Узбекская лепешка в духовке дома. Как из Тандыра. Выпечка на камне.
Vložit
- čas přidán 2. 08. 2018
- Внимание! Сообщаем, что все рекламные компании( промокоды, интеграции ,реферальные ссылки и тд..) в роликах остановлены.Все видео ролики снятые до 1 сентября 2023 года не являются рекламой. Наши социальные сети:
Вк: sirovarnya_eliseevih
Ок: clck.ru/35P7XD
Видно очень вкусно рецепт понравилось
Благодарю
Спасибо за познавательныю видео, молодец
Во Благо!
Молодец красиво формировал хлеб
Благодарю! Есть много кадров с выпечки Хлеба в домашней пекарне, что нибудь смонтирую и выложу
Класс и лайк👍👍👍
благодарю
Красота у тебя настоящая получилась молодец😁
Здравствуйте! Благодарю)
Спасибо большое за видео! Я дома в газ духовке делаю, но без камня и немного по другому, но всё равно вкусно получается 😊
У вас благородный труд, пусть Бог благословит ваши руки! Хлеб, это святое!!!
Благодарю за Добрые слова! 🤝🤝🤝
Молодец!!
Благодарю
Класс , лепёшка как в тандыре, я тожа пеку только на противине тесто делаю на молоке и лепёшка переварачиваю верхтормашкой получается как в тандыре☺
Здравствуйте! Благодарю! Можно даже в казане на газе сделать), только переварачивать нужно казан
Кому как нравится когда делаешь тесто на воде она хрустит на молоке только когда горячая а патом становится мягкой
@@FERMERZNAET да знаю☺
👍👍
Слишком много слов и рекламы...
Благодарю! Реклама та чего? Лепешка понравилась?
Ок
Обожаем рекламу
Ок
Здравствуйте. Пробовала в тандыре печь лепешки на закваске- они сползают ...Очень вкусный хлеб получается с холодной расстойкой в холодильнике на закваске.
Здравствуйте, принаравится нужно, делайте чуть крепче тесто и солью сбрызгивайте
ФЕРМЕР ЗНАЕТ Спасибо, попробую
@@Guranka Кстати вы можете совмещать дрожжи и закваску, только дрожжей в 10раз меньше
ФЕРМЕР ЗНАЕТ Я дрожжами не пользуюсь, третий год на закваске пеку
@@Guranka Отлично! Мы тоже любим закваску
Уважаемый, НИКОГДА НЕ режьте лепёшку!!!! Рецепт классный!!!
Хорошо
Georg в
здравствуйте.классно.подскажите пожалуйста где взять камень?или можно заменить его чемто другим
Здравствуйте заменить можно чугунной сковородкой,технология та же, а купить можно на камень-пекаркий.рф ,это вулканический будет. У меня еще шамотный есть в Хлебомолы продается
Давно я к вам в гости не заходила...А у вас так уютно, вкусно и полезно! Желаю больших успехов!!!
Мир творчества каплоух Заходите, всегда Рады Вам)
Здравствуйте)! теперь печём на летней кухне, пользуемся тёплыми деньками
Благодарим ) и вам успехов!
Как нудно и лепешки не захочешь, голову заморочил всем с одной лепешкой.
Превереда
@@FERMERZNAET Я сынок извеняюсь .Прости .
Здравствуйте! Всего вам самого хорошего
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно ли на Вальдберис купить такой камень?
здравствуйте! в пекарский камень рф посмотрите
Хороший хлеб, но вот Узбекскую лепешку ножом резать не надо. Её ломать надо.
Хорошо, Благодарю, мне уже ниже написали)
Узбекская лепёшка формируется с середины и основание в середине 3 раза тоньше, по этому чекухи такие толстые не апетитные. Я с 2 х таких лепешек сделала бы 3 штуки. В Узбекистане так готовят.
У тандыре так и делали, тут больше домашний вариант для шамотного камня, дома люди особо не будут возится, вкусно главное, остальное дело вкуса)
Создайте ракурс, добавьте разрешения - добавьте контрастный фон. Поработайте со звуком. И всё у вас будет хорошо. Удачи!
Дату выхода прсмотрите, благодарю
Здравствуйте чем можно заменить закваску ????
Йогуртом без добавок
Но на йогурте дольше, выводите свою закваску, рецепт есть на канале
@@FERMERZNAET спасибо большое за ответ
Очень много слов!
Звук выключите
где такой камень преобрести?
Камень-пекарский.рф
А сколько на это количество муки нужно дрожжей?
Здравствуйте. Ролик снят уже давно.... Если в описании нет, то ждите следующего ролика о выпечке лепешек, они в планах
Обидно.Столько времени напрасно потеряла!
Вся жизнь в переди! Здравия и долголетия Вам💚💚💚🌺🌺🌺
Как быть если нет печати?
Вилкой
То, что лепёшки вы испекли, молодец! но музыку надо бы сделать потише, чуть еле слышной как фон. А то не слушается как-то... Это я говорю как музыкант.
это старое видео.смотрите новые там норм
@@FERMERZNAET Здравствуйте, Фермер! А где новое видио то? Как-то не нашёл я его у вас! С уважением, Александр.
Новые видео с выпечкой хлеба, в плейлисте как сделать хлеб на Закваске
А где такой камень брать?Шамотный кирпич знаю,а камень не встречала.
под видео ссылочка на камень и магазин.Посмотрите .
Набор Камень для выпечки + Корзинки для расстойки+ лопатка - www.hlebomoli.ru/product/nabo...
@@FERMERZNAET ж.д.где можно длстать
@@user-yn3de8ic6d вы хотите камень?
Спасибо за познавательное видео ,но вот о самой закваске вы почти ничего не сказали...Будьте добры,научите как её делать ) А то на дрожжах не тот вкус..
Про закваску есть видео на канале, а так же высылаю почтой сухой стартер для выпечки.Инструкции в комплекте и рекомендации.
сверху ссылочки разместил)
Она у тебя сгорела
Нормуль,Я люблю зажаристые.
Я обожаю поджаренные и сгоревшие... Очень красиво и наверно вкусно!
Благодарю вас! 💚🙏🙏
Molodes
Благодарю Тебя товарищ!
Пожалуйста, экономьте наше время. Приходиться многое пролистывать, чтобы узнать одну суть.
Многим, что бы узнать суть нужна целая жизнь
@@FERMERZNAET Суть жизни - да, но не суть выпечки.
Может быть и вкусно, но это не узбекская лепешка.
Американские
@@FERMERZNAET Не груби, тебе правильное замечание сделал человек.
@@lizaroot9121 так где грубость, я общаюсь с Вами.Покпжите и расскажите как нужно, точно,рецепт .Есть у вас камера?
Седона - черный кунжут)
Благодарю 🌺
Ужас! Одну лепёшку чуть не сутки месил. Узбеки бы уже все вымерли, если такими темпами пекли в тандыре. До узбекской лепёшки, твоя стрепня, как до луны. Дизлайк однозначно.
Вы что засекали? На луне были что ли или с узбеками лепёшки делаете? А вы за сколько Хлеб минут выпекаете? Интересно на чём? Может покажите, есть что показать?
@@FERMERZNAET А ты просмотри своё видео несколько раз, может дойдёт.
@@lizaroot9121 Так Я его снимал и смотрел и выпекал.Я же на тебя не злюсь и ты не злись.Просто покажи как нужно
Чакич - форма
Да
Неге сонша көп сөйлейбересең? Тез-тез баста
По Русски напиши
Шамотный камень стоит 10 000 рублей!!! Вы серьезно? Малахит стоит дешевле.
Здравствуйте! Да, есть и дороже и дешевле, каждый выберет по достатку. Есть ещё и вулканический, смотрите видео в плейлисте о выпечке Хлеба.
@@FERMERZNAET Да, я согласен, каждый живет по своему доходу. Удачи вам, в вашем деле.
@@Uralkot Благодарю Вас! Всего доброго! 🙌
Много болтаешь готовь быстрее
Я не с тобой общаюсь, мимо проходи
Не ,то!
Ищущий найдёт, Всего доброго!
Өөөте көп сөйлейді екенсің
Друг,напиши перевод
Басқа бейнелерді қараңыз
много говариш- говарит))
Что тестом делайте так не надо мести это не правильно это не узбекская лепёшка
А как расскажите?мнетак узбек показывал, я вам показываю
Меня не понравилось
А Меня понравилось
Сгорела у тя лепешка. И вкус лепешки не даст печка никогда. Тандыр есть тандыр.
Помойму и так ясно что в ролике не о замене тандыра речь, а о варианте использования камня. Вкус максимально приближен и точно отличается если бы на противне пекли, а лепешка отличная получилась.
У меня былогромный Тандыр, правда на газе для комерческих целей. Возможно на лето приобрету переносной, сниму рецепт
Полчаса малоинформативного монолога.
Покури,отдохни....
@@FERMERZNAET Не курю, и тебе не советую. Курение убивает! В твоём случае нормального человека.
Молодец! Тоже не курю🤝😉
Это не лепёшка. Не позор нашего лепёшку.
Ты писать научись дружище.
@@FERMERZNAET каки ты лепёшки.
Всё с Вами ясно.....
@@FERMERZNAET для него лепешка без сала и цыбули это не лепешка😁
Возможно и так...
Много трепатьни
Земляк, так переключи и всё, это же не кино немое.
@@FERMERZNAET Так и сделала .