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今天用這個方式沖厚度有，甜感十足感謝教學
儲存下來😄
其實我沖冰咖啡都用攪拌法沖1:8粉水比25克粉偏細沖200cc水40-80-120-160-200冰塊120克…我是沖完才立刻倒進冰塊裡這樣喝起來比較沒水感尾韻也超長的只是豆子用比較兇….
豆子都是用量很大那个我也是只是还手速不稳
@@VsKohiLab 其實自己喝的倒是還好不用太在意怎麼沖享受那個過程，品嚐不一樣的咖啡風味就好畢竟我們不是沖咖啡並不是營業用必須同一個豆子每天沖起來都要一樣的品質謹慎給專業營業的咖啡師隨意輕鬆交給我們
@@vincentvincent8323 对啊。。。而且我也是后下冰块的，然后先把杯子和冰块冰起来
@@VsKohiLab 後下冰塊的好處就是你可以從冰塊還沒融化太多時喝到超濃的咖啡隨著時間流逝冰塊慢慢融化每一口都是不一樣濃度表現先加冰塊的，萃取完冰塊也融的差不多了大概只能喝到原本設定的比例比較沒辦法感受那個濃淡變化
@@vincentvincent8323 其实我的配比我忘了but我还有拍照起来的说。。。粉大概18或20。。。水大概也是200左右。。。可惜忘了粗细调整可是真的会有惊喜
賣場都沒看到這個豆子
學長開團囉
今天用這個方式沖
厚度有，甜感十足
感謝教學
儲存下來😄
其實我沖冰咖啡都用攪拌法
沖1:8粉水比
25克粉偏細
沖200cc水
40-80-120-160-200
冰塊120克…
我是沖完才立刻倒進冰塊裡
這樣喝起來比較沒水感
尾韻也超長的
只是豆子用比較兇….
豆子都是用量很大那个我也是只是还手速不稳
@@VsKohiLab 其實自己喝的倒是還好
不用太在意怎麼沖
享受那個過程，品嚐不一樣的咖啡風味就好
畢竟我們不是沖咖啡並不是營業用
必須同一個豆子每天沖起來都要一樣的品質
謹慎給專業營業的咖啡師
隨意輕鬆交給我們
@@vincentvincent8323 对啊。。。而且我也是后下冰块的，然后先把杯子和冰块冰起来
@@VsKohiLab 後下冰塊的好處就是
你可以從冰塊還沒融化太多時喝到超濃的咖啡
隨著時間流逝冰塊慢慢融化
每一口都是不一樣濃度表現
先加冰塊的，萃取完
冰塊也融的差不多了
大概只能喝到原本設定的比例
比較沒辦法感受那個濃淡變化
@@vincentvincent8323 其实我的配比我忘了but我还有拍照起来的说。。。粉大概18或20。。。水大概也是200左右。。。
可惜忘了粗细调整可是真的会有惊喜
賣場都沒看到這個豆子
學長開團囉