Pescado Frito y Asado | La capital

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  • čas přidán 4. 03. 2018
  • Dos de las técnicas más populares para cocinar pescado: Frito y Asado a las brasas. Las dos son de mis favoritas y el resultado me gustó bastante. Una un poco más sencilla que la otra pero ambas con un gran sabor. Para acompañar guacamole, salsa verde y ''cómo preparar arroz integral''.
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Komentáře • 4,7K

  • @gus_diaz
    @gus_diaz Před 4 lety +1083

    Este compa es el único que conozco que hace comida para una o más personas y se chinga la cena el solo.

  • @javierignacio5521
    @javierignacio5521 Před 6 lety +8154

    "Solo un picor Leve, le pondremos 40 chiles de árbol, 20 habaneros, un chorro de aerosol lacrimógeno y una cucharada de magma para el toque dulce"

  • @diegosepulveda3925
    @diegosepulveda3925 Před 3 lety +226

    Oscar hace 3 años: pepino no porque no tengo
    Actualmente: wagyu japones con camarones y tocino de jabali 😰
    Tremenda evolución crack ⚡

  • @edwardalejandrosanchezmend4118

    Un saludo desde Colombia y Que viva México!!! Desde acá al sol o más lejos 🙌🙏👍🤘

  • @eyeshield2174
    @eyeshield2174 Před 6 lety +1563

    Yo una vez intente hacer una receta que sale en este canal y no se me prendio ni el carbon

  • @albertohenao
    @albertohenao Před 4 lety +1183

    Otros youtubers: hola amigos como estan
    La capiral: a uno le hice las tradicianales rayas

    • @yesitasnow
      @yesitasnow Před 4 lety +126

      Pensé que me había saltado accidentalmente el intro xD

    • @cristianibanez5616
      @cristianibanez5616 Před 4 lety +61

      Jajajaja ta bien cero relleno xd

    • @okboomer8800
      @okboomer8800 Před 4 lety +64

      Así deberían ser todos los vídeos. Bien al grano

    • @Jose-vc9gm
      @Jose-vc9gm Před 3 lety +4

      Jajajaaj see..

    • @buho823
      @buho823 Před 3 lety +29

      Directo a los vergazos el compa

  • @josedejesuscontrerasvalder6649

    Tu voz, tu forma de explicar, la estética de tus platillos y de tus videos son excelentes combinaciónes 👌 para ser un seguidor tu yo👍.

  • @Ttttttttyyyyyyyyy
    @Ttttttttyyyyyyyyy Před 4 lety +216

    7:56 -El pez que habla no es real.
    -El pez que habla...

  • @usielrodriguez3357
    @usielrodriguez3357 Před 6 lety +419

    Lo Único Malo De Tus Vídeos Es Que Me Da Un Chingo De Hambre..!!😂👌

  • @AeroRzMinecraftPvPUHC
    @AeroRzMinecraftPvPUHC Před 6 lety +388

    Todavia no lo veo y ya se que lleva Pimienta re100 molida y ajo en polvo, una chulada, tremenda joyita

  • @deivismurieles2206
    @deivismurieles2206 Před 4 lety +5

    Que buena receta con el pescado y fácil de hacer gracias amigo saludos desde Bogotá Colombia 👍👍

  • @718jairo
    @718jairo Před 2 lety +4

    Este es el unico canal de cosina donde el habla como nosotros por eso es unico y son tan vistos sus videos. Este video tiene casi 10 millones de reproducciones y todos sus videos tienen minimo 3 o 4 millones. Es una jollita el Oscar.

  • @JohnJohnson-gb8cw
    @JohnJohnson-gb8cw Před 4 lety +1024

    This was in my recommended and I don’t even speak Spanish.
    Pero me alegro de haberlo visto. ¡Esos peces se ven deliciosos!
    Ah, y gracias Google Translate!

  • @alexander0481
    @alexander0481 Před 5 lety +520

    Este es el único canal que cada vez que veo me da hambre :v

  • @skaperow
    @skaperow Před 4 lety +27

    Después de ver estos vídeos me hace falta el “me encanta” de Facebook, tendré que probar el adobado que se ve bien rico.

  • @marioli399
    @marioli399 Před 3 lety +3

    Saludos desde Mérida México nada como ver tus recetas para abrir el apetito 👍

  • @victordeleon9629
    @victordeleon9629 Před 6 lety +1905

    Saca camisas con tus miticas frases
    "Que chulada"
    "Una joyita"
    Estaria con madre :v

  • @harolsantos1112
    @harolsantos1112 Před 5 lety +1195

    YO: Hey Oscar, sabe rico el pesc....
    OSCAR: Cállate we
    7:10

  • @javierromancano8777
    @javierromancano8777 Před 3 lety +2

    Dios te bendiga Oscar y gracias x compartir tus conocimientos saludos desde Medellín Colombia

  • @sergio3586
    @sergio3586 Před 3 lety +3

    Que chulada verte disfrutar y envidia sana!!! que buena pinta y que bueno tiene que estar. Saludos Crack!

  • @kevinDavid0215
    @kevinDavid0215 Před 4 lety +599

    "Y pepino no, porque no hay" jajajajajaja

  • @mercedesaschenbrenner9352

    Gracias, gracias, gracias por compartir tu receta de la salsa verde!!! Excelentes instrucciones!!! No soy mejicana pero estoy enamorada de su cocina, siempre quise hacer salsa verde pero nunca me salía.... hasta ahora !!! 👍👍👍 deliciosa!!!

  • @aprilshowers282
    @aprilshowers282 Před 4 lety +258

    7:10
    Oscar: Cállate wey
    Yo: Estoy callado we >:v

    • @marcos7627
      @marcos7627 Před 4 lety +7

      Tu cocina y yo te veo 😌🤣😂

    • @luisgerardofloresrodriguez8484
      @luisgerardofloresrodriguez8484 Před 3 lety +4

      Jajajaja me hiciste la noche we 😂😂😂

    • @jorgenegrete1888
      @jorgenegrete1888 Před 3 lety +3

      Bsl - Storie e meme Yo sencillamente le menté la madre al cabròn.(con todo respeto claro) mi esposa tiene 2 meses esperando que le haga un pescado de cualquier manera!!!!!!! Por eso la mentada.........

    • @GeronimoTupacAlbornoz
      @GeronimoTupacAlbornoz Před 3 lety +1

      😂😂😂😂😂

    • @XD-vj3gm
      @XD-vj3gm Před 3 lety

      XD

  • @griseldabeatrizchaile7769

    Que rico y lindo se ve , me encanta lo detallista que sos Oscar para presentar los platos

  • @alexinsauralde4228
    @alexinsauralde4228 Před 6 lety +506

    QUE BUEN GUSTO TIENEN LOS MEXICANOS ..

  • @mysavalerio4219
    @mysavalerio4219 Před 6 lety +104

    Haz una pizza en el asador, like para que lo haga.

  • @mariaceciliasepulvedacarmo8241

    Ruquudi. As tus recetas
    Tan sólo de verlas se me hizo agua la boca
    Gracias por compartur
    Y el toque, q ke das, a tus recetas, es la nanera en q describes su elaboración, tu voz!!! ÁNIMA!!!!!

  • @yosvanyperezbecerra7785

    Muy profesional y sincero en el arte de la cocina....a mi familia nos gustan tus platos.... sigue haciendo videos!!!!!

  • @angelcarmine5204
    @angelcarmine5204 Před 5 lety +572

    7:10 si yo ni hablé XD

  • @adrian.7786
    @adrian.7786 Před 6 lety +104

    Sube video más a seguido porfa

  • @ivanmansilla3536
    @ivanmansilla3536 Před 3 lety +2

    He visto muchos videos de comida ,soy cocinero igual ,pero este plato me dio un hambre jaja saludos desde Chile

  • @roykwan5343
    @roykwan5343 Před 3 lety +53

    Acompañamientos del video
    2:10 - Guacamole
    2:38 - Arroz integral
    6:02 - Salsa verde con aguacate

  • @jhaironunezvilla9840
    @jhaironunezvilla9840 Před 4 lety +4

    Gracias 😊 por tu videos aprendí a cocinar de todo bendiciones maestros 👨‍🏫 de cocina 🇩🇴🇩🇴💪🏻💪🏻

  • @shesareoxpue610
    @shesareoxpue610 Před 5 lety +117

    Tiene razón el amigo del otro comentario,saca playeras con tu frases típicas brooo,saludos desde Acatlán de Osorio puebla

  • @GustavoRodriguez-to2id
    @GustavoRodriguez-to2id Před 3 lety +2

    Oscar te felicito por tu canal, tremendo aporte, eres un excelente cocinero, mira Frie el que pusiste en la parrilla pero con manteca de cerdo.... estoy seguro que no le gana nadie.... saludos desde Miami

  • @lelouchli
    @lelouchli Před 4 lety

    la verdad sin palabras no cabe duda el mejor en explicar simple y sencillo en cada platillo

  • @luissamir4286
    @luissamir4286 Před 5 lety +5

    Eres un crack en la cocina, gracias a ti he aprendido nuevas recetas ✌, saludos desde de Ecuador.

  • @sulemarosales7274
    @sulemarosales7274 Před 4 lety +6

    *Hola. K rico se ven se me hizo agua la boca. 😋Grcias x compartir la receta. 🙋saludos desde Chiapas

    • @Penudo25
      @Penudo25 Před 4 lety +1

      Mauro Ortega deja de andar acosando mujeres viejo pendejo.

  • @cristhianandrespedrazahoyo3605

    Oye wey de Colombia yumbo a lado de la ciudad de cali saludes bendiciones me gustan tus vídeos 🤤 👌

  • @JuanGomez-vs5yg
    @JuanGomez-vs5yg Před 4 lety

    para mi gusto el pescado Frito pffffff es una.locura !!!!!!!! Un saludo desde Francia . Seguidor de Todo tu vidéo 👍👍👍

  • @luizantonio9076
    @luizantonio9076 Před 5 lety +6

    This is good life. Greetings from 🇧🇷 Brazil 🇧🇷. Hermano mexicano 🇲🇽

  • @tiburonalavista3659
    @tiburonalavista3659 Před 6 lety +19

    Una maldita joya!!! Saludossss mi buen!!! Mas videos como este! Oye ya puse en practica el de los chilaquiles verdes!! Gracias por los consejos!!!

  • @elenalopez9714
    @elenalopez9714 Před 4 lety

    Que sonrisas recetas te comento que aquí en cuarentena hemos hecho todos los días tus recetas y hemos comido muy sabroso..saludos desde. San francisco Cal USA

  • @DAVID-df1xq
    @DAVID-df1xq Před 3 lety

    Viendo tus vídeos , siempre se me hace agua a la boca

  • @rexliontari7244
    @rexliontari7244 Před 4 lety +274

    7:17 Cuando ella me dijo que ya no sentía lo mismo por mi.

  • @lendofdjerick3215
    @lendofdjerick3215 Před 5 lety +33

    Tu eres el puto amo!!! Me encantan tus vídeos y me gusta como narras el video aveces eres gracioso!!! Casi siempre :D no se como pueden darte dislike son haters -.-

  • @sabrozon19
    @sabrozon19 Před 8 měsíci

    Mi chef favorito, eres una joyita mi Óscar y gracias a tus recetas e quedado bien en mis con mis familiares 😊

  • @osbaldosegovia4351
    @osbaldosegovia4351 Před 4 lety

    Eres un genio, paisano norteño. Saludos Chihuahenses desde Missouri...

  • @josealejandrogarciavazquez523

    A eso le llamo un "pampano" bien preparado!
    Saludos Óscar!

  • @TheHutman22
    @TheHutman22 Před 6 lety +19

    Sigo impresionado que siempre estes en tendencias, increible amigo, sigue asi y llegaras mas lejos de lo que ya estas, animo y saludos desde Veracruz!😊

  • @jaimemunoz1582
    @jaimemunoz1582 Před 4 lety +1

    Está muy bueno el vídeo Óscar , hoy me prepararé un pescadito a las brasas con ese adobo !

  • @fabianmonrroy5374
    @fabianmonrroy5374 Před 3 lety

    Me gusta mucho tu propuesta gastronomica..que buenos videos...
    Saludos desde Colombia

  • @iselamuro4056
    @iselamuro4056 Před 6 lety +790

    Tu si ganas en master chef :v

    • @xkyyt9847
      @xkyyt9847 Před 5 lety +50

      el guzii le daria pelea

    • @DiegoLopez-jr7jw
      @DiegoLopez-jr7jw Před 5 lety +6

      Es lo que yo dije hace tiempo

    • @javierelcrack0350
      @javierelcrack0350 Před 5 lety +71

      @@xkyyt9847 Guzzi hace puras pendejadas, sólo comida chatarra, replicas de cadenas de restaurantes, no creo que tenga comparación con este man.
      Pd: Me gusta el contenido de Guzzi, pero no creo que sea competente con comidas que no sean rápidas

    • @twowords7319
      @twowords7319 Před 5 lety +18

      Javier ElCrack03 Completamente, Oscar le da mil vueltas al Guzii

    • @DarthKiro
      @DarthKiro Před 5 lety +20

      Se awita Oscar si lo regaña el chef Herrera :,u

  • @kevina7213
    @kevina7213 Před 5 lety +3

    Saludos desde El Salvador, me encanta como disfrutas el cocinar, fabuloso te felicito transmites el amor por lo que haces.

  • @nairobimorales5820
    @nairobimorales5820 Před 4 lety +2

    Se ven buenísimos! 🤤

  • @memo202
    @memo202 Před 4 lety +69

    5:57
    Así nos dice mi gfita, pero se que su preferido es mi hermano el menor 😏

  • @lady2238
    @lady2238 Před 5 lety +343

    Un consejo, por si no lo sabías, puedes definir si un pescado está bueno o no sólo mirándolo con los ojos ¿cómo? Fácil. Si ves que el pescado tiene como cataratas (ojos con neblina o nublados) significa que no está bueno, si está bueno tienen que tener brillo los ojos.
    ¡Gracias si lees esto, espero y te sirva Oscar!
    (Autolike para no desaparecer •

  • @pressyk970
    @pressyk970 Před 4 lety +12

    “ a los dos los quiero por igual...” jajaja 😂 que frase tan romántica saludos Oscar desde Houston Texas 👋💯

  • @valentingonzalez6678
    @valentingonzalez6678 Před 3 lety +1

    Este video me lo vi como 3 o 4 veces. Me encanta este video y todos los otro

  • @cachedrums9466
    @cachedrums9466 Před 4 lety

    Siempre me la paso a toda madre viendo tus vídeos jaja saludos desde Querétaro!!!

  • @rodolfodeleon8940
    @rodolfodeleon8940 Před 6 lety +21

    De lujo! Saludos desde Nayarit!!!

  • @ki2854
    @ki2854 Před 5 lety +6

    Saludos y muchas BENDICIÓNES, éxito siempre!

  • @lourdesperalta5749
    @lourdesperalta5749 Před 2 lety

    Gracias por tus recetas eres fabuloso me encanta cómo cocinas el problema es que cuando te veo siempre se abre mi apetito, gracias bendiciones

  • @mirnalagunas9392
    @mirnalagunas9392 Před 4 lety +1

    Que buen video!!!!! Excelente explicacion

  • @renatop1422
    @renatop1422 Před 6 lety +13

    Este canal te ase agua la boca

  • @saulosalazar857
    @saulosalazar857 Před 5 lety +22

    7:22 *y la cucharadita* 😂
    Eso es un tenedor Óscar 😂😂❤️

  • @hugocervantes8332
    @hugocervantes8332 Před 4 lety +3

    No manches, se ve bien sabroso en las dos presentaciones! Saludos 🤞

  • @pedroviera4813
    @pedroviera4813 Před rokem

    Eres una cuerda bien hecha para cocinar eres mi favorito saludos desde Pensacola Florida

  • @matiasmagno4309
    @matiasmagno4309 Před 4 lety +75

    Amigos: Oye Oscar, cual es el menu de hoy?
    El Oscar: pImIeNtA nEgRa Re100 MoLiDita, K cHuLaDa PaPa..

  • @Dediskated
    @Dediskated Před 4 lety +41

    Can't understand, wish you had it subtitles. Still fun to watch 👍

  • @nemesiscorvinus8847
    @nemesiscorvinus8847 Před 4 lety

    Me llega compa usted no hace ver complicada la cocina por eso es los mejores chef del mundo somos hombres lo felicito buen video tanto que se me antojó la receta.

  • @josefranciscocruzmartinez7356

    Eres genial en verdad sigo tus videos y muy buenas recetas felicidades

  • @GG-gg5yx
    @GG-gg5yx Před 6 lety +28

    Como crece el canal 😱
    Enhorabuena Óscar!!!!!!

  • @yashirotm1854
    @yashirotm1854 Před 6 lety +6

    Sinaloa y Nayarit 😎 fierro compa
    Por sierto te ves más cachetón jaja quien no con tanto para comer
    Saludos.

  • @elsajacinto1556
    @elsajacinto1556 Před 3 lety

    Primera vez q veo tu vídeo, y pz me encantó, y pz ya me suscribi a tu canal, me gusta tu forma de cocinar, y cm lo hablas, saludos desde Guatemala 🇬🇹

  • @luisrosas1779
    @luisrosas1779 Před 3 lety

    Oscar esta chigon todo lo que cocinas🍻gracias por tus videos

  • @camilaortiz3148
    @camilaortiz3148 Před 4 lety +3

    Acabo de ver este canal por primeta ves.. me encanto!!! Me subscribi!❤

  • @elizabethlara8471
    @elizabethlara8471 Před 5 lety +5

    Que delicia!! Tienes mucho carisma y buena vibra, felicitaciones!! Mucho éxito!!

  • @Dicotomiaenrosa
    @Dicotomiaenrosa Před 3 lety +1

    Que rico! Gracias! ❤️

  • @luispowersk8
    @luispowersk8 Před 3 lety

    Viejo Óscar el de la parrilla quedó la gaver puro power cuate , saludos desde Santa Marta, Colombia. Tierra del buen pescado ! Ven a Colombia wuey

  • @AndresMB08
    @AndresMB08 Před 4 lety +73

    1:09 AY WEY

  • @nicogaviria_19
    @nicogaviria_19 Před 5 lety +14

    Gracias Oscar yo hice el frito y como tu dices fue una auténtica joya
    No le puse más de dos chiles porque no quería que me quedara muy picoso el aceite de ajo

  • @Erikthebarber
    @Erikthebarber Před 4 lety

    Sos un crack hermano mis saludos de Argentina te pasas con esos platos 😱🤤🤤

  • @gbarajas2971
    @gbarajas2971 Před 3 lety +1

    Muchos canales de cocina pero pocos que te hagan babear del antojo 🤤

  • @MayraGomezGuerra
    @MayraGomezGuerra Před 6 lety +929

    Pepino no porque no hay 😂😂😂

  • @edwinjavier6553
    @edwinjavier6553 Před 6 lety +3

    Una comida !! Perfecto para una dieta .. amigo tu debes cocinar para dioses . So capo hoy me considero tu fan . Felicidades .. que grande eres !

  • @dramaruortega2791
    @dramaruortega2791 Před 4 lety

    Oscar todo lo que tu preparas me facina

  • @agustinaramirez881
    @agustinaramirez881 Před 3 lety

    Que ricos pescaditos, mañana haré el asadito, gracias

  • @danielmedina9780
    @danielmedina9780 Před 6 lety +3

    Saludos Oscar gracias por otra gran idea para el finesito! Porfa rifate un menudito

  • @shebylopezc2157
    @shebylopezc2157 Před 5 lety +3

    Nuevo seguidor eres el Mejor en la cocina papá desde Colombia 🇨🇴

  • @lilimay6559
    @lilimay6559 Před 2 lety

    Se ve riquísimo 😋😋😋 se me antojo 😋😋 felicidades

  • @marysocopalestinor.266

    Muchas felicitaciones por su pasión a la cocina, mis respetos pq a su servidora hasta el agua se le quema

  • @armandogarcia7212
    @armandogarcia7212 Před 4 lety +13

    Me caga ver tus videos en la noche porque me da un chingo de hambre y término bajando a la cocina a comerme una tostada 🤧

  • @mr.hungry8911
    @mr.hungry8911 Před 6 lety +20

    Que chulada¡¡¡¡ para cuando unos buenos calamares???

  • @eduardomentado5653
    @eduardomentado5653 Před 3 lety

    Felicidades se ve delicioso.
    Lo voy a preparar a ver que tal me queda. Saludos.

  • @oswaldobecerrilmedina61

    Mmmm que rico ya hasta se me antoja 😋😋 mañana ire por unas asadas mm 😋😎😎🐟🐟.. Saludos bro 👍👍..

  • @juanjohuiza
    @juanjohuiza Před 5 lety +6

    Perfecta la comparación, excelente video. ¿Qué tal un versus de camarones al ajillo contra camarones empanizados? Saludos

  • @thenoova
    @thenoova Před 5 lety +23

    No jodan me salio en recomendado y ahora tengo un hambre 😋😁

  • @riberttorrezmartinez4366

    Lindo video
    Que rico pescado.
    Saludos desde Lima Peru.

  • @glarios5839
    @glarios5839 Před rokem

    Me encanta tu vídeo y tú dedicación! Saludos desde El Salvador