Ramen 2€ VS 1 000 000 000€ avec

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  • čas přidán 23. 04. 2021
  • les ramens c’est bon.
    Kodawari Ramen: www.kodawari-ramen.com/
    Chaîne de Kevin: / leriiiiiiiirejaune
    ▶︎Displate -15% (choisissez bien les artistes !): displate.com/louissan1?art=5e...
    ▶︎Instagram Louis: / louis_zenjas
    ▶︎Twitter: / louis_zenjas
    ▶︎Twitch: / tev_et_louis
    ▶︎Facebook: / louisssan
    ▶︎Mail Pro uniquement: louis.san.pro@gmail.com
    Merci beaucoup à Jean Baptiste Jonathan et Kevin pour avoir participé à cette vidéo !
    Montage Emeric
    Cadrage Antonin Gateau
  • Zábava

Komentáře • 2,6K

  • @zeros2786
    @zeros2786 Před 3 lety +5343

    C'est rare les feat entre youtuber français et américains 🤣

  • @Lyzambre
    @Lyzambre Před 3 lety +4570

    Quelle générosité de la part du cuisinier, toutes ces infos, ces conseils, cette transparence, là il a offert de quoi faire naître des vocations, la passion technique de la cuisine... Merci à Louis et merci à ce restaurant c'était magnifique, et un moment rare...

    • @melvyn_son
      @melvyn_son Před 3 lety +12

      Oui le début de la vidéo est incroyable 😍

    • @yanaus8666
      @yanaus8666 Před 3 lety +13

      Tout à fait on sent la passion et cela donne encore plus envie de venir chez eux ! C'est un vrai plaisir de l'écouter !

    • @sakuryuukeldorian8135
      @sakuryuukeldorian8135 Před 3 lety +28

      On sent qu il maîtrise son sujet oui, des ingrédients qu il choisit ou fait pousser lui-même jusqu'à la fabrication du produit fini, il est maniaque et perfectionniste d'où le résultat qui doit être qualitatif, si je monte sur paris c'est sur que j irais manger des ramen dans son restaurant

    • @lebazarderebeuh3723
      @lebazarderebeuh3723 Před 3 lety +2

      Surtout en temps de covide, les jeunes sont surement moins attiré dans ces circonstance c'est vraiment une belle réflexion *

    • @myname-mz3lo
      @myname-mz3lo Před 3 lety +4

      les cuisiniers qui garde des secrets ca existe pas .. je suis cuisinier et tout les chefs de cuisine aime enseigner leur savoir faire

  • @Shadoune666
    @Shadoune666 Před 3 lety +1461

    J'ai juste envie de manger des ramens dans ce resto maintenant

    • @ITO24W
      @ITO24W Před 3 lety +4

      Wsh

    • @sachapoublan4685
      @sachapoublan4685 Před 3 lety +6

      mec pk t la xD

    • @4etortv763
      @4etortv763 Před 3 lety +29

      @@sachapoublan4685 c'est un humain qui regarde des vidéos sur ytb comme tout le monde même si il est roux

    • @hugolavala4950
      @hugolavala4950 Před 3 lety +1

      Pareil

    • @rachtee5179
      @rachtee5179 Před 3 lety +3

      El shadoune comment tu vas continue se que tu fais j'adore

  • @Raytthefirst
    @Raytthefirst Před 3 lety +933

    La voix de Kevin hors de sa chaîne est plus rare qu'un dracofeu shiny sombre 1er édition au US donc profitez

  • @mikabylc9253
    @mikabylc9253 Před 3 lety +3179

    C’est vrai que Kevin a quand même de la chance d’avoir pu faire 2 vidéos avec ✨le passionné de cuisine de la quotidienne✨

    • @bastien5589
      @bastien5589 Před 3 lety +13

      Quel chanceux !

    • @ganonguys
      @ganonguys Před 3 lety +6

      J’ai vu un truc ou il était appelé « spécialiste du japon »

    • @mikabylc9253
      @mikabylc9253 Před 3 lety

      @@ganonguys ha ouais ?

    • @ganonguys
      @ganonguys Před 3 lety +2

      @@mikabylc9253 sur insta il me semble

    • @mostaphabah8776
      @mostaphabah8776 Před 3 lety +2

      Il y a Zorro dans la pub

  • @ElToroFuerte57
    @ElToroFuerte57 Před 3 lety +1322

    Je vois aucun commentaire pour le restaurateur qui a l'air super sympa et j'aime bien sa façon de penser. Prendre un plat emblématique d'un pays et y ajouter le terroir français avec ses produits. En tout cas super vidéo très relax et qui donne faim.

    • @mariannem6278
      @mariannem6278 Před 3 lety +70

      Oui, j'ai trouvé fantastique sa façon de penser. Le ramen étant un plat terroir, ça n'a aucun sens de l'exporter tel quel. Il a poussé le concept à créer un ramen français qui respecte l'esprit du ramen dans sa conception originelle. Et aller jusqu'à créer des semances de blé montre toute la passion du chef. Il va au-delà de faire quelque chose de bon, il veut aussi que se soit ''bien''. Ça ne plaira pas à tout le monde, mais on ne peut qu'admirer son travail.

    • @chamozzarella
      @chamozzarella Před 3 lety +14

      Avec son bandeau à la Ryo Kurokiba !

    • @peachesandcream.5
      @peachesandcream.5 Před 3 lety +5

      Sa façon de pensée, j'ai trouvé ça fascinant aussi

    • @sharkam69
      @sharkam69 Před 3 lety +4

      Ce resto me manque :'(

  • @StriderPhoenix1980
    @StriderPhoenix1980 Před 3 lety +361

    J'ai regardé la dégustation de votre "1 milliard" avec beaucoup d'intérêt pendant que je tapais mon ramen à 0,50 cts, et même moi j'ai senti la différence à travers mon écran..

    • @MelimetheElf
      @MelimetheElf Před 3 lety +9

      😭😂

    • @Minalya
      @Minalya Před 3 lety +8

      SAH tu m'a fais pitié🤣😂😭courage à toi tkt🤝🥲

    • @coralie19breizh
      @coralie19breizh Před 2 lety +3

      La même frère!^^ Fin de mois, banquier susceptible, tout ça...

  • @Tamees-
    @Tamees- Před 3 lety +123

    Mais quel genie ce Kevin
    il nous prépare déjà le régime 3

  • @MrDeathfusion
    @MrDeathfusion Před 3 lety +1629

    « Tu sais moi je mange du natto, j’ai l’habitude des trucs dégu...assez spéciaux ! » 😂

    • @rymmedjou5383
      @rymmedjou5383 Před 3 lety +51

      J'ai cru être la seule a avoir remarque🤣🤣

    • @natasajosipovic9414
      @natasajosipovic9414 Před 3 lety +39

      j'ai cherché ce commentaire dès que je l'ai entendu dans la vidéo xD

    • @anon-vw1cd
      @anon-vw1cd Před 3 lety +14

      j'ai lu "natoo" (comme la youtubeuse) 🤣

    • @ra5chaineofficielle901
      @ra5chaineofficielle901 Před 3 lety +4

      Info du jour: Le natto est riche en vitamine K2 sous la forme MK7, c'est un des très rares repas qui en contient sous cette forme

    • @anon-vw1cd
      @anon-vw1cd Před 3 lety +3

      @@ra5chaineofficielle901 Honnêtement j'ai toujours cru que c'était du poisson... ;-; (je me sens stupide)
      Sinon j'en ai jamais mangé, c'est sucré ? salé ? ça se mange avec quels repas ? ^^ Merci beaucoup pour ton info ^u^

  • @jotarokujo3028
    @jotarokujo3028 Před 3 lety +1588

    Mon respect de Kevin pour avoir salué le cameraman :📈📈📈

    • @Sakenpapier
      @Sakenpapier Před 3 lety +23

      ouais je trouve que c'est un truc qui se fait pas assez... après ça doit sûrement être oublié quand t'es dans une grosse prod et que t'as pas le temps mais ça me dérange toujours quand les youtubeurs intègrent pas leur équipe d'une manière ou d'une autre dans la vidéo

    • @mavon5959
      @mavon5959 Před 3 lety +34

      On est pas sur TikTok

    • @jotarokujo3028
      @jotarokujo3028 Před 3 lety +11

      @@mavon5959 pk tu parle de TikTok

    • @suyi2770
      @suyi2770 Před 3 lety +16

      @@jotarokujo3028 j'avoue je ne vois pas aussi le rapport avec tik tok

    • @leorcame1715
      @leorcame1715 Před 3 lety +4

      @@jotarokujo3028 fais pas genre tu sais très bien pourquoi

  • @karimitickaeloogreattemlor3486

    Titre alternatif: "On crée et goûte le meilleur ramen du monde"

    • @jean-christopheburnot2952
      @jean-christopheburnot2952 Před 3 lety +3

      un milliard d'euros sérieux mdr pour ce prix même si le bol était en diamant pur ça ne le vaudrait pas

  • @tkr6089
    @tkr6089 Před 3 lety +28

    "J'ai l'habitude de trucs dégu-- assez spéciales" Bon rattrapage mdrr

    • @babydool2490
      @babydool2490 Před 3 lety

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 jtai pa seule a avoir entendu

  • @pere2teshaines
    @pere2teshaines Před 3 lety +811

    Louis et Kevin + ramen dans la même vidéo ça ne peut être qu’une bonne vidéo

  • @nippon19
    @nippon19 Před 3 lety +1174

    Le chef c'est un monstre, il fait pas du ramen pour faire du ramen, le mec il y va à 200% :O

    • @danyv8207
      @danyv8207 Před 3 lety +8

      @Anwar LAADISSI oui c'est préciser dans la vidéo même si le bol de ramens que Louis mange, ne vaut pas, un milliard c'est quand même pas le bol de base.. Je sais pas donner de prix ingrédients plus mains d'œuvres mais bon c'est pas donné

    • @EtienneFolio
      @EtienneFolio Před 2 lety +13

      @@danyv8207 Je m’y connais un peu en ramen, et je peux déjà te dire que rien que pour le dashi, il y a le double ou le triple du nombre d’ingrédients habituels. Oui, c’est vraiment recherché, et la précision du détail est vraiment poussée sur chaque ingrédient. Le restau ne s’appelle pas Kodawari pour rien…

    • @zephyrhellsing970
      @zephyrhellsing970 Před 2 lety +2

      Il en fait pas tout un bouillon , c'est une passion

    • @ninous2303
      @ninous2303 Před rokem

      200% = 200$

  • @lolatam7977
    @lolatam7977 Před 3 lety +23

    Le montage et la qualité de la vidéo sont vraiment incroyables on dirait une émission qui pourrait passer à la télé ! 🍜

  • @isofix6849
    @isofix6849 Před 3 lety +21

    tout le monde a cliqué pour voir kevin parler francais mdr
    en vrai la vidéo fait envie de ouf aussi

  • @_nayro5201
    @_nayro5201 Před 3 lety +1399

    0:05 "On m'appelle pas le passionné de cuisine de la quotidienne de France 5 pour rien" Au bout de 5 secondes tu lance déjà des blagues laisse nous le temps de nous préparer nan ? 😂

  • @JoshuaHenelyThornhill
    @JoshuaHenelyThornhill Před 3 lety +419

    Ce genre de vidéo qui se dévore d’une traite sans pause et avec le sourire au lèvre. Ce genre de vidéo qui te fait passe d’un statut « passablement éveillé » a un statut « impliqué ». On adore !

    • @ra5chaineofficielle901
      @ra5chaineofficielle901 Před 3 lety +3

      Pas mal la métaphore sur le thème de la nourriture, bien vu

    • @bioun14
      @bioun14 Před 3 lety +2

      @@ra5chaineofficielle901 waaa gros ton clip est incroyable omg, comment tu as 60 abonné jsuis choqué tu mérits le million c'est pas possible 😱😱😱

  • @artharis
    @artharis Před 3 lety +16

    J'ai fait l'erreur de regarder la vidéo à 13h, en ayant toujours pas mangé je précise, je suis en pls 🤣

  • @jeanmoulin4936
    @jeanmoulin4936 Před 3 lety +61

    Là, je suis en pls, 4h 44 du matin, je bave, je serais prêt à payer cher pour pouvoir être livrer dans le sud-ouest un ramen de cette qualité, et il est clair que des que ça ouvre, je monte à Paris voir la famille et je me pette le ventre

  • @maximevillot8050
    @maximevillot8050 Před 3 lety +217

    13:05 '' donc j'ai l'habitude de manger des trucs deg... Assez spécial '' Parfait 😭

  • @herki100
    @herki100 Před 3 lety +464

    Je commente jamais les vidéos..
    Mais ce chef, je pourrais l'écouter sans arrêt sans me lasser, sa pédagogie et ce partage de connaissances, c'est juste exceptionnel.

  • @nicomasanori5205
    @nicomasanori5205 Před 3 lety +35

    C'est ce genre de contenu de qualité qui me pousse à enlever mon bloqueur de publicités sur cette chaîne.

  • @houssamchabi6574
    @houssamchabi6574 Před 3 lety +1

    Voir cette vidéo durant le ramadan n'était pas la chose la plus intelligente que j'ai fait dans tout ma vie

  • @kit-kat3356
    @kit-kat3356 Před 3 lety +277

    L’œuf a eu le droit à son petit vaccin😂 Quel bonheur de voir ça!!! Soutenons nos restaurateurs et allons y en masse dès qu’ils rouvriront! Car quand on voit la passion qui anime ce chef, on se doit d’être à leurs côtés :)
    Merci Louis.

  • @mariannem6278
    @mariannem6278 Před 3 lety +185

    La vidéo est géniale, le duo extra mais le chef vous a complètement éclipsé 😁
    Il a une vision du ramen admirable et le travail et la passion qu'il fournit sont stupéfiants. Merci de nous l'avoir fait découvrir, et merci à lui de vous avoir ouvert les portes de sa cuisine.

  • @xeno_-9254
    @xeno_-9254 Před 3 lety +43

    La vie j’ai compris casiment tous les terme de cuisine ( merci food wars )

    • @looserie
      @looserie Před 3 lety +2

      Ya pas que de la cuisine dans food wars 😭😂

    • @santidrouart232
      @santidrouart232 Před 3 lety +1

      @@looserie c'est dommage d'ailleurs, le concept était excellent mais le fan service a un peu ruiné l'anime

    • @looserie
      @looserie Před 3 lety

      @@santidrouart232 Comme la plupart de tout led anime malheureusement.

    • @santidrouart232
      @santidrouart232 Před 3 lety +1

      @@looserie pas forcément dans tous mais c'est sur que c'est un problème assez recurrent. Dans certains ça passe vraiment bien mais dans le cas de food wars c'est beaucoup trop mdrrr

    • @looserie
      @looserie Před 3 lety

      @@santidrouart232 Pire la commu d'mha💀💀💀

  • @paulfloquet5077
    @paulfloquet5077 Před 2 lety +2

    Vidéo IN-CROY-ABLE ! Sûrement ma préférée de ta chaîne. C'est vraiment génial que tu ai pu montrer les cuisines du Kodawari Ramen et participer à l'élaboration du plat et merci au chef d'avoir su expliquer des détails techniques sans vulgariser outre mesure entre kansui, chintan, dashi, les caractéristiques de farines, le réseau de gluten, le temomi à la fin c'était vraiment très instructif et le résultat, en plus d'être super original, a l'air vraiment monstrueux !
    J'espère que tu pourras faire d'autres vidéos dans ce genre ! 👏

  • @jojobattosai
    @jojobattosai Před 3 lety +237

    13:05 "Tu sais, moi j'mange du natto des trucs speyyyce... Donc, j'ai l'habitude de manger des trucs dégu... UN PEU SPÉCIAL" 😂😂 Et on applaudi monsieur Louis 👏🏽😭

  • @YukihiraTV
    @YukihiraTV Před 3 lety +764

    Louis : Hey Kevin ça te dis de faire une vidéo ensemble ?
    Kevin : Nan j'ai pas le time sorry
    Louis : on vas manger un Ramen a 1 000 000 000€...
    Kevin : Yes i have time , its okey , i comming :')

    • @erynart841
      @erynart841 Před 3 lety +24

      I AM coming.

    • @jasonmagnes4467
      @jasonmagnes4467 Před 3 lety +5

      @@erynart841 i'm marche aussi

    • @erynart841
      @erynart841 Před 3 lety +16

      @@jasonmagnes4467 Je sais, mais il a écrit I comming, en mettant déjà deux "m" à coming et en omettant le verbe. J'ai étudié dans un pays anglophone, donc ça me fait mal de voir ça ^^

    • @erynart841
      @erynart841 Před 3 lety +10

      @@jasonmagnes4467 sans parler des fautes de français :') "dis", "vas", "a"... bon... un peu dommage pour un francophone de faire des fautes "grossières" dans sa propre langue !

    • @jasonmagnes4467
      @jasonmagnes4467 Před 3 lety +3

      @@erynart841 😂 oui je vois, tkt j't'engueule pas

  • @rhakaii
    @rhakaii Před 3 lety +17

    Bonjour Louis est ce que ce serait possible que pour les vidéos horreur, tu puisses faire l'affaire Junko Furuta ?
    C'est une affaire assez horrible et qui mériterai bien que tu puisses la raconter à tout le monde
    Merci

  • @MissMlx
    @MissMlx Před 3 lety

    Salut Louis ! Ca fait un long long moment que je suis abonnée et franchement j'ai de suite été marquée par la propreté de ton intro niveau image, son et montage ! Bon boulot comme d'habitude et respect pour l'évolution de la présentation de tes vidéos de plus en plus quali ! Je pense que ca mérite d'être souligné ! Bonne continuation à toi !

  • @billypys8057
    @billypys8057 Před 3 lety +672

    Kevin:"Je sens le boeuf..." Louis:"Y'en a pas"😭😂😂😂

  • @JB-Muaddib
    @JB-Muaddib Před 3 lety +377

    Je ne suis pas gourmand ni fan de nourriture, mais là j'avoue que c'est une œuvre d'art issue d'un véritable savoir faire, réalisée avec amour, précision et perfection.

    • @YOUFLIPTV
      @YOUFLIPTV Před 3 lety +10

      Un peu comme un slip en dentelles !

    • @s4h_yr4_.
      @s4h_yr4_. Před 3 lety +2

      @@YOUFLIPTV ah-

    • @florianm2922
      @florianm2922 Před 3 lety +3

      Mec il est jamais trop tard pour céder au vice de la gastronomie. Les 10 ene de générations avant nous qui on bossé pour avoir les meilleurs plat et des saveurs de dingue ... miammmm

    • @Bonetisa
      @Bonetisa Před 3 lety +3

      @@YOUFLIPTV sauf, que l'on ne mange pas le slip mais celle ou celui qui le porte :D je dis ca....

    • @YOUFLIPTV
      @YOUFLIPTV Před 3 lety +2

      @@Bonetisa 😂😂😂

  • @kiffel2754
    @kiffel2754 Před 3 lety +7

    Kevin qui se pointe pour les 5 dernières minutes histoire que le tag dans le titre soit legit 😂

  • @sensaction-hypersensible
    @sensaction-hypersensible Před 3 lety +3

    OMG !! Je viens de voir une œuvre d'art : la vidéo, la passion du chef, les beaux produits, le silence de ravissement... Maintenant, j'aimerais bien la goûter ! 😋

  • @TheSolann
    @TheSolann Před 3 lety +128

    Quel plaisir d’admirer un passionné dans son élément. C’est plus qu’un métier à ce niveau de passion, j’ai adoré.

  • @helenamondragon8817
    @helenamondragon8817 Před 3 lety +121

    C'est super intéressant de voir à quel point tout est minutieusement pensé et travaillé dans une cuisine de haut niveau comme ça. Par contre des fois je ne peux pas m'empêcher de penser qu'on mange des trucs vraiment chelous, entre les pattes de poulet, les carcasses, les coquillages... on se demande qui a eu l'idée d'aller faire tout ça en premier haha

    • @katest-onge7844
      @katest-onge7844 Před 3 lety +26

      Les famines apporte beaucoup d'enseignement sur ce qui es commestible ou non.

    • @leefourthtsuu1605
      @leefourthtsuu1605 Před 3 lety +9

      @@katest-onge7844 mdr tellement de flegme dans cette phrase qu'elle en devient très drôle

    • @katest-onge7844
      @katest-onge7844 Před 3 lety +14

      @@leefourthtsuu1605 j'hésitais entre ça et : Méfiez vous de la capacité de survie des français c'est eux qui on découvert que les escargots étaient commestibles.

    • @leefourthtsuu1605
      @leefourthtsuu1605 Před 3 lety +1

      @@katest-onge7844 mdr l'autre est quand même mieux

    • @helenamondragon8817
      @helenamondragon8817 Před 3 lety +5

      @@katest-onge7844 C'est vrai haha. Une petite pensée du coup pour tout ceux qui ont découvert des trucs qui ne l'étaient pas 😅

  • @COOKINGPAPA51
    @COOKINGPAPA51 Před 3 lety

    Merci pour cette vidéo très intéressante et instructive. Félicitation pour le travail !
    Bonne continuation !

  • @Alima_gou-70
    @Alima_gou-70 Před 3 lety +20

    J’ai envie de manger des ramen chez ichiraku 😂😂

  • @guillaumepaulo8220
    @guillaumepaulo8220 Před 3 lety +53

    Pas un énorme fan de la culture japonaise mais je tenais à te dire que la vidéo est extrêmement bien ficelé et on est vraiment sur un reportage de qualité qui a été très plaisant à regarder. Merci pour cette découverte et bon courage pour la suite😋

    • @MrTartiflettePower
      @MrTartiflettePower Před 3 lety +7

      Du coup vous devez un peu vous emmerder sur la chaîne 🤔

    • @user-ve1xu3mr4w
      @user-ve1xu3mr4w Před 3 lety +2

      @@MrTartiflettePower il peut ne pas être fan mais intéressé

  • @doggonelover2038
    @doggonelover2038 Před 3 lety +58

    Le chef est si passionné ! Ce type est une vraie mine de connaissances ! Un vrai plaisir de suivre tout le processus de création.

  • @grizzlymarmelade
    @grizzlymarmelade Před 3 lety +3

    Vraiment génial de mettre en avant des chefs français comme ça, surtout en ce moment ! Ce ramen, ce n'est plus de la cuisine, c'est de l'art !

  • @omen9632
    @omen9632 Před 3 lety

    Très très intéressant. Merci ! Chef passionnant à écouter. Et ça donne faim surtout...

  • @wenlouisantoine
    @wenlouisantoine Před 3 lety +263

    je pense Kevin x Louis c’est l’un des meilleurs crossovers du youtube fr

  • @taammeo
    @taammeo Před 3 lety +79

    Ce duo. C'est aussi beau qu'un plat de ramens 🍜

  • @clemsy3824
    @clemsy3824 Před rokem

    incroyable, merci pour ce genre de contenu

  • @divatoune6706
    @divatoune6706 Před 3 lety +1

    Ta vidéo était géniale, continues ce genre, une pépite. Xx

  • @missengoula-ezeemmanuel867
    @missengoula-ezeemmanuel867 Před 3 lety +61

    13:07 "Donc j'ai l'habitude des trucs dég.........humm....assez spécials" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @annouchka63
    @annouchka63 Před 3 lety +50

    Félicitations au chef, il a une remarquable connaissance de son métier!

  • @YohAsakura913
    @YohAsakura913 Před 3 lety

    Vraiment très sympa cette vidéo. Vraiment, on ressent la passion au vue de toutes les étapes qui vont mener au ramen finit !

  • @Sophieslazy
    @Sophieslazy Před 3 lety +6

    "J'ai eu l'habitude de voir Maïté maltraiter des animaux" : la réaction de mon frère, 34 ans, en voyant le début du dépeçage de poulet. Moi, j'ai sauté le passage xD merci pour l'indication, d'ailleurs!
    Rooooh tant de travaiiil et si vite mangé. Terrible! Merci les artisans/chefs!

  • @mouhamedbeladjimi7018
    @mouhamedbeladjimi7018 Před 3 lety +32

    13:07 "j'ai l'habitude des trucs assez deg... assez spécial" ouah comment t'a tiré le frein a main là XD

  • @botchee_off
    @botchee_off Před 3 lety +71

    Il y a longtemps, un homme sage disait : "Ça dépasse 5 chiffres"
    De nos jours : "Ça dépasse 9 chiffres"

  • @sarah-shelmer926
    @sarah-shelmer926 Před 3 lety

    Cuisinier incroyable, cuisine immaculer, un ramen qui , juste a la vu, nous donne l'eau a la bouche... moi même travaillant en restauration je n'ai que de l'admiration! et sa donne vraiment envi d'aller y manger!! j'adore ces vidéos de dégustations ou on peu voir un peu de la préparation sa rend l'expérience encore plus magique !

  • @lepetitbreton
    @lepetitbreton Před 3 lety +1

    Génial de voir le chef partager comme ça la recette et transmettre sa passion. J'ai salivé tout du long !

  • @manonfafet9914
    @manonfafet9914 Před 3 lety +99

    J'adore le fait que le restaurateur développe certains ingrédients avec les producteurs, il pense le plat dans son ensemble. "L'essence d'un ramen c'est de travailler le terroir. Donc parce que ce ramen est fait avec des produits locaux, c'est un véritable ramen japonais". Jean-Baptiste Meusnier

  • @Sabatoh
    @Sabatoh Před 3 lety +55

    La collab one piece et nissin était incroyable la pub de 30 secondes était super bien animé.

  • @nilsentunca2252
    @nilsentunca2252 Před 3 lety +1

    J'adore le fait de voir la préparation du Ramen avant la dégustation sur le format d'une vidéo VS ! Trop bien ! La générosité et la passion du cuistot

  • @chukapu8685
    @chukapu8685 Před 2 lety

    Trop bien cette vidéo !! Le chef qui explique tout c'est super intéressant

  • @ender_blueroyale2205
    @ender_blueroyale2205 Před 3 lety +112

    Ça change du 40 Big Mac du McDo challenge.
    Juste là on voit de la vrai nourriture travailler avec amour

    • @songoku6552
      @songoku6552 Před 3 lety

      Travailler avec l'argent, ouais

    • @daviddubois5295
      @daviddubois5295 Před 2 lety +4

      Ba sans faire le chauvin. Je ne suis pas spécialement fière de mon pays. Mais niveaux bouffe tu ne peut pas dire que l on as pas des plats préparer avec des chose qui pousse mal, avec un manque d envie de faire de la vrai cuisine. Et je ne parle pas de cuisine prout prout. Mais bien de la vrai cuisine française. Après si tu n en mange pas. Effectivement. Je peut comprendre le commentaire. Mais je trouve ça étrange alors de faire se commentaire sans profiter des milliers de plats français. (et rien de chauvin comme dit. Et j aime aussi manger étranger. Mais bon on as quand même un pays avec une diversité asser hallucinante nvx plats.)

    • @lapatatedouce9593
      @lapatatedouce9593 Před 2 lety +3

      @@songoku6552 t’as la haine apparemment

    • @brolysupersaiyan1634
      @brolysupersaiyan1634 Před 2 lety

      le mcdo c'est bien aussi

  • @FuSiionCraft
    @FuSiionCraft Před 3 lety +102

    Maintenant qu'on peut acheter des Cup Noodles la ou j'habite, inutile de dire que mes tiroirs sont remplis de nouilles Sésame-Piment, c'est juste une tuerie !

  • @stephanieponteau5924
    @stephanieponteau5924 Před 3 lety

    Superbe vidéo! Quel travail!! j'ai faim maintenant!

  • @KonorzExplosion
    @KonorzExplosion Před 3 lety

    J'adore quand un chef donne des conseils et des explications !!!!
    Marre de voir des tutos ytb faut mettre ça pck c'est bon
    Superbe vidéo :) j'ai trop faim

  • @adelisr5482
    @adelisr5482 Před 3 lety +100

    Louis il a fait 2 vidéo avec Kevin... mais c’est 2 vidéo sur la bouffe xD

  • @almist2412
    @almist2412 Před 3 lety +39

    C'est un épisode au Yukihira cette vidéo :') On voit tellement de techniques qu'on retrouve dans Food Wars haha ! Et Kodawari Ramen c'est une tuerie, ma copine m'y a emmené et c'était un super moment et une découverte du Ramen avec un R majuscule pour moi !

    • @haru7173
      @haru7173 Před 3 lety +1

      OUIII CARREMENNTT
      Même le chef il ma fait pensé a Soma avec son bandeau rouge haha 😁

    • @potaby2812
      @potaby2812 Před 3 lety +1

      une bonne entrecote A5 X)

    • @fourleafcloverr3135
      @fourleafcloverr3135 Před 3 lety

      @@potaby2812 de ouf ça me rappelle la femme avec la viande dans Food Wars

  • @Leid1314
    @Leid1314 Před 3 lety

    Super vidéo ! Trop intéressant et trop appétissant je parle évidement des ramen à 2 € ^^ non évidement ceux à 1 000 000 000€ ! J'ai faim !!!
    Merci au chef, à louis pour cette savoureuse vidéo. J'ai trouvé que le chef à bien expliquer les étapes et les raisons des préparations enfin hyper instructif , j'ai ressenti de la bienveillance de sa part donc merci beaucoup ! Et grand bravo au cadreur et au monteur car la vidéo est de très belle qualité merci beaucoup aussi !

  • @achluobphobic7442
    @achluobphobic7442 Před 3 lety +7

    Kevin ma fait MOURRIR de rire 😹
    MERCI le chef
    MERCI Kévin
    MERCI Louis-san
    POUR DU CONTENUE DE QUALITÉS 😸🎉💐💜

  • @guiltyfap2982
    @guiltyfap2982 Před 3 lety +37

    Jean-Baptiste : Ohayooo ça va ? Kevin : Bonjour ça va ? 😂 😂

  • @mama-cs9wx
    @mama-cs9wx Před 3 lety +56

    Le ramen du kodawari c'est le premier vrai ramen que j'ai goûté, je vois que j'ai apparemment commencé par l'excellence 😭

    • @suganthansat6783
      @suganthansat6783 Před 3 lety

      j'ai vu mieux a paris

    • @mama-cs9wx
      @mama-cs9wx Před 3 lety +1

      @@suganthansat6783 ah oui? Je veux bien l'adresse alors ! J'ai eu l'occasion de n'en faire qu'un autre sur Boulogne, j'étais déjà ravie du Kodawari et je ne pensais pas que c'était vraiment les saveurs du Japon, mais alors si il y a mieux, je prend pour la réouverture... Je sais qu'il y en a pas mal rue Saint Anne aussi

    • @suganthansat6783
      @suganthansat6783 Před 3 lety

      Hakata choten

  • @leojesaispas8863
    @leojesaispas8863 Před 3 lety

    Video excellente merci pour ton travail !

  • @alexiavalenzise8411
    @alexiavalenzise8411 Před 3 lety

    Mais c'est tellement génial pour toi d'avoir pu vivre cette expérience!! OMG! Pendant mon premier voyage au Japon j'ai voulu me faire plaisir en prenant un cours de cuisine privée pour savoir cuisiner Ramen et Gyozas maison et c'est vraiment la meilleure expérience du voyage je pense, pouvoir découvrir intimement le savoir faire gastronomique des Japonais c'est fou ! Malade! J'ai adoré cette vidéo, je vivais clairement la joie par procuration 🤣

  • @alys.1619
    @alys.1619 Před 3 lety +23

    Il est extraordinaire ce chef c'est tellement agréable de l'écouter !

  • @miouchan4358
    @miouchan4358 Před 3 lety +12

    Le chef cuisinier a eu la passiance le calme la transparence de nous montrer a nous tous sa cuisine comment il fait avec passion juste géniale et Louis a telement bien décrie on aurai presque crue pouvoir y goûter

  • @sosoi2444
    @sosoi2444 Před rokem

    Incroyable cette vidéo, ça fait tellement envie !

  • @irongi64gaming99
    @irongi64gaming99 Před 2 lety +1

    merci @Louis-san pour cette video je la trouve ultra instructif pour les fans de ramen!!!

  • @elie3187
    @elie3187 Před 3 lety +24

    Oh mais c'est que Louis porte les cadeaux qu'on lui offre ! (la veste en jean)

  • @lynx4723
    @lynx4723 Před 3 lety +21

    22:05 "C'est ✨MAGIQUE✨ on dirait qu'on est en train de Trafiquer quelque chose"
    Je sais pas si magique et trafiquer vont ensemble et si cette phrase a du sens ! 😂

  • @xtodayhappy
    @xtodayhappy Před 3 lety

    Merci pour cette vidéo, super de voir les coulisses de kodawari ! Leurs ramens c'est une dinguerie 😍

  • @Skytchu
    @Skytchu Před 2 lety

    ça fait plaisir d'apprendre plein de chose sur la composition, il s'y connait bien, et il comprend tout ce qu'il fait

  • @gringothesecond
    @gringothesecond Před 3 lety +56

    On remarquera quand même que Louis à fait attention ( au passage des carcasses de poulet ) d'avertir les gens sensible à ça ( 6:19 ) . Même si personnellement ça ne me dérange pas , merci quand même Louis 😁

    • @solenemel3076
      @solenemel3076 Před 3 lety +7

      Le monteur s’appelle Emeric 😉 (c’est dans la bio)

    • @camelliap1545
      @camelliap1545 Před 3 lety

      je cherchais un commentaire sur ça, merci beaucoup au monteur en tout cas !!

  • @oreliebrochet5082
    @oreliebrochet5082 Před 3 lety +34

    Aah merci pour le timestamp a 6:22, les gens y pensent pas toujours

  • @CaptainGrochat
    @CaptainGrochat Před 3 lety +2

    Des vidéos de cette qualité sur la nourriture japonaise, ça me fait baver littéralement. Bravo pour ce contenu !

  • @theodenoual2708
    @theodenoual2708 Před 3 lety

    Super vidéo ! Très très intéressante. Merci

  • @no.6812
    @no.6812 Před 3 lety +14

    La fameuse veste en jean avec la broderie stylé derrière🌠

  • @otakudarkmaster2581
    @otakudarkmaster2581 Před 3 lety +32

    Euh... 1 milliard ?
    Pourquoi 1 milliard cher Louis???
    2€ VS 200€...

    • @whoameye2917
      @whoameye2917 Před 3 lety

      2:46

    • @apolee9752
      @apolee9752 Před 3 lety

      Pour attirer les Vus .. c'est comme les pubs, ça pue le mensonge mais ils s'en foutent..tant que ça leur rapporte !

    • @otakudarkmaster2581
      @otakudarkmaster2581 Před 3 lety

      @@apolee9752 Le pouvoir du pitaclic

  • @yohansan1200
    @yohansan1200 Před rokem +3

    Génial. Vraiment chouette de voir des passionnés de cuisines + du japon. Des gens qui me ressemblent. Des moi en mieux!! omedetou!

  • @coqfier
    @coqfier Před 3 lety +1

    Ont sent l'amour de cette cuisine dans la façon de parlé au cuisiniers 😌
    Le moment où vous dégusté j'ais frissoner sa senté la joie de le dégusté Kevin lui il a sucré le plat sans chercher à comprendre 😝☺️

  • @chopporo9248
    @chopporo9248 Před 3 lety +93

    Louis : ben pendant les 32 prochaines vidéos il y auras une sponso 😂😂😂

  • @OverwhelmedSchimaere
    @OverwhelmedSchimaere Před 3 lety +5

    En parlant de cup noodles, le musée est une expérience vraiment très très intéressante. On apprend beaucoup de choses, c’est très agréable à visiter et on peut même composer son propre « cup ». Vraiment un truc à faire.

  • @ecodium
    @ecodium Před 3 lety +1

    Je suis mort à 21:57 quand on voit le mec entrain de doper l'œuf 😂

  • @Handsome_Hyunjin
    @Handsome_Hyunjin Před 3 lety

    franchement tu m'a donné faim
    j'adore la culture japonaise et le japon
    j'ai jamais mangé de ramen ni de sushis mais j'aimerais en gouté
    j'adore des vidéos c'est toi avec tes vidéos qui me montre tous ce que l'on doit savoir sur le japon et c'est vraiment enrichissant
    merci à tois
    Louis San !

  • @anthonyansoult7498
    @anthonyansoult7498 Před 3 lety +103

    Pour moi qui attends la réouverture des restaurant pour aller manger des ramens au Kodawari cette vidéo c'est le coup de grâce xD.

    • @Venstarounet
      @Venstarounet Před 3 lety +2

      Quand ca rouvrir va falloir faire une réservation 9 mois à l'avance XD Déjà que des fois quand tu réserves c'est chaud mais là ça va être l'enfer pour avoir al chance d'y manger XD

  • @marie-laurenicole3412
    @marie-laurenicole3412 Před 3 lety +20

    Depuis ta vidéo sur le chef ramen 🍜 à Tokyo, je rêve d’aller en manger chez lui 😋

  • @pottierberyl8641
    @pottierberyl8641 Před 3 lety

    Whaaa trop bien !! Je veux goûter un ramen comme ça moi aussi !!! Merci pour votre vidéo, j'ai adoré et j'ai appris pleins de choses 😁

  • @kyj72
    @kyj72 Před 3 lety +1

    Les explications de ce qu'il se passe au niveau moléculaire sont un vrai régale! Super vidéo !

  • @buckaroobanzai5336
    @buckaroobanzai5336 Před 3 lety +3

    Merveilleuse cette vidéo. Ça me donne de l'appétit direct. La préparation et la philosophie du chef cuisinier sont des exemples.
    La cuisine en générale est une passion et ici on comprend aussi que c'est un art.
    Bravo.

  • @moumouth-cherie5284
    @moumouth-cherie5284 Před 3 lety +9

    Merci d'avoir pensé au petit skip pour les poulets, vous êtes des anges

  • @ahmedmeftah3046
    @ahmedmeftah3046 Před 3 lety +6

    "J'ai l'habitude des trucs dégu... assez spéciale" On t'as entendu

  • @dr1339
    @dr1339 Před 3 lety

    Chapeau bas à cet artisan de la cuisine de haut niveau. On sent la passion du métier, et l'amour du terroir et des produits, des qualités rares de nos jours :) Super vidéo Louis, poce bleu et salutations de la Bourgogne.