CHEESECAKE PIE de FRESA 🍓 l RECETA DEFINITIVA l

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  • čas přidán 4. 07. 2024
  • #cheesecake #strawberry #youtube #tutorial
    Esta es la receta definitiva de uno de mis postres preferidos de niño y que lamentablemente ya no venden en supermercados :(
    Anota todos los ingredientes y mira el video con detenimiento para que te salga igual o mejor que a mi:
    Lista de Ingredientes:
    - Masa Sablée:
    - 300 gramos de harina pastelera (o harina común, floja o sin leudantes)
    - 50 gramos de azúcar en polvo.
    - 150 gramos de mantequilla.
    - 1 huevo
    - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
    * Molde de 24 centímetros de diámetro base. (O incluso 26 cm)
    - Primera cocción CON peso de frejoles a 170 celcius por 45 minutos.
    - Segunda cocción SIN peso a 170 grados celcius por 20 minutos.
    Crema de Quesos:
    - 450 gramos de Queso Crema.
    - 150 mililitros de leche condensada.
    - 200 mililitros de crema de leche.
    - 30 mililitros o gramos de jugo de limón.
    - 1/2 cucharada o 8 mililitros de esencia de vainilla.
    - 6 gramos de Gelatina sin sabor o grenetina.
    - Entre 30 y 42 gramos de agua para humedecer la gelatina.
    Jalea de fresa:
    - 250 gramos o mililitros de agua.
    - 50 gramos de azúcar o 1/4 taza.
    - 12 gramos de almidón de maíz o maicena (2 cucharadas aproximadamente)
    - 5 gramos de Gelatina de fresa (1 1/2 cucharadita)
    - Cantidad necesaria de Colorante en gel rojo.
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    Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
    ¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
    ¡Nooos Vemoos!
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Komentáře • 85

  • @jorgegonzalez7148
    @jorgegonzalez7148 Před měsícem +7

    Deberías subir más videos, eres muy bueno

  • @silviapinglo6857
    @silviapinglo6857 Před 2 měsíci +7

    DASILÉ, me encantan tus videos y postres, te digo en tiktok. Ya preparé varios de tus postres. Me urge tener un ingreso con mis postres, pero no sé sacar mis costos. Soy una señora desempleada hace 3 años, tengo 58 años de edad y me da miedo fracasar. Saludos desde San Juan de Miraflores.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci +4

      Hola! Te animo a hacerlos! Utiliza todas mis recetas! Son económicos y muy comerciales. Espero emprendas. Te deseo muchos éxitos!! 💯💯💯

  • @Erikaalexandra806
    @Erikaalexandra806 Před 2 měsíci +5

    Con tus recetas de tus empanadas empezare a vender , me compraron mi horno y estoy feliz gracias por tus recetas son deliciosas...

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @oliviapartida8772
    @oliviapartida8772 Před 2 měsíci +6

    Wowowow! Hola que ricuraaa 😮 Saludos 🖐🖐desde San José, California

  • @ladisanchez1784
    @ladisanchez1784 Před 2 měsíci +2

    Se ve riquísimo 😍

  • @mariselaluque288
    @mariselaluque288 Před 2 měsíci +2

    Yo te encontre hace un año buscando lavreceta de la costra y me encanto esa es mi receta preferida en esa ocasion tu rellenastes con crema pastelera muy ruca 🙏😋

  • @KetyMalpartidaRodriguez
    @KetyMalpartidaRodriguez Před 2 měsíci +3

    Que delicioso se ve . Dios bendiga las obras de tus manos Dasile

  • @user-jx9dl4vw5m
    @user-jx9dl4vw5m Před 2 měsíci +2

    🎉 que buena receta 😊

  • @ladyeditaterronesperalta7846
    @ladyeditaterronesperalta7846 Před 2 měsíci +1

    Adorando tus recetas siempre Dasile!
    Tengo fresas y ya se en que receta iran a parar!
    Nunca probe este postre 😄😄

  • @josefinaavila2153
    @josefinaavila2153 Před 2 měsíci +2

    De verdad hermoso y bello el color presentación y calidad en una sola palabra EXCELENTE. espero algún día hacerlo . Muchos éxitos en lo que emprendas con tu talento. Desde Guatemala. Centroamerica.

  • @consuelomera7457
    @consuelomera7457 Před 2 měsíci +1

    Hermoso y delicioso

  • @diegomm9100
    @diegomm9100 Před 2 měsíci +1

    Gracias se ve delicioso❤❤❤😂

  • @lesliemirellatipianaoblita6755
    @lesliemirellatipianaoblita6755 Před 2 měsíci +2

    No he probado este postre, gracias Dasilé. Saludos desde Perú.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Saludooooos. Es riquísimo y ya no lo venden :(

  • @oliviapartida8772
    @oliviapartida8772 Před 2 měsíci +3

    👀👀👀😱👍💯

  • @bastianacuna1334
    @bastianacuna1334 Před 2 měsíci +2

    Hola hermano, cómo estás, increíble la receta. Saludos desde Chile.

  • @maracard8141
    @maracard8141 Před 2 měsíci +1

    Que belleza.

  • @jorgeggord4930
    @jorgeggord4930 Před 2 měsíci +1

    Buenaaaazo 😊 gracias

  • @arisleydaguerrerobonilla2490
    @arisleydaguerrerobonilla2490 Před 2 měsíci +1

    Amo tus recetas, siempre se me hace agua la boca 🤤

  • @lourdesinostroza79
    @lourdesinostroza79 Před 2 měsíci +1

    Súper Campeón 🎉❤gracias por esta receta 🎉fiesta en mi cocina y locura en mi paladar, lo prepararé el lunes y ya te diré cómo queda 🙌🙌👏🏼👏🏼🇵🇪♥️

  • @user-hl5tx1hc3w
    @user-hl5tx1hc3w Před měsícem +1

    Excelente! a mi madre le encantan tus postres, le hare este por su día 💖

  • @roseegusquiza7163
    @roseegusquiza7163 Před 2 měsíci +1

    Buenisima receta una mas para hacerle a mi familia 🥰 muchas gracias por compartir cada vez te superas mas en tus recetas..👍

  • @walterguitton6845
    @walterguitton6845 Před 2 měsíci +1

    Se ve muy buena la receta, tengo que intentarla

  • @fabriziogames3065
    @fabriziogames3065 Před 2 měsíci +2

    Saludos

  • @Erikaalexandra806
    @Erikaalexandra806 Před 2 měsíci +1

    Tus recetas son los mejor ... si pudieras subir más porfavorr😢😊

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Claro que si 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-yu7fx4fz6d
    @user-yu7fx4fz6d Před 2 měsíci +1

    Mmmm que Rico mi querido Dasilé como siempre sorprendiendo con tus recetas gracias la tengo que hacer una más de tus ricas recetas bendiciones mi querido Dasilé desde México

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Saludoooos 🇲🇽 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @silviapinglo6857
    @silviapinglo6857 Před 2 měsíci +1

    Que riquísima se vé.Me gusta también tu Tarta de fresas y crema pastelera. Dasilé, Haz un nuevo video de esa tarta por fis. Felicitaciones por ser un buen y gran repostero y por compartir tus videos y tips. Diosito te colme de Bendiciones por siempre.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci +1

      Gracias!! Esta receta es más compleja y tiene todos los detalles que en la otra receta me faltaron con respecto a la jalea!

    • @silviapinglo6857
      @silviapinglo6857 Před 2 měsíci

      Dasilé, ha un video de ¿ cómo sacar costos? Soy una señora de 58 años de edad y no sé cómo sacar costos, me urge.
      Gracias, Diosito te bendiga

  • @hildarosas8410
    @hildarosas8410 Před 2 měsíci +1

    Qué deliciosa receta una primicia tmb puedo utilizar esta base de masa para el pye de limón? Gracias Dasilé.

  • @zeudysantamarta2836
    @zeudysantamarta2836 Před 2 měsíci +1

    Excelente 🎉como todo lo que haces ❤
    Saludos desd Santa Marta Colombia 😘

  • @jennyreyna3373
    @jennyreyna3373 Před 2 měsíci +1

    Hola Dasile! que deliciosa esta receta de Pay Chessecake 🤭 y la salsa para cubrir las fresas excelente, porque a veces solo gelatina demora en cuajar.
    Tienes que subir más recetas innovadoras, saludos. 🍰

  • @claraalonso3447
    @claraalonso3447 Před 2 měsíci +1

    👍👍👍

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 Před 2 měsíci +1

    Desile me encanta ver tus recetas ,y esta esta super ,dine cuánto dura la jalea de fresa en el refrigerador? Gracias nooos vemos 😊

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Puedes tenerla hasta un mes sin problema, ya esta cocida. 👌🏻

  • @aldoencisoavila8808
    @aldoencisoavila8808 Před 2 měsíci +1

    Buenas noches eres un trome con tus recetas, ppdrias enseñarnos a hacer la torta Sacher ??

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Uy, reto aceptado 🙌🏻🙌🏻

    • @aldoencisoavila8808
      @aldoencisoavila8808 Před 2 měsíci +1

      @@dasilecocina Me encantara aprender esa receta, la esperaré 😊

  • @mirelaaguirre8599
    @mirelaaguirre8599 Před 2 měsíci +1

    Hola, puedes hacer el Mousse de Pisco Sour? Por favor 🙏

  • @ysabelperalta3914
    @ysabelperalta3914 Před měsícem +1

    Hola! Tus recetas muy bien, una pregunta espero quee.respondas tu cocina portátil esa de.una hornilla que marca y donde la compro veo que no se enchufa ???? No entiendo como es .
    Graciasss!

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před měsícem +1

      Hola! Es una cocina a gas y portátil. Es de la marca iwatani.

  • @paoladuranportugal3399
    @paoladuranportugal3399 Před 2 měsíci +1

    Como siempre un maestro🤩😍 en mi pais no se como puedo remplazar el queso crema cual me aconseja, Philadelphia o Mascarpone? Y para la masa me salio un poco dura me podria decir en que falle gracias, y sigue adelante que eres muy profesional ❤❤❤

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci +1

      Hola, cualquier queso crema que consiga está bien! El mascarpone es riquísimo. Y en cuanto a las masa debe quedar un caparazón entonces si quedó dura está bien.

    • @paoladuranportugal3399
      @paoladuranportugal3399 Před 2 měsíci

      Muchas gracias por los consejos...❤ eres el mejor te adoro sigue adelante!!! lo haré y te contaré como me fue gracias, te mando un abrazo desde Italia...🥰😘

  • @ladyeditaterronesperalta7846
    @ladyeditaterronesperalta7846 Před 2 měsíci +1

    Dasile con que puedo reemplazar la crema de leche, no se como usarla se corta
    uso yogurt natural?😱

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Podría ser un buen sustituto 🙌🏻

  • @SetsunaYagami
    @SetsunaYagami Před 2 měsíci +1

    Yo diría que es más bien cheese cake pie CON fresa, que si fuera de fresa, tendría fresa en el relleno. Pero bueno... tu base de tarta, hermosa.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci

      Jajaja es mi fiel versión de mi postre favorito de adolescente que ya venden en los supermercados 🥲

  • @Trukaplosqui
    @Trukaplosqui Před 2 měsíci +1

    Se ve delicioso ❤, pero quisera saber porque me ha pasado que pongo la masa, se cose pero a la ahora de sacarlo del molde, se pega 😢
    ¿Eso a que se debe?

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Před 2 měsíci +1

      Me parece raro, debería desprenderse con facilidad. :(

  • @san1041
    @san1041 Před měsícem +1

    Porfavor dime a cuanto lo podría vender tal cual entero.

  • @antpm
    @antpm Před 2 měsíci +1

    Que delicia!!!😋

  • @yinadelaossa4766
    @yinadelaossa4766 Před 2 měsíci +1

    Que delicia 😍

  • @Holaxdedusoybiencapo
    @Holaxdedusoybiencapo Před 2 měsíci +1

    Hola ya no lo vendemos
    -Dasile