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RECETTE : Terrine de mousse de saumon, insert aux crevettes et biscuit au gruyère **LACHOUFAMILY**
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- čas přidán 30. 12. 2023
- Découvrez la terrine de mousse au saumon avec insert aux crevettes - Une recette élégante et savoureuse !
Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui éveillera vos papilles et impressionnera vos invités : une terrine de mousse au saumon avec un insert aux crevettes. Cette création culinaire est non seulement délicieuse mais aussi visuellement attrayante, parfaite pour les occasions spéciales ou un dîner raffiné.
Fiche recette imprimable et téléchargeable ici : fitrahma.com/terrine-mousse-s...
*Qu'est-ce qu'une terrine ?*
La terrine est un plat traditionnel français qui consiste en une préparation cuite ou pressée servie en tranches. Elle peut être préparée avec une variété d'ingrédients, mais aujourd'hui, nous nous concentrons sur le saumon et les crevettes, deux trésors de la mer qui offrent une saveur riche et une texture merveilleusement douce.
*Pourquoi choisir cette recette ?*
Cette terrine n'est pas seulement impressionnante en termes de goût et de présentation, mais elle est également plus simple à préparer que vous ne le pensez. Avec des instructions pas à pas et des astuces pour assurer la réussite, vous serez en mesure de réaliser cette merveille culinaire dans le confort de votre cuisine.
* Ingrédients*
75 à 100gr de saumon frais
310gr de saumon fumé
50gr de crevettes
3 CAS d'huile d'olive
100gr de crème entière 30% matière grasse
100gr de saumon frais
1 CAC de jus de citron
Sel, poivre
Persil, ciboulette
2 feuilles de gélatine
50gr de beurre
1 jaune d'oeuf
100gr de farine
*Ingredients (english version)*
75 to 100gr fresh salmon
310gr smoked salmon
50gr shrimps
3 tbsp olive oil
100gr full cream 30% fat
100gr fresh salmon
1 tsp lemon juice
salt and pepper
Parsley, chives
2 gelatine leaves
50gr butter
1 egg yolk
100gr flour
1/2 tsp baking powder
80gr grated Gruyère cheese
*Pourquoi regarder cette vidéo ?*
*Des explications claires : Chaque étape est détaillée avec des conseils pratiques.
*Visuel appétissant: Voyez exactement comment la terrine doit se présenter à chaque étape.
*Idées de présentation: Des suggestions pour présenter et garnir votre plat pour épater vos convives.
*Mon matériel*
*Robot Kitchenaid : amzn.to/3GY9Ayt
*Batteur sans fil : amzn.to/48zX1VQ
*Plaque micro perforée : amzn.to/48gU0K2
*Moule à bûche : amzn.to/4aBPPdB
*Poches à douilles : amzn.to/3S0rcjh
*Conclusion*
Ne ratez pas cette opportunité de maîtriser l'art de la terrine de mousse au saumon avec insert aux crevettes. Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou un passionné de cuisine à la recherche de nouvelles aventures culinaires, cette recette est faite pour vous. Cliquez sur la vidéo, préparez vos ingrédients, et préparez-vous à créer un plat qui sera le clou de votre prochain repas.
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N'hésitez pas à consulter notre blog également ici : fitrahma.com/
Merci la famille !
Coucou 👋. Wow magnifique et miam miam le saumon 😋. Je ferai cette recette pour l anniversaire de ma maman en janvier. Nous sommes le 1 er janvier donc excellente année à vous ainsi qu à vos proches, que 2024 vous apporte tout ce que vous désirez sans oublier la santé et de belles réception à déguster. Gros bisous à vous deux 😘🥰❤️🌹
Belle année à toi également, ta famille, ton entourage, j'espère qu'elle sera comme tu la souhaites 💖 C'est marrant cette terrine je l'ai faite pour ma maman en réalité (c'était sa commande 😂😂)et elle a tellement adoré, mais je l'ai faite en fonction de de ses gouts, elle aime bien quand ça a du gout, sans que ce soit trop lourd, mais un peu gourmand quand meme (bref comme tout le monde quoi 😂😂). N'hésite pas à me faire un retour sincère quand tu auras testé !
Oh rahma c très jolie chapeau à toi! Meilleurs vœux à vous deux.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mercii !!! Et belle année à toi, ta famille, ton entourage 💖💖
C est magnifique ! Je la ferai à une autre occasion, nous aimons tous le saumon donc cette recette fera l unanimité 😊
🥰🥰
Toujours de très bonne recettes comme d'habitude 😮😮 merci beaucoup
Merci beaucoup 😋
Quelle bonne recette miam.merci.
🥰🥰
Encore une belle recette normal tu es la meilleur bravo gros bisous à toi 😘😘 continue 🥰🥰
Ca y est, je prends la grosse tête avec tes commentaires 😂😂 mais merci, c'est adorable 🥰
@@LaChouFamily c'est sincère vraiment 😚😚
@@LaChouFamily bonne année et bonne santé 😘😘