![Надюшины Тортики](/img/default-banner.jpg)
- 1 273
- 34 841 962
Надюшины Тортики
Ukraine
Registrace 2. 10. 2017
Привет мой канал как для начинающих кондитеров так и профессиональных тортоделов.Я самоучка училась у других мастеров и теперь хочу поделиться своим умением с другими. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Букет зефирных роз!!!!
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами зефирный букет из роз!
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
czcams.com/channels/8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw.html?view_as=subscriber
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram nadyushiny_tortiki
Я в facebook profile.php?id=100046676769670
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
czcams.com/channels/8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw.html?view_as=subscriber
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram nadyushiny_tortiki
Я в facebook profile.php?id=100046676769670
zhlédnutí: 3 945
Video
Зефирные розы быстро и просто!!!
zhlédnutí 9KPřed 21 hodinou
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю зефирные розы! Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-agar-9g For the mixer: whites-70g sugar-140g lime acid - 0.5 tsp pinch of sal...
Тортик для девочки!
zhlédnutí 7KPřed dnem
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик для девочки. Торт бисквитный. Начинка зефирная масса и малиновый конфитюр. Украшение бзк, декор из рисовой бумаги, вафельная картинка. Вес торта 1.600 кг. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылите...
Делаем заготовки и собирает зефирный торт 🎂 с малиновым конфитюром!
zhlédnutí 9KPřed dnem
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу как я делаю заготовки из рисовой бумаги, малиновый конфитюр, зефирную массу. Вместе с вами соберём торт. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Ссылка на канал Надюшина семья: czca...
Зефирный букет из пионов!
zhlédnutí 8KPřed 14 dny
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу как я собираю и формирую зефирный букет из пионов. Использовала зефирные цветы и флористическую бумагу. Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-agar-9g For...
Подробно и доходчиво! Зефирные пионы!!!
zhlédnutí 15KPřed 14 dny
Привет мои хорошие! Сегодня я подробно и доходчиво покажу и расскажу как я делаю зефирные пионы!!! Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-agar-9g For the mixer: whites-70g sugar-140g lime aci...
Выравниваем и украшаем торт новым декором
zhlédnutí 15KPřed 14 dny
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я выравниваю и украшаю тортик новым декором. Торт бисквитный. Начинка крем Шарлот. Украшение БЗК, вафельный декор, кремовые цветы и сахарная посыпка. Вес торта 3.370 кг. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие ...
Собираем и формируем зефирный букет 💐
zhlédnutí 15KPřed 21 dnem
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу как я собираю и формирую зефирный букет. Использовала зефирные цветы и флористическую бумагу. Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-agar-9g For the mixer...
МК по зефирным розам!!!
zhlédnutí 10KPřed 21 dnem
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю зефирные розы! Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-agar-9g For the mixer: whites-70g sugar-140g lime acid - 0.5 tsp pinch of sal...
МК по зефирным хризантемам
zhlédnutí 8KPřed 21 dnem
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю зефирные хризантемы. Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-agar-9g For the mixer: whites-70g sugar-140g lime acid - 0.5 tsp pinch ...
Торт Тюльпановое наслаждение!!!
zhlédnutí 10KPřed měsícem
Привет мои хорошие! Сегодня у нас тортик женщине. Тортик бисквитный. Начинка масляный крем. Пропитка дюшес. Украшение БЗК, кремовые тюльпаны, вафельные бабочки. Вес торта 1.800 кг. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.marke...
Подробно и доходчиво торт Золотой ключик!
zhlédnutí 17KPřed měsícem
Привет мои хорошие! Сегодня я подробно и доходчиво покажу и расскажу как я делаю декор, бисквиты, крем, собираю и украшаю торт Золотой ключик! Рецепт бисквита светлого: яйца-6шт(309гр) сахар-170гр масло слив(розтопленое)-50гр мука-200гр ванилин,соль-щепотка Шоколадный бисквит:яйца-6шт сахар-170гр масло слив(розтопленое)-50гр мука-180гр какао-20гр ванилин,соль-щепотка Выпекаем при 180 градусах,р...
Идея украшения тортика цветами шиповника
zhlédnutí 7KPřed měsícem
Привет мои хорошие! Сегодня покажу вам идею украшения тортика цветами шиповника. Украшала фальшь ярус. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Ссылка на канал Надюшина семья: czcams.com/channels/8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw....
Обзор моего БЗК! Тортик для моей доченьки Ниночки!!!
zhlédnutí 20KPřed měsícem
Привет мои хорошие! Сегодня украшаю тортик для своей доченьки Ниночки! Торт 🎂с шоколадных бисквитных коржей. Начинка крем Чиз с апельсиновым курдом. Украшение декор из рисовой бумаги, античное золото, бзк. Показала как я сбиваю бзк и обзор моего миксера. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравитс...
Подробно! Собираем шоколадный торт с кремом Чиз и апельсиновым курдом!!!
zhlédnutí 15KPřed měsícem
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу вам как я собираю шоколадный торт с кремом Чиз и апельсиновым курдом!!! Рецепт курда: сок апельсина-490гр сахар-130гр крахмал(кукурузный)-40гр желтки-5шт масло слив-120гр Рецепт творожного крема:сыр мягкий-625гр сахарная пудра-180гр масло слив-180гр ванилин. Кефир брала 3 пачки по 1000гр-выход получился-625гр. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои ...
МК по яблочному зефиру! Делаем цветы из зефира!
zhlédnutí 23KPřed měsícem
МК по яблочному зефиру! Делаем цветы из зефира!
Торт для женщины Сиреневое наслаждение!
zhlédnutí 16KPřed měsícem
Торт для женщины Сиреневое наслаждение!
Торт к чаепитию с пионами гвоздиками и фантазийными цветами
zhlédnutí 11KPřed 2 měsíci
Торт к чаепитию с пионами гвоздиками и фантазийными цветами
Меренговый торт с кремом чиз и клубникой!
zhlédnutí 11KPřed 2 měsíci
Меренговый торт с кремом чиз и клубникой!
Собираем и украшаем торт Ветка яблоневого цвета
zhlédnutí 9KPřed 2 měsíci
Собираем и украшаем торт Ветка яблоневого цвета
Идея украшения торта весенними цветами
zhlédnutí 6KPřed 2 měsíci
Идея украшения торта весенними цветами
С праздником мои хорошие! Христос воскрес!
zhlédnutí 3,5KPřed 2 měsíci
С праздником мои хорошие! Христос воскрес!
Надя Добрый день! Делала зифир и у меня он очень быстро застывает, Подскажите пожалуйста в чём причина? . Я его и в духовку ставила но он очень плотный. Но очень вкусный. Спасибо❤❤❤❤❤
Очень красива
Надюша а где ви покупайте краски
Я в шоці за два дня 4 торти та ще й один з них 3- х ярусний ❤❤❤Надюша дай Бог вам здоров'я такі шикарні торти такі гарні вони у вас виходять я у захваті ви молодець ❤❤❤
Привет из Испании.Оооочень красивые розы.Вы молодец.Мастер своего дела
Необыкновенный букет!!!
Очень красиво ! Как букет из живых цветов , а этот ещё и вкусный!
Надюша, ну какая же Вы умница. Это всё очень сложно, а у вас играючи.
Здравствуйте Надежда очень Красивые, Яркие, Зефирные розы очень матовые, пурпурные Фиолетовые цветы, и белые розы, наверное это будет полезно и очень Вкусный с уважением Надежда Александровна 👍 💐💜💙💖🧡
Спасибо за рецепт. Всё чётко и подробно. Приятная женщина. Сделала только что , получились на вид довольно красивые и лёгкие эклеры. Что касается вкуса: если делаете для домашних на скорую руку ,то нормально. Даже вкусно. Я повелась на удешевление изделия за счёт растительного масла. Но вкус НЕ такой,как у эклеров на сливочном масле,учтите это. Я делала для гостей и оплошала. Попробую в следующий раз добавить сливочно -ванильный ароматизатор или что то вроде. Нет привычного вкуса . Не в обиду хозяйке,а справедливости ради. Продукты дорогие,жалко переводить.
Красота!!!👍👍👍
сделала по ва вашему рецепту крем шарлот -супер спасибо❤❤❤
Доброго ранку! Скажіть, будь ласка, я робила зефір по вашому рецепту, вийшов смачний, але дивлюся у вас та і у інших кондитерів він як пружинка, а в мене ні. Яка може бути помилка в приготуванні. Можливо не до варений сироп? І якщо просто зефір (не квіти) скільки годин він повинен стабілізуватись? Дякую за рецепти та МК. Багато чому у вас навчилася. Миру та душевного спокою вашій родині.
Зефір стабілізується 10хвилин.А потім він стоїть дозріває,він повинен стояти от 8 до 24 годин.Потім можете припудрити.Сироп не треба переварювати,і взбивать зефірну масу довго не потрібно,якщо вам треба на тюльпани то треба довше трохи.А так 1-2 хвилини. І не переживайте ,зефір не повинен прямо так пружинити.
@@user-dr5hp6gc2e Дякую за поради. Гарного дня!🌹🌹🌹🌹🌹
Умничкаааа❤😍😍😍
Надя, букет просто восхитительный! Какая Вы умница! Талантливый кондитер! И просто замечательная женщина! ❤
А почему по русски разговариваешь?
В следующем видео на Английском буду,я надеюсь вы знаете Английский?
А почему такие вопросы задаёшь?Человек говорит на том языке на котором ему разговаривается
👍👍👎❤❤❤
Супер оригинально🎉.
Сметана сколько процентов нвдо
Букет красивый,но то,что припыляют не нравится. Очень краство, когда окрашены гелевыми красителями.
Так наоборот когда гелевые красители ,сам краситель и в самом креме или зефире ,а если краситель розпылитель то только сверху ,а середина беленькая без красителя.
Собирать не торт, а букет.
Моя хорошая, это малая Толика, что мы , подписчики можем сделать для тебя, это сказать добрые слова
❤❤❤
Надюша, офигительный букет, словами просто не передать😊👍🏻👍🏻💗💗🔥🔥
Красота
Красота як завжди. Ручки маєте золоті. Дивлюсь з задоволенням два Ваші канали. Так хочу щоб у Вас все було добре. Миру і поскоріше щоб повернулись до рідного дому
👍👍👍👍💐♥️♥️♥️♥️♥️
Как всегда очень красиво 👍 А подскажите , пожалуйста, без глюкозного сиропа можно сделать?
Супер, супер красивый
Дуже гарний букет, троянди чарівні, я в захваті від твоєї роботи.Надюша , в плейлисті є як ти готуєш зефір і рецепт?
Так є в плейлист заходите і там Мої зефірні роботи
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Надюша, каждый раз смотрю и наслаждаюсь вашей красотой цветов. Просто шикарно.
Спасибо, наша дорогая Надюша, наш проводник в мир зефира. Спасибо за то, что не таишь секретов, открываешь тайны, которые блогеры раскрученные продают за деньги. Пусть тебе добро вернётся во сто крат больше, чем ты даёшь людям. Низкий поклон от нас, тортоделов
Галина вы меня так прямо розхвалили мне аж не удобно.Я что знаю розкажу и помогу.
@@user-dr5hp6gc2e любим тебя, моя хорошая, дорожим тобой, всего хорошего тебе желаю, удачи здоровья всем близким и родным
Надя добрый день. Цветы как живые, у вас золотые ручки, продолжайте радовать всех своими работами. 🌹🌹🌹🌹🌹
Пасибо Надюша за такую красату Хочу попробовать начать на продажу делать.. Сколько примерно такой букет будет стоить? Если не секрет конечно❤
500-600грн.
А якщо просто зефір кольоровий чи білий у коробочці, то скільки коштує?@@user-dr5hp6gc2e
Надя вы умничка, очень красиво.🎉
Какая красота!❤❤❤
Боже як краса!це умілі ручки!це Божественно ❤️❤️❤️очей не відірвати🥰
Красота❤ как всегда.
Отличный букет, очень красивый! У вас Надежда все букеты красивые, и тортики тоже. Смотрю с удовольствием как вы работаете и делитесь своим умением. Таких безкорыстных людей как вы очень мало. Спасибо вам за это огромное! И дай бог здоровья вам, вашей семье и всем вашим родным и близким!
Доброго дня Надюша, букет просто шикарний ❤❤❤
Здравствуйте, Надежда Николаевна,помогите, может вы мне подскажете,почему зефирные цветы после стабилизации начинают крошится,может быть из за агар-агара?
@@user-qz5jp9dt7e да может агар агар не качественный,или может быть вы переварили сироп.
@@user-dr5hp6gc2e Спасибо вам огромное!
Шикарный букет 💐Вы просто волшебница💯👍Очень красиво 🤗
🎉
Надежда добрый день! Спасибо что делитесь с нами! Красота здоровья вам! 🎉🎉🎉🎉
Дуже гарний букет
Спасибо большое за рецепты 🎉
Бисквит должен созреть?сутки?нет?
Обожаю тортики с масляным кремом❤🎉 Надя,спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Надя напишите пожалуйста инридиенты ,температуру и время выпечки нижнего яруса🎉🎉🎉🎉