#153

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 05. 2019
  • více informací a recept zde v boxu
    ▼ Otevři zde pro více informací ▼
    Přihlaste se k odběru kanálu
    czcams.com/users/pipmaster?s...
    FB GRILL&BBQ mania / 232590970759267
    FB / pip.mastercz
    Instagram / pipmastergrill
    Twitter / pipmastergrill
    pikantní křídla s chilli česnekem a medem
    SPG
    lžíce čerstvě umletýho pepře
    lžíce soli
    2 lžičky granulovanýho česneku
    Potěr
    štáva ze 3 pomerančů
    3 lžíce světlý sojovky
    2 lžičky zázvoru
    5 stroužků česneku
    3 chilli papričky
    3 lžíce medu
    1/2 lžičky mleté bílé hořčice
    grilováno v weber s vortexem cca 200°C, v kamadojoe cca 180°C, teploty ve víkách, celkem asi 1 hodinu
  • Jak na to + styl

Komentáře • 84

  • @ondrejcimbora908
    @ondrejcimbora908 Před 5 lety +14

    křídla taky milujeme, takže příští nálož křídel bude podle tebe. :-) Díky Mistře

  • @jakubmalik6894
    @jakubmalik6894 Před 5 lety +3

    Paráda Pipe! Vypadá to super a určitě to vyzkouším. Díky že popisuješ i přípravu grilu a nastavení vzduchu.. 👍

  • @tvujmama6922
    @tvujmama6922 Před 5 lety +9

    Na videa ohledně vaření v přírodě, grilování a bbq koukam už poměrně dlouho. Nevím z jakého důvodu ale CZcams mi váš kanál předhodil až ve chvíli když jste měl 10 tisíc odběratelů, a to je jestli se nemýlím cca 1-2 měsíce nazpět. Videa na vašem kanále jsem zhlédl snad všechny za par dni a musím uznat ze ačkoli na to jste podle meho sám a neběhá okolo vás někdo s kamerou, tak je to jak říkáte vy “ naprosto famózní “ 😁. Jsem rad že tu někdo něco takového dělá (dokonce na této úrovni) a absolutně nechápu lidi co pod tohle video píšou negativní ba dokonce vulgární komentáře. Podle mého jste člověk na svém místě, který ví co děla a proto sem rad že kdykoli si pustím nové video tak ma tento kanál zase o něco víc odběratelů. Přeju ať se daří minimálně jako do teď a méně těchto hlupáku v komentářích :)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +2

      díky. těch 10k jsem přelezl někdy v půlce dubna. asi to má YT nějak nastavený , ale jak to nevím . ano dělám vše sám od A do Z.

  • @juraskrob4293
    @juraskrob4293 Před 5 lety

    super zítra určitě vyskuošim misto tradičního patku budou zítra mam to skusit troch zakouřit diky další super video hlavně ten potěr

  • @jarda4644
    @jarda4644 Před 5 lety

    Ahoj
    Gratuluji k blížícím se 13ooo odběratelům!!!!!! Zaslouženě 👍👍👏👏✋

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      Diky, asi zítra, po prelezeni 10k to jede nejak rychleji

  • @martinplisek1377
    @martinplisek1377 Před 5 lety

    Ahoj Pipe, meli jsme rodinou oslavu pro 13 lidi. Nachystal jsem si 4 alsasky cibulovy kolace, 5 kilo zeber a 50 kridel ve stylu Buffalo. Vse podle tebe. Jen ty zebra a kridla jsem si predpekl v troube na horkovzduch protoze bych to vsechno nestlihl ugrilovat. Bylo to tak dobry ze me nezbylo ani na druhy den :-) Jsi borec a sakra vis co delas!! Uz se tesim az si podle tebe udelam panenku s peprovou a zacinam se pripravovat i na bombu ;-) Diky za tvuj porad, moc me to bavi!

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      dobře jsi to naplánoval, alsaskym hned nasytit, a máš čas a klid na to ostatní . pak dej vědět jak dopadla bomba a panenka

  • @lukasrytir
    @lukasrytir Před 4 lety

    Supr kanal, mistr je neskutecnej kolik :) palec nahoru

  • @johnhlavacka2481
    @johnhlavacka2481 Před rokem

    Křídélka miluju. A s tou zpěvnou pražštinou chutnají ještě lépe...

  • @GibsonLesDomino
    @GibsonLesDomino Před 3 lety

    Perfektny recept :)

  • @zoltanjusko2311
    @zoltanjusko2311 Před 5 lety +1

    Toto určite skúsim. :)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      doporučuji, vynikající 🍻👍

  • @forestman3228
    @forestman3228 Před 5 lety

    Na křídla se taky už klepu jak malý kluk,tentokrát budou zase podle tebe :-) :-) :-) super video a recept!!!! :-)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +1

      jsou skvěla, a hlavně jiná 🍻👍

  • @ilonaharvillova
    @ilonaharvillova Před 5 lety +1

    super - hned bych si dala :-)

  • @lukas_skcz
    @lukas_skcz Před 5 lety

    super

  • @kacerhomebeerbrewing
    @kacerhomebeerbrewing Před 5 lety +1

    KJ je KJ super a diky!!

  • @dejvcz8472
    @dejvcz8472 Před 5 lety +1

    Ty jsi borec kámo :)

  • @felixhejtman4773
    @felixhejtman4773 Před 5 lety

    7:22 To se nemělo stát................LIKOS

  • @svobodalukas_cz
    @svobodalukas_cz Před 5 lety

    Jak jste celkove spokojený s kamado Joe? To je Classic II ?
    A porovnání s plechových kamado grilem z vaší recenze?
    PS: dnes jsem dělal křidélka podle tohoto receptu a ačkoliv jsem je dělal v Torronto XL, tak byly famózní! Diky!

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +1

      křídla super 👍
      co se týká Kamado jo, ano je to classic 2, spokojenost , oproti keramice z makra se to chová malinkato jinak teplotně, ale to je u každého grilu trochu jiné, s tím se musí počítat. a porovnání s KEG5000? taky je to hodně podobné ,zde rozdíly.
      Broil King KEG 5000
      Vhodný pokud se pravidelně uklízí ,nízká váha
      Menší spotřeba paliva při dlouhém grilování díky lepší izolaci
      Asi bezpečnější proti popálení dětí, díky izolaci nehřeje tolik plášt z venkovní strany
      Skvělej nápad s 2 rošty, přičemž horní je otočný
      Jednoduše výškově stavitelný rošt
      Litinový rošt
      Možnost originálního flavorizéru
      Těsnění jen na víku, nekape do něj omastek
      Pravděpodobně jednodušší výměna těsnění
      Nemůže prasknout, ale pokud bude na dešti, bude reznout
      Nevýhody: přilepuje se horní regulace mastnotou
      Neexistuje rotisserie
      Kamado joe Classic 2
      Lépe funguje jako pec , díky naakumulování tepla,
      V základu tepelný štít, navíc dělený, včetně roštů
      Možno rovnou vytvořit přímou a nepřímou zonu
      Víko lze pevně uzavřít a utěstnit při grilování
      Víko drží v jakékoliv poloze
      možno dokoupit spoustu doplnků, včetně rotisserie
      Nevýhody
      O něco déle se natápí
      přilepuje se horní regulace mastnotou
      Díky malým kolečkům a velké váze nevhodný po převoz mimo hladký podklad
      Podstavec vypadá jak stojan na květináč 😊
      u KEG5000/2000 dokážu zajistit 5% slevu :-) sice nic moc, ale aspon něco, výhledově možná i u KJ

    • @svobodalukas_cz
      @svobodalukas_cz Před 5 lety +1

      @@pipMaster super, díky za porovnání, ještě musím šetřit, ale jednou si tu radost udělám ;)

  • @funthomazbarta3396
    @funthomazbarta3396 Před 5 lety +4

    tak to je masakr Pipe! měli by tě jmenovat na ministra grilováni!-)

    • @jaroslavkonrad5111
      @jaroslavkonrad5111 Před 5 lety +1

      Ano a nejlépe ugrilovat vyzrálé hovězí či vepřové naložené v medové marinade

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +2

      dík, ale rarši ne, neměl bych čas grilovat a musel bych řešit jak zařídit malou domu 😀😞👍

    • @rudajonas8366
      @rudajonas8366 Před 5 lety

      Proc do vseho davas med?hnus dle USA

    • @KAUNAZ1
      @KAUNAZ1 Před 4 lety

      @@rudajonas8366 protože je to recept s medem, až bude recept bez medu tak to poznáš sám

  • @damyr8359
    @damyr8359 Před 5 lety

    Mňam, hned bych šel grilovat.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      já ne chčije a chčije 😞

  • @forestFCB
    @forestFCB Před 4 lety

    Zdarec Pipe, díky za tvá videjka, v hodně věcech jsem se inspiroval? Prosím otázka, kolik máš grilů? Ty máš v grilech minimálně druhý dům 😂, ať se daří

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +4

      díky, jsem rád že se líbí a snad i chutná, grilů mám aktuálně 6, nic moc, vím o člověku co jich má 15 :-)

  • @jardakabat7596
    @jardakabat7596 Před 5 lety

    nadhera pipe :) vortex mas delanej?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      Koupenej, na grilovani.cz ale momentálně nejsou na 57 grily stojí tuším litr

    • @jardakabat7596
      @jardakabat7596 Před 5 lety

      diky za odpoved. budu hlidat :)

  • @jendapribyl
    @jendapribyl Před 4 lety

    Zdravím můžu znát značku tyčáku? Rád bych koupil něco nového osvědčeného. Děkuji

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      Tohle je nějaký no name, už odešel nástavec na sekání, takže ten nedoporučuji 😰

    • @jendapribyl
      @jendapribyl Před 4 lety

      @@pipMaster dobrá tak budeme hledat dál ale dík za odpověď

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      👍🍻

  • @bimbiproduction766
    @bimbiproduction766 Před rokem

    podle me byly ty kridla z kamada vic udelany protoze narozdil od toho webru sel ten žár primo na ty kridla, taky byly vic zauzeny, jelikoz jsi je delal na drevenym uhli.

  • @TheMistrkat
    @TheMistrkat Před 4 lety +1

    To není zahradní besídka...to je alchymistická dílna....TVL já zhebnu hlady.....Kde mám ten jogurt.......-?

  • @DesmoXRV
    @DesmoXRV Před 5 lety

    Příště použij RPG 🤟😂

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      Kdepak. příště bude třeba SPOG -)

  • @DavidDavid-xe9bd
    @DavidDavid-xe9bd Před 5 lety

    Zdravím,
    nechcete mě adoptovat ??
    😀😀 Paráda 👍👍✌️

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      díky. nechci už máme plnej barák 😀🍻👍

    • @DavidDavid-xe9bd
      @DavidDavid-xe9bd Před 5 lety

      Rozumím 😀
      Tak aspoň v Liberci ochutnám nějaké mňamky.
      Jinak parádní videa pane 👍👍✌️

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      díky🍻👍. tam to sice nebude úplně moje tvorba, ale uvidíme

  • @bububu12345
    @bububu12345 Před 2 lety

    Tie z toho camada grilu vyzerajú že sú lepšie urobené.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 2 lety

      už je to dost dlouho, tak si to moc nepamatuju, ale asi ano

  • @matybebe-_-5035
    @matybebe-_-5035 Před 5 lety

    Mňamina

  • @sddssd23
    @sddssd23 Před 5 lety

    Palivé miluju ale s medem to vidim to prvně

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      opravdu? tahle kombinace se dělá docela často , tedy pálivé s medem.

  • @honzikbrazdil1733
    @honzikbrazdil1733 Před 4 lety

    KDE PROSÍM VÁS PRACUJETE?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      tam se ale nenajíš 🍻👍 www.sghk.cz

  • @jaroslavkonrad5111
    @jaroslavkonrad5111 Před 5 lety

    Jediná přípustná marinada na maso je sůl pepř někdy česnek olivovém olej a hořčice

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +1

      ano doporučuji naložit 1 cm tlustou krkovici, do hodně olivového oleje, přidat ostatní povolené ingredience, pustit si pár dílů růžovky a pak to dát na žhavé. to bude lahůdka.

    • @jaroslavkonrad5111
      @jaroslavkonrad5111 Před 5 lety

      @@pipMaster olejem se lechce potírá cela krkovice plátky zásadně jen sůl pepř česnek popřípadě trosicku potřít horcici aby maso zmeklo.Rozhodne ne žádné jedy a sracky alba bbq omáčky

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +1

      jistě, celej život jezte jedno a to samý, ale můžu vám rovnou říct že se o dost ochuzujete. a kde zde vidíte BBQ omáčku nebo jiné jedy to tedy netuším.

  • @jaroslavkonrad5111
    @jaroslavkonrad5111 Před 5 lety

    Me by zajímalo zda si někdy přestane s hrát na amika a předveden něco svojeho

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +1

      @jaroslav konrad na amíka si nehraju, dělám to tak jak nám to chutná. to že vy jste se zasekl na 5 surovinách za to nemůžu. a myslím že nějaké své recepty jsem předvedl, na rozdíl od vás, tímto tuto diskusi končím, eviedentně nemá smysl. plácáte kokotiny. leda předvedtě něco svého z těch pár surovin, ale to asi bude problém těch kombinací z toho moc nejde a všechny už je někdo někdy dělal. takže s vámi končím

    • @governor1674
      @governor1674 Před 5 lety +1

      @@pipMaster Obhajovat se agresivním ofensivním komentářem je opravdu mimo mísu. Stejně jako napsal Pan Vašek předtím, že to je rejpal, který nic nedokázal.. Nevíte o tom člověku opravdu vůbec nic. Vyjádřil svůj názor, který dle mého je objektivní. Obhajovat se tím že ''Já narozdíl od vás.... , plácáte kokotiny'' Je to bohužel velmi chudá obhajoba a argumentace a takto by se člověk, který zveřejňuje videa pro veřejnost vyjadřovat neměl.
      Pane Mástre, neměl byste se chovat s prominutím jako hovado. Máte vliv (i když minimální) na veřejnost. Bohužel se budete muset smířit s kritikou, která tady prostě vždycky bude. A pokud nemůžete unést, že ne každý s Vámi bude souhlasit, pravděpodobně byste s tímto měl přestat.
      Jen tak mezi námi, některá videa jsem viděl, většina z nich se mi líbí, takže tento komentář hned nezařazujte do sekce ''Hejtů''. Pouze mě odpověď na komentář pana Konrada docela naštvala.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +3

      @Governor nemyslím že se chovám jako hovado, naopak dal jsem pánovi prostor aby se vyjádřil , když dle mého nesmyslně kritizuje. s kritikou nemám problém ,a pokud je smysluplná tak si z ní třeba i něco vezmu. ale sorry to co tady pan Konrad předvádí nemá smysl. jestli vám tohle přijde smysluplné, mě tedy ne .cituji p. Konrada :Jdi už do prdele. Umis něco jiného než humus americké bbq grilování. Jdete do píce z marinadama. tak ještě jednou na maso patří sůl a pepř .Žádné sracky. a tohle napíše ke křídlům které ani nejsou grilovány ve stylu BBQ. proto jsem chtěl aby vysvětlil ten rozdíl.

  • @rudajonas8366
    @rudajonas8366 Před 5 lety

    Proc do vseho davas med?Okopirovano vse dle USA

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      A co bych tam měl dát když je to recept chilli med a česnek? jinak mám i recepty bez medu, a to naprostou většinu.

    • @rudajonas8366
      @rudajonas8366 Před 5 lety

      @@pipMaster Videa jsou pekna,ale zatim co jsem videl tak vsude pri grilovani je tam cukr,nebo med.Jinak super....kazdemu chutna neco jineho

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety +2

      tak ono do spousty receptů je něco sladkého, aby to udělal správnou kůrku. ale jak píšeš, každej má jiný chutě