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) всегда рада помочь

  • @Valheims
    @Valheims Před 3 lety +1

    Спасибо очень доходчиво и элегантно подано блюдо, вы супер

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста !! )) Приятно ,благодарю ))

  • @marinasi5516
    @marinasi5516 Před 2 lety +4

    Как же это аппетитно выглядит! 🤗

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety +1

      Здравствуйте ! Спасибо большое ) это очень вкусно

  • @user-ie6kh7vz4l
    @user-ie6kh7vz4l Před 3 lety +9

    Спасибо Лизонька, ну очень приятный голос, прямо ангельский.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Благодарю ))

    • @melekdadashova7329
      @melekdadashova7329 Před 3 lety +2

      Марина Рейтблат,совершенно верно дали имя Лизочке🌷

  • @user-xp1mp3gv4c
    @user-xp1mp3gv4c Před 3 lety

    Все просто и понятно.,.. вы просто умница и спец на кухне.... спасибо вам огромное за такие классные рецепты!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравсвуйте ! Благодарю за добрые слова )

  • @user-vl5sm8ze4v
    @user-vl5sm8ze4v Před 3 lety +1

    Лиза , я с вами впервые ... Но !!! Я ВАС УЖЕ ОБОЖАЮ И БЕЗУМНО ЛЮБЛЮ!!! Спасибо Вам за Ваше творчество и талант , которым с нами делитесь !!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Рада Вам ) Спасибо большое за теплые слова !

  • @user-qv9xq2er1g
    @user-qv9xq2er1g Před 3 lety +3

    Как вы рассказываете, заслушаешься!))) спасибо за рецепт!)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста и Вам спасибо за теплые слова, приятно )))

  • @ukraine703
    @ukraine703 Před 3 lety +17

    Лиза, представляю какие они вкусные) сама такие делаю) но изюминка у вас все таки была - штройзель и мармелад!)

  • @user-xv2qh8pl9w
    @user-xv2qh8pl9w Před rokem

    Какая чудесная у вас кухня:такой нежно-лавандовый цвет!👍🔥❤Благодарю,за рецепт!👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Благодарю ) я очень люблю свою кухню. Пожалуйста ) готовьте с удовольствием !

  • @user-nq6pu3kx9z
    @user-nq6pu3kx9z Před 3 lety +1

    Афигеть, как получилось! Спасибо за рецепт и за профессиональные советы!

  • @juliagandrabur7552
    @juliagandrabur7552 Před 3 lety +120

    Наши любимые заварные.а вы какая приятная а красиваяяяяя и очень-очень милая.😊👍😘

  • @999asia
    @999asia Před 3 lety +4

    Красота и ум, всегда в приоритете...

  • @comidacasera1514
    @comidacasera1514 Před 2 lety

    Im so enjoyed this! Thank you for this experience!

  • @user-re8oh3qk3t
    @user-re8oh3qk3t Před rokem

    Лиза!Я в восторге!почему-то раньше ваши ролики мне не встречались .Мне очень нравится ваша подаче.столько маленьких ньюансов,которые очень важны..Спасибо вам большое вы профессионал не только,как кулинар,но и как преподаватель!Всех Вам благ!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Спасибо огромное за внимание и признание ) рада , что труд мой полезен - это очень важно для меня ! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь

  • @tamilashevchenko1363
    @tamilashevchenko1363 Před 3 lety +27

    Лиза,я вами восхищаюсь. Я всегда болела за вас на мастер шефе. Мне 79 лет и такое произведение врядли у меня получиться, но все большое вам спасибо за рецепт. Дай бог вам здоровья и удач в жизни.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +3

      Здравствуйте !! Благодарю за внимание и добрые слова !! )) Очень приятно ))

    • @user-ej8kp2zz2f
      @user-ej8kp2zz2f Před 3 lety +3

      Бабушка супер, в ютубе, дай здоровье

    • @user-fn6ov7tf9x
      @user-fn6ov7tf9x Před 3 lety +2

      А это где шло мастер шеф,вроде все смотрела, какой выпуск?

    • @tamilashevchenko1363
      @tamilashevchenko1363 Před 3 lety +12

      Я точно не помню какой выпуск,но вроде бы 2-й. Лиза заняла 2-е место,а победила девушка вроде Света с Донбасса. Я болела за Лизу,но увы судьи решили по другому. А насчет ютуба,это верно. Дома есть ноутбук, смартфон,есть вай фай,меня мои подружки считают продвинутой. Я оплачиваю всем квартплату по приват 24. Живу не тужу. Увлекаюсь кулинарией,очень часто пеку.

    • @innasoofi9591
      @innasoofi9591 Před 3 lety +2

      @@tamilashevchenko1363 да вы умничка ! В ногу со временем!! Дай Бог вам здоровья дорогая !

  • @larissasecret7287
    @larissasecret7287 Před 2 lety +3

    я люблю все пирожные:) Лиза, спасибо за видео-урок.

  • @user-kl2dk3ne8r
    @user-kl2dk3ne8r Před 2 lety

    Спасибо большое за все тонкости! 💐

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте и наслаждайтесь

  • @user-gm6ko2ju1l
    @user-gm6ko2ju1l Před rokem +1

    Спасибо за прекрасный рецепт так хочется его быстрее приготовить и очень удобно что вы написали ингредиенты с ложками👍🌷

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте с удовольствием

  • @larisa9221
    @larisa9221 Před rokem +8

    Лиза, здравствуйте! Урааа у меня получилось!!! Огромное вам спасибо за опыт,которым вы делитесь!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem +2

      Здравствуйте ! Отлично )) Я радуюсь вместе с вами ) пожалуйста !

  • @user-oe3vz6wj4t
    @user-oe3vz6wj4t Před 3 lety +26

    Ну просто бомба)))) и рецепт и сама Лиза)))) все очень доступно ) видно столько работы проделано !!! Спасибо Лиза! Теперь и я могуууууу)))

  • @khalidapetrova863
    @khalidapetrova863 Před 2 lety

    Спасибо большое за подробный рецепт, впервые пекла заварные пирожные, всегда их боялась. Подучились с первого раза, дети в восторге, испекла уже две порции 👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое за Ваш отзыв )) очень приятно !

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl Před 2 lety +1

    Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья любви гармонии

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Спасибо огромное ))

  • @nattti847
    @nattti847 Před 3 lety +9

    Балдю от вашей кухни❤пирожные само собой восторг🥰👍

  • @user-jq7pp7fx3q
    @user-jq7pp7fx3q Před 3 lety +7

    Очень приятная девушка.Спасибо за рецепт.🤗

  • @gugusha8018
    @gugusha8018 Před 3 lety +1

    Классный рецепт.
    Замечательно-подробное описание.
    Вкуснющее видео.
    СПАСИБО ❤❤❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю) и пироженки вкуснющие ...

  • @user-gn5lf4gh2k
    @user-gn5lf4gh2k Před 3 lety +1

    Абсолютно ясно, четко, понятно. Без лишней возни и с кучей полезных замечаний. Лизочка, вы умничка. Не обращайте внимания на все злых и неадекватов. Вы молодец

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю за внимание и поддержку )

  • @lilianna_sh
    @lilianna_sh Před 3 lety +3

    Лиза, готовила эти пирожные по вашему рецепту, ОоОочень вкусные😋 просто супер 👏 моей семье они очень понравились, слопали их быстро-быстро) Теперь я их частенько готовлю)) Огромное вам спасибо за рецепт❤️ Вы очень грамотно рассказываете про все тонкости в приготовлении 👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова ) очень рада

    • @user-vq1dy6de8g
      @user-vq1dy6de8g Před rokem

      Вам понравился крем??? Он же не вкусный и ужасно яйцами отдает

  • @user-my2qe1rc4z
    @user-my2qe1rc4z Před 3 lety +3

    Как же это красиво и аппетитно! Спасибо большое за такое творческое искусство! ❤❤❤

  • @vailet7349
    @vailet7349 Před rokem +1

    Благодарю Вас ! Ваши рецепты идеальны все получается !Вы лучший учитель!🙏🏻🌹👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Радуюсь вместе с Вами ) очень приятно и важно для меня

  • @tatianaakimceva8494
    @tatianaakimceva8494 Před 3 lety

    Не подписаться невозможно!!!! Обалдеть! Прелесть заварные пироженки!!! Благодарю вас милая кудесница!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю , приятно ) готовьте с удовольствием

  • @gotteskind7776
    @gotteskind7776 Před 3 lety +6

    Какая вы!!! Как магнит,как солнце!!! Спасибо и ПОДПИСКА!!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю , приятно )

  • @avasylivna2
    @avasylivna2 Před 3 lety +10

    Обязательно приготовлю такую вкусноту 😍✨ спасибо за рецепт ❤️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Пожалуйста !!! ))) Приготовьте обязательно ))

  • @user-yw5gl6dq1e
    @user-yw5gl6dq1e Před 3 lety

    Какая красота получилась! Очень люблю заварное пироженое. И готовить люблю. Но такой красоты никогда не получалось . Попробую. Спасибо.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте! Благодарю и удачного Вам приготовления.

  • @user-ud5kq3tr7s
    @user-ud5kq3tr7s Před 3 lety

    Какая вы классная. Все доступно объяснили, что кажется как будто я прошла мастер класс хотя посмотрела одно видео. Подписываюсь🔔 чтобы не пропустить не одно видео. Спасибо Вам огромнейшее👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Благодарю , я тоже вам рада)))

  • @user-us5oe3vb5z
    @user-us5oe3vb5z Před 3 lety +67

    Такі еклери - просто знахідка!
    🥀👑. І завжди смішно з тих, хто заздрісно додає свої в'їдливі чи недоречні коменти, в той час як людина стільки праці вкладає.

  • @user-up2eg9ub3b
    @user-up2eg9ub3b Před 3 lety +55

    Лизочка ! Я от вас в восторге
    Наконец то появился человек , после бабушки Эммы достойный звания лучший человек и лучший кондитер
    Спасибо огромное за доступную информацию по приготовлению конд. изделий
    Готовить и печь по вашим рецептам это просто кайф
    Первая моя выпечка под вашим руководством произошла три года назад , когда я решилась испечь заварные профитрольки , которые до этого никак не получались
    А потом сделала из новогоднюю елочку , украсила карательными нитями
    Теперь польщкюсь только вашими рецептами
    Настоящая правда
    Лизочка , спасибо большое

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +4

      Здравствуйте) как же мне приятно.. спасибо вам за токой отзыв 😌 радуюсь, когда по моим урокам все получается и понимаю, что все не зря и в правильном направлении! Спасибо

    • @user-nv9fh9cd3i
      @user-nv9fh9cd3i Před 3 lety

      @@kurzvideosnuk8452 Умерла

    • @melekdadashova7329
      @melekdadashova7329 Před 3 lety +10

      @@user-nv9fh9cd3i ,светлая память бабушке Эмме!🌷🇦🇿

    • @khayalamikhayilova3560
      @khayalamikhayilova3560 Před 3 lety

      @@LizaGlinskaya_gl udaci vam, terpenie nado cto bi Tak gotovit , krom tortik u menya net terpenie, vasi pecenie apetitnie , 🌷

    • @user-ls1zp4se7k
      @user-ls1zp4se7k Před 3 lety +2

      Да бабушка Эмма была очень хорошая.царства ей небесная.

  • @schaerzzhanna439
    @schaerzzhanna439 Před 3 lety

    Лиза, Вы - кудесница, чудесница и красавица!❤🌹 Уже готовила по Вашим рецептам. Низкий поклон за столь прекрасную подачу информации!🙏 А рецепты сногсшибательные!!! Всё вкусно, красиво и эстетично!!!👍🤩 Смотрю Ваш канал и просто так, для настроения. Вы - такая приятная и милая! Благодарю сердечно за Ваш труд!🙏💐❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Очень тепло от Ваших слов ) благодарю за внимание и поддержку , рада , что труд мой полезен