Televizní přestup roku: Pohlreich chystá pořad na Nově a tvrdí, Michelina už dneska nepotřebuju
Vložit
- čas přidán 1. 01. 2023
- Podpořte nás ➡️ www.podporujudvtv.cz
Celé video zde: www.dvtv.cz/videos/televizni-...
Bude to souboj restaurací, je to úplně nová věc. Budu se snažit restaurace připravit na to, aby vyhrály finále, které bude tady u mě, komentuje Zdeněk Pohlreich nový pořad, který natáčí pro TV Nova podle britského formátu Ramsay's Best Restaurant. Sám přiznává, že v době, kdy pracoval šestnáct hodin denně, zažil panické ataky i záchranku, ale vyhořelý se nikdy necítil.
Je zásadní rozdíl mezi prací v profesionální kuchyni a tím jestli umíte vařit. V gastru stále chybí lidi, zajímají je jen peníze a kdy budou mít volno, pracovní návyky nejsou na nejvyšší úrovni. Socialismus je pro gastronomii vždycky špatně. V Česku je jednodušší nepracovat než pracovat. Češi se jako zákazníci změnili hrozně moc k lepšímu, nevidím rozdíl mezi českou a zahraniční klientelou, dodává.
ODEBÍREJTE NEJLEPŠÍ ROZHOVORY NA CZcams: bit.ly/DVTVYT
Sledujte nás na sítích: FACEBOOK: / dvtv.cz
INSTAGRAM: / dvtv
TWITTER: / dvtvcz - Zábava
Mně se hrozně líbí poslední slova pana Pohlreicha. Nikdy v ničem jiném nedělal a tak o všem mluví velice s úctou a nemluví tak o věcech o kterých nic neví. To by se hodilo dnešním lidem pochopit a implementovat tuto skutečnost i do svého projevu.
No, když je někdo koště, tak je úplně jedno, jestli dělá PR manažera, číšníka a nebo lékaře.
Pořád to je koště! A na reflektování pravdy není vůbec nic špatného!
To jenom ta naše společnost se dostala do fáze, že říkat pravdu se nehodí.
@@invictusmaneo464 nezlobte se, ale lékaři nejsou košťata. Asi byste nechtěl, aby vás nějaký koště operovalo...
@@invictusmaneo464 Tak tady jde spíše o to, že není potřeba mít názor úplně na vše a není potřeba každého a všechno posuzovat a komentovat, popř. nálepkovat... Mimochodem, jak víte, že ta vaše "reflexe" je reflexe pravdy? Není to spíš vyjádření vašeho názoru?
@@petrm390 tak snažíte se mluvit rozumně, to je vidět.
Ale jako rozumný člověk by jste také.mel vědět, že pravda není jednom jedna...
Věřte tomu, že většina této společnosti raději žije v nějaké formě sebeklamu, než aby musela čelit horké pravdě. Ať už o sobě samém a nebo o svém okolí.
Lidská povaha spojovat souvislosti tak, aby byl viníkem vždy ten druhý je kouzelná.
@@invictusmaneo464 Pokiaľ platí definícia slova "pravda" ako odraz skutočnosti, reflexia reality, v takom prípade je pravda len jedna.
Člověk, kterého sláva, úspěch a peníze nestály půdu pod nohama. Vždy si rád pana Pohlreicha poslechnu a vždy se rád utvrdím v tom, že člověk, který okusil jako málo z nás a dosáhl více než většina z nás zná stále pravé hodnoty.
Měl sem tu možnost setkat se sním osobně a je to velice příjemný člověk který se nebojí odpověď na žádnou otázku
Já si myslím, že pan Pohlreich hlavně zapomíná říkat, že v naprostý většině gastronomických zařízení jsou problémy hlavně: pracovní doba a její platové ohodnocení, minimum peněz na pásce a většina peněz bokem na ruku, neproplácení státních svátků a noční práce. Zkratka a dobře hostinští šetří zásadně na svých zaměstnancích a v drtivé většině případů v rozporu se zákoníkem práce. To je ten pravý důvod, proč v gastronomii schází lidi.
Omyl!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pan Pohlreich to nezapomíná říct.....-----on to přeci ví, není blbej.
Ale přeci to na sebe veřejně nepráskne, že odírá své zaměstnance.
Ještě bych dodal, že on když mluví chce vypadat dobře hlavně před všemi lidmi, kteří gastronomii znají jen jako zákazníci .
Ti všichni ,co v gastronomii pracují, vědí moc dobře, co je majitel v hospody zač.
V hospodě zákoník práce NIKDY NIKDO nerespektoval, proto tam teď NIKDO nechce dělat, jen brigádníci.....
Ale když to hostům nevadí....
A navíc po40tce na place či v kuchyní není jak dělat někde kde máš čas na práci..
Pro někoho takového je potom práce v tom "blbém Amazonu", kde má reálnou šanci si za 4 dny v týdnu vydělat přes 30 čistého jasnou volbou. Já bych také dnes už nikde dobrovolně nešaškoval.
ty jo ze by každý číšník a kuchař musel dělat do montovny 😅...dneska není problém rekvalifikace to mu asi nic neříká.. samozřejmě pokud neskysnes v gastronomii do50..a modlis se za recepci někde...jinak třeba kolega vyučený kuchař číšník s maturitou dělá teď hasiče, může se člověk rekvalifikot na kde co řidič autobusu, lokomotivy,tramvaje atd...policista, hasič, MP, plno možnosti delat 13-14 10-23..v tempu se nedá dělat dlouho...ta kvalifikace není bůhví co..oka pár super šéfkuchařů ale zbytek se prostě okolo té 40tky mel rozmyslet kde chce dělat dalších 25-26let .
@@richardhurnik2621 Řidiče autobusu může dělat každý kdo má 9 tříd, lokomotivy kdo má elektroprůmyslovku a na hasiče či policistu jsou dost náročné zkoušky, který každý nedá. V gastru to funguje v převážné většině tak, že minimální mzda na pásku, zbytek keš bez nároku na dovolenou či nějaké placené marodění. Dokud je člověk mladý, tak to dá a neřeší, že bude mít mizerný důchod a kdy se v gastru nechaly vydělat peníze coby zaměstnanec jsou dávno pryč.
Michelin je vadny koncept, snobsky a stresujuci pre personal.
Babica je sve visvetlio za Zdenka 😎
“Michelin” je přežitek “minule doby”, dnes si převážně každý otevře Google Maps, najde si recenze konkrétní restaurace a dle toho volí, zdali jít či nejit. Doba je jiná, někteří tomu neprikladaji vahu, ale ja osobně bych nezasel do restaurace s hodnocením 3.0 kupříkladu.
Co se týká odlivu lidi z gastronomie, dost se tohle odehrálo v době Covidu, kdy dost restauraci zavrelo a lidi potřebovali peníze. Našli si normální práci, s normální pracovní dobou a mnohdy s pravidelným příjmem. A světě div se, vyhovovalo jim to a tak neměli potřebu se vracet zpět.
Máte pravdu. V dnešní době online hodnocení nemá předražený "hodnotitel" Michelin v podsatě význam. Každý je online a může se podívat na mobilu. I pro mě je směrodatnějších několik set hodnocení zákazníků, než jedna "dotovaná" recenze. A o tom jak to "funguje" u Michelinu jsme už také slyšeli dost.
Zrovna pan Pohlreich recenzím velkou váhu nepřikládá. 😀
To máte jako imdb a RottenTomatoes nebo ještě dejme tomu Oscary. Někoho prostě baví spíše lidovka (Forrest Gump) a někdo hledá spíše zajímavější volbu (Občan Kane). Ani jedno není špatně, ale má to prostě různé kupce.
Michelin je bezesporu vrchol ocenění. Tomu věřte.
@@richardkrupka8509 Věřím tomu, že tomu tak bylo. Ale jeho výhradní postavení už dávno neexistuje. Tomu věřte vy. Upřímně ani nepochopím nikoho, kdo se řídí raději nejméně rok starou knížečkou, než aktuálními recenzemi. o aferach s kupovanim hvezdicek toho bylo uverejneno take dost. Za me Michelin opravdu neni moc vypovidajici.
Přijde mi hrozně vtipný když nějaký zaměstnavatel řekne že nejsou zaměstnanci .. já vám řeknu co není .. dost velká výplata. Ve volném trhu neexistuje nic jako nedostatek zaměstnanců protože volný trh si cenu vždy sám určí a pokud zaměstnavatel nabízí nízký plat tak zaměstnanci žádní nebudou a naopak když nabízí vysoký plat tak se zaměstnanci vyrojí. Je to vlastně úplně to samé jako bych si stěžoval že nejsou kupci pro mé zboží které prodávám za přemrštěnou cenu .. je to pouze můj problém že nedokážu snížit výrobní náklady tak abych dokázal stanovit cenu takovou aby se to lidem vyplatilo koupit .. takže je to problém zaměstnavatelů že nejsou schopni svůj byznys nastavit tak aby dokázali nabídnout vyšší mzdu.
Něco k pracovní morálce...
Dělám v jedné firmě, kde jsm dostali minulý rok příslib zvýšení mezd. Nikdo neočekával nějaký zázraky, ve finále jsme očekávali něco mezi 5-10 korunám na hodinu (už se tam dlouho mzdy nezvyšovaly) tímto přidáním by se naše firma vyrovnala konkurenci, minimálně v tom základu. (Máme skoro minimální bonusy l, žádnou kolektivku, která by upravovala poměry v prospěch zaměstnanců) každý měsíc tak jednou až dvakrát za námi docházel jednatel firmy, který na nás apeloval, abysme zlepšili svoji pracovní morálku, zlepšili BOZP a prostě byli lepší. Vzhledem k tomu, že pracujeme pro jinou firmu, tak aby měl na základě našeho zlepšení, silnějšího vyjednávací pozici. Ano beru, vlastně brali jsme to všichni. Vzhledem k nějakém organizačním změnám jsme dosáhli i vyšší produktivity.
Jak to dopadlo no asi tak, že pan jednatel přijel a s vítězným úsměvem nám sdělil, že pro nás vybojoval stravenky a 500 korun měsíčně na bonusech. (Reálně nám teda nic moc nepomohl, protože si část stravenek platí sám zaměstnanec)
Nyní je firma na pokraji zhroucení, protože v tu chvíli zaměstnanci totálně otočili. Pracovní morálka je tam nulová, když pracovat nechcete, tak nepracujete ono se to nějak udělá. BOZP je tam řešeno na úrovni "je to tvoje věc jak se chráníš".
Pracovní morálka se odvíjí od situace ve firmě, znám jednu fabriku, která platí opravdu velice dobře a díky tomu tam mají i dobrou pracovní morálku. Kdyby se tam našel někdo, kdo si tento standard neudrží, tak díky dobrým platovým podmínkám mají mnoho dalších zájemců.
Zatímco u nás zaměstnanci pošlou s klidným svědomím svého nadřízeného do prdele, že to za těch pár drobných dělat nebude. Firma má obrovský problém sehnat někoho aspoň jiného, natož tak lepšího, když konkurence nabízí lepší podmínky.
Proč najednou nejsou lidi v gastru? Podle mě ve finále nejsou až takový problém peníze, ale spousta lidí prostě v covidové době muselo jít dělat jinam aby se uživili a nejdou zjistili, že jsou v práci od 6 do 3 a uživí se taky, jsou víc v klidu. Žádný víkendy, žádný šichty dlouho do noci...
Přesně jste to vystihl.
Smutný když pak někdo kdo údajně nemá zkušenost s ničím jiným, je hodnotí jako někoho kdo chodí pro dávky, nebo se max zmůže na práci ve skladu Amazonu, to mi přišlo hodně arogantní tvrzení/předpoklad
@@NaDr62 Bych řekl, že i ta práce ve skladu je důležitější, než luxusní gastro, bez kterého se obejdeme
Mas pravdu. Poslednych 6 rokov robim v Londyne a ta situacia je rovnaka vsade na svete. Mam kamaratov v USA, Azii apo celej Europe a ta situacia je vsade rovnaka.
Presne tak
Už se veřejně ví, že Michelin je o tom, jaká země si ho zaplatí a podle velikosti finančního obnosu u nás lidé z Michelinu stráví určitý čas a vyberou restaurace, které se jim líbí. A Polhreich to ví určitě taky, jen o tom nikdo nemluví na plnou hubu.
Polhreich je za mě chytrý člověk se zkušeností a stále uznávaná kapacita, kterou ráda vždy slyším. :)
V hospodě pracovat je hrozny, samý ojeby, taky jsem tam dělal a nikdy víc už.
Škoda, že je titulek a popis upoutávky clickbait. O přestupu na Novu v upoutávce není nic. Chápu, že v další části bych se to dozvěděl. Ale pokud chci prostřednictvím upoutávky na YT získat nové předplatitele pro seriózní novinařinu, tak by se to téma mělo v upoutávce objevit, nebo to popsat jinak.
Přesně jsem chtěl napsat to samé.
abysme zustali financne zdravi......top slova!
Je to hrozně pokorný člověk. ❤
xDDD
To jen předstírá....😉 Mazanej je dost.
Bohatí ľudia nebývajú pokorní. Jeden z milióna.
@@mickey2148 bohatí ľudia ako on nie sú bohatí od narodenia..ten zažil viac sraciek ako ty a je oslahany vetrom..pokora u neho rozhodne je..
@@svakoragan8048 Ošľahaný som aj ja, aj som všeličo zažil a viem ako to tu funguje.
Nejakú pokoru v sebe môže mať, ale byť skutočne pokorným si asi predstavujem niekoho iného.
Pohlreich je skromný a říká to, co si myslí a na rovinu. Nechová se, jako žádná hvězda. Strašně sympatickej člověk
Ty vole na gastrojobs všichni nabízíte 40-50 tisíc, ale hned při pohovoru řekněte, že oficiální mzda je ta minimální...😂😂😂😂😂😂😂😂☂️☂️☂️☂️☂️
By měla na takový pohovor přijít inkognito kontrola z úřadu práce a pokuta milión.
Proč se to neděje????????
No však , 40 - 50 000 na ruku, ale papírově 13 000 :-). To je dlouhodobý problém gastra u nás. Já bych za papírovou minimálku nedělal jen aby si majitel ušetřil. Ale já v gastru nepracuji. Většina v gastru v podstatě okrádá stát, ale pak brečej (jak se všichni vztekali, když jim mělo být za Covid zaplaceny ztráty, ale JEN do výše oficialne přiznané, což není ani polovina skutečné). Všichni si představovali, že stát jim bude asi dolácet i za to, co si "kradli". Je to složité. Ale ten systém je u nás prohnilý a já neznám žádnou restauraci, které by platila to, co přiznává. Vždy jde většina bokem. A to je docela děsivé. Jinak jako se vším - otázka nabídky a poptávky. Pokud by mi někdo platil slušně, třeba bych si i víkendovou práci v gastru přibral, ale za 120 na hodinu fakt ne. Ale já nemám finanční nouzi , tak těžko posuzovat. Každopádně jak psal u někdo jiný, pokud by byl plat slušný, dle méhop by se našlo dost lidí. A vůbec netuším, jaké jsou platy třeba v Imperiálu. Zajímalo by mě. jestli to tam je vše papírově čisté (a byli by vyjímka), nebo jako všude jinde...
@@droiid123
Zkus jít na fiktivní přijímací pohovor s Lukášem Koubkem (dlouholetý obchodní parťák Pohlreicha) a budeš se divit.
Tak v gastru je to spíše očistec než práce. Ráno přijdeš večer odcházíš. Víkendy a svátky jsou většinou pasé.
Pracoval jsem dříve v gastronomii, v oboru ve kterém jsem se vyučil a bavil mě, jenže před cca 3 lety kvůli Covidu tak jako každá jiná restaurace i tato byla zavřená, nemohl jsem být bez příjmu... tak jsem šel do Amazonu... budu tam už 3 roky a nemohu si stěžovat o finanční stránce, nevím kolik se dá teď v gastronomii vydělat, samozřejmě v každém podniku jiné peníze.. ale musím říci že takhle jsem 4 dny v práci 3 dny volna a vím že mi každý měsíc přijde 35 000 čistého jakožto obycejnemu řadovému pracovníkovi
To budeš asi hodně velkej úderník a mladej, podle toho co kde bylo i po světě slyšet, tak AMAZON je největší otročina a i obcházení prac.zákona.
Cože? V Amazonu tak dobře platí?
Podle mě plácá blbosti.. myslím že je tam základní plat cca 180 Kč za hodinu a standardní směna je 10 hodin 4x v týdnu s tím že každý měsíc se otáčí směna noční/ranní. Takže to vychází že si za měsíc vyděláš +- 28 800 Kč hrubého. Ve výsledku to s nějakými příplatky za noční a víkendy může být 30 ... Ale tak či tak to v čistém určitě nepřekročí 30 tisíc čistého.
Teď koukám že je to asi už 209 Kč na hodinu takže se to k té třicítce asi pomalu blíží .. furt tam ale někde litá těch pět hadrů :D těžko říct kde .. možná si sem tam vezme nějakou PS5 hru ..to je pak hned :D
@@jirikulach9005 nene opravdu takto chodí dnes mi přišla opět výplatní páska s 34 850 Kč
Chodím na všechny plánované směny + seznam si zajdu na přesčas povinný nebo dobrovolný, takže ono se to dá zvládnout úplně v pohodě
Nemám důvod si tu vymýšlet z toho jsem už dávno vyrostl... na nějaké ps5 hry apd. Na to ani pomyšlení nemám 😄
Lidi před dvěma lety utekli z gastra protože potřebovali mít jistotu přijmu a ne čekat jestli bude otevřeno nebo zavřeno
Jářku..., staré pořekadlo nás učí, že: Lepší je sloužiti dobytku, než-li lidem.
Pohlreich je moc fajn člověk, vo tom žádná.
Zdeněk stárne a nestíhá jít s dobou. Ano, je rozdíl makat na vlastním, nebo makat pro někoho. Zděnku. :D
v gastru chybi lide, jelikoz to je tak, ze je jim nabidnuto 20.000 Kc hrubeho a zbytek si vydelej sam na dyskach a kdyz jde na rozdelovani, tak si 90% necha majitel a zbytek rozdeli. Kdyby byl nastupni plat 50.000 Kc + a delalo se vyberove rizeni, kde by se poznalo, ze clovek neco umi, tak by se lide hlasili.
kdyby byl nástupní plat 50tis tak drtivá většina těch hospod může zavřít, protože ty ceny by byli takové, že by to nikdo nezaplatil
Přesně tak, jak píše člověk nade mnou. Až budete v gastru fungovat určitou dobu, pak pochopíte, že plat 50 tisíc je v tomto oboru naprostá utopie. Kolik myslíte, že berou lidi u pana Pohlreicha? Kdyby nebylo TV Prima, kdoví kde by dnes byly restaurace pana Pohlreicha.. Ono člověk musí zažít, pak pochopí. Ambice je věc jedna, reality věc druhá..
@@petrjungling8684 a jaka je teda predstava platu, kdyz je clovek treba 12-14 hodin na place a pak jeste uklizi, usmiva se na lidi co maji blbe pozadavky. Jedna se o sluzbu a tu je potreba zaplatit. Je to vsude stejne, nejlepe delat vse 24 hodin a met za to almuznu. A klidne at pulka hospod zavre, stejne ve vetsine z nich se neda ani jist
@@richardkrupka8509 realita je takova, ze majitele hospod a restauraci breci, ze nejsou lidi. Ono ani byt nemuzou kdyz berou tak smesne penize.
@@petrsiska6275 představa platu? Opravdu nemám nedělám v gastru tak to prostě není můj problém. Každý dělá za tolik za kolik je ochotný tam dělat. Já bych tam třeba nešel ani za těch 50, ale jsou lidi co tam za 20 klidně dělají a je to jen jejich problém. Nikdo je tam dělat nenutí. Dokud za ty peníze majitel restaurace lidi sežene tak víc mít nebudou. Pokud nesežene tak bude muset i zdražit a možná, že i zavřít protože pak jak jsem psal tak tam ty lidi za ty peníze co bude chtít taky chodit nebudou. Všechno je to jen trh a všechno se točí jen kolem nabídky/poptávky
Pana Pohlreicha, i přes tu svojí osobitou upřímnost, si velice vážím hlavně jako člověka i profesionála a baviče v gastronomii, v cca od 3:00minuty si odpověděl na pokračování v 7:50min svého videa ,)
Zdeněk ví o čem mluví.👍
2:30 hlavne kdyz ma restaurace hvezdu, tak ma daleko vetsi vydaje
rozváží jídlo.....))))
Přestal točit Ano Šéfe, na kterýho koukaly miliony lidí, aby posléze udělal sto pořadů, který za nic nestojí. Nechápu, fakt ne.
Na pána ❤😂😂
Pana Pohlreicha mám rád. Myslím, že je to jeden z těch, kdo české kulinářství pozdvihnul. Bohužel jsou tu i tací, co dělají opak a jsou ochotní se zaprodat bez skurpulí (jako třeba ten, co se u mražených výrobků jedné firmy rozplvývá nad jejich čestvostí - je to fresh, je to mńam). Sám jsem od pana Pohlreicha nic nejedl, ale bývalka byla v Imperiálu na večeři a moc si to pochvalovala - a ona zrovna je hodně zcestovalá, ochutnala ledasco, však také 9 let létala pro Dubai Emirates (1. třída), takže má s čím porovnávat a navíc je opravdu vybíravá - jednak je mlsná jako koza, jednak má celiakii , takže si opravdu dobře hlídá, co kde jí. Ale to jen na okraj. Přeji mu, ať mu vydrží zdraví, ostaní příjde samo. A my se od něho můžeme dál učit. Zase mimo téma, ale jednak kuchařky pana Pohlreicha, tak hlavně kuchařky od pana Vaňka jsou naprosto perfektní.
Zvláštní. Pohlreich kdysi kritizoval obchodní řetězce…aby jim pak dělal reklamu. A co polotovary s jeho obličejem, které se daji zakoupit třeba v Lidlu? Děkuji za odpověď.
@@provokater1982 Co čekáte za odpověď? Můžu jenom hádat. Asi prachy. Nicméně pro české kulinářství toho udělal hodně.
Pán Pohlreich má veľkú pravdu ale musí chápať tak isto to že veľa zamestnávateľov cíti tiež len prachy a svojim zamestnancom dávajú len minimálnu mzdu. A keďže niesu dostatočne ohodnotení nemajú ani motiváciu na lepšiu pracovnu morálku. Ale bude ešte horšie pri cenách energii nebudú mat ani prácu nie len morálku.
puvodni porad od Gordona byl super, tak uvidime jak se to udela v cesku, ovsem bylo to tak, ze sly proti sobe restaurace s ruznym zamerenim a restaurace velke a male, coz v cesku pujde jen tezko
Tak on tych poradov mal niekolko. Zacal s tym co sa v Cesku vola Ano Sefe a to Pohlreich uz robil. Skor si myslim ze to bude nieco na sposob hell’s kitchen a nie superenie dvoch restauracii
Super host, super debata, jako vždy :)
inteligent!
Strýček P. se tak nějak samozvaně pasoval na kata svých relativních kolegů a exhiboval na jejich účtech. Gastro = ojebeme společně stát minimálkou na pásce ... smutné, reálné ... kdo tam pracoval, rozumí ...
šel jim to vysvětlit to nevysvětlitelný :D ja ty jeho hlášky žeru
mnohem lepší rozhovor než cokoliv, co dal kdy xtv
??? ... Tak všichni se zajímají jen o peníze (což bych v kapitalizmu fakt nečekal), ale prý tu máme socializmus ... No on kapitalizmus je právě o těch penězích. Dřít se jako hovado za směšnou výplatu je právě ten socializmus. Asi lidem moc neplatí, když je nemůže sehnat. Tím vytváří ten socializmus. Má to v hlavě nějaké popletené (a pozoruji to u něj už roky). Měl by si zjistit co který pojem znamená, než s nimi začne šermovat. Jinak se bude dál ztrapňovat.
Když už se dřít tak za pořádný prachy 👏😂
Je to majitel firmy takže v kapitalismu se má maximalizovat zisk a minimalizovat náklady… jde o úhel pohledu 😃
Hoď si to
Proč si tam nedá svojí samolepku ?
Divit se ze lidi nejsou v gastru a dat tam, te jsou asi v amazonu neni nic divného kdyz vidim reklamu kolik amazon plati a kdyz vim jak jsou placeny lidi v gastru
koečné skončil mistrsvéta takových jje hodné ale s jednoducjými potravinami dostupnými v obchodech to je néco jiného to on nezná míst čau
Nesympatický novinář, pan Veselovský.
Zdenek Polreich kapacita je.. otom žádná..... ale jede hodně na peníze ,není to žádný dobromysl obecný... to vůbec ne pozor !! a vím očem mluvím,jen tak neplácám....On to tak umí okecat v každém rozhovoru ,že to vypadá,že to snad dělá z obětovosti..... pro lidi ale kdepak.....znám ho a dělá to pro sebe.Miluje komfort,miluje drahost a luxus.....a chce si ho dopřávat a ví,že může protože jeho jméno doslova z hovna plete biče.....Tak to je..... jako frcka ho strčili do televize a dneska dělá peníze a velké peníze ikdyby mu zadali natočit krátký spot na plastový lis na pomerančovou štávu...To je dar ,který mu by dán...Jinak takové kecy smažák nééé kečup néééé....... kecy Smažák má rád a kečupem se u něj v kuchyni nešetří..... Je to určitě špičkový kuchař s mnohaletou praxí a umí rozhodně více než hospodskej šlichtař někde ......ano to jo...ale takových jak je on je dneska desítky v čr a jen nejsou tak známí,protože jejich plešatá hlava nebyla přes 10 let v TV...TAK TO JE ...tak a ne jinak ;)
A?
Nevím, kdo by byl na xtý pořad pana Pohlreicha zvědavý. Před lety to bylo nové, inovativní, v jeho podání zábavné, ale teď už mi to připadne jen jako jízda na mrtvém koni a zoufalé snažení se nezmizet z TV, na kterou se, paradoxně, dívá stále míň a míň lidí.
Já.
@@meginacestachVás blbcu bude malo
Akorát vždycky říká, že už nebude lidem mluvit do života a jak dělat restauraci, ale zas bude mít novej pořad… Ale to je klasika že ne ne a pak nabídnou prachy a jde se na to.
Zdeněk je Pán kuchař!
V Česku je hromada mnohem lepších kuchařů. Zdenda měl v první řadě kliku z prdele, že šel do TV..
@@richardkrupka8509 Nikdo netvrdí opak. Neuctivost si prosím odpusťte, snižuje Vás to. 😉
@@Runemonk přiměřeně.. jako Zdenda..
Pan Pohlreich je bezesporu šikovný člověk. Ale i velký pokrytec. Samozřejmě že lidé chtějí peníze, je to divný Zdendo, ale za práci která je v gastru se snad nemusí nikdo divit, né? Díky šikovnému vtěru do TV si nejen vydělal a vydělává peníze na které by musel v kuchyni dřít do úmoru pokud by to vůbec šlo, ale tahle popularita jeho restauracím tu návštěvnost zajistila. No a že své luxusní jídlo nebudete v žádném případě vozit v plastových krabičkách? Mno, šel do nich velice rychle.. Nic osobního,ale chce to trochu držet názor..
Tak na zacatku rekne, ze chce aby mu to vydelavalo a na konci nadava ze lidi chteji jenim penize. Tak nevim.
Pohlreich se předvedl při Covidu? Lidsky je to chudák.🤑🤑🤑
Zdeňa prostě zvedl českou gastronomii o hodně levelů výše. To oceníte, když se jdete najíst na Slovensku, v Polsku, Maďarsku a dalších zemích, kde Zdeňa evidentně nebyl. Tam si při té hrůze řeknete: tady ještě neměli sprosťáka Zdeňu Pohlreicha, a přímo slyšíte ty výrazy tohoto baviče a super kuchaře, jakýma třeba ty Maďary častuje!
Samozřejmě jsme jeho restauraci navštívili. Kulajda a druhé už nevím, ale super. Vaří ale dost nevýrazné chuti. V kulajdě byl děsně málo cítit kopr. Jinému to tak chutná, OK.
Co jsem ale číšníkovi vynadal, a doufám, že to panu šéfovi přednesl: dal jsem si Pinot noir - Rulandu modrou. Měli dvě, jednu tuším že německou, to bych už kecal, druhou z Moravy. První jsem zkusil tu tuším že německou, fakt si to nepamatuju, barva vůbec, buket odpovídají barvy tudíž, chuť odpovídající barvě i buketu. To bych si nikomu nedovolil nalít, víno mělo vadu zpracování, někdo ho léčil a vyléčil ho z vůně i chuti.
Pokud se vám automaticky po provzdušnění vína ve skleničce a v případě červeného často i ohřátí na správnou teplotu, po přičichnutí z plných plic nerozjede držka od ucha k uchu, je to špatně. Tak Moravu. Krista, barva jo, ale brutálně všechno přeraženo barikem. Z vůně zbyl jen čerstvě pokácený a ještě vymačkaný dub, a chuť pro pořádného chlapa. Kterého to nesvalí. Barik umí hnusné víno udělat ještě hnusnější, podle moravských chemiků to musí mít prej člověk napité, aby barik prej ocenil, a toto byl ten případ. Tak jsem to sdělil číšníkovi, jakou hrůzu podává jako Pinot noir. Jak říká "chytrý Moravák:" pro blbé pražáky.
Mohu-li porovnat, v hospůdce U Kašpárka (nemá nic společného s Radkem Kašpárkem), tam měli víno suprové, ale u Honzy Punčocháře na degustačním menu tam pan Karel má 600 vín a to je jeden skvost za druhým. Za ty prachy to stojí!
Zdeňa je skromný. Ať se snažíte sebevíc, tu chybu prostě vymamlasíte. On ze sebe nedělá boha, ale bůh jako kuchař je.
co sledují stryco Filip tak slovenské gastro ne jen Bratislava šla dost nahoru ale cenově také ještě více než ČR
Všeználek. Když na něco nemám, tak řeknu, že mě to nezajímá... :D věříme ti to Zďendo
Ale houbeles. Je to namachrovanej človek, kterej pořád mluví o věcech, kterým vůbec nerozumí a pořád jen kritizuje ostatní. Když někdo nechce pracovat ve stejném oboru jako on, tak on ho za to kritizuje. A nepamatuju si, že by někdy nadával sám na sebe.
Čo meleš dement
Pohlreich je kapitalista. Kapitalismus je založen na vykořisťování lidských nebo jiných zdrojů. Kapitalismus je imperiálního charakteru.
Kapitalista? Kapitalista by se nedivil, že lidi zajímají na prvním místě peníze a především by se nedivil, že mu tam za pár šupů nikdo nechce makat, zatímco on sám z toho má miliony. On je jen pokrytecký hrabivec ...
Kapitalismus znamená soukromé vlastnictví výrobních prostředků. Na této definici se shodují prakticky všichni ekonomové, stejně jako třeba Marx. Kapitalismus je založen na dobrovolné směně prostředků, o žádné vykořisťování nejde, jelikož je výchozí stav chudoba, kterou kapitalismus řeší, jelikož se jedná o systém založený na uspokojování poptávky a tvoření nabídky, který přináší incentivy lidem pomáhat a vytvářet to co jiní potřebují. Na volném trhu bohatství koreluje s tím, jak moc je daný jedinec prospěšný jiným.
@@prokoper21 1% nejbohatších vlastní 99% zbytku chudých lidí. Jsi jen zmanipulovaný a jen opakuješ co ti systém nalil do hlavy. Kapitalismu padlo za oběť nejvíc lidí v dějinách lidstva. To je realita.
Kapitalismus je imperiálního charakteru, pouze tehdy když se stravujete v Café Imperial 😅😂
Máte pravdu. A může vykořistovat do té míry, dokud se lidé nechají. To je zase jejich volba. Možnost volby je nosný pilíř.
Zdenečku jste opravdu vyjímečný člověk.
👎👎👎👎👎👎👎
Dvtv nemá kde natáčet,tak zebraji o peníze,a Pohlreich tomu jde jenom o prachy,sice chápu Ale ale ale,vykoristovatel co si myslí že lidem dává práci,ale jakou,za jakou cenu!!!!!!
lol, jsou u něj v bistru ty játro
Vy asi moc chytrosti jste nepobral 🙏
@@matesprochazka6053 nápodobně s vašim slovosledem
@@FrauyWang To nebylo ale na Vás vůbec 🤣🤣