#108
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2018
- more information and a recipe here in the box
▼ Open here for more information ▼
Sign in to subscribe to the channel
czcams.com/users/pipmaster?s...
FB / pip.mastercz.1
Instagram / pipmastergrill
Twitter / pipmastergrill
grilled Buffalo II wings, in the boiler bar using the Tenneker body
4-5kg wings
on the marinade
2 TBS smooth flour
2 TS granulated garlic
2 TS granulated onion
2 TS sweet peppers
1 TS salt & pepper
ketchup
on a spicy sauce
4 TBS basic bbq sauce
4 TBS ketchup
1 dcl of vinegar
0.5 l of apple juice (grep used here)
1 TS of granulated garlic
1 TBS of soybeans
4 TBS of cane sugar
1 TS salt & pepper
1 TBS of sriracha sauce
a piece of butter
granulated onion for thickening - Jak na to + styl
Bez toho funění bych se na to ani nekoukal... Skvělá práce!
díky, tak já zase někdy zafunim, jsem zjistil, že je zásadní rozdíl v slyšitelnosti, přes bedny , nebo sluchátka, ve sluchátkách je to občas fakt peklo :-)😀👍
ja tam žiadne funenie nepočujem
@@alenajakubcova7234keď je človek zvyknutý
Já minulé video neviděl ale tohle je super.A ty křídla vypadaly nádherně.
díky 👍
Vôbec mi nevadí nejaké funenie vaše. Keby som ja robila také dobroty aj ja by som funela.😉 Máte perfektné recepty. Grilujem len podľa Vás.👍👍👏👏
Ahoj, to je paráda! Vyzkouším a líbí se mi, že osvědčené recepty oprášíš a děláš je jinak! Dobrá cesta!
díky 👍, no občas se bude něco opakovat, rodina to vyžaduje 😀🍻👍
Parádní vtipný komentář na začátku! Příští týden recept vyzkoušíme ;)
díky, určitě doporučuji 👍👍👍
BBQ Wings nikdy nikoho neurazí 🤗👍
Šerife ty kridla od vas miluji ❤️
díky, já taky , i všichni okolo 😀👍
Teda nevim pro kolik to bylo liďí ale jak se nato tak koukám jak to vypadá parádně tak bych to asi snědl i sám.
pro 6, ale díky megahorku něco málo zbylo k večeři 😋🍻👍
Skvělý kanál. Díky za inspiraci.
díky
Díky za Váš krásný a procítěný zpěv! Zvláště ono "...mééééééé" je nenapodobitelné...🤣🤣🤣
není zač 🔥
Dobrý večer, dnes jsme vyzkoušeli tento recept a byla to opravdu dobrota. Děkujeme za inspiraci😊
jsem rád že chutná. 👍🍻
První video bylo super, ale tohle je ještě lepší. V neděli jdu do nich: -) Zkoušel jsem několik Vašich receptů a všechno bylo super! Díky za inspiraci:-)
díky, dobrá volba 👍 jsem rád že chutná 🍻😀
Pán je borec. Super recept !!!
díky 👍🍻
Ahoj, dnes jsem ugriloval tyhle křídla (na plynu) a jsou strašně dobrý. Díky za recept a super kanál!
také nám chutnají, doslova se po nich můžeme utlouct, proto také pokaždé to množství 😍😍😍👍😋🍻
Kridla buffalo su tiez super zradlo, vyzeraju perfektne. Dlho som ich nejedol, musim si ich tiez spravit. Pri tvojich videach mam vzdy krce od hladu. :-)
tak to je v pořádku, to já taky :-) jinak jasný top žrádlo 😀👍🍻
Si najlepsi👍
Boží jako vždy!
díky
Opět bomba,vyzkoušel jsem některé recepty a prostě pecka.-))Ocenňuji tvý rady z praxe,jsi borec. A ser na lidi,já taky funím,hlavně po žrádle.-D Jasný like
díky 🍻👍
Delal jsem je podle trosku jineho receptu a nepouzil jsem tu nadstavbu ale podle vaseho receptu je to jeste kousicek lepsi, takze diky
jsem rád že chutná 👍
Zrovna včera jsem je dělal,tvoje videa a recepty jsou všechny supr a nelíbí se to jen těm kteří umí sami hovno a na grilu by spálili i vodu. Jen tak dál.:-)
díky jsem rád že chutná a že se díváš 👍
nejlepší hláška---> Naprosto perfektní záležitost :D :D :D
🍻👍
Zdarec Pipe, perfektni video. Diky za porvonani grilu. Vidim kotliny a jak to vypada. Jinak zradlo musi byt super a vse nej mlademu k narozeninam :-) JInak v case 9:17, dokonale čelo :D:D
díky. no šmouhy se celkem povedli -)
Dělávám také, s minimálně jinou recepturou a v troubě, nicméně výsledek musí být stejně super. Doporučuji k tomu dip, který jsem si vymyslel, a který chuť sladko-ostrých křídel skvěle doplňuje. 50 na 50 majonéza a zakysaná smetana; granulovaný česnek a sůl podle chuti; snítka čerstvě nasekané pažitky; nechat chvilku v lednici, aby se uležela a je to k tomu naprostá bomba..)
díky, tento dip také dělám, ale tady používáme zbytek omáčky, v které namáčíme :-)
Number one!! Luxusní záležitost. Kde nakupujete základ bbq omáčky? Nebo je domácí? Jen pro inspiraci. Děkuji
základní BBQ si dělám sám, ale letos nějak nebyl čas, a ani nemáme moc rajčat, zde je video czcams.com/video/EUHa_QAuxSs/video.html a díky 😀👍🍻
Pořídila jsem rodince nový plynový gril a o víkendu budu kouzlit podle Vašeho receptu. Doufám, že křidýlkama ohromím! Bude to moje premiéra :-) Krásné léto přeji a ať se Vám daří!
pro začátek bych zvolil jednodušší variantu , třeba dle č. 153. at chutná
supeer
díky👍
TVL já z tebe dostanu zarděnky.....Křidýlka miluju....
křidýlka jsou TOP 🍻👍
Když vidím ty nálože, které griluješ, tak funím taky :))..............LIKOS
to skoro každej 👍
No super jsou vinikajici
já vím :-) proto jich děláme tolik :-)
Mám otázku, nezkoušel si někdy dělat nejaký salám, který je podobný nebo stejně dobrý jako FLUET? nebo nemáš nějaký takový recept? jinak super video opět.
díky, nezkoušel, se salámama chci začít , na podzim. ale začnu kalsikou, lovečák a pod, a podle toho jak to půjde začnu přidávat
ale na FB ve skupinách je toho spousta jen si vybrat, a vysledky vypadaj nádherně
Dnes prisiel Jezisko a priniesol Napoleona. Vcera vecer pripravene 2 kg bociku s rebrami a 1kg kridielok. Sa tesim na zajtra :D a samozrejme vsetky recepty poctivo opisujem :D
tak super :-) at to griluje
Ahoj. Mozem otazku? Kupil som 2kg balenie flanku, ale nasiel som tam 4 platy hrube asi 1,5cm kazdy. Myslis, ze mozem spojit dva a ugrilovat ich takto alebo radsej nespajat a ugrilivat samostatne? Dakujem vopred za radu a odpoved.
myslí dát na sebe? určitě ne, udělej každej zvlášt, určitě bude super, hodně na prudko zatáhnout z obou stran a na nepřímo nechat dojít na požadovaný stupen propečenosti. 1,5 cm je v pohodě
pipMaster Grill Diky moc. Zatiahnem to po 2-3 min z kazdej strany a necham to dojst na nepriamo ako hovoris. Este raz dakujem za rychlu odpoved. Zajtra dam vediet ako to dopadlo. A pokracuj v natacani, varis vyborne a nestruhas zo seba frajera! 👍
díky, udělej přesně jak říkáš :-)
pipMaster Grill dakujem este raz. Flanky dopadli na vybornu. Nech sa dari a nech Ta Boh zehna 😉
dobrá práce, hlavně že chutná 👍😀🍻
Ahoj, zkoušel jsi někdy přidat do směsi kypřící prášek? Dodá to výbornou krustu a zlatou barvu :)
vím o tom ,ale vždy na to zapomenu, nebo kukuřičný škrob se dává. snad někdy si vzpomenu
ahoj pipe. da se ta nastavba jeste koupit? nemuzu to najit a nevejde se me do webera lorna od tebe :D
Nedá, jedine nejaka na bazosi, nebo tak
nebo použít tohle a nějak zadělat ten otvor avenberg.cz/z2117-grilovaci-jehla-s-limcem-a-pizza-pec-na-kotlove-grily-forno
Supeeeer videjko a posekaj si trávnik :D :D :D :D :D :D
kdyby bylo co tak sekám, ale je jak v chorvatsku v srpnu 👎 a jinak díky👍
Paráda ako vždy ,ale čo takto skúsiť neco ogrilovat na amatérskom grilli bez poklopu
díky. žádnej takovej bohužel nemám, leda bych použil prohazovačku na písek, také to jde, nad tím se zamyslím.nebo budu grilovat bez poklopu. ale v dnešní době se i levné grily za 100€ prodávají s víkem, myslím že kdo to s grilováním myslí aspon trochu vážně, nemyslím 1-2 za rok, tak takový pořídí.
To áno ,ja mám grill totálne maličký a skladací prenosný v igelitke😂😂😂a teraz pracujem v zahraničí tak nechcem investovať do veľkej lokomotívy
dobrá , něco vymyslím, a aby to nebyli jen steaky 😀😀😀
Tak dnes na večeři ugrilovano a dokonce se to povedlo lépe než první Buffalo :)
Tak to je skvělý
pipMaster Grill jen nemůžu nikde sehnat granulovanou cibuli :(
Masoprofit nebo herold reznicke potreby
Tak na narozeniny skvělý.. Jen škoda že narozeniny mám zítra a nemám momentálně prostory ani čas na grilování.. Myslíš že by to bylo dobré i pečené z trouby? Hned zítra bych recept vyzkoušel :-D
dobrý to bude určitě, jen to bude trochu jiný, ale dobrý to bude 👍🍻😆
To je jedno co děláš v tvým podání by i ugrilovaný papundekl dostal Face neskutečného jídla !!! Sice mo barbecue nemusím, ale tohle jsem se musel držet (skoro jako každý díl) abych nesežral monitor :D :D ... nejlepší pořad když večeřím fakt paráda chlape!
díky, jsem rád že se líbí
Ta mísa těch křídel 😮😮🤣
to je potřeba, v malém množství to neumím 😀😋👍
Zdravim vas, kridla vypadaji naprosto skvěle. Zkousel jsem je delat,ale udelal jsem někde chybu, protože byly hořké. Zkousel ksem znovu a opet hořká chuť. V grilovani nejsem zkušený, a proto vas prosim o radu,čím by ta hořká chuť mohla byt způsobená. Dekuji za odpověď a preji mnoho zdaru pri dalsich receptech.
Diky. Kdyz je to hořké, tak je neco spálené, nebo připalené (vetsinou) , takhle ale těžko odhadovat, co to dělá.
pipMaster Grill nic se mi právě nepripalilo,jen mi pripadalo,ze mi gril hodne coudil a bylo to hořké od toho kouře. Dělal jsem to na dřevě,tak mozna proto. Koupim brikety a zkusim znovu,aby byl jen žár. Dekuji za odpoved a preji mnoho zdaru.
Asi to bude dělat kůra na dříví. Na uzeni se loupe aby to nebylo hořký. To bude ono.
pipMaster Grill dekuji za radu, vyzkouším.
Tak dnes vyzkouseno na briketach a vysledek super. Bylo to určitě tim dřívim,respektive kurou. Dik za radu, grilovani zdar a preji Vám spuostu dalších supet napadu na grilování. Jste super,jen tak dále!
Ahoj toto video je lepsi. Je poznat ze jsi se zdokonalil za tech cca 80 dilu. Kridla vypadaji luxusne.
díky 😀 taky myslím, že šla kvalita trochu nahoru👍
pipMaster Grill a pipe neudelas nejaky recept z udirny nebo z lokomotyvy co je videt za tebou? Teda jestli jsem dobre koukal. 😀
lokomotivu plánuju předělat na zadní topeniště na rožnění, takže nějaký rozloučení s ní bude, asi trhaný maso. udírnu atím neplánuju, tam si nejsem tak jistej v kramflecích, ale časem možná něco jo, ale tam je to spíš o poměrech v klobásách, u masa je to +- stejné a kdo udí déle , tak má vychytaný svůj postup
Dotaz v case 8:43 v pozadi je videt nejaky gril nebo udirna Zajimame jestl to neni oboji v jednom a pokud ano jakou stim mate skusenost dekuji :)
je to v podstatě smoker, domácí výroba, výhoda je velká plocha, ale udělal jsem k němu blbě boční topeniště a tak v něm moc nešlo topit na BBQ, na uzení to není hodné vůbec. zde nějaké další foto photos.app.goo.gl/Ayw45XpXs521PHPj8 . obecně je v těchto grilech trochu problém udržet teplotu, je to velká plocha , navíc je rozdíl třeba 30 °C na straně vstupu a výstupu. ale griloval jsem na něm léta .
@@pipMaster Dekuju
Traduje se, že funěl i teď :D.
a funí doteď :-)
Recept je super. Ale má to chybu. Krídlam chýba tá najchutnejšia tretia časť.
nj, nám nechutná , není na ní maso. je to leda na žužlání
O týždeň mám narodeninovú párty a nevedela som, že čo mojim hosťom urobím a teraz už asi viem. Len by som rada vedela či by sa toto dalo urobiť so stehennými paličkami keďže ja nie som fanúšikom krídel :D
uplně stejně to jde s paličkami, na oslavu i lepší volba, nemusí se jich dělat tolik 😀😀😀 a když se ještě udělaj s držátkem czcams.com/video/nsqyvZ8bunQ/video.html tak se hosté ani moc nezaprasí 👍👍👍
Idem do toho! Skvelý tip! Díky moc :) 🍻
a ještě se jich hodně vejde na rošt najednou. akorát je s tím tedy trocha práce no 👍
zrovna mam narozeniny a zrovna vyjde videi
tak vše nejlepší a dobrou chuť 🍻👍
Jen aby jsi nebyl v budoucnu zase za blbce ne neni omacka "širaka" a ani neni dřevo "hičkory"...najdi si nekoho kdo umi eng at ti rekne vyslovnost...jinak tvoje videa super koukam neustale!
se svojí nulovou EN budu za blbce vždy. tažte to mě zase až tak netrápí, a stejně nedocílim toho abych to řekl přesně, protože stejně nevím dopředu co budu říkat, a kolikrát ani co tam budu dávat :-) jinak díky za sledování, at se líbí 😀😀😀
Nebyli nejaky palivejsi ? , ta " lzice " ty palivy omacky kterou jsi pridaval se me zdala odhadem jako velka sberacka , mozna i dve :-)
bylo to v pohodě, ale máme rádi pálivý a tak máme trochu propálenej kotel :-)
Tohle video je rozhodně lepší. Kvalita jde strmě nahoru a teď jsi nám ještě ukázal další vychytávku v podobě nástavby na grilování. Na blbé komentáře se vyprdni... Lidi jsou hlupáci. Já být na tvém místě tak funím, mlaskám a ještě bych se z toho zpotil. :-)
PS: vnukovi stačily 3 křidélka? Podle toho jak ve videu o burgrech práskal hambáč...
díky, komenty pokud nejsou smysluplné, neřeším, ale občas je kritika třeba :-) už jsem se naučil trochu pracovat se zviukem, hlavně jsem si to neavno pustil přes sluchátka a tam je to asi tak 100x víc slyšet :-) ano vnukovi 3 stačili, bylo příšerný horko .-)
No já teď dělal 3 kila křídel (cca 30ks) pro 6 lidí a bohatě nám to stačilo, protože to vedro je fakt brutální. Jinak ten vortex (či jak se to píše) jsem si doma vyrobil z plechu a spojil šroubkama asi za 10 minut. Funguje to parádně a křídla jsem měl pěkně dozlatova ugrilované. Předtím jsem je nikdy neuhlídal a pár jich bylo vždy spálených. Gril mám obyč z Bauhausu za 2 800Kč, ale vypadá jako Weber:-).
paráda, v tom horku je to fakt brutal. jsi šikula, já to mám koupený, je to z nerezu, 2mm to by ani nestočil :-) . na grilu až tak úplně nezáleží, spíš na tom jak s ním umíš
Já to mám taky z "nerezu", využil jsem z tabule takových těch plechů... jak je nazvat... jako děcka jsme tomu říkali bouřkové plechy, protože jsou tenké a dělají jakoby hromy když se s nimi trochu zavlní. Teď to zní trochu blbě když to po sobě čtu, ale tak co už no. :-) Hlavně že to funguje a to je hlavní. PS: už se těším na další video!
Ondřej Čimbora přesně vim co myslíš, super 👍