Tore Wretman lagar pannbiff (1960)
Vložit
- čas přidán 21. 04. 2022
- Tore Wretman lagar pannbiff (Bitok à la Russe) på oxfärs. Kaviarägg med gräslök, stuvad spenat och sås gjort på paprika och grädde.
Hallon och vispad grädde till efterrätt. Från 1960 med Tore Wretman och Folke Olhagen. - Zábava
Jag är ganska säker på att Anna-lisa ville göra spenaten själv.
😂
Hahahaha underbart
Dom klippte bort hennes raseriutbrott.
Hahah XD
De här underbara filmerna ska jag visa mina söner (25 & 21 år gamla)! Vilken skatt å så glad jag är över att ha hittat hit! Är själv uppväxt på 60-talet så mycket känns igen i det där köket.🙏😍
Ge den där damen en Oscar NU, sättet hon levererade sina repliker som om hon var under pistolhot gav mig rysningar.
en Oscar vore ett hån mot ett så konstnärligt skådespeleri:)
Tänk på att det var en annan tid. När inte var och varannan sprang omkring med dina mobiler och så fort tillfälle ges,komma med nedvärderande kommentarer på diverse kommentarsfält.
För mig ger dessa gamla inspelningar en känsla av lugn och stabila människor.
@@kamraskog5289 Tror inte heller det fanns folk som tolkade allt som nedlåtande.
@@TaraTheAndroid Jodå, men de satt hemma och muttrade för sig själva i tv-soffan.
Fyfan. Ruskigt.
Underbart stelt osv. Jag ska fan börja prata lika. Hursomhelst roligt
🤣🤣🤣🤣🤣
@@Santeri-zo3wx Vem fan vill vara kamrat med en polis? Istället för att göra nåt åt kriminaliteten trakasserar dom hederligt folk som går på fotboll och hockey.
Sambon och jag brukar ibland titta på gamla svenska filmer för att sen i dagar använda oss av särskilt styltiga repliker från dem. Gissar vi är ganska lättroade! 😂
Förr pratade man korrekt svenska, inte idag med massa slang ord.
@@garynilsson416 Det låter som två olika ord?
01:19 ordentlig klick smör, 01:24 grädde , 02:25, grädde, 03:22 ost, grädde 03:29, steker i smör, 04:17 smör, 05:16 sur grädde, 06:02 vispad grädde
du glömde smör 05:32!
Fett o gott
Jag provade att göra dessa bitoker och det blev fantastiskt gott! Tack mästerkocken Tore Wretman!
Fantastisk skådespelarprestation. Och ett dragspel i staccato mot slutet höjer hela upplevelsen 😀😂 Underbart kök. Sånt man växte upp med 👍
Växte du upp i en reklamfilmsstudio?
Fast de var ju inte skådespelare, någon.
Tack Tore Wretman för alla dina förnämliga maträtter
Underbart stelt, älskar funktionalist-köket
Ser otroligt gott ut. Min middag bestod av nudlar och fralla. 1960 vinner på svidande knockout.
Mannen saltar mer än Gordon Ramsay!
Damen förtjänar pris för bästa biroll.
Och programledaren är riktigt stressad.
det var tider det ser det ut som
tyckte han saltade alldeles för lite jag
det har ju inte sänts på tv detta
När samhället var fullt av klass och riktigt beteende.
Ja den tiden är förbi och återkommer aldrig
Jag hade slängt ut den där gubben med huvudet före. Otroligt otrevlig och otacksam!
Underbart ettrigt dragspel på slutet.
Haha varför är programledaren så stressad. "Huvudsaken är ett det går fort!"
Jag längtar hem till en tid jag själv aldrig har upplevt :)
Med tanke på hur landet ser ut idag så borde väl vem som helst längta tillbaka.
@@Uchyiamada Tönt
@@johancarlberg1530 När argumenten tryter så kommer förolämpningarna.
Jag med, Markus!
@@Uchyiamada vanligtvis, ja, men i det här fallet har Johan rätt
Jojo, uuutländskt ska de va.
6:23 Det där greppet Tore drog där asså. Artigt men samtidigt fullt med vrede!
Grädde Grädde Grädde, förklarligt för det är ju gott.
Helt fantastiskt!
Väldigt trevligt att få se!😀
Helt fantastiskt.
Så himla charmigt!
Kul att se!
Så enkelt och snyggt kök!
Menar du att du inte ser att det är en studio?
@@DrBergvall jag förstår att det är en studio men förutsätter och ser att det efterliknar den tidens kök.
magiskt! tack !
Mer av dessa videos, tack! :D
Man kan ju inte annat än att älska den väldigt passivt aggressiva tonen! ”Jaså du gör så du… intressant.”
...och jag som lagade pannbiff idag!
Ska ta och prova detta recept nästa
gång.
Det ser så gott ut!
These youtube streets lead down some strange roads, It’s 4am, and I can’t understand a word of this, I’m high as bird sh*t right now I can’t stop watching it because it’s about food
I am laughing out loud!This is swedish television in its toddleryears!Very typical kitchen and very typical for one of our most famous chefs Tore Wretman.He was a legend in Stockholm and with this films very popular even in the country one of the first superstars in foodprograms.One of the first knowhow cooking classes in our country.Very down to earth ,very polite and kind ,and a great pedagog he was one of the first men who showed up in the kitchen. He was a great rolmodel for all the reluctant mankind out tj
I ended up watching another 6 videos straight after this,,, in Swedish..
They’re so satisfyingly retro, and great for a kick of nostalgia.. Everything from the style and the properness of etiquette. It all seems so sterilised.. How modern it all seemed back then 😂 Those old Mixers and plug sockets, with big plastic casings. you couldn’t find today, and wouldn’t be worth more than £5, if you could..
were all such luxury in those days. My mother was just a teenager then in this era.. You can almost smell it. I can’t begin to imagine what courting was like back then.. and the hairstyles people wore. Hahah.
Bra, såg gott ut ,länge sen man såg Tore i TV å även privat
Kände du Tore Wretman?
Tore Wretman kände man inte , man visste vem han var , knappt man vågade hälsa på honom. Jag jobbade på Operakällaren 74- april 75 innan flytten till norrland
SNYGGT HÄFTIGT DUKTIGT
Sjukt bra!
Så otroligt stelt. Såg gott ut dock.
Otroligt stort kök, köksön lyser med sin frånvaro
När det ska lagas fiint käk får kärringa duka.
Back in the old good days....
Underbar mat!
Fantastisk nostalgi👌
no idea why youtube recommended this to me but I did finish watching the video because in my mind this is what Sweden is still like (outside of Malmo).
Ja det såg onekligen gott ut!
Allt känns så otroligt naturligt
Han ser verkligen ut att vara i spänd förväntan
Legenden Wretman!
Se med vilken rörande kärlek han lägger upp biffarna på fatet och häller såsen över. Maten ser verkligen jättegod ut.
Vilka tider, till och med maten var brun.
"E de förresten inte så underbart med färg i maten"
- Allt är brunt
Har du fler avsnitt att lägga upp?
"Huvudsaken är att det går fort!" Haha
Inte alls, då går jag in och dukar under tiden
Best actor of the year 🙌🏼
Påminner mig om farmors mat
Alla ser så gamla ut
Härliga tider.
Varför är köket så snyggt?
Tore på bästa sändningstid i statsmedia mansplainar för svenska folket hur lagar pannbiff, det är klockrent!
Detta är en husmorsfilm och såna visades bara på bio, gratis på Sveriges husmödrar. Ska man skriva kommentarer som dina bör man ha kött på benen. 😉
nu är vi invaderade av okunskaper på alla bra kanaler. det var kul så länge det varade.
@@TaraTheAndroid Okay, så man får inte ha fel ibland menar du?
Sen år 1960, så var det väl enbart utländsk film som var privatfinasierat, i större utsträckning?
@@FlickanIDetKroktaRummet Har man fel så får man väl upplysa en om vad som är rätt?
Säga vad man vill om Tore Wretman men jag har inte slips och skjorta med manchettknappar när jag steker köttbullar.
Som Tore Wretman hade sagt om det: "vedervärdigt".
This video makes me feel like I am back a vattern.
Sorry, what?
Vackert
- Å fan!
Världen är så hemsk just nu. Detta ger mig sinnesro.
Fantastiska bullar
ser gott ut även om jag inte gillar spenat
Nästan LCHF?
Stolpigheten i manusläsningen är underbar:
-Men kan man inte använda kalv då?
-Jovisst det går lika bra men då kallar vi det för kalv-bitock!
-Men om man använder kaninkött då?
-Det går bra det också... men då pepprar vi lite extra och kallar det för rövknullsprolaps förstår du!
-Låter bra det kamrat!
Vilket mejeri sponsrar honom? :)
Väldigt intresserad av vad det var för fyra kryddor i den där kryddblandningen - någon som vet?
Peppar, muskot, kryddnejlika, kryddpeppar.
@@llaeeZ Ursprungligen visst ingefär istället för kryddpeppar (allehanda), men det kan inte gå helt fel med kryddpeppar heller.😋
Sök efter spice island fyra kryddor. Det är exakt en sån burk han använder.
Anna-Lisa...de e´en redig kvinna de
Pannbiff, brunsås, spenat och ägghalvor. Jag är verligen ingen michelinkock men jag skulle nog kunna laga nåt godare och mer spännande än det.
Med all respekt för den tidens mer oglobala utbud av ingredienser och recept.
Oglobalt är namnet, hamburgare var ju fan förbjudet till 1976 när STATLIGA hamburgarkedjan Clock öppnade 😂
är du medveten om att Tore har uppfunnit i princip varje rätt du är uppvuxen med? kan du nämna en enda rätt folk lagar till hemma som vi kan tacka Mathias Dahlgren och Björn Frantzén för? ja, möjligen om man tycker grillad kungskrabba, stekar inbakta i trumpetsvamp, granskott med kronärtskockor och biffar kokta i öl är vardagsmat.
För sin tid var det nog banbrytande, brunsås utan Kolorit, smör istället för margarin och ingen slemmig sockrad stuvning av spenat utan smörfräst.
@@jaatam01 exakt
pannbiff,brunsås ägghalvor med kaviar är ju mumma.
Ut med kärringen, Tore is here. 😄Hade knappast funkat nu.
Vätemjöl? Kavvjar?
Ståkkhålmare.
Varför är Jokeboi med? Vad duktig han är på matlagning!!
Har jag missat något här? Ser det inte ut som potatisgratäng också...?
Svårt att säga, allt är brunt!
Någonhär från 50 talet eller så som vet varför han knackar till på korken till mjölken i stället för att skruva av den?
Det är ingen kork. Det är ett lock av aluminiumfolie.
Bitoc ala Russe - hade aldrig hört. Känns nästan som en wallenbergare
Är inte egentligen detta reklamfilmer för smör (och grädde)?
Paprika-pulver menade han väl....?
Färg tv 1960 ?, himla fin efterbearbetning färgläggning och animering
Det här visades antagligen på bio, före eller efter filmen. Likt de flesta av dessa reklamfilmer eller informationsfilmer.
Färsking förstår jag
@@llaeeZ Känns som en reklamfilm gjord av mejeriindustrin. Smör, grädde och gräddfil fick alla gott om plats.
Klippet ingick i Husmors filmer, en serie upplysande filmer riktade till husmödrar som visades som matiné på biografer. Detta visades inte på tv. Och färgfilm har man kunnat spelat in lååångt innan 1960.
Vart e kebabsåsen?
Det värsta Tore visste var babbemat.
Du får fråga Trollkarlen i Skrotnisse. Han säger ju KEBAB - A LA BAB när han ska trolla fram ruttna inälvor till gamen.
Ska göra smashburger 'a la' Tore, me' spenat å dressing på sur grädde
Min farmor och farfar
Vispad grädde med kaviar på ägg är det gött?
Japp. Här i Bohuslän äter vi kaviar ofta.
Haha gissar att Anna-Lisa inte brukar vara i centrum på festerna xD
Jädrar! När han ökade farten ! :-o rena rama Åsa-Nisse effekterna 😅
Tänk att detta sågs som bra matlagning.
Det heter väl inte "dusch-slag"?
Det kommer faktiskt av tyska Durchschlag, så det är egentligen det rätta uttalet. Durkslag är en folksetymologi.
Nu kallar man det här beteendet mansplaining
En riktig LCHF-middag!
Från en tid när det viktigaste var att lära ut någonting medans idag handlar det mer om att kocken ska sälja på produkter till den som tittar.
Oj, vilka gamla mjölkflaskor!
Folkhemmets trygghet!
Tore Wretman gudfadern av all svensk mat
Så jobbig och ha han sidan om
Någon annan än jag som hade lust att möblera om ansiktet på kostymnissen. Vilken oerhört irriterande karaktär.
Det var liksom själva grejen att han skulle ställa enfaldiga frågor och vara lite småspydig. Det skulle på något sätt anses roligt.
Fyfan va mycket smör 😅
Jag tycker om hur man kan höra små uttalsskillnader från dagens stockholmska.
Ja, det där uttalet av Kaviar vid 2:27 är sedan länge utdött.
Det är lite ironiskt hur man hade ett beskäftigt stockholmsuttal med betoning på första stavelsen på ord som i ursprungsspråket hade betoningen på sista eller nästsista stavelsen. I Göteborg och Bohuslän har vi däremot alltid uttalat kaviar med betoning på sista stavelsen, persilja (petroselīnum på latin) med betoning på nästsista etc. Tore uttalar dessutom kaviar med grav accent.
EDIT: vid närmare eftertanke måtte det rentav vara det grekiska uttalet vi har tagit efter - πετροσέλῑνον. Någon bildad person har lärt folket det vid något tillfälle.
Noterar att det inte är någon lök i pannbiffarna. Som Wallenbergare…
wallenbergare är ju kalv som man enligt regeln ska mala precis innan man börjar
Wallenbergare är kalvfärs
Givetvis ska det vara en gnutta socker i spenatstuvnimg. Damen kan din matlagning
Påstås vara en klassiker att som svensk fråga efter pain riche här i Paris. Då fattar dom ingenting. Var väl Tore som uppfann pain riche på Riche i Stockholm. Därav namnet.
Tore var först med att importera baugetter till Sverige när han hade Riche. Därav "Pain Riche" - bröd från Riche. Brödet har alltid hetat baugette och det vet dom vad deet är i Frankrike :)
en kul sak är att det förr inte hette en pain riche, utan ett pain riche.
Tydligen en skröna!?!
Verkar vara en ”informationsfilm” från kronmärkt smör. 😎
Att Tore kom på det är en myt.
Husmor ser inte direkt nöjd ut
Ingen vedervärdig matolja här bara smör och grädde.