Video není dostupné.
Omlouváme se.
Делаем зефир
Vložit
- čas přidán 3. 03. 2019
- 250гр-смородиновое пюре,1-белок(40гр),250гр-сахара,100гр-воды.8гр-агар-агар.
Для поддержки канала переводы на карту ПриватБанк
4149 4391 0306 6035
Для посылок: Украина Запорожская обл Михайловский р-н
пгт Михайловка ул Мира 17 отд Новой почты 1
Качан Надежда Николаевна тел: +380985904022
To support the channel transfers to PrivatBank card
4149 4391 0306 6035
For parcels: Ukraine Zaporozhye region Mikhailovsky district
town Mikhailovka Mira St. 17 dep. New Mail 1
Kachan Nadezhda Nikolaevna tel: +380985904022 Ссылка на новый канал / @user-wk8jg4fn3m
Ваши видео уроки, просто супер! Хочется всё попробовать сделать.
Супер, вы молодец. Попробовала сделать с первого раза всё получилось. Спасибо.
Просто чудеса , великолепно! 👏 Из одного белка и 250 грамм сахара столько много зефира.
Благодарю за рецепт!
Спасибо Надюша за ваше видео. Я у Вас многому научилась. Ваши тортики самые лучшие и вкусные. Счастья Вам и здоровья. И всей вашей семье.
Спасибо за рецепт. Все понятно и доступно расъясняете. Здоровья и всех благ всей вашей семье.
Супер!!! Умница! Дети ваши как в раю с такой мамой, вот уж повезло им!!!
Перепробовала много вариантов но получается только по Вашему рецепту. Большое спасибо.
Спасибо большое вам Надя за подробный рецепт, хорошо что вы не сокращаете видео, таким новичкам как я это очень важно. Спасибо.
Спасибо за урок учусь в свои 70 хорошая хозяюшка👍👍👍🥀🥀🥀
А мне все интересно, смотрю с удовольствием!🎉
Спасибо за подробный рецепт, всех благ вашей семье
Надюша, я недавно стала смотреть ваши рецепты.вы молодчина. Чувствуется у вас очень дружная семья плюс ваши золотые ручки и поэтому всё складывается. Удачи и всего хорошего.
Большое спасибо рецепт просто удивил. Воздушное, прекрасно держит форму, супер! Даже не знаю как выразить свои емоции!!!!!! Всем рекомедую!!!!!!!
обожаю зефир! очень подробно и красиво, спасибо, лайк!
Вдохновили!Спасибо!Пошла тоже делать 😊💞
удачи
Надюша спасибо за рецепт. Ещё зефир не делала. Надо пробывать. ✋😍👍
Здравствуйте Надюша. Сегодня делала зефир по вашему рецепту. Получился оооочень вкусный. Спасибо за видео. Очень просто и ясно объяснили. Вы умничка👍
Спасибо, все понятно и просто, когда смотришь ваши видио!
я рада
Здравствуйте Надежда 🌼. Большое Вам спасибо за такие подробные видео. ⚘⚘⚘
Наденька, огромное спасибо за Ваш М.К.Все получилось.Зефир и вправду очень вкусный.Дай Бог всего самого хорошего Вашей семье.Вы Супер,золотые ручки у Вас.
Рецепт-рецептом, а глаза должны увидеть все детали. Спасибо за подробности.
Наденька вы можете все!!! И всегда профи во всем подробно и ясненько спасибо вам дорогая за учебу
Надя, не перестаёте приятно удивлять!!! Всё, за что вы берётесь, сделано гениально, очень талантливо!!! Вас поцеловал БОГ - это однозначно!!! Дальнейших Вам БОЛЬШИХ УСПЕХОВ!!!!!❤💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏
Супер👍👍👍😉Очень красиво.
Спасибо большое за ваши зефирки очень хорошинькие вышли. Побольше вам сладкой работы💐❤️
Зефир ещё не делала, а со смородиновым пюре и не знала что можно, надо попробовать. Спасибо Надюша за видио. Умница 🥰
Спасибо большое за видеорецепт будем пробовать делать такой же зефир домашний!!!!))))))все просто не сложный рецепт умничка Надюша!!!!))))
спасибо
Надь, спасибо за мк. Я правда не очень люблю зефир, но найдутся кто любит. Надо попробовать, не сложно. Спасибо!
пожалуйста
Надюша зефир великолепный! Спасибо большое за рецепт.😘
пожалуйста
Добрий день, Надя, дякую за рецепт зефіру, мої внуки Вам дякують, здоров'я вам і натхнення
Спасибо вам за рецепт! Обязательно попробую сделать. С масленицей вас!!! С наступающим 8 марта,! Процветания каналу, вам благополучия,счастья и здоровья!!!!!!
спасибо большое
Спасибо за подробный, с комментариями МК по зефиру, Надюша! Оказывается, все дело в агар-агаре! На желатине не получается... Вкусной и сладкой жизни Вашей семье! Мира и добра!
спасибо
Просто красотища!!! Натурально!!!
и вкусно
Обязательно сделаю внукам.Давно хотела такой простой рецепт.Как всегда на высшем уровне.В силу своего возраста,ваши дети ещё,наверное,не понимают как им повезло с мамой.Они у вас,видно,добрые дети.Желаю вашей дружной семье здоровья,благополучия.Пусть всё плохое обходит вас стороной.Удачи и спасибо вам за то,что вы просто такая.
спасибо большое
Ой вкуснятина, умничка, как всегда, я вами горжусь,
спасибо
Так хочется попробовать. Вкуснятина.Лайк❤❤❤👍👍👍💑💑💑
попробуйте сделать. домашний зефир это не та ерунда магазинная, а это нечто восхитительное
@@user-hy2ig4tt6o Спасибо. Обязательно попробую сделать.
приготовьте это не трудно
Очень красивый зефирчик. Надо как-то решиться и научиться его делать.
Добрый день, Надежда ! Надо попробовать из смородинки зефирчик, выглядит очень хорошо, и аппетитно,☺ я делала, только из яблочного пюре,, тоже вкусно получается, спасибо за рецепт, обязательно сделаю,Молодцы, всегда смотрю и повторяю, браво, браво!!!
спасибо
Надюша какая же вы молодец золотые ручки такая красота и вкуснятина
Ну, умница и красавица, на все руки мастер, спасибо большое за МК, побегу за агаром, постараюсь сделать
удачи
Легко и вкусно спасибо
пожалуйста
Надя!На ваш канал захожу очень часто,спасибо за ваши рецепты.Меньше обращайте внимания кто что говорит.Они и сами безрукие и другим портят настроение.Вы-молодец!Всё доступно рассказываете спасибо!
Спасибо большое моя хорошая
Надюша, умничка! Спасибо, дай Боженька вам здоровья. Рада, что подписалась на ваш канал. Очень пригодилось.
Надюша спасибо за рецепт
. Сама я зефир не люблю, но муж очень любит. Попробую приготовить. Вроди бы не сложно.🌟🌟🌟
Совсем несложно, если все делать по рецепту, попробуйте, и тем более своими руками ....☺
нет не сложно
Спасибо за видео .
Здравствуйте, делала зефирки по вашему рецепту, очень вкусные. Все получилось!!! Большое вам спасибо за рецепт. Поделитесь еще вкусными рецептами 🌺🌺🌺
Надежда, благодарю за видео!
Надюша,ты не перестаешь удивлять ты просто молодец, супер, умничка, спасибо большое за МК👍👍👍👍👍
пожалуйста
Надичка, вы большая УМНИЧКА! И не слушайте и не читайте плохие коментарии, это люди от зависти,как Вам удобно ,так и делайте съемку,нам всё нравится, оченьподробно,СПАСИБО большое Вам,успехов и везения ,продуктивности в работе всего самого наилучшего!
Спасибо Надюшенька!!! ЛАЙК!!!
спасибо
Елена Ефремова,вам показывают как делать дают рецепт ,а вы ищите изъяны стыдно должно быть не нравится не смотри,выключи,и не порть настроение
Довольно много получилось!! 👌
Wi maladez,agromni priwet is germaniji🥰👏spasiba sa rezepti💐
Классно!!!!
Супер 😍
Надюша как всегда всё супер. Спасибо.
пожалуйста
Здравствуйте . Надюша ви рождени чтобы дарить людям радость. Дай бог вам здоровья и вашей семье. Тортик очень красивый. У меня получился крем.пеку тортики своим внукам.
я рада что у вас получается
Спасибо вам огромное надюша
Доброе утро Надя ! Спасибо за рецепт зефира. Правда нет агар- агара.А очень хотелось бы именно сейчас приготовить. Лайк. С Масленицей Вас...,😘🌹
Желатином зефир не получится,даже не начинайте,только переведете продукты.
@@guboglonatalia894 Спасибо за совет 🤗
спасибо
Супер😋
спасибо
Надя, это с одного белка! Вот это да действительно всем хватит! Попробую тоже сегодня. Но я брала в Ашане готовое яблочное пюре в баночке. Спасибо, у вас так все понятно и ловко!
Я сделала на домашнем яблочном повидле,получилось
пробуйте
@@user-mv2zx5ij8h молодчинка
Надежда, спасибо за пошаговое обучение! Все просто у Вас и понятно!!! МОЛОДЕЦ !!!! А ваниль нужно?
Здорово! Надюша, спасибо вам. Все понятно и ясно. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Надя, а с диетой завязывайте. Оно вам нужно? Лицо страдает, когда женщина после 40 начинает худеть. У вас и так все в порядке с фигурой. Спасибо за зефир.
пожалуйста
@@user-dr5hp6gc2e спасибо!!!!
Миксер у вас классный -мощный! Это, как я посмотрю, самое главное. Можно даже пропорции не соблюдать - все равно получится.
А агар какой крепости у вас? Пюре уже с сахаром?
100 г -воды
8гр- агар-агар
250 г .- сахар
Размешать и на плиту варить 7 минут сироп ,,до нитки "
Мешать сироп постоянно.
Белок 1 крупное яйцо
Пюре 150г
Взбить 4 минуты
Сироп тонкой струйкой медленно вливаем по краю
У зефира очень приятный натуральный цвет уммм
Надя, а варенье вместо пюре можно использовать. . ?
Здравствуйте, Надежда! Вы очень талантливый человек, приятно лицезреть ваши шедевры. Расскажите, вы где-то обучались этому? Или собственный опыт помог?
👍
спасибо
Спасибо за видео, вы - молодец. Подскажите, а пюре после блендера нужно протирать через сито?
можно протиреть я не протирала
Руки из золота!!!
Надя, подскажите пожалуйста, почему зефир получился липкий очень и такой сильно воздушный, очень такой деликатный?
Супер зефир!!! Надюша, а можете приготовить макаронс?
пока нет времени
я делала из разных ягод, самый вкусный зефир получился из брусники, делала еще из смородины, клюквы. мои сметают моментально зефир. но я белки взбиваю отдельно, потом добавляю пюре уже и затем сироп готовый вливаю, так зефир получается нежнее и воздушнее и сохнет быстрее, но еще все зависит от качества агара-агара
да каждый делает по своему
Надя, мне очень понравилось как вы все делаете, но у меня есть вопрос. А классический зефир вы делаете?
Надюша, вроде все комментарии пересмотрела, но все равно есть вопросик. Если взять мороженную смородину, то какие пропорции сахара и смородины? И сколько лучше проварить? Заранее спасибо за ответ.
Большое.тебе.спасибаза.твой.ролик.я.очень.много.научилася.много.много.чего.ти
Создана.от.боженки.я.хочу.тебе.пожелать.что.бигосподь.боженька.дала.тебемного.подпищеков😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
Всё здорово, скажите пожалуйста, сколько сахара вы положили в пюре?(ещё раз просмотрела, если правильно поняла, то 150 грамм?)
у меня в описании написано всё
Надя , добрый день . Скажите , а агар агар горячим заливается ? На воздушную массу пюре это никак не повлияет ?
Надюша,Вы мастер!Такие одинаковые зефирки.Я хотела спросить,Вы не протирали через сито ягодное пюре?Или мне показалось,кусочки ягод в зефирках.
Супер спасибо за рецепт 🌸🎈👏🌹👍
пожалуйста
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Надя,приветик,я сделала зефир,получился,скажи пожайлусто его сушить надо сутки теперь да,и в тепле или прохладе
я сушила сутки на кухне
Нужна приготовить по Вашему Рецепту.
приготовьте
Мне очень понравился рецептик, зефир отличный. А смородина протертая с сахаром подойдёт?
Да подойдёт
Надежда, спасибо вам за ваши МК, тортики по вашему получаются, вы так хорошо объясняете😊 делаю зефир, тоже не до конца венчик в миксере. Как вы поднимаете, я пробовала не получилось😢
Надюша спасибо за зефир
Надя не обращайте внимание. если не нравится можно пропустить этот момент.а мне очень нравится ваши мк. если ещё туго доходит. удачи вам мира и добра
Надя ,подскажите,пюре какой температуры взбиваете с белком?
Пюре холодное надо
Надюша, у Вас смородиновое пюре сварено с сахаром?
А пюре у вас с сахаром было или нет?
Надя он у вас сразу такой крепкий получился, почему у меня сам выходит из мешка и мягкий и взбивала долго ,миксер ручной, в чем дело ,подскажите.
Мощности миксера мало.
А ещё зависит от агар-агара....увеличите количество,не весь взбивается одинаково если у вас агар-агар в жёлтой пачке KOTANYI-то его нужно увеличит вдвое (он слабый)
Надежда, скажите, у вас крупинки от агара потом не чувствуются в зефире?
нет
Крупинок от агара нет, надо мешать во время варки сироп, чтобы агар не оседал на дно.
Варенье из смородины пойдёт?
Надя скажите пожалуйста, а можно вместо пюре повидло из смородины или варенье?
Можно,яблочное повидло,там много пектина
Можно, только чтоб густое было.
Надюша,здравствуйте.Какой фирмы у Вас миксер?
гастро микс
Надюша добрый вечер!Мне нужен рецепт просто белого зефира.Делала из смородины получился ,но мои любят просто белый.Дайте пожалуйста рецепт.
ура нвае видию.
Здравствуйте, а проваривать смородину обязательно? Если просто блендером с сахаром перетереть.
Будет очень жидко. Зефир не получится.
Во время уваривания уходит лишняя жидкость(в смородине свой пектин начинает работать)
А какой мощности у вас машина-миксер?