[ENG中文 SUB] Perfect Christmas Recipe - ROASTED PORK

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 12. 2020
  • Only one week left till Christmas and everyone is asking himself/herself the same question: What should I cook for Christmas?! This traditional Italian Christmas dish might be the perfect match for you! Porchetta is a roll of pork belly filled with different things depending on the region it is cooked. It's surprisingly easy to prepare and will definitely deliver a huge "WOW-effect".
    Watch other videos 观看其他视频 :
    Beef Wellington, Christmas Edition 惠灵顿牛排做法 - • Beef Wellington 完美【惠灵顿...
    Whole Roasted Chicken 烤整鸡做法 - • Roasted Chicken 超简单的家庭...
    Italian Arancini 意大利经典炸饭团小吃 - • Arancini 教你做意大利经典小吃芝士【...
    Honey Glazed Pork Belly 蜜汁五花肉做法 - • Roasted Pork Belly【脆皮烤...
    食谱【免费】 - 请查网页:
    / 45118499
    Recipe in ENGLISH [FOR FREE]:
    / 45118489
    食材工具亚马逊链接 Amazon Affiliate Links (U.S., CA, EU & JP):
    厨房用绳 Butcher's Cord - amzn.to/387TjoQ
    喷枪 Torch Lighter - amzn.to/3oYQgGi
    面板刀 Victorinox Bread Knife - amzn.to/2WIY56t
    铸铁锅 Dutch Oven (2-in-1 Pot&Pan) - amzn.to/2WwA6Hn
    高档厨房秤 Kitchen Scale (premium) - amzn.to/35PYO9Q
    经济型厨房秤 Kitchen Scale (affordable) - amzn.to/2LgmRp6
    带抽屉式砧板 Cutting Board with Drawer - amzn.to/34iDqLX
    蒜泥器Garlic Press - amzn.to/3fGT5Ys
    我的亚马逊好物推荐主页 My Amazon Recommendation Page (Associate Page, U.S. ONLY!):
    www.amazon.com/shop/whoshu
    Notice: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    我制作的视频是免费观看的,但如果你想支持我的话,可以在Patreon找到我:
    Dear viewers, followers and fans. You are the reason I am here creating these videos. To keep doing what I love, share my passion and my knowledge about food with you and do all that for free, I rely on sponsors and supporters. If you wish to fund my work and content please find me on Patreon:
    / xiaohu
    特别感谢在Patreon上支持我的:
    Special thanks to my Patreon supporter(s):
    Vikki Chan, Howard, Allison Pan, Kevin Lee, Peggy Wong, wwwww zhu, LG C, Jeanne Chan, Henry Flash, Lingmei Lin, Lin Wu, Carmen Yip, Jasmine Chen, hongyi Liu, Kimberly Woon, Franklin Sit, Charles, H.H. Quan, 凌一 陈, kylin, Bruce, Zefeng Jiang, Haomiao Zhang, Jena Chen, 耀文 郭, Yuepei Yu, Sheng Ge, Daven Chen, 韬翔 王, Ben y
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    #PerfectChristmasRecipe #RoastedPork #Porchetta
  • Jak na to + styl

Komentáře • 292

  • @WhosHU
    @WhosHU  Před 3 lety +68

    这个意式烤五花肉卷非常好吃,我用了很多不同的材料让口感和味道更丰富,非常推荐你们节日或聚会做。如果你们没有腌凤尾鱼或杜松子等,完全可以不放这些,能用自己喜欢的香料代替,我觉得用榨菜代替腌凤尾鱼和刺山柑就会很好吃😄 只要用这种做法,根据自己的喜好调整香料和馅料,就能做出适合自己口味、皮非常脆的烤肉卷。也想问问你们中国有类似这样“五花大绑”的菜吗?😉

    • @foxmeng548
      @foxmeng548 Před 3 lety +3

      东坡肉

    • @SG-be8li
      @SG-be8li Před 3 lety +3

      有啊!跟港式脆皮燒肉 很像 道理一樣 他們是用挫針來烤脆 用海鹽去烘烤乾

    • @user-yx4ni7pm9r
      @user-yx4ni7pm9r Před 3 lety +3

      東坡肉要綁但它是滷的
      外皮烤法跟港式化皮燒肉差不多喔。

    • @kkhh9367
      @kkhh9367 Před 3 lety

      血脂高

    • @melissaxu8858
      @melissaxu8858 Před 3 lety +2

      看着好好吃啊!小胡好厉害! 好想念松子😍😍

  • @fungkingmak6371
    @fungkingmak6371 Před 3 lety +4

    意大利真的是所有西方人的廚藝老祖宗啊,這菜基本擁有南歐的風情,北歐的肉類和烤全焗

  • @jianghui53
    @jianghui53 Před 3 lety +3

    小胡太诚恳了,这么麻烦的菜做两次,点赞👍🏻

  • @jamesgao430
    @jamesgao430 Před 3 lety +8

    不为别的,就你这把中式万能大菜刀,我给你一个赞👍。

  • @user-zz6vr7vo9f
    @user-zz6vr7vo9f Před rokem

    烤得很漂亮

  • @mandylau4822
    @mandylau4822 Před 3 lety +1

    Both looks delicious 😋 Thank you 👍

  • @danny9912
    @danny9912 Před 3 lety +7

    耐心看完廣告,認真跟小胡学做美食,是一件非常開心的事情

  • @wuerslabs
    @wuerslabs Před 3 lety +1

    真香

  • @saiyalily1218
    @saiyalily1218 Před 2 lety +1

    真的太可愛了…食譜也很棒!🤤

  • @ivy88856
    @ivy88856 Před 3 lety +3

    哇!脆皮五花肉,好多料肯定好吃,謝謝分享🙏🙏👍😇😇

  • @ichenhong
    @ichenhong Před 3 lety +1

    This dish looks great, and it makes my mouth water.

  • @lx6043
    @lx6043 Před 3 lety +1

    小胡,圣诞节快乐!谢谢你分享的视频,非常棒!

  • @kaypan7427
    @kaypan7427 Před 3 lety +1

    一个很有意思又非常棒的小伙子!为你点赞👍!加油💪!

  • @lilili6382
    @lilili6382 Před 2 lety +1

    你的视频带给我们视觉、听觉、味觉的享受和快乐😂谢谢小胡的辛苦制作和分享的美食👍🌹❤️

  • @arwenhsiao6980
    @arwenhsiao6980 Před 3 lety +1

    原來這道是意菜,因為德國聚會結束後, 師傅塞了一大條說給我帶便當,我一直不知道是啥,只覺得好好吃!
    原來是這樣做的,有小胡真的好幸福

  • @yilannu9915
    @yilannu9915 Před 3 lety

    色香美俱全,看起來肉汁多,口感一定棒棒的,每次你介紹的菜譜我幾乎都試試,家里的配料齊備

  • @jasminekim5248
    @jasminekim5248 Před 3 lety +1

    感謝教學這麼棒的一道料理
    我會趕快找時間做看看
    皮很脆.肉又香又嫩
    看了肚子餓了

  • @gaby_s7167
    @gaby_s7167 Před rokem

    好好吃!

  • @erminesun2901
    @erminesun2901 Před 3 lety +2

    小胡是個完美主義者,
    你真的太棒了!!

  • @user-ql6pz8pq8r
    @user-ql6pz8pq8r Před 3 lety +3

    看起來就很好吃
    小胡的手藝真很棒😁

  • @kawashimaarisaka2682
    @kawashimaarisaka2682 Před 3 lety +1

    你太厉害了,为了正确示范又全部重新做了一次买了一次素材,不得不佩服你们日耳曼人严谨的精神啊!厉害👍

  • @greastloveofall
    @greastloveofall Před 3 lety +1

    Don’t know why watching your video always has a comforting effect. 🤤

  • @irisli3702
    @irisli3702 Před 2 lety +1

    看見都知道好吃😋、有時間一定要試試自己做這個脆皮肉卷

  • @user-lw5nd7lb3y
    @user-lw5nd7lb3y Před 3 lety

    棒!棒!棒!一定非常好吃

  • @The05051
    @The05051 Před 7 měsíci

    每年聖誕前夕都會來這裡重溫一次的請👍🏻😂

  • @donaldcovfefe2081
    @donaldcovfefe2081 Před 3 lety +5

    Wow!That must be tasty!Seems like u r very adept in various types of cooking👍👍👍Love your videos a lot!

  • @huaibili2558
    @huaibili2558 Před 3 lety +6

    Yes, you’re a smart house man and a GREAT chef! I can’t wait to try this for my Christmas dinner!

  • @user-nf3kk6ni6b
    @user-nf3kk6ni6b Před 3 lety

    这个看起来就很好吃

  • @user-ti2dl7wx1l
    @user-ti2dl7wx1l Před 3 lety

    哇!功夫菜啦~看妳粗肚子粉餓耶!加油平安吉祥

  • @himalaya8407
    @himalaya8407 Před 3 lety

    哈哈哈,太有趣了。非常棒。

  • @thebubble7798
    @thebubble7798 Před 3 lety +4

    谢谢你!小胡,滞留在澳洲一直看你的视频学做西餐让焦虑的心平静了很多.

  • @yeiping1
    @yeiping1 Před 3 lety +1

    相信真的好吃!

  • @Ferner-2
    @Ferner-2 Před 3 lety

    这道硬菜太漂亮了,可以试一下。而且给我们展示了失败的原因,这个可以让我们少走弯路,谢谢你💐

  • @yakuzadota338
    @yakuzadota338 Před 3 lety

    看着就想吃 赞👍

  • @user-hj2fb6mz1y
    @user-hj2fb6mz1y Před 3 lety

    看起来好有食欲🤩

  • @user-de2jk1wd7j
    @user-de2jk1wd7j Před 3 lety +2

    好酥脆的皮,香噴噴的感覺~這個真的要下功夫學習才能像你做出來的一樣美味 真是太棒了😁😁😁

  • @bobhope1794
    @bobhope1794 Před 3 lety +36

    不要再咬了,那個脆脆的咀嚼聲已經溶化了我的胃。

  • @jamesh7959
    @jamesh7959 Před 3 lety +1

    Super yummy! Merry Christmas to you and your family! xx

    • @WhosHU
      @WhosHU  Před 3 lety

      Thank you very much James! Same to you, merry Christmas! 🌲⛄

  • @robo96815
    @robo96815 Před 3 lety +1

    It looks so delicious and I will try to make it for Christmas! Thanks and Happy Holidays! 謝謝!

    • @ShanePingStyle
      @ShanePingStyle Před 3 lety

      would you please let me know how it turn out?

    • @robo96815
      @robo96815 Před 3 lety

      @@ShanePingStyle Sure! 😊

  • @vicentefu5578
    @vicentefu5578 Před 3 lety +3

    赞一个🤤

  • @super-lv1sg
    @super-lv1sg Před 3 lety

    看起来就好好吃,硬菜!

  • @thianyaafaan2045
    @thianyaafaan2045 Před 3 lety

    like your video tutorial, such a down to earth teacher u r. Thank u!

  • @chillingdaiwang8954
    @chillingdaiwang8954 Před rokem +2

    黃芥末醬+1
    小胡小哥那個肉下方放紅蘿蔔 、土豆……耐烤的蔬菜,豬油滴到蔬菜上會超好吃

  • @creambabyjazz
    @creambabyjazz Před 3 lety +1

    哇塞!小虎 這個看上去太好吃了吧😀😀😀

  • @cleaneating2539
    @cleaneating2539 Před 3 lety

    这个肯定超级好吃呀

  • @user-bq4uc1zt3o
    @user-bq4uc1zt3o Před 3 lety

    超愛❤️黃芥末醬👍

  • @nono-ug4jv
    @nono-ug4jv Před 3 lety +1

    看起来真的很不错哦

  • @patrick-c
    @patrick-c Před 3 lety +1

    Yes, love mustard too. I always have my chips 🍟 with mustard only. 😋

  • @AL-zh2kt
    @AL-zh2kt Před 3 lety

    😋😋😋,看起来好好吃哦,圣诞时我要试一下

  • @chengrace354
    @chengrace354 Před 3 lety +1

    聖誕節來臨 多多發些聖誕大餐的視頻,謝謝

  • @Mao_jin_ping
    @Mao_jin_ping Před 3 lety +1

    一陣子沒看了您已經15萬訂閱了,真快

  • @eryyty
    @eryyty Před 3 lety +3

    小吳的影片真的很有趣😂 感謝以後多分享義大利道地料理🙌😋

    • @WhosHU
      @WhosHU  Před 3 lety

      好的,也谢谢你看我的视频☺️

  • @johnsonzhu2383
    @johnsonzhu2383 Před 3 lety

    看着就很好吃啊a a
    nom nom nom😋😋

  • @sherryy7270
    @sherryy7270 Před 3 lety +1

    黃芥末醬配熱狗也是一絕的,這次做脆皮肉捲是道硬菜太厲害了,好好吃!💪💪💪!

  • @YaNa-rk8kn
    @YaNa-rk8kn Před 3 lety

    给你很多的👍,继续坚持拍好吃的视频!

  • @mingli-fj1yu
    @mingli-fj1yu Před 3 lety

    学会了,有机会试试

  • @sherryli88588
    @sherryli88588 Před 3 lety

    发现也有这么复杂的好吃的西餐,非常感谢🙏

  • @RoseRoo
    @RoseRoo Před 3 lety +11

    6:16 咱中國菜的作法是用針尖給豬皮來個容嬤嬤式按摩,所以不會有刀痕過深的問題。可以參考~

    • @calvin9965
      @calvin9965 Před 3 lety

      如果能再混入咱們中式對豬皮的脆皮做法就更棒了

    • @fungkingmak6371
      @fungkingmak6371 Před 3 lety

      可以建議小胡看一下粵式烤乳豬的製作,可能會中西來個大融合變出更美味更獨特的菜式

  • @gogo98us
    @gogo98us Před 3 lety

    very good video. i will try this at home.

  • @vincentchong9323
    @vincentchong9323 Před 3 lety

    Good job

  • @user-yp1rq6bw5r
    @user-yp1rq6bw5r Před 3 lety +1

    脆脆的声音!

  • @jaynelim4189
    @jaynelim4189 Před 3 lety

    Up 主好可爱 😄

  • @amyko8905
    @amyko8905 Před 3 lety

    Thanks for your video bring so many happy to us

    • @ShanePingStyle
      @ShanePingStyle Před 3 lety

      you must be a food lover too as I do!!! hahaha....

  • @andn1593
    @andn1593 Před 3 lety +1

    Good food & cooking 🥩 🍄 , good taste 😋 🍽️ and Merry Christmas ! 🎅 🎄 🎁 😁

  • @wjohan1029
    @wjohan1029 Před 3 lety

    试吃时太可爱了。哈哈哈😄

  • @arc7953
    @arc7953 Před 3 lety +1

    太棒了! 很有節慶味道的一道料理。不知道小胡會不會再多分享一些歐洲的傳統美食? 跟聖誕節有關的。

  • @DanyaelLee
    @DanyaelLee Před 3 lety

    Yes, I love cheese and mustard. they are my favorite. I am so hungry now

  • @lichinlin6134
    @lichinlin6134 Před 3 lety

    讚唷!👍

  • @wangcandice7763
    @wangcandice7763 Před 3 lety

    とても美味しいですね

  • @ngoye7682
    @ngoye7682 Před 3 lety

    Good job 👏 👍

  • @harbin88
    @harbin88 Před 3 lety +1

    Wow, looks so good! I will certainly make it this Christmas.🤩

    • @WhosHU
      @WhosHU  Před 3 lety +1

      Let me know how it went! 😉😊

    • @ShanePingStyle
      @ShanePingStyle Před 3 lety

      I want to how it turn out, please!

  • @user-rz9ci4ew4k
    @user-rz9ci4ew4k Před 3 lety

    Feel great

  • @ruiyuantang5960
    @ruiyuantang5960 Před 3 lety

    加了馅料的Schweinebraten! 超级完美的硬菜啊!赞!半夜的,我看饿了。。

  • @hgfishy
    @hgfishy Před 3 lety +1

    小胡的中式菜刀用得真好

  • @lilili2393
    @lilili2393 Před 3 lety

    辛苦啦 为了展示给我们做了2次

  • @user-cs5lk3hp5c
    @user-cs5lk3hp5c Před rokem +2

    把失敗的也剪進來,感覺更真實😂

  • @rubyzhang6
    @rubyzhang6 Před 3 lety +3

    谢谢师傅,我明天就去买五花肉做.....

  • @user-yy3ex7pu9c
    @user-yy3ex7pu9c Před 3 lety

    感覺放平著烤也能很棒

  • @ziwenzhao7581
    @ziwenzhao7581 Před 3 lety +4

    看起来太香了

  • @user-uh8km6nv4l
    @user-uh8km6nv4l Před 3 lety +2

    哈,哈。看帥哥掉渣也很樂😆這菜要了親命啦~🥰

  • @user-zz6vr7vo9f
    @user-zz6vr7vo9f Před rokem

    你的確是家務小幫手

  • @user-qn9jh1qe6w
    @user-qn9jh1qe6w Před 3 lety

    肚子好饿!

  • @awarriorinbusiness3943

    Like Simple foods made👍

  • @weiyuancheng5780
    @weiyuancheng5780 Před 3 lety +2

    光聽這切開的聲音,我就受不了,廣式脆皮燒肉也是這麼迷人。

  • @erictan4883
    @erictan4883 Před 3 lety +3

    wow... homemade roasted pork can be so super delicious.
    yes, I love roasted pork very much. Roasted Pork skin is the key part then come to meat tenderness & succulence.
    I normally dining at Italian Pork Knuckles at Italian Eatery. The portion is quite huge & it can share for 2~3 persons. With the side dishes sauerkraut as appetizer. What a great complementary!
    Thank you for sharing great specialty. Europe foods always make us unforgettable memory.
    Lovely-Jubbly

  • @chenmchen7220
    @chenmchen7220 Před 3 lety

    这菜也太硬了,看着都流口水

  • @J238j
    @J238j Před 3 lety

    小胡 Merry Christmas 🎄☃️❄️🎅🎁🎉🎈

  • @janechen5759
    @janechen5759 Před rokem

    前一个虽然不好看,但看起來很好吃,別伤心,失敗是成功之母加油!!

  • @ettytimotius
    @ettytimotius Před 3 lety

    Hmmm.hmmm..you make me hungry chef

  • @magatrump3062
    @magatrump3062 Před 3 lety

    看着就流口水,还想看圣诞的烤火鸡圈

  • @lucyluan
    @lucyluan Před 3 lety

    Merry Christmas 🎄
    聖誕快樂🎅 贊👍+1

  • @ellakrampl
    @ellakrampl Před 3 lety

    Frohe Weihnachten!

  • @elaine2728
    @elaine2728 Před 3 lety +1

    圣诞节一定要做!!

    • @WhosHU
      @WhosHU  Před 3 lety

      哈哈,好的,做了之后,能分享告诉我味道怎么样吗?

    • @elaine2728
      @elaine2728 Před 3 lety

      @@WhosHU 一定会的🤩

    • @elaine2728
      @elaine2728 Před 3 lety

      @@WhosHU 小胡,做了。买的肉1.5公斤,家里两个人,怕吃不完。不知道是不是肉小卷的不好油都漏了,肉皮不脆反而很硬。但是味道很好,所有的料完全按照你的配方

  • @frederictang3617
    @frederictang3617 Před 3 lety

    I love Dijon mustard

  • @dendisu2775
    @dendisu2775 Před 3 lety +1

    哈哈哈第一块我吃!!

  • @zenghuiying
    @zenghuiying Před 3 lety

    我也要用它来做迎接新年的菜,谢谢分享。来自法国的中国妈妈。

  • @winnieloo1810
    @winnieloo1810 Před 3 lety

    看完口水都留出来了😄

  • @tommytang2355
    @tommytang2355 Před 2 lety

    说中国太可爱又帅气帅哥, 我住瑞典的中国人, 起赞👍

  • @eddyng1892
    @eddyng1892 Před 3 lety

    Nice food, hope you next time will upload more👍👍👍

  • @xryanlee
    @xryanlee Před 3 lety

    我是回来看小胡的嗯嗯嗯好好吃的。