廣東話影片|支竹羊腩煲|禦寒恩物,又怎可以少得羊肉?家廚也能做到專業味道,只需要做好一件事就足夠了!|只要加一樣材料,就能夠去除羊肉騷味!
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- čas přidán 10. 09. 2024
- 今日想同大家分享:
1、為何有些羊肉較容易煮軟,有些卻不?
2、如何去除羊肉騷味
3、羊腩好味道,全靠用心炒醬
4、燜羊腩很簡單,但很花時間,家廚如何可以省下更多時間
以下超過900條影片,大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款): • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款): • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片): • City Roaming/城市漫遊
#支竹羊腩煲 #禦寒食物 #完全去除羊肉騷味 #炒醬是燜煮靈魂 #美味是要花時間的 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常
Leo【支竹羊腩煲】蛙,真的是禦寒保品,我雖然唔食羊肉但我會整比家人食,本人对你整餸徐異味真的有一手,而且咁寒冷食完全身好溫暖,賣相很吸引人,流口水。😋😋😋😎😎😎💯💯💯
哈哈,妳試下啦,真係唔騷,又好香的。。
至少可以食下吸左味既支竹。
多謝師父教学。獲益良多。增加左我了解煮食技考。😊😊😊😊
唔使客氣,希望幫到大家,也祝大家能夠尋找到更多屬於自己的幸福味道。。
了一一一s;😊;@@starleo4126
早晨老師,好暖笠笠羊腩煲,夠香夠惹味,成家都啱食正呀👍👍😋😋😋👏👏👏
早晨,呢幾日咁凍,呢個煲啱晒啦。
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂@@starleo4126
同意 59:14
Thank you, I really appreciate your teaching, they help me greatly🤓👏🏆🌹🧸.
多謝欣賞,我會繼續努力的。
師父,恭喜你太太出院,一家團團圓㘣,師父个羊腩煲一定要揾日整,雖然我5食😊
真係香肉一啖食,企都企唔穩,哈哈哈哈。。
多謝關心和祝福,有大家才有我今日走過這一步,多謝。。
永不摺埋, 支持你❤ 56:51
多謝支持,我會繼續努力的。
Leo 師傅,最近這個月發現你視頻,十分詳細, 令我煮食不精的我,有所幫助,十日前你介紹怎樣開新鑊和怎樣選購鑊, 已上網買了個Summit 北京炒鑊,今日又煮越式香茅豬排,下星期試煮枝竹燘羊腩,不過在外國買不到新鮮竹蔗, 可否用乾竹蔗呢?在此先謝謝你🙏🙏🙏
先多謝支持和回報成果先。
其次,咁就啱啦,我這條影片,就是使用急凍預包裝的支竹!
好食喎,係外國都買得到,你去中超睇下,我相信有貨的。
在此再次多谢,今天煎越式香茅豬扒,跟住師傳腌肉方法,非常美味,猪扒不硬不鞋,家人十分讚赏
@@judyyiu4615 不用客氣,能夠有決心跟著練習,你已經是成功的第一步,聽到妳被家人讚美,我更加開心,這也是我頻道的初心,祝你能夠找到更多屬於自己的幸福味道,加油!
🎉🎉🎉🎉Leo大廚好叻 叻 叻 叻
多謝離賞,我會繼續努力的。
你好!今日一一於照版煮碗!
多謝欣賞,你唔會失望的!
Master Leo, can you share with me the recipe for cooking 'dog meat' but substitute it with duck meat instead?
呃,不好意思,我頻道的特色是不會用文字食譜的,以防有人『練精學懶』,其次,狗肉嘛,現代社會已不見相容,本人也是毛孩家長,所以呢,就不提供了,也請見諒。
其三,關於鴨類的食譜,我會在不久將來會特作並拍片,請耐心等候。
Pls don't be mistaken Master Leo. I am asking if you could cook duck meat using the method and indegrients for cooking 'dog meat'.
@@JasonChen-mw8gw 當然可以啊,完全就是這個程序和調味。
我星期五整羊腩煲,可以偷下師學下嘢🙏
唔好講偷師啦,擺明同大家分享的,你唔學做就笨啦,哈哈。
@@starleo4126一定要學👍
@@CWCFRANDY 油!
starleo和starleo的各位家人下午好。
大家下午好。
羊肉邊度買家
你隨便一定凍肉店都能買到,記往要重看我介紹羊腩邊個部份最容易煮軟熟,不過就貴少少囉。