Masa de Hojaldre Frances Solo Cuatro Ingredientes
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- čas přidán 20. 07. 2022
- Masa de Hojaldre Frances SOLO con 4 ingredientes prepararas una de las masas mas importantes, vitales , conocer y elaborar en la repostería, por su versatilidad....con una sola masa básica como la de hoy , puedes elaborar infinidad de preparaciones dulces y saladas , es increíble su sabor, su crocancia y delicadeza. Puedes elaborarla con lo que tienes en casa como harina todo uso, agua, sal y mantequilla o margarina. Una vez que la elabores te recomiendo ver mis videos anteriores de cómo cortar la masa de hojaldre ; Pasteleria dulce y Pasteleria salada veras toda la cantidad de productos que puedes realizar. La puedes congelar una vez hecha, guardala en una bolsa y con su fecha de producción en el congelador por mas de 6 meses o sino en refrigeración por 3 semanas. Espero la disfrutes y practiques, pausa el video hazla al tiempo conmigo y cualquier duda NO DUDES! en escribirme para poder apoyarte...
Saludos
Pattypan ! - Jak na to + styl
Genial tu video muy fácil se ve ...lo probaré estos días y te diré cómo me fue, abrazo !!!!!!!!
Gracias, explicas muy bien, tengo examen hoy y no entendía bien como hacer
Fantástico ,bien explicado ,y práctico muchas gracias
Gracias Patty
excelente patty esplicas muy bien colega...
💞Pattypan hermosa, tu explicación es excelente, como tú no hay dos, mas fácil la explicación, Dios te Bendiga 💞
Gracias querida MARI…
Gracias a ti por tu comentario … siempre a tus órdenes
Mil gracias
Excelente receta 👌👌👌👌
Así es … anímate a practicar
Hola: Esta masa de hojaldre, sirve para hacer EMPANADAS horneadas y fritas? Espero su amable respuesta. Buenas Noches.
Si claro pero te sugiero la uses para empanadas horneadas quedan espectaculares , para hacerlas fritas ya es demasiada grasa en el producto . Hornéalas a 380 f o 190 c aproximadamente 28 minutos depende del tamaño del producto
Esta receta está espectacular! No hay necesidad de trabajarla mucho, simplemente perfecta! Muchas gracias!
Si y puedes hacer infinidad de productos
Con muchísimo gusto
Excelente explicación, me encanta lo sencillo que lo hace ver, quisiera saber cuál es la mejor masa hojaldre más apropiada para hacer milojas. Muchas gracias
Este hojaldre holandés te queda muy bien la Milhoja, el punto clave es estirarla muy bien , picarla con un tenedor para mayor crocancia puedes embolar la lámina estirada con huevo batido y rocearle azúcar granulada , este “tip” ayuda a la crocancia de la Milhoja y este hojaldre es súper para hacerla
@@PattyPanSweets Muchas gracias por su respuesta, mil bendiciones 🙂
Este es para el mil hojas?
Claro que si SÚPER !
Perdón, otra pregunta: ¿Sí usara mantequilla para hojaldre en lugar de margarina para hojaldre QUÉ PASARÍA?
Siempre que uses mantequilla el sabor es más agradable que la margarina , también para algunas personas es más difícil manejar la mantequilla que la margarina por ser la margarina más elástica . Yo te recomiendo a nivel personal no hay nada como el sabor de la mantequilla
Hola: Muchas gracias por contestar. Le agradezco infinitamente. De dónde es usted, pura curiosidad. Buenas noches.
@@SostenesGonzalezAtilano Hola soy Colombiana pero vivo hace años en Usa
@@PattyPanSweets Estoy agradecido con sus amables respuestas. Y muchas gracias por la confianza. Ojalá, no sea la primera, ni la última vez que nos escribámos. Aunque, sea para saludarla. Buenas tardes desde Toluca, México.
Solo 3 doblez??☹
El hojaldre francés lleva 4 vueltas 2 dobles y 2 sencillas . El hojaldre holandés lleva 5 vueltas sencillas .
Saludos
Pattypan
Pᵣₒmₒˢᵐ 😂