Des falafels 100% maison inratables ! 🧆
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- čas přidán 15. 03. 2024
- Aujourd'hui je vous montre comment faire des falafels maison inratables.
Il y'a quelques piège à éviter et vous verrez comment faire facilement des falafels à la maison. C'est une recette facile et pas chère.
👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
Mon matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/3NYffZG
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Ma râpe multi-face : amzn.to/3uacHQA
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
📕📕📕MON LIVRE DE RECETTE📕📕📕📕
MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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/ whoogys
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Les ingrédients :
- 250 g de pois chiches secs 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 poignée de persil
- 1 poignée de coriandre
- 1 poignée de menthe
- 1 càc de fleur de sel
- 1 càc de coriandre moulue
- 1 càc de cumin moulu
- 1/2 càc de poivre moulu
- 1 càc de levure chimique
- 1/2 càc de piment d’Espelette
Pour la sauce
- 120g de yaourt grec
- Huile d'olive
- 1 jus de citron jaune
- Sel
- 1 trait d’huile d’olive - Zábava
Une petite recette de pita pour accompgner une falafels 🤌🏻
On l'attend toujours ^^
Ouiiiii une recette de pitas 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 !
Testés, approuvés, éprouvés même avec la recette du manuel du cuisinier Amateur de mr Whoogy’s, c’est une merveille ❤
J’ai réalisé la recette UNE TUERIE !! J’en refait ce week-end ma fille les adore 🥰
Merciii
Merci Hugo les falafels comme je les aime. J’attends avec impatience ta recette des pitas. C’est tellement meilleur avec. Merci encore pour toutes ces bonnes recettes.
Merci beaucoup. Un pur délice ! Je vous ai découvert trop tard dommage je cuisine moins mais de bonnes petites recettes certainement. OUI OUI OUI pour la pita. Bon week-end
Frétiller au petit déjeuner devant la recette et… le piment d’Espelette! J’adore 🥰
Et ouiiii pour le pain pita 🫓
Incroyable la recette ENCORE !
On a déjà hâte de découvrir cette nouvelle recette 😀 ! Je suis sûr qu'elle sera comme toutes les autres : AU TOP 😀
Bonjour Hugo, j'ai déjà fait des Falafels avec des pois chiches cuits donc comme vous l'avez dit, je n'ai pas eu le résultat escompté . Merci pour cette recette qui a l'air vraiment très bonne. 😋😋😋😋😋😋
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Et votre vidéo simple et efficace. Testée ce jour et approuvée. Parfois, il n'est pas simple de faire des boules qui ne se désagrègent pas et de forme régulière mais cela va venir avec de l'entraînement!
Merci
Je fini de faire ta recette, succès !!! Et délicieux.
Avec un wrap maison à l’avocat, c’était excellent.
Je viens de faire la recette, vraiment très bon merci
Tu m’a mis l’eau à la bouche 👄
Yeaahhhhh de quoi utiliser mon buisson de menthe cet été ❤ merci whoogys baby 😊
Oh oui ta recette de pita un énorme merci pour toutes tes recettes tu es extra🎉🎉🎉
Recette testée et approuvé depuis des années !! 👍🏾👍🏾
Merci @whoogys 😊
Miam ! Merci pour la recette ! 🙏
Exellente idée de présenter cette recette.
Vivement demain
La petite recette de pita pour le sandwich de l’espace serait parfait avec cette super recette 😋
C'est noté 😏
Rooh ils sont parfaits !!! ❤
Tu m’as fait kiffer je sens l’odeur d’ici, fait moi rêver avec la recette des pitotes 😉
T'es génial ! Et oui pour les pitas !
Recette testée Dimanche dernier : une vraie réussite. Pour une fois je n'ai pas des fallafels effervescents à la cuisson !
Déjà testé, au top !
Oh yeah ! Let's go la recette de la pita maison 💪🔥
Capital sympathie au top, ça a l'air délicieux, la couleur verte est incroyable, le plus que je vois ce serait de trouver une alternative plus saine à toute cette huile. Merci pour la vidéo !
Super comme d'habitude ! Et votre livre que dire... Mamma mia 😁. +++ pour la recette d'une pita maison et si possible une recette d'une sauce tomate rapide mais goûteuse quand même quand on a pas trop le temps 😉. A bientôt et merci pour toutes ces succulentes recettes 👌.
Merci pour le recette au top comme d'habitude ! Peut-on congelé ces petites merveilles ? Avant ou après cuisson ?
Encore merci
ça donne envie de croquer la vie, vivement la recette de pita, ça me rappellera mon séjours en Grèce.
Oh pita oui une vidéo !
Ça a l’air super bon. Ah oui oui, on veut la recette de la pita aussi
Hello Hugo 🤗
C’est trop bon les falafels 😋
À plus pour une pita 😉
Bon week-end ciao 👋
Miam miam miam ça a l’air bien bon tout ça je suis grave chaud pour la recette de sandwich qui vas avec.🤤
Bonne idee de recettes
Hâte pour tester 🎉
Hâte d’essayer cette recette! Eh oui on veut la recette de pita 🥙🥙🥙🥙
Une seule expérience de falafail à l’heure actuelle mais c’est parti pour tester des vrais falafels 😁
Et ouiiiiiiiiiii recette de pita 😍
Ah ouiiiii je veux bien la recette de pita 😋!
Salut merci bocoup pour la recette 👌👌
Oui pour la recette de pitas !! :)
J’en ai l’eau à la bouche !
A propos, savez-vous que ce piment d’espelette que nous adorons se conserve mieux au frigo : il reste bien rouge et parfumé 😉
Top la recette
Olalalalala une recette de sandwich avec ❤️😍
Mon dieu ! j'ai fait des falafels juste hier ! J'aurai dû attendre ta recette 😂
Bonjour merci pour cette recette : la recette pour le pain plat libanais serait géniale pour accompagner ces falafels , merci 😊
pareil ! La recette de pita maison sera bien appréciée !!!
La vidéo pita je suis preneur aussi ! Merci !
J'en ai fait un wagon dans la semaine 😎( une 50 aine) et j'an ai congelé..
J'habite à la campagne et compliqué d'avoir de la coriandre fraiche et du persil plat sous la main quand une envie de falafel me prend alors j'anticipe ...
Perso, j' utilise aussi une cuillère à soupe pour les confectionner car ça fait plus bonbon ...😁
Bravo ça a l’air super bon.tu pourra nous faire la recette des pâtes printanière
Le fameux falafel qui se désintègre à la cuisse... oh que je l'ai connu, malgré le fait de suivre les fameuses recettes qui promettaient le contraire avec des pois-chice-en boite ! Merci pour ta recette je vais définitivement l'essayer !
Yes, on attend les pita!
Hello Hugo, merci pour toutes tes recettes toujours géniales. Petite question : est-ce que tu laves tes herbes avant de les utiliser ?
Oui il nous avait manqué 😅
On veut bien la recette du pita
je les ai mis au Air fryer pendant 10 min à 200, ils étaient parfaits.
ouiiiii recette pita, à fond
Un Banger. Hugo par contre la meilleure sauce c'est un toum (aïoli du levant). Si t'as une bonne recette onctueuse je suis preneur (ail, citron, huile olive et blancs d'œufs ?)
J'adore tes recettes, souvent exotiques et ca c'est top!
C'est toujours un plaisir de suivre tes vidéos!
Oh merci beaucoup !
Ce serait génial les pitas
Le falafail 😂😂 , ouiii pour la recette de pita s'il te plaît
La recette de pita est une excellente idée !😂
😋
Il faudrait revenir à Montréal chez Falafel Yoni pour les meilleurs falafel en sandwich Hugo 😍
Oh la la. Ça promet du lourd et su bon ça.
Un Classic, top comme recettes !
Dommage que dans ton livre, il n’y a pas indiqué pour combien de personnes lié à chaque recette 😊
Miam !!!!!!!
J'avais jamais compris que c'est les herbes qui donnent la couleur verte 😮 Merci pour cette super recette !!
😅
testés et approuvés aussi ici !
Ce serait super d'avoir la recette du pain pita! Merci d'avance!
Oui pour les pitas whoogy's ! :D
Bonjour ça a l'air délicieux!!! Est ce qu'on peut les cuire au four ? Si non quelle huile utiliser? Tournesol? On en fait quoi après? Merci !!
C'est aussi ce que je me demandais, si on pouvait les cuire au four pour éviter le bain d'huile 🤔
pitaaaaaa
Est-ce que à la cuisson à la poêle avec moins d'huile que les 4-5cm est envisageable ? ne pas avoir de hotte et se débarrasser de l'huile c'est une galère sans nom, et ça ferme beaucoup d'opportunités de recettes :(
💪🏼
Une recette de pita bien gourmande et coquine 🌮🌮🌮🧆🧆🧆🧆
merci pour ce super recette.
J'ai pourtant un problème à te soumettre.
Mes pois chiches sont congelés après avoir passe la nuit dans l'eau.
Je décongèle un lot(400g) et j'applique ta recette.
Resultat super!
Je décongèle un deuxième paquet (200g) et j'applique la recette.
Tout va bien jusqu'à la cuisson, plongé dans l'huile chaude les falafel se délitent et finissent en granulé au fond de la casserole.
As tu une idée de celui manque, ou une erreur que j'ai commise ?
Merci pour tes conseils
Merci Whoogy's
Bonsoir! Mon fils qui est monstre fan me demande son menu préféré par Whoogys: soirée poulet frites! Belle soiree
Mima des pitas 🤤
C'est oui pour la recette de pita stp !
Merci pour la recette ! Une alternative existe pour ceux qui n'aime pas la coriandre ?
Je me pose la même question, je ne sais pas par quelle herbe remplacer pour que l'équilibre des goûts soient là ?
(+ Très motivée par la recette des pitas 😊)
Miam miam, une recette de pain pita ok
Petite pensée à toutes les personnes qui ont commencé la vidéo avec leur boîte de conserve de pois chiches. Et qui ont malheureusement dû abandonner la recette... À dans 12h , le temps de faire tremper les miens. 😂
Sinon super vidéo, comme d'habitude !
petite DA à la joshua weissmann ici, on aime
Oui des pitas!!!
oui moi aussi je veux bien la recette de pita avec ex de facon que vous le remplissez merci
Oui avec plaisir 🥙😇
Petit conseil matériel : la cuillère à falafel est très très pratique pour former les galets 😉
Bonjour, j’ai une petite question pratique: j’ai renoncé à la friteuse électrique, vous aussi on dirait.. comment ferez-vous l’huile dans votre casserole? Usage unique ou bien vous avez une casserole que vous gardez pour cet usage, ou bien vous remettez l’huile dans un contenant quand elle est froide? Et avec cette méthode, pas de risque de surchauffaufe /débordement/brûlure ? Un grand merci !
@whoogy's j'ai ton livre à la maison mais...
Et tu ne mentionnes pas de tremper les pois chiches (ça me semblait étrange et la vidéo le confirme) 😊
Of course on veut la pitta!!!
Recette de pain pita stp ❤😊
ouiiiii , tres tres chaud pour une recette de pitas
Ça m’a l’air tellement délicieux ! Mais Impossible de façonner pour faire des boules pour passer à la friteuse 😭 ça se désintègre dans ma main…sûrement parce que je n’ai pas un vrai robot ? donc ce n’est peut-être pas haché assez finement ?
Ouiiiiii pour le pain pita
Il est possible de faire cuire au four plutôt qu’en friture? Et carrément il nous faut la recette du pain pita pour aller avec ça 😊
J'ai abandonné la friteuse depuis qq temps, est-ce qu'un airfryer ferait le taf ? Bravo et merci pour toutes tes recettes
C'est même faisable au four. Regarde la vidéo de l'herboriste.
Vite la pita !!! ;)
La recette des pains pitas la recette des pains pitas! ☺️😍
oui stp pour la recette pita
Une recette de pitas et aussi de houmous pour compléter la recette s'il te plaît.
👍🏻👏🏻🙏🏻