Mojaras asadas
Vložit
- čas přidán 23. 07. 2024
- Les comparto esta rica preparación de unas mojarras asadas preparadas con una salsa de chile chiltepin, les comparto los ingredientes:
-5 mojarras tilapias
-7 tomates guaje
-25 gramos de chile chiltepin
-8 dientes de ajo
-200 gramos de manteca de cerdo
-Sal y pimienta al gusto
Espero que les guste esta preparación, les mando un cordial saludo y bendiciones.
Tengo unos pescaditos y no savia como prepararlos,esa mantequita l3 a de dar un sabor riquísimo aoarte me acanam de regalar unos chilitos de ese tipo nombre nomas falta llegqr al miércoles dia festivo 😀👍
Ya lo extrañábamos amigo Milton chulada de mojarras y esa salsa especial felicidades s usted y a su familia gracias
Muchas gracias por estar al pendiente mi estimado amigo aquí andamos gracias a Dios, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu linda familia que tengas una excelente semana.
Mi estimado. Se nota que eres cocinero de los buenos!!! Le metes la mano al fuego como si nada!!! Felicitaciones
Muchas gracias mi estimado, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu apreciable familia
Se ve bien rico amigo se me antojó saludos
Muy buena receta la intentare ,muchas gracias por compartir esta y muchas de sus recetas ,saludos cordiales mil bendiciones infinitas un fuerte abrazo !
Exelente receta se ven bien ricas las mojarras, saludos
Milton que sabroso guisas te admiro sigue adelante con tu sazón soy Josefina de veracruz i da gusto ver a un hombre guisando que sazón
Muchas gracias Josefina, me da gusto leer estos comentarios tan motivadores y más de una de mis paisanas, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia.
Se mira super delicioso!
Q pues amigo Milton m acabas d dar una buena idea pa preparar esa receta yo quería un pescado zarandeado pero le voy a cambiar a estas mojarras asadas llegando a casa los prepararé ya q ahorita estoy en Torreón.
Y como siempre no puede faltar la chela bien helodia.
SALU2 sólo a los buenos
Que tengas un buen viaje compa Miguel, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia, que tengas una excelente semana y buen provecho.
Wow me imaginé unos huevos estrellados con esa salsita jejeje muy sabrosas las mojarras 😋👍🏼 saludos
Así es amigo especial esa salsa, saludos cordiales y bendiciones
Sin duda las hago el fin de semana, se miran muy ricas 👍🏻
Saludos y bendiciones✌🏻
Saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia, buen provecho, excelente semana.
Buenas noches Sr. Milton k rico 😋 una receta más saludos para su linda familia...bendiciones 🙏🏻
Muchas gracias María, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu linda familia
Saludos desde Honduras 🇭🇳 excelente receta
Saludos cordiales desde Apodaca NL México
Gracias por compartir y saludos desde Altamira 👍
Paisano exquisitas mojarras,un fuerte abrazo, cuidate mucho
Muchas gracias Paisano, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia, que tengas una excelente semana.
Delicioso muchas gracias el domingo preparo estas mojarras para mi familia un saludo desde colombia mil bendiciones
Yo la se preparar igual en comal y la salsa la preparo con tomate cherris así aprendí a prepararla al estilo Catemaco ver. le llaman tachogobi queda riquicimo por qué la que yo preparo queda en su jugo del pescado y de la salcita te queda deliciosa
Milton eres un chingón haciendo las mojarras
Milton, con la pura salsa ya valió la pena ver su video. Muy buena receta, como que la manteca realza el sabor de las mojarritas, he usado la manteca para referir pollo y sale muy sabroso, gracias por su receta y saludos cordiales desde Chihuahua Chihuahua 👍👏👏👏👏👏👏😎
Muchas gracias Milo, si queda muy rica la salsa, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia desde Apodaca NL.
Que bien cocina usted Compa
Muchas gracias compa, te mando un cordial saludo, que tengas un excelente día
Ijole chef Milton se volo la barda se ven super antojables le voy a piratiar su receta en casa de mi mamá les encanta la mojarra gracias chef Milton excelente recta saludos desde San Nicolás de los garza de parte de la familia Garza Flores le deseamos una lluvia de bendiciones cuidense
Muchas gracias Jesus, recuerda que para prepararlas que no esté muy fuerte el calor, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu linda familia, excelente semana.
Saludos sr milton muy rica salsa y el olor a las mojarrita que rico buen probecho 👍👍👍👍👍
Saludos cordiales Efigenia, si una salsa muy rica, bendiciones para ti y tu familia.
Buenas noches Milton, mil gracias....cómo sie.prw me deja sufriendo de hambre,...eso sí... cené unos deliciosos frijoles de la olla guisados con cebolla, cilantro,chile jalapeño, epazote y un poco de pimienta, ajo.....y mis tortillitas. Mil gracias por la receta.... Me hizo acordara de mi Papá, traía de Ocotlán pescado abierto ,pero como seco u oriado.... y lo asaba al carbón.... no sé que le ponía, pero sabía delicioso 😋😋Abrazos desde Guadalajara 🤗😅✨
Hola Martha, me abriste el apetito con esos ricos frijoles de la olla, se ve que te quedaron bien ricos, te mando un cordial saludo desde Apodaca NL, feliz navidad y próspero año nuevo, mis mejores deseos para ti y tu familia.
@@MiltonSeq1502 BUENAS TARDES MILTON, ... MODESTIA APARTE, SI QUEDARON SABROSOS...MIL GRACIAS POR TODO, IGUALMENTE PÁSENLA LO MEJOR POSIBLE Y MIS MEJORES DESEOS PARA TÍ Y SU FAMILIA ❤️❤️🕊️🕊️
Hola don Milton q delicia de pescaditos como siempre😋😋🥰🥰🙏🙏
Muchas gracias Mary, te mando un cordial saludo
Muchas gracias amigo milton que sabrosura👍👍👍👍👍👍salusita
Saludos cordiales amigo José y muchas gracias, bendiciones para ti y tu familia.
Uy qué rico 😃
Hace mucho que no veía usar chile chilyepil. Mi abuelita los hacía y me encantaba hacer rollito mi tortilla y mojar la en el aceite o agarrar el chile más chiquitito, echarle sal y comerme lo crujiente
Hola si muy rico ese chilito, mi mamá también lo utiliza mucho, te mando un cordial saludo, que tengas una excelente semana.
Hola buenos días desde Chicago, que rico saludos
Hola buenos días Marta, te mando un cordial saludo desde Apodaca NL.
Muy bien explicado y muy buena mano!!! Saludos de michoacan..
Que rico seve😊😊😊👏👏👏💖💖👍👍👍
Muchas gracias Martha, saludos cordiales.
Se ve deliciosa la salsa !!!
Muchas Gracias, saludos cordiales
Muchas gracias milton se ve riquisimo las voy a preparar mañana Dios mediante saludos para usted y apreciable familia🤗
Saludos cordiales Yanet y buen provecho, que tengas una excelente semana
Como siempre Milton muy buena receta
Muchas gracias Cesar, saludos cordiales y bendiciones
Amigo se ven riquisimas!!!!hoy mismo cocinare tres mojarras que tengo,mi familia quedó encantada con los frijoles charros!!!muchas gracias por compartir tus recetas ,que Dios te bendiga siempre( aah mi esposo ya me regaló un disco!!!!!!!
Excelente las voy a preparar en la primer oportunidad, al fin que el asador siempre lo tengo listo por si se requiere, saludos...
Saludos cordiales y buen provecho José, que tengas una excelente semana
Se ven buenísimas 👌 saludos
Muchas gracias Miram, saludos cordiales
Q rico ya tengo reserva para aser mis pescaditos
Te mando un cordial saludo Blanca, que tengas una excelente semana y buen provecho.
saludos amigo Milton.. buena receta pero esa salsa se ve muy rica como para probarla con un totopo, puro antojo felicidades 👍
Muchas gracias amigo, si la salsa queda muy rica, te mando un cordial saludo que tengas una excelente semana, bendiciones para ti y tu familia.
Se miran delisioasas amigo milton👍👍boi a tratar de aser esa reseta,
Me encantan las tilapias 👍
Muchas gracias amigo Enrique, si te van a salir, solo que no esté muy fuerte el calor, te mando un cordial saludo y excelente semana
Cómo siempre!! Se ve muy rico sr Milton,, saludos dsd el Edo d México para usted y su familia ✌️ahhhh me imagino el olor 🤤🤤😊
Muchas gracias Nancy, te mando un cordial saludo desde Apodaca NL, bendiciones para ti y tu familia.
Se ve delicioso está receta también la puedo hacer, saludos y bendiciones para usted y toda su familia.
Muchas gracias Margarita, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia.
Seve muy ricas estas mojaras asadas me gustaria pobar y aprender
Excelente receta, saludos desde Guatemala 🍻🍺 saluuuuud
con solo esa salsita se antoja comerla con todo 😋😋
Muchas gracias por tu comentario Ernesto, te mando un cordial saludo.
Se mira delicioso amigo saludos
Muchas gracias amigo, saludos cordiales y bendiciones.
Nunca había visto ese rico modo de prepararlas.. Saludos mi amigo desde Culiacán
Saludos cordiales amigo desde Apodaca NL, que tengas un excelente semana y muchas gracias.
Salu2 amigo 👍 wow que sabroso salieros la mojaritas
Saludos cordiales y muchas gracias, que tengas un excelente fin de semana
Estupenda receta, se ven deliciosas Sr. Milton, al igual que todas sus recetas. Disculpe que lo diga aquí, pero desde que vimos su receta de tilapias en el disco, a mi familia ya sólo les gustan así. Pero sin disco porque aún no me lo arreglan. Saludos y bendiciones para usted y su apreciable familia. 👍👍😇😇
Muchas gracias Elena, me da mucho gusto que les gustó la receta de mojarras en el disco, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu linda familia.
Excelente video, que ricas mojarritas gracias Milton por compartir tu conocimiento en cocina saludos de aquí de Altaria Residencial en Apodaca
Muchas gracias David por tu comentario, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia, que tengas un excelente fin de semana.
Se mira bien rico gracias elfindesemana seguro que las ago
Muchas gracias Sergio, saludos cordiales y buen provecho.
Que delicia y como dices la salsa se ve exquisita trataré de hacerlo espero no se me peguen en la parrilla
Muchas gracias Angela, solo recuerda que no esté muy fuerte el calor y así no se te pegan, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia.
se mira super rico
Ay que probar amigo Milton se ve exquisito y con las ganas no me pienso quedar! saludos desde San José Iturbide guanajuato .
Hola Amigo Milton!!Me da gusto verte, Sin duda una receta deliciosa, el pescado es mi plato favorito,con sólo ver la salsa se me antojo,en la primera oportunidad que tengamos la preparare.Bendiciones para ti y tu familia 🤗👍❤
Hola amiga Lourdes, si la salsa queda muy rica, que tengas una excelente semana, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia, muchas gracias y buen provecho.
Muy buena reseta carnal aver si no la aventamos l sábado con la familia saludos desde Monterrey Escobedo
Saludos amigo milton ya lo encontre de nuevo ya me subscribe de vuelta saludos desde California cocina muy rico
Excelente receta compá saludos cordiales y bendiciones
Muchas gracias compa Chuy, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia
Buenas tardes, disculpe la pregunta, sabe algo del Sr. MILTON?
Saludos desde Guadalajara 🍂🍁🍂🍁🌿🌻
Que rico se ve Milton 😋
Muchas gracias Ingrid, te mando un cordial saludo.
Me quedo deliciosas les encantó a la familia muchas gracias!
Me da mucho gusto, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia.
Grasias po la reseta
Se ven deliciosas las voy aser
Muchas gracias Pedro, te mando un cordial saludo.
Esa salsa se antoja para taquear 😋 🌮🌮
Si queda muy rica Alexia te la recomiendo, saludos cordiales y bendiciones
Saludos se ve muy ricos
Saludos
Rodolfo
Saludos cordiales Rodolfo, muchas gracias, bendiciones para ti y tu familia.
Excelente amigo milton se ve bien sabroso
Saludos desde parras coahuiila
Y vendisiones
Muchas gracias amigo Beto, te mando un cordial saludo desde Apodaca NL, que tengas una excelente semana.
Me agrada su manera de explicar, lo felicito compa!!! Saludos desde Delicias; Chihuahua.
Muchas gracias Compa, te mando un cordial saludo desde Apodaca NL, bendiciones para ti y tu familia.
no ay mas que robarle esa receta de la salsa esta al millon saludos desde reynosa mi amigo bendiciones
Saludos cordiales mi amigo, si queda muy rica la salsa, que tengas una excelente semana.
Wow sera con el hambre pero ya me abrió el apetito , y ahora🤷🏻♂️? Tendré q calmarlo con lo q sea menos las mojarras , 🙇🏻 , 🥚 no hay mas ala mano , pero lo voy a probar la primera q tenga y eso es al estilo? Gracias
Que Delicia mi amigo. Es muy buen cocinero.Saludos tube problema con mi Teléfono pero aquí estoy precente y cocinar con Leña Mas Delicioso😋
Muchas gracias amigo, que tengas un excelente fin de semana, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia.
Que rico
Que recetas! Muchas gracias 😋
Viera como en Chihuahua nos gusta el chile chiltepin o chile pikín... Espero escribirlo bien! Saludos
Muchas gracias a ti por tu comentario Denisse, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia.
Como siempre una rica receta,se puede hacer tambien con algun otro pescado saludos y bendiciones para usted y su apreciable fam desde cerralvo
Muchas gracias Juan, si se puede hacer con otros pescados pero como comento en el vídeo que no esté muy fuerte el calor, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia.
Amigo Milton yo soy pezcador de hueso colorado. Pero no como pezcado ,, pero esas tilapias se me caia la vava! Definitivamente las tengo que comer ,, saludos de Newman California
Muchas gracias amigo Pedro, te mando un cordial saludo desde Apodaca NL, que tengas una excelente semana.
No mames
Muy rico el pezcado, asado, un hidalhidalguense pregunta, el chile, es como el que seda en la huasteca, hidalguese y veracruzana
Esas a mi me gustan fritas
Quedan muy ricas fritas también, te mando un cordial saludo, excelente día.
Hola me gustaría saber porque otro chile podria sustituir el que usas?
Hola Ana, puedes utilizar también chile a árbol con el mismo proceso, saludos cordiales y bendiciones
Muy sabrosa ,receta, pero podría usar lo mismo con una carne ?y cual ?espero tu consejo, bendiciones.
Hola Mario buenas noches, si puedes usar la misma salsa para Cande asada de res o de puerco y también con pollo, muchas gracias por tu comentario saludos cordiales.
Gracias por la receta wero, me la voy aventar el domingo y claro, con su respectiva cervecita 👍🏻, saludos desde mcallen
Saludos cordiales y buen provecho, que tengas un excelente fin de semana
SOY DE TABASCO, PARA QUE LAS MOJARRAS NO SE QUEMEN, NOSOTROS NO LE QUITAMOS LAS ESCAMAS. Y SE COCEN BIEN PAREJAS
Es correcto. A mi me enseñaron esa técnica. Las escamas se despegan solas
El perro el perro no podía faltar el amigo
Hola Milton tengo una pregunta...y si lo único que me salió de todo eso fue servir la cerveza???
Hola Noemy, sigue intentando y te va a salir vas a ver, saludos cordiales.
Esta fácil hacerlo, quizá las pusiste muy a secas y con la brasa muy alta
Ja sólo bromeaba...claro que me salió de hecho las hice hoy mismo.....saludos y espero más ricas recetas
@@noemysanchez6401 me da mucho gusto Noemy, que tengas un excelente fin de semana y buen provecho.
Saludos Milton
Saludos cordiales Ricardo
Excelente amigo Milton, ando con antojo de unas mojarras empapeladas con verduras y me sale tu notificación, saludos desde laredo
Muchas gracias amigo Juan, estás quedan ricas te las recomiendo, que tengas una excelente semana, te mando un cordial saludo y bendiciones para ti y tu familia.
Que haces para que no se pegue
Don Milton, una pregunta que siempre debatimos mi marido y yo:cuanto carbón poner? El pone y le digo que es mucho(hay veces que acabamos hasta de comer la parrilla da y hay carbones que siguen negros que ni prendieron) yo pongo y obvio dice que le falta y el le echa mas. Instruyan is por favor. Gracias, saludos desde Inglaterra
Hola Stephanie, depende mucho de la cantidad que vallas a preparar y de lo que vallas a asar pero regularmente el promedio es de 3 kg de carbón y de preferencia que todo se haga brasa andes de iniciar con el asado así se evita que se haga flama al momento de asar, espero te sirva mi respuesta, saludos cordiales y bendiciones para ti y tu familia, y un apretón de mano para tu esposo.
Hola, ¿lel fuego está bajo o medio?
Hola, es fuego bajo, saludos cordiales
✌👍
Muchas gracias, saludos cordiales
Muy buenas pero como que se aventó una semana en hacerlas no primo
Como haces para que no se peguen?
Hola buenos días, no tiene que estar muy alta la temperatura, que puedas poner la mano a una altura de unos 5 cm y que no te queme, saludos cordiales
exelente ´platillo a las brazas para chuparse los dedos, buen chef Milton, solo que como critica sana positiva aparte de la cervecita como que faltaron unas ricas tortillas de maiz Mexicanas con ellas hubiera sido una gran sinfonia para el paladar, bendiciones y saludos.
Es asado o entomatado
Dime ese mortero o molcatete es prehispánico gracias.
Es un mortero hermoso espectacular ya quisiera tener uno
Tienes una paciencia para voltearlas a mi se me rompen
¿Que debe hacerse para que no se quede pegado el pescado a la parrilla? :(
Que no esté muy alto el calor, y ponerle suficiente manteca, saludos cordiales
Arde al entrar en la boca y en la salida
Firulais 🐕
Sabe a chuleta seguro😆😆
😅😅
K clase de pescado nomás es bueno para hasar
Ese tipo de chile no es chiltepin. Ese se llama chile pequin y el chiltepin no es de Sinaloa, es de Sonora pero se manda mucho para las areas de playa de Sinaloa. Antes de hacer un video debes poner mas cuidado en eso. Todo se mira muy bueno y no tengo duda que esta delicioso. Solo queria hacerte saber ese detalle.
Muchas gracias por tu comentario Adrián, aquí en el estado de Veracruz el chile piquin se llama chiltepin, en cada región tiene diferente nombre por ejemplo en Monterrey lo conocen como chile japonés, saludos cordiales y bendiciones
Lo único que no me salen son los pescados fritos asados es muy difícil
Hola Armando, así como los preparo no es muy difícil, solo que no esté muy alto el calor, saludos cordiales y bendiciones.
Si los pones con sus escamas en el carbón, es más fácil. Se quedan pegadas a la parrilla y queda más tostado.