절대 절이지 마세요! 아삭아삭한 가을무생채 대박 비법 알려드려요💯👍

#무생채 #가을무 #반찬 #레시피
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🔆재료
무 600g 약 반개
굵은 고추가루 1스푼
고은 고추가루 1스푼
스테비아 1스푼
새우젓 1스푼
식초 2스푼 (선택)
소금 1/2스푼
다진마늘 1스푼
생강 1/3스푼
쪽파 5줄
통깨 -
🔆레시피
1 . 무 초록부분 600g을 아삭한 식감을 위해 결대로 약간 두께가 있게 채썰어주세요
2 . 굵은 고추가루 1스푼, 고은 고추가루 1스푼, 스테비아 1스푼을 넣고 무가 약간 숨이 죽을 때까지 버무려주세요
3 . 마늘 1스푼 양과 생강 1/3스푼 양은 잘게 다져주세요
4 . 쪽파 5줄은 무채 길이와 같이 잘라주세요
5 . 새우젓 1스푼, 소금 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 쪽파 와 버무린 물를 다 같이 버무려주세요.
6 . 새콤한 맛을 좋아한다면 식초 2스푼을 추가 해주세요
7 . 통깨 뿌려주세요
8 . 무생채와 계란후라이, 구운 김, 고추장 약간 해서 밥에 비벼먹으면 끝장납니다🤗