볶음짬뽕에 짜장소스를 비비면? / 인기메뉴 / 1인칭 조리시점

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Komentáře • 148

  • @joshnmud
    @joshnmud Před rokem +34

    이 집은, 진짜 가히 대한민국최고중국집이라 불러도됩니다. 강남의 중국요리집들, 간단히 발라버리고도 남을겁니다. 사장님, 돈좀더벌어서 강남진출 추천드립니다! 제발 이렇게 건강하고 고급지고 맛있는 중국요리집이 있다는걸 사람들이 깨달으면 좋겠어요!

    • @TheEnmai
      @TheEnmai Před rokem +1

      가보고 싶네요. 강남 쪽은 모르겠는데, 연희동/연남동이 서울에서 성지인 거 같고, 전북도 성지 같은데, 어느 지역이든 다 먹어본 적이 없으니...ㅜㅜ 꼭 오래된 노포나 화교 아니여도 언제 가볼 기화기 있겠죠..🤤

    • @HS-kt3oz
      @HS-kt3oz Před 2 měsíci

      강남 맛있는데가 없어서 슬픈데 맛있는 중국집 있나여

  • @MaerongYeeya
    @MaerongYeeya Před rokem +21

    진짜 위생상태만 봐도 맛은 이미 끝장났다 크...

  • @user-xg9fm8bn4m
    @user-xg9fm8bn4m Před rokem +6

    이것저것 재료들 던지는 스냅이 왜케 섹시하지...

  • @hee291
    @hee291 Před rokem +4

    아저씨 영상 처음볼때가 저 취사병시절 싸지방이였어요
    아저씨 음식 따라하면서 밥하니까 애들이 맛있다고 밥 안남기는거 볼때마다 뿌듯하고 감사했어요
    전역하고 2년이 다돼가는데 알고리즘으로 우연히 아저씨 영상이 떠서 너무 반갑네요
    주방도 바뀐거같고 깨끗한건 여전하네요
    다시 잘 보고 있어요 많은 영상 올려주세요 !!

  • @Escarion489
    @Escarion489 Před rokem +17

    야끼우동 같기도 허고 짜장과 섞어서 나간다니 재밌네요. 틈틈히 물청소 하시는데에도 물때가 하나도 없는 것을 보아 청소에 굉장히 공을 들이시는 걸로 보입니다. 언제나 영상 잘 보고갑니다. 나중에 전북에 갈 일이 생기면 좋겠네요.

  • @amtae00
    @amtae00 Před rokem +3

    최근에 알고리즘으로 떠서 계속 보다가 이제 도저히 못참겠습니다
    이번주 일요일에 선생님 요리 먹으러 친구랑 전주가기로 했습니다
    둘이서 뭔가 많이시킨다면 저희일거에요

  • @hoondo9210
    @hoondo9210 Před rokem +11

    ㄹㅇ 맛있겠따........
    금방 뽂은게 맛있어서 항상 간짜장 먹는데 저래 먹으면 불맛도 더 쎄면서 간도 더 쎄고 완전 개꿀맛일듯 하 왜 근처 중국집엔 저 메뉴 없나

  • @oawf5657
    @oawf5657 Před rokem +6

    계속 눈팅만 하다가 첨 댓글 달아봅니다.
    중독성 강한 영상 감사합니다.

  • @Ssangnamza
    @Ssangnamza Před rokem +7

    음식도 음식인데 요리하는 동작의 박력에 빠져든다

  • @purplejy
    @purplejy Před rokem +2

    퓨전짜장 맛있어보여요 항상 감사히 잘보구있어요 기회가 되면 꼭 가고싶어요!

  • @kaiser4570
    @kaiser4570 Před rokem +6

    주말 밤에 이런 영상 올리시면 반칙 아닌가요ㅠㅠ 배고파😂

  • @toryjaluniverse
    @toryjaluniverse Před rokem +5

    요즘 자기 전에 잘 보고있습니다. 중화요리인데 오픈키친이라니 얼마나 맛과 위생에 자부심이 있는지 대단하신 것 같습니다.
    한 가지 아이디어를 제안한다면, 정보나 댓글에 그 날 만든 메뉴명과 가게 정보 안내해주시면 더 좋을 것 같아요..
    그럼 점심 고민하던 분들이 당장이라도 찾아가서 달려갈 확률이 매우 높습니다.
    마치 지금의 저처럼.....

  • @love_rabbit
    @love_rabbit Před rokem +13

    중식 맛잘알 픽: 잡채밥 볶음짬뽕 잡탕밥 특밥 유산슬

  • @purehundred
    @purehundred Před rokem +8

    2주 동안 비빔짬짜면 영상 올라오기만을 기다렸습니다!!
    조만간 재방문 예정입니다. 꼭 먹고픈 메뉴입니다😍

  • @user-mn2pt3sj9e
    @user-mn2pt3sj9e Před rokem +1

    몇 개월 전부터 구독하며 봤지만 정말 리스펙 입니다 언젠간 가게에 가서 짬뽕을 먹어보고 싶네요 !

  • @Adelie-
    @Adelie- Před rokem +8

    중간 중간 물청소 깔끔 그자체

  • @CarmeloAnthony-eb9jg
    @CarmeloAnthony-eb9jg Před rokem +11

    위생은 항상 청결 그자체
    오늘은 정신없는 식사시간 사장님의 빠른 손을 확인할수 있는 영상이었네요.
    전주갈일있으면 무조건간다 진짜

  • @JT-we6xw
    @JT-we6xw Před rokem +4

    주인장이 절대 말 안해서 팬들이 여기저기 업장 물어보는 댓글들 찾아다니면서 알려주는 거 개웃기네ㅋㅋㅋ 나도 가고싶다ㅠㅜ

  • @JHK-cr7qh
    @JHK-cr7qh Před rokem +4

    우연히 보게 되었는데 중국집 주방의 1인칭 시점이 새로웠고 주방장님의 절도있는 동작과 효과음이 재미났어요
    청결함도 그렇고 딱 각 잡힌 주방인거 같네요 ㅋ
    바로 구독하고 갑니다
    앞으로 기대할게요^^

  • @lesis8580
    @lesis8580 Před rokem +7

    확실히 중식 만드는 영상은 보는 맛이 있음 ㅋㅋ

  • @eugenejung7501
    @eugenejung7501 Před rokem +2

    훌륭하신 사장님!
    주방보고 감탄하며 갑니다.
    돈 많이 버세요!!!

  • @donggribike
    @donggribike Před rokem +2

    으아....진짜 먹어보고싶다..ㅠㅠ

  • @user-st5mz6cy3i
    @user-st5mz6cy3i Před rokem +1

    볼때마다 느끼는건데... 이분 손정말빠르시네요. 감탄그자체입니다. 가보고싶네요 ㅠ

  • @user-hi1jd3dm4o
    @user-hi1jd3dm4o Před rokem +4

    넘 맛있겠당. 명절 연휴때도 영업하시나요?

  • @tjsgnlsla
    @tjsgnlsla Před rokem +6

    아 튀김 2종 튀길땐 저렇게 하는구나.....일도 막힘 없이 엄청 빠르심!

  • @user-xf3rp8nw1f
    @user-xf3rp8nw1f Před rokem +4

    잘 보고 있어요 추우신데 건강조심 하세여 👍👍화이팅 하시구용 ^^

  • @Seth_Klarman
    @Seth_Klarman Před rokem

    사장님 혹시 칼가는법 강의도 가능하실까요? 취미가 요리인데 칼가는게 너무 어렵습니다ㅠ 제품은 펑리 보급형사용중이에요

  • @TheEnmai
    @TheEnmai Před rokem +1

    화구 켰을 때 부슈우우우~~ 소리가 왜 이리 좋은지 모르겠습니다.ㅎㅎ 동네 중식당가서 먹을 때도 주방에 화구 켰을 때도 소리 들으면 뭔가 멋진 거 같더라구요.

  • @user-fc8wy1fd6i
    @user-fc8wy1fd6i Před rokem +3

    위생상태 쵸-스게ww
    진짜 영상보면서 어차피 요리실력은 최상이니
    주방에 청소 덜된부분 있나 위주로 유심히 봤는데
    진짜 하나 흠잡을곳 없이 훌륭합니다

  • @user-zi9mp5lj7u
    @user-zi9mp5lj7u Před rokem +4

    어제 다녀왔습니다.
    사장님은 바쁘셔서 사모님께 계산할때
    "영상보다 훨씬 미인이시네요! 천안에서 이거 먹으러왔어요" 했더니 사모님 감사해주셨었죠ㅎ
    너무 잘 먹어서 조만간 또 갈 예정입니다.
    잘먹고왔습니다~

  • @user-km9mi4fn4e
    @user-km9mi4fn4e Před rokem +2

    크아 맛있겠어요 업장이 어디신지 궁금하네요 ㅎㅎ

  • @PockBan
    @PockBan Před rokem +2

    집 앞 중국집에도 볶음짬뽕에 짜장 합친 메뉴 있는데 맛있음ㅋㅋ 중독성이 강함

  • @Sang-jun
    @Sang-jun Před rokem +2

    되게 오래전부터 봤는데 벌써 이렇게 성장 하셨네요!! 오랜만에 즐거운 시청 해요.

  • @sunghyunhan4353
    @sunghyunhan4353 Před rokem +25

    어제가서 비빔짬짜면과 미니 탕수육 먹었는데 비빔짬짜면은 느끼하지도 않고 약간 매콤하게 맛있었고 미니탕수육도 튀김옷의 두께가 아주 적당해서 소스와 너무 잘 어울렸습니다.
    종종 생각나면 또 방문하고 싶네요 ㅎㅎ

  • @kiana-ti2id
    @kiana-ti2id Před rokem

    와 주방을 둘이서 하다니... 손진짜 빠르세요

  • @user-jl5xe3sm3x
    @user-jl5xe3sm3x Před rokem +6

    이것이 진정한 짬짜면이네요^^

  • @Nethan1000
    @Nethan1000 Před rokem +2

    꼭 먹으러 전주에 갑니다.

  • @user-si6sq8jh5x
    @user-si6sq8jh5x Před rokem +5

    미쳐따❤

  • @gunbyung18
    @gunbyung18 Před rokem +5

    촬영할때 와이프분의 섬세한 도움의 손길이 느껴지네요 ㅎㅎㅎ 근데 조미료 하얀거 세개중에 설탕 아이미 그리고 가장 밑에는뭐예여?

  • @user-gb4dj7cj6n
    @user-gb4dj7cj6n Před 10 měsíci

    사장님 면은 그날 반죽하시는건가여?
    컷팅없이 하시는게 1인 체제 때문인건가여? 궁금궁금

  • @user-pr4df5bs5v
    @user-pr4df5bs5v Před 3 měsíci +1

    진짜 일 잘하신다

  • @aosj4154
    @aosj4154 Před rokem +10

    솔직히 우리집근처에있다면 맛이 평범하더라도 위생때문에 찾을거같음. 하지만 맛도 존맛탱이겠지♡

  • @yoonwinner4446
    @yoonwinner4446 Před rokem +1

    오빠 팔뚝 너무 멋있어여...

  • @BowlingShortsYouTuba
    @BowlingShortsYouTuba Před rokem +8

    메뉴화 했으면 하는게 참 많은데 회전률 생각하면 그것도 힘들것같고... 센스와 기술력은 100점만점 100000점 드려도 모자를것같네요.

  • @user-xx8qu9cu9m
    @user-xx8qu9cu9m Před rokem +4

    잘보고 있습니다

  • @sktjdgns
    @sktjdgns Před rokem +1

    정말 맛남

  • @tlagudtjqdl
    @tlagudtjqdl Před rokem +2

    이메뉴는 경상도권에선 중화짜장면 강원도권에선 불짜장으로 판매되는 메뉴네요! 전라도를 가보지못했는데 사장님 유튜브보고 깔끔한조리과정에서 보이는 정갈함에 맛까지 보장될거란 신용이생겨 23년도에 여행계획 잡아보려합니다. 늘잘보고있습니다. 화이팅

  • @user-xg9fm8bn4m
    @user-xg9fm8bn4m Před rokem +12

    진짜 한국 들가면 여기 바로 갑니다. 원래 순대국밥먹으러 남부시장직행했는데 이번엔 정말로 여기간다

  • @yamahatmax1219
    @yamahatmax1219 Před rokem +6

    효과음 중독에 빠지다..

  • @gwana3610
    @gwana3610 Před rokem

    근데 궁금해서 물어보는대요 여러가지 영상보고왔는디 그 음식쓰시던 국자?로 뭐
    소금도 뜨니고 아이미도 뜨시고 그걸로 계속
    간장도 뜨고 다르것도 만지시는데 위생은 상관없나요?

  • @zpro83
    @zpro83 Před rokem +2

    일단 주방청결한것만봐도 존맛집임

  • @konantomo
    @konantomo Před rokem +2

    좋은 비디오 내 친구! 👌즐거운 주말 보내세요! 😊👍

  • @khw502
    @khw502 Před rokem +2

    아 침나옵니다요.

  • @hkizzle888
    @hkizzle888 Před rokem +1

    중국 고급 땅콩기름은 안쓰시나요?!

  • @user-gr9ov3jb9y
    @user-gr9ov3jb9y Před rokem

    볶음짬뽕에 짜장소스 들어간건 먹어본적이 없는데 궁금하네요

  • @jasonkim2317
    @jasonkim2317 Před rokem +4

    기다렸슈

  • @user-th3by5zc3e
    @user-th3by5zc3e Před rokem +6

    진짜 깨끗하다…

  • @moganwoo1098
    @moganwoo1098 Před rokem +2

    가까우면 꼭 먹어볼텐데..

  • @user-yz1rq7jq5w
    @user-yz1rq7jq5w Před rokem +9

    어제 가게서 영상 잘 보았다고 했던 사람입니다 인사해서 영광이였습니다 음식 최고

  • @user-py7zg2yj7x
    @user-py7zg2yj7x Před rokem +2

    중국집이 웰케 깔끔한가요? 청소를 맨날 하시는듯 합니다. 짬뽕 매니아로써 집근처에 이런 중국집 있었으면 행복할듯합니다.

  • @limoncello946
    @limoncello946 Před rokem +2

    매일 한 짬뽕 하고싶네요

  • @dudtjqkd12
    @dudtjqkd12 Před rokem

    위치가 어디징.. 너무 먹고싶어요!

  • @user-ni6si7zn5b
    @user-ni6si7zn5b Před rokem

    작은 중국집운영하는 쉐프입니다
    한가지 질문가능할까요~?
    탕수육 반죽은 어떻게 하시는지요?

  • @user-nx7zy9px9q
    @user-nx7zy9px9q Před rokem

    여기 위치가 어디죠? 꼭 가고 싶네요

  • @yeongmiyanolja
    @yeongmiyanolja Před rokem +3

    오..이런메뉴 너무 좋아요

  • @user-ht1rl7xx2u
    @user-ht1rl7xx2u Před rokem +3

    군대에서...컵라면으로만 섞어서 흉내낸거 ...먹어봤지 ..
    진짜를 먹어본적이 없는데 맛이 상상이 안갑니다 ㅜ

  • @user-pq7vq5mn1i
    @user-pq7vq5mn1i Před rokem +2

    뭐야 몇일간 제 알고리즘에 안떠서 직접 찾아와서 영상 보구 갑니다.

  • @myuphi
    @myuphi Před rokem +2

    엄청맛있겠다

  • @user-oq9tm5eq1c
    @user-oq9tm5eq1c Před rokem +1

    마지막 짜장소스에 녹아내린다

  • @user-pu9hd1mt3t
    @user-pu9hd1mt3t Před rokem +1

    혹시 면을 중간 찬물애 담궜다가 다시 뜨거운물에 넣는 이유는 무엇인가요!!

    • @tv-vk1ht
      @tv-vk1ht Před rokem +1

      쫄깃해지라고요 찬물에담으면 쫄깃해지는대 뜨거운물에다시안담구면 면이 차가워서 국물부엇을때 뜨근한 느낌으로 먹을수가없습니다

  • @meinapdls
    @meinapdls Před rokem

    혹시 꿔바로우는 안파시나요??

  • @jasonkim2317
    @jasonkim2317 Před rokem +3

    궁금한거 있어요 오픈주방 정면 유리에 물이 계속 흐르는데 무슨이유에요? 일부러 섪치하신거에요? 기능이 있나요?

  • @Bruno-Mars
    @Bruno-Mars Před rokem +2

    팬 길들이는법좀 알구싶어유~!

  • @user-ve7yy6lm6z
    @user-ve7yy6lm6z Před rokem +2

    음식보고 설레네

  • @user-kn6dm6bi1j
    @user-kn6dm6bi1j Před rokem +2

    최근 영상에 카베동이 없어서 아쉽습니다 ㅋㅋ

  • @bg2476
    @bg2476 Před rokem +2

    저건, 짜장에 고춧가루 넣은것에서 훨씬 업그레이드 맛일듯

  • @user-jp7cw4tv9v
    @user-jp7cw4tv9v Před rokem +6

    지방에선 광주식짬짜면이라 불리는 요리군요

  • @user-gx6vq2wv5r
    @user-gx6vq2wv5r Před rokem +3

    06:57 중간에 물 뿌리는 이유는 열기 식히기 위한건가용?

  • @ohminsik30
    @ohminsik30 Před rokem +25

    지난주말에 방문해서 둘이서 비빔짬짜면,짬뽕,깐풍기,미니탕수육 뿌시고 왔습니다! (깐풍기는 많아서 남은건 포장해갔습니다ㅎ) 매장도 정말 깔끔하고 맛은 정말 훌륭했습니다 많이 먹었는데도 기름지지 않고 깔끔하니 너무 좋았습니다! 평소에 짜장이 조금 기름져서 아쉬우셨던 분들은 비빔짬짜면 추천드립니다! 꼭 드셔보세요👍🏻

  • @Hello-Annyeong
    @Hello-Annyeong Před rokem +1

    오케스트라 지휘자 1인칭 시점과 비슷한느낌😊

  • @BIG_TRAIN
    @BIG_TRAIN Před rokem

    웍도 코팅팬인가요? 왜 검은색이죠?

  • @sxxdxxxlxx
    @sxxdxxxlxx Před rokem +1

    일반중국집보다 수도세 훨씬 많이 나오겠어요

  • @user-yg8xc4vl4o
    @user-yg8xc4vl4o Před rokem +4

    중간에 물 뿌리는 이유가 뭐에요?? 궁금합니다

    • @user-sn5nk3zm4x
      @user-sn5nk3zm4x Před rokem +1

      옆에 기름이나 소스들이 떨어져 굳어서 지저분해 보이는것보다 물 뿌림으로 좀더 깨끗한 상태를 유지하기 위함이 아닐까요?

  • @Marcusleezu
    @Marcusleezu Před rokem +7

    메뉴가 얼마인가요? 원가도 꽤쎄보이네요

  • @ycm05160
    @ycm05160 Před rokem +2

    공화춘+간짬뽕 고급버전인가

  • @user-fs3mp9nb1i
    @user-fs3mp9nb1i Před rokem +2

    이거 틀어 놓고 잡니다. ~

  • @user-oh4xx5ep3x
    @user-oh4xx5ep3x Před rokem +5

    칼은 스기모토 제품 인가요?

  • @sss-_-
    @sss-_- Před rokem +3

    짬짜면이다

  • @Win_p
    @Win_p Před rokem +2

    선생님 가게 어디에 있는겁니까..?

  • @yolauggy
    @yolauggy Před rokem +3

    수련생으로 받아주세요 ~~~

  • @inseok1
    @inseok1 Před rokem +4






  • @user-kr2eh2eh6i
    @user-kr2eh2eh6i Před rokem +4

    식당 위치가 어딘가요?

  • @Dog-Pig
    @Dog-Pig Před rokem +2

    7:00 왜 물을 뿌리는 건가요? 궁금해요~

    • @user-of2nc2sh2x
      @user-of2nc2sh2x  Před rokem

      짬뽕국물이나 기름을 흘러보내기 위해서 입니다.

    • @Dog-Pig
      @Dog-Pig Před rokem +2

      @@user-of2nc2sh2x 아 그래서 중국집 불판에는 다 물이 졸졸 흐르고 있었구나

  • @sanghukjang
    @sanghukjang Před rokem +1

    바쁘다 바빠 현대사회😂

  • @user-em1jj3dr8o
    @user-em1jj3dr8o Před rokem +1

    광주짬짜면이네요

  • @williamslee9115
    @williamslee9115 Před rokem +1

    전북 고창 짬짜장과 비슷한 요리같습니다

  • @Dreamchadori
    @Dreamchadori Před rokem +1

    중국집 이름이 뭐죠??

  • @user-eo3si4jc6j
    @user-eo3si4jc6j Před rokem +1

    여기 어딘가요??

  • @jaykim5870
    @jaykim5870 Před rokem

    여기 위치가 어디에요?

  • @user-ty2hw7oi7a
    @user-ty2hw7oi7a Před rokem +3

    안녕하세요.
    실례가 안된다면 업장 위치(상호명 이라도) 알 수 있을까요~??
    직접 내돈내산 시식 하려구요.