CREMA CATALANA fatta in casa ricetta originale
Vložit
- čas přidán 3. 05. 2021
- A grande richiesta dopo la video ricetta della Crème Brûlé , oggi prepariamo la Crema Catalana , ricetta originale facilissima da fare in casa 😋
Oltre alla Torcia da pasticceria amzn.to/3e6KPT4 vi serviranno:
Latte 500 ml
Zucchero 80 g
Amido di mais 25 g
Tuorli 4
Cannella 1 stecca
Scorza di 1/2 Limone
Non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
Qui, sul mio sito, presto troverete la ricetta scritta: www.cuoredicioccolato.it
Torcia da Cucina: amzn.to/3aUVMou
Ricarica Butano: amzn.to/3gTAgo1
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DJI Osmo Action Camera: amzn.to/3fn6KTt - Jak na to + styl
Il mio dolce preferito in assoluto bravissimo
Spettacolo 😋 grazie 😉
nessuna parola... pura tentazione😋😍
😂👍🏼 brava 🤪
Ricetta perfetta! 🫶🏼
Grazie 🥳
Dolce ? Siiiiiiii !! 😋😋😋😋 che buona, spettacolare !!? 😉😉
😋🤪 veramente Spettacolare 🤪
Buonaaa complimenti
😉👍🏼 grazie 😋
Spettacolo. Ti saluto.
Brava 😉👍🏼🥳
Fantastic
Thanks
buonissima👍
Spettacolare 🤤
Strabuona!😋👍
io direi spettacolare 😉
Top
Thanks 🤪
Hahahahaha ogni volta che assaggi il braccio a mulinello ..mi raccomando non farcelo mai mancare ormai è un mast
😂👍🏼 ok 😉
Complimenti preparerò per la mia Crostata che dici ?👏😋🙋
Interessante 🤔 ottima idea 👍🏼 mandami poi una foto su Instagram 😉
@@cuoredicioccolatoit Buongiorno come piace più così a mio marito la crema catalana no fatto questa volta la crostata la farò un'altra volta per me 😍Buonissima solo che no avevo la Canella in stecca era in polvera e poi no c'era il fiamicero per dare il fuoco sopra a lo zucchero ho fatto un caramello croccante 😂😋Buona lo stesso la prossima sera ancora più deliziosa ti mando la foto così vedi grazie mille buona giornata a presto Chef 🙋🫶
Spettacolo 😉
Ciao Andrea, sono un ragazzo di Palermo e guardo i tuoi video da tantissimo. Volevo farti una domanda, tra le tante birre che hai postato sul canale qual'è stata la tua preferita?
birra irish stout e la trappista, ma come puoi notare 😉 mi piacciono le birre scure 🍺
@@cuoredicioccolatoit allora abbiamo un'altra passione in comune. Grandissimo continua sempre così 💪😆
😂👍🏼🍺 spettacolo
🔥👍
😉👍🏼😋
è possibile mettere la crema catalana vicino al pan di spagna?
Si , volendo si può 👍🏼 se provi facci sapere come viene
Il recipiente è quello della Lidl del formaggio con l'origano!
Esatto 😉 ho comprato il formaggio per il recipiente 😂👍🏼
@@cuoredicioccolatoit Io ne ho ormai tanti, sono ottimi anche per i croccantini dei gatti, sono molto difficili da ribaltare, poi a dirla tutta il formaggio si fa mangiare ;-)
😂👍🏼 🐱
Aposto della cannella si può mettere qualche altra cosa
Tipo ? La ricetta originale è con la cannella 😉 ma puoi sostituire con la vaniglia, basta non dirlo ai catalani 🤪
@@cuoredicioccolatoit grazie mille 😊
Facci poi sapere quando assaggi 😋
Ok
Crema catalana.
Nulla da aggiungere; parla da sé.
Se fossi stato Bressanini ti saresti divertito un po' a giocare con le proprietà antinewtoniane dell'amido di mais. Ma sei cuoredicioccolato e hai fatto il tuo solito spettacolo!
😂👍🏼 grazie
Buona!!! Certi ristoranti la fanno con la panna al posto del latte. Terribile... Un pugno allo stomaco per fine pasto.
😂👍🏼
La ricetta originale della Crema Catalana è con la panna fresca non con il latte!!!
👍🏼
Ma questa fiamma , non e tossica?
Perché dovrebbe essere tossica?
@@cuoredicioccolatoit certo naturale non è
In casa cosa usi per cucinare?
@@cuoredicioccolatoit il gas, ma non certo direttamente sul cibo
Il gas brucia e diventa fiamma come sotto la pentola 😉 tranquilla è più pericoloso lo zucchero che c’è nel dolce 😋
Mannaggia al diabete.
😂 si questo il diabete non lo aiuta 😬
Hai bisogno di una fiamma ossidrica o puoi bruciare lo zucchero sotto una griglia?
Con la fiamma viene meglio