Co změnil Zdeněk Pohlreich v Café Imperial po získání Michelin ocenění?
Vložit
- čas přidán 15. 10. 2022
- 🎧 Celý podcast zde: • Zdeněk Pohlreich: Na s...
Zdeněk Pohlreich je šéfkuchař, gastronom a podnikatel. Se Zdeňkem jsme v rozhovoru probírali konec restaurace U Štěpána, mafiánské praktiky, zahrádky bez obsluhy, kluka s kamením a kluka s řetízkem ve špatném hrníčku, spolupráci Přemka Forejta s McDonaldem, začátky podnikání, provozování restaurace ve Švýcarsku, gastronomické ocenění, zákulisí ocenění Michelin, setkání s Gordonem Ramsaym, doporučení na nejlepší restaurace, gastromapu Lukáše Hejlíka, připravovanou cukrárnu Café Imperial Dolce, odmítnutí Stardance či automobilovou historii.
🎁 Pokud se vám podcasty U Kulatého stolu líbí, chtěli byste vidět bonusová videa, mít možnost hostům položit otázku a zároveň podpořit naši tvorbu, tak můžete na našem na Patreonu.
➡️ / ukulatehostolu
👕 Jsi fanoušek UKS? Tak to musíš mít naše tričko: bit.ly/3wZOGIL
🔹 Instagram:
U Kulatého stolu: / ukulatehostolu
Martin Klesnil: / martinklesnil
Patrik Fiala: / patrikfdf
🔸 ČSFD:
www.csfd.cz/film/874757-u-kul...
🎙 Mikrofony:
Shure SM7b
Odkaz na Alza.cz aneb kde je koupit: bit.ly/33bjhXi
💰 Jednorázová podpora:
bit.ly/2PmcTVi Paypal
bit.ly/2DvDn45 Streamlabs (Visa, Mastercard, AMEX, Paypal)
💲 Podpora přes krypto:
BTC: 3E6wLn2ppWLmHoAfj7ax5p8LKpt2biroXv
LTC: M9GV79Bwu1TVbZoE3LYa4BauaTWPMkgihu
ETH: 0x5CeFf214D69B44b8c1292049D60b334F66a5CD1E
XMR: 482ceQxMPsQ8mZTRjx3Ya8ifPvz9tJiYJiUfr1YBc38vWnETtgqxibcTbZUS83aeBK5rPpGCfUHE1fnxqdMMjUuy8X2kUHw
🎬 Editor podcastu:
Jakub Kameník | @Awanys
📧 Kontaktní email:
info@forcapture.com - Zábava
Nezískali hvězdu, je to dost zavádějící titulek.
Netouží po ocenění, ale byl všemi deseti pro, aby stát, tedy my všichni, jsme Michelinu zaplatili miliony jen za to, aby tam případně mohl být uveden.
Zajímalo by mě, kdo z diskutujících tam byl na jídle? Já tam byl a lepší restauraci jsem nezažil . Jídlo bylo famozní.
Však nemá michelinskou hvězdu fake
POhlreich je uz vyhasla hvezda, se divim, ze jeste nkoho zajima