臘味 蘿蔔/臘味蘿蔔絲煎餅/香脆 竅門/省時間/不用蒸/新手 入門/簡單 家做/重點 講解/廣東話/中字

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 01. 2022
  • 臘味 蘿蔔/臘味蘿蔔絲煎餅/過年小食/省時間/不用蒸/新手 入門/簡單 家做/重點 講解/廣東話/中字
    RECIPE
    700g白蘿蔔/white radish
    30g 蔥/spring onion
    10g 蝦米/dried shrimp
    60g 臘腸/salted sausage
    60g 鴨肝腸/duck liver sausage
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 3 2200G
    SONY CX405
    NOKIA 7.2
    Adobe Premiere Pro cc 2018
    Adobe Audition
  • Jak na to + styl

Komentáře • 279

  • @emilylee2877
    @emilylee2877 Před rokem +15

    精心製作的影片,最佳的廣東話講解,還給粉絲一一留言,十足的用心感謝啦。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +4

      唔好客氣 應該的 多謝你 留言我全部都會回覆 這是人與人起碼的尊重 祝你和家人新年快樂 平安健康 天天開心😀

    • @emilylee2877
      @emilylee2877 Před rokem

      同樣祝Kerry全家新年快樂事事如意平安幸福.

    • @chenisikymoh
      @chenisikymoh Před rokem

      點解臘腸咁短細嘅 ? 同長既有沒有分別 ?

    • @chenisikymoh
      @chenisikymoh Před rokem

      廣東菜唔用廣東話介紹 , 猶如用日文教意大利餐

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Před 2 lety +13

    比起傳統既蒸, 這個做法超級容易, 相信都會超級好味,
    多謝Kerry既超級食譜.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      省時間 安全點 推蘿蔔糕有點危險的 這個容易 快

  • @emilylee2877
    @emilylee2877 Před rokem +5

    蘿蔔絲餅非常漂亮, Kerry講話不疾不徐, 看了三遍還流口水,一定會去試做的啦。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +3

      我口才認真麻麻 這做法比較簡單又香 比蘿蔔糕簡單又靚仔 多謝你支持

  • @lawchuenholaw5558
    @lawchuenholaw5558 Před 2 lety +3

    又多一款美食 睇見都流曬口水👍👍👍👍🤤🤤🤤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      試下做啊 好簡單 留心控制火力就得

  • @winwin-ru6js
    @winwin-ru6js Před rokem +5

    煎蘿蔔糕係我至愛, 我會食到停唔到口, 你呢個版本非常好, 做法简单又慳時間, 更香趣, 我一定會試做👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      這個好簡單過蘿蔔糕 更香 祝你和家人 新年快樂 平安健康 食得開心 食極唔肥

    • @winwin-ru6js
      @winwin-ru6js Před rokem

      @@kerryskitchen kerry多謝你, 我都祝你和家人開心歡度佳節🧧🧧🧧🥳🥳🥳

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Před 10 měsíci

    重溫睇煎蘿蔔餅🎉!好味😋!👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 10 měsíci

      好味今年冬天再做其他口味的😃

  • @choimei3245
    @choimei3245 Před 2 lety +3

    真吸引
    好味又好食😊
    多謝示範👏🍧🍬🍟

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      多謝你 這個方便啊 少許臘味一條蘿蔔就攪掂

  • @SS-cm7pl
    @SS-cm7pl Před rokem +3

    超级正啊! 一定要试下, 多谢Kerry嘅分享!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      多謝多謝支持 試試好香的 有臘味就無敵啦 唔難煎的

  • @mchu5718
    @mchu5718 Před 2 lety +2

    Hi
    好高興,突然看到這兒時小食。謝謝你!

  • @prudencechan2920
    @prudencechan2920 Před rokem +3

    第一次來看你的片,
    食物簡單易做.
    新手及上班一族很合用,謝謝你.

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Před rokem +1

    謝謝Kerry 分享煎蘿蔔絲!好香口 😋!比較整蘿蔔糕方便好多!但係就熱氣些!
    不過都一定會試下做!一定好好味😋!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      這個勁好食堅香 比蘿蔔糕方便 快 隨時做都得

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 Před 2 lety +1

    今日放假睇片,一直想學蘿蔔餅,正👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      試試做 如果坦心會散 可以加多少許栗粉的 慢慢一步步來

  • @winniehuang1384
    @winniehuang1384 Před rokem +1

    這個羅卜餅方便簡單、看到都想吃、直得去做!

  • @chongoifoon716
    @chongoifoon716 Před 2 lety

    又快又靓!好赞!

  • @lynnlynn975
    @lynnlynn975 Před 2 lety

    好香,謝謝分享,讚

  • @eddielai8865
    @eddielai8865 Před rokem

    嘩,呢個超正😍👍🏻,感謝分享🙏🏻btw 睇曬個ad👌🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      方便過蘿蔔糕啊試試 比蘿蔔糕更香

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 Před 2 lety +9

    Thank you for showing this radish cake.

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 Před 2 lety +7

    出得廳堂🥰多謝Kerry😋😋👍
    上次5餐肉蘿蔔餅都好味呀~

  • @judixx
    @judixx Před 2 lety +5

    多謝你教整呢款蘿蔔餅!令不善下廚的我也可以試吓,整俾屋企人和男朋友人食,過農曆年。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      試試做唔難的 慢火慢慢煎就得啦 需要些耐性

  • @Moon-jt7wf
    @Moon-jt7wf Před rokem +1

    几好,简单易做!👍👍👍

  • @lindatan8387
    @lindatan8387 Před rokem +3

    Very clever way of cooking this radish cake! 👨‍🍳👍👍👍U made it so much easier and tastier than the original type ~ full of flour n starch. Yours is the *premium* radish cake, 可以吃到很多料!👍👍👍😍🥰

  • @terrychoi8966
    @terrychoi8966 Před 2 lety +1

    非常好食!

  • @davidzhang5600
    @davidzhang5600 Před rokem

    好好看!
    衹看不做也享受!

  • @Moon-jt7wf
    @Moon-jt7wf Před rokem +3

    特别适合生活在外国的广东人,想食,买又唔系太方便,方便自己可以在家中制作,非常好👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      是啊我經常會考慮身處海外的網友 買食材不方便 所以食材盡量簡單 味道多變化

  • @shirleylam9971
    @shirleylam9971 Před 7 měsíci

    這個我都整個,好好食,多謝分享😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      多謝支持 好食啊依家蘿蔔特別正

  • @lilyc237
    @lilyc237 Před 2 lety +4

    屋企已試做咗2次,超級好味!😋多謝Kerry!❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +3

      好食 趁熱食 我當日一口氣就食了一塊 脆卜卜 外脆內軟 有親戚朋友來用這個一點不失體😃

    • @irenechong6579
      @irenechong6579 Před rokem

      Kerry 好正呀 ! 係我至愛的羅白餅 ! 好食又好脆呀 ! 謝謝您 ! 我班雀友鐘意到不得了啊 !! 因為唔使她們整 都有得食 Kerry 教出來 d 食物. 👏 Bravo !@@kerryskitchen

  • @user-ys1ld8mv4v
    @user-ys1ld8mv4v Před 2 lety +6

    謝謝分享🙏🤩
    方便美食😅😍
    講解清晰👍😊
    還有多謝🙏你的溫馨提示👉小心唔好切親手呀💪🥰好貼心💖

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      真的 要慢慢來 小心手 特別一個人在家的時候

  • @kathychu2847
    @kathychu2847 Před 2 lety

    馬上試做👍🏻👍🏻👍🏻

  • @pshanny5448
    @pshanny5448 Před 2 lety

    Kerry師傅,👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @mchu5718
    @mchu5718 Před 2 lety

    明天就跟著你做,希望成功!

  • @johnwong5399
    @johnwong5399 Před 2 lety +1

    好介紹

  • @diverhi
    @diverhi Před rokem +2

    Thank you for this delicious recipe. I love your soothing, soft and tender voice.

  • @kit1653
    @kit1653 Před 2 lety

    正😄呀!😋👍🏼🙌🏼

  • @iamthesingsing
    @iamthesingsing Před 2 lety

    超級正!!

  • @annho9937
    @annho9937 Před rokem

    Very good clip. I watched all the ads. Good job Kerry! ❤

  • @winniekwong2407
    @winniekwong2407 Před rokem

    嘩。。。睇見就想食啊,同樣做法,煎芋絲餅,相信都好味道🤩🤩🤩

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      試試做啦好香好脆😀比蘿蔔糕簡單隨時都都做到 有條蘿蔔臘味就得 芋絲得啊加點南乳 正啊😃

    • @winniekwong2407
      @winniekwong2407 Před rokem

      @@kerryskitchen 謝謝你的影片分享啊😋😋😋😍😍😍

  • @chucora2648
    @chucora2648 Před 2 lety +18

    我已整左弍底羅白糕,剩番D臘腸,再買潤腸學你煑煎餅,超好味。

  • @suechan6287
    @suechan6287 Před 2 lety +4

    Kerry老師,多謝你,教識好多煮嘢方法,又學識一樣,什樣去煮羅白糕,好好吃

    • @suechan6287
      @suechan6287 Před 2 lety

      多谢,kerry老師喜歡,希望老師教多D,簡單 餸菜,因為我不懂煮飯😁

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      好的一定

    • @suechan6287
      @suechan6287 Před 2 lety

      多謝,kerry老師,簡單教學,我會努力跟老師學多D,煮比屋企人吃😊

  • @kennethliew309
    @kennethliew309 Před 2 lety +3

    正吖,正到爆嗮煲吖!只可以說kerry的餐單就是我要的!🤗🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      試試做 容易的 如果坦心容易散開就多放點粉就得 試下啦

  • @judywong1118
    @judywong1118 Před 2 lety +6

    我今天做了蘿蔔絲餅, 真的非常好食. 謝謝你! 😋

  • @PS-yv4yo
    @PS-yv4yo Před 4 měsíci

    Thank you for your explanation, very clear!!!

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 Před rokem +2

    這個前餅我家人最喜愛吃,今次我學識做,過兩天做,非常多謝你的分享,謝謝你!🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      好啊 簡單方便 勁香 我一食就唔停 追著食😄

    • @tangolam4150
      @tangolam4150 Před rokem

      我想我要做好多,我先生好喜歡食,食完晚飯後都要食宵夜,多數睇你易做的就叫我做,我想這個餅一定吃不停,每年年尾他就做 蘿蔔糕,他會載起用平底鑊煎嚟食,他看了就叫我試用你的方法做。👍👍👍🙏🙏

  • @waito5080
    @waito5080 Před 2 lety

    👍👍👏👏😊😊臘味蘿蔔絲煎餅😊😊👏👏👍👍

  • @laimangto430
    @laimangto430 Před rokem +1

    簡單易做

  • @jacktai9068
    @jacktai9068 Před 2 lety +1

    多謝,收藏先

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Před 2 lety +1

    廣告當然睇洒啦
    里個羅白餅, 好正呀

  • @shuklau565
    @shuklau565 Před rokem

    羅卜糕是至愛可惜郊區好難有,多謝大哥教這個𨰝易板,
    以後可照做👍👍👍👍👍

  • @jjyiu2047
    @jjyiu2047 Před rokem

    你好細心,我昨天也照做😋🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      好食 堅香又簡單 比蘿蔔糕方便多啦

  • @likwongshan616
    @likwongshan616 Před rokem +1

    👍恭喜樓主, 終於見到你的短片有廣告,不過一切都是應得的, 祝你越做越,一定會繼續追看的。🙏😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      多謝多謝感激😆體諒我😆新年快樂😄

  • @yeroLW
    @yeroLW Před 2 lety +1

    依個我好鐘意食😍😍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      好食啊 我自己食唔停

    • @yeroLW
      @yeroLW Před 2 lety

      @@kerryskitchen 上次午餐肉 以經不得了 今次仲有臘腸潤腸 🤣🤣

  • @laihingtsang692
    @laihingtsang692 Před 2 lety

    感谢 分享👍💯

  • @danglim3454
    @danglim3454 Před 2 lety +2

    正!!

  • @chanamy4198
    @chanamy4198 Před rokem

    正,多謝分享,唔好意思呀,今次本人係第一次收睇到閣下的節目,以後會繼續的,再次多謝分享。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      唔好客氣有空介紹給朋友睇睇啊

    • @chanamy4198
      @chanamy4198 Před rokem

      ​@@kerryskitchen好多謝你既回覆,一定和朋友分享的。

  • @user-dv9tv6os7s
    @user-dv9tv6os7s Před rokem +11

    建議在煎另方面前在餅面再加一些粉漿,煎出來更易定形以及更香脆

  • @yk3813
    @yk3813 Před 2 lety

    Easy! Thank you!

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Před 4 měsíci

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 4 měsíci

      早晨啊 多謝多謝😀幸運課金😄😃😀😄😃😀😄😃😀

  • @cynthia587
    @cynthia587 Před rokem

    睇見想食。

  • @cleanchingho2345
    @cleanchingho2345 Před 2 lety +3

    師傅好多蘿蔔,應該好好食😋。祝健康如意👏👏👏

  • @kenhui536
    @kenhui536 Před 2 lety +1

    好好食!
    好好送飯
    好2做!
    仲好2肥!

  • @00e90
    @00e90 Před rokem

    我会先蒸腊腸再切, 這樣易切又安全.

  • @siuchorli5874
    @siuchorli5874 Před 10 měsíci

    Good to know, thanks

  • @user-ur9bv6wi2j
    @user-ur9bv6wi2j Před 2 lety

    Great

  • @andeche6659
    @andeche6659 Před 2 lety +1

    要薄先至好食, 同埋要用多啲油至脆口

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 Před 2 lety +17

    *@Kerry I really like this simple recipe for making radish pancakes 👍👍. The traditional way of making radish (turnip) cakes (蘿蔔糕) by steaming is far too complicated for a home cook like me.* 🇺🇸🗽

  • @caminodesantiago9376
    @caminodesantiago9376 Před 3 měsíci

    好好味,好掛住香港😢

  • @fishyuyu
    @fishyuyu Před 2 lety +1

    你把聲好好聽

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Před 2 lety +2

    好似小時候路邊食果d😋

  • @agnesklyau
    @agnesklyau Před 2 lety

    hello kerry : very like your youtube, 講解清楚。

    • @agnesklyau
      @agnesklyau Před 2 lety

      下次可以教我們整生炒排骨嗎?因為成日都唔成功!謝謝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      下星期上 星期一或三 還在做後期啊 咕嚕肉 但做法跟生炒排骨一樣的

  • @NoName-vp8lr
    @NoName-vp8lr Před rokem

    Good

  • @archiekleung
    @archiekleung Před 8 měsíci

    Tempting
    Tks

  • @raisinganimalsatcambodia9322

    Really yummy 🤤

  • @amylow1797
    @amylow1797 Před rokem

    全部备料可以放冰箱隔天才用吗?谢谢分享你的简易版食谱。

  • @taijeilo
    @taijeilo Před rokem

    你好!自從看了你的頻道,愈來愈喜歡!就因為怕了那熊熊聖火!哈哈!

  • @liuanna7176
    @liuanna7176 Před rokem

    看片時已經好想食,遲啲會試吓。另外,睇完30秒廣告😊

  • @kkung3051
    @kkung3051 Před 2 lety

    非常感謝你分享咁好嘅食譜,請問唔加蛋可唔可以?

  • @Ironfangzu
    @Ironfangzu Před rokem +1

    蘿蔔糕好吃,但制作麻烦。这个蘿蔔饼,是我见过最简单易做的一个做法。一定要做几个试试。臘味蘿蔔餅,应该会很好吃吧!

  • @amylow1797
    @amylow1797 Před rokem

    请示范芋头糕的同样做法。谢谢。

  • @pangtracy4002
    @pangtracy4002 Před 2 lety +1

    可以教煎雞、豬、牛扒嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      有啊 我之前的片有煎牛扒 大量的豬扒 和雞扒的 有空看看我以前的片啊

  • @kamip2519
    @kamip2519 Před rokem +1

    放多一啲粉漿好食的,這樣好似食羅卜煮臘味,

  • @chaukhaysin6628
    @chaukhaysin6628 Před rokem +2

    建意加多2匙面粉更正

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 Před 2 lety

    👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      多謝你這個比蘿蔔糕簡單 趁熱食 正

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 Před 2 lety

    😋😋😋👍👍👍!!!

  • @katylo5466
    @katylo5466 Před 2 lety

    😋😋😋

  • @Ambition011
    @Ambition011 Před rokem

    👍👍

  • @choimei3245
    @choimei3245 Před 2 lety +1

    Kerry咁多人欣賞你
    你一定好會氹女生
    哄女仔第一名👍😚

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      哈哈哈唔識氹女生 慣了獨來獨往 😄

    • @choimei3245
      @choimei3245 Před 2 lety

      @@kerryskitchen kerry你可以做播音員。
      声音雄厚,動聽。👍

  • @reginacheung4640
    @reginacheung4640 Před rokem +1

    你好。很喜欢看你的影片。那菌餠可否不用粟粉,而改用粘米粉?

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Před 2 lety

    👍

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Před 2 lety

    👍👍🌷

  • @adali5461
    @adali5461 Před rokem +1

    師傅唔用粟粉是否可以用面粉或生粉,唔該

  • @juliedong8195
    @juliedong8195 Před rokem

    👍😋

  • @addllol7148
    @addllol7148 Před rokem

    😍😍😍😍

  • @yoyoyoluluu6450
    @yoyoyoluluu6450 Před 2 lety

    👍🏻👍🏻👍🏻🤤

  • @Kit-fj1mc
    @Kit-fj1mc Před 2 lety +3

    請問醃過的蘿蔔要冲水去鹽嗎?

  • @happymandy021
    @happymandy021 Před rokem

    如果對雞蛋敏感,可以有其他野代替嗎?🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      哪就不要放 都得的 如果買到鴨蛋放鴨蛋都得

  • @syho2916
    @syho2916 Před rokem +1

    這樣厚煎,中間的蘿蔔會熟嗎?

  • @sallytsoi8574
    @sallytsoi8574 Před 2 lety

    芋头c能這樣煎嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      我未試過 通常炸 原理是一樣 應該得

  • @florenceleung9583
    @florenceleung9583 Před rokem

    请問落D咩粉入蘿白?Thanks

  • @yellowchan7618
    @yellowchan7618 Před rokem

    👍☕

  • @hazellam4253
    @hazellam4253 Před rokem

    如果落炸粉OK嗎

  • @pegpegchu6500
    @pegpegchu6500 Před rokem

    可用椰子粉代替栗粉嗎?咁生酮都食得。