Přibývá minipivovarů. Zásluhu na tom má zvýšený zájem o vzdělávání v oboru

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 04. 2024
  • V České republice roste počet minipivovarů, tedy těch které vyrobí do deseti tisíc hektolitrů piva ročně. Na jižní Moravě přibyly v roce 2023 celkem čtyři. Celkově jich tu funguje kolem sedmdesáti. Podle Českomoravského svazu minipivovarů přispívá k růstu zájem o vzdělávání se v oboru. Nové sládky vychovává i Mendelova univerzita v Brně, která loni v září otevřela nový program pivovarství a sladařství.

Komentáře •