貝出汁チャーシューラーメンの作り方。79杯目【飯テロ】

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
amzn.to/2WgP0UX
オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
amzn.to/2Z2HN7J
Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
amzn.to/2JRqymm
春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
amzn.to/2Z3CzJg
GABAN クチナシ 100g×2本
amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい　500ｇ
amzn.to/2WAJufe
材料は目分です
魚介シジミスープ
煮干し
混合節
昆布
水
しじみ
豚スープ
背ガラ
ゲンコツ
昆布
にんにく
ねぎ頭
豚バラ
生姜スライス
チャーシューダレ
黒糖
にんにく
白出汁
濃口醤油(本膳)
ねぎ頭
豚スープ
タレ作り
あさり
日本酒
本みりん
魚介系スープ
昆布
岩塩
香味油作り
にんにく
背脂
玉ねぎ
サラダ油
製麺
麺遊記300g
卵30g
クチナシ水80g
かんすい3g
塩3g
トッピング
チャーシュー
ねぎ
なると
かいわれ
はまぐり
以上です！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
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