🐟🌿🥗 PEȘTE MACROU MARINAT-Marinated mackerel fish| Everything for everyone🐟🌿
Vložit
- čas přidán 16. 03. 2021
- 🧑🍳REȚETA 📖
🐟6 pești macrou
🥣Prima soluție
🥛1,5 L apă
📌1lingură și jumătate de sare
🥣A doua soluție
🥃250 ml oțet
🥤500 ml apă
📌1 lingură zahăr
🍋Zeamă de la o lămâie
📌Piper boabe
🌿2 foi de dafin
🥗Pentru final în salată
📌Ceapă
📌Ulei
📌Lămâie
Puteți să mă găsiți și aici👇
FACEBOOK
🔴 Everything for everyone
/ everything-for-everyon...
🔴Gătește cu mama
/ gateste-cu-mama-663746...
LINK-URI CU RETETE DE POST
• 🌶️ 🍅VARZĂ CĂLITĂ-STEWE...
• 🥗🌿TOCĂNIȚĂ DE URZICI-N...
• 🍜🍄 MACAROANE CU CIUPER...
• 🥖🌰🌿PATE VEGETAL (DE PO...
• 🍝🌰 MACAROANE CU CACAO ...
• 🍆👩🍳MÂNCARE RAPIDĂ CU ...
• 🥔🍲 REȚETĂ DE POST CU C...
• 🥧 Negresă de post cu n...
• 🍛ICRE DE FASOLE-Bean r...
• 🍞Chec de post cu nucă ...
• 🥧 Negresă de post cu g...
• 🥗Salată de ciuperci cu...
• ARDEI UMPLUTI DE POST ...
• 🍛 SALATĂ DE ICRE DE PO...
• 🍮 NEGRESĂ DE POST-Fast...
• 🍞COZONAC DE POST CU DO...
• 🧁BRIOȘE CU DOVLEAC-Pum...
• 🍞CHEC DE POST-Fasting ...
• 🍆🧄VINETE CU USTUROI-Eg...
• MAIONEZĂ DIN PORUMB-Co...
• BATOANE DE CARTOFI-Pot...
• PLEUROTUS MARINATE-Mar...
• 🐟PASTĂ DE PEȘTE-Fish p...
• RAHAT TURCESC DE CASĂ-...
• CHIPSURI DE LEGUME CU ...
• SALATĂ DE LEGUME CU PE...
• MUSACA CU ZACUSCĂ-Mous...
• PATE DE CIUPERCI-Mushr...
• SARMALE DE PESTE-Cabba...
• CARNATI DE PESTE-Fish ...
• HALVA DE CASĂ-Homemade...
• CHIFTELE DE CARTOFI (D...
• MUCENICI|Everything fo...
• 🥘PASTĂ DE NĂUT-Chickpe...
• NEGRESA CU GEM SI STAF...
• 🍰PRĂJITURĂ CU MORCOVI ...
• NEGRESĂ DE POST CU RAH...
• 🍩GOGOȘI PUFOASE MOLDOV...
• 🍛SALATĂ DIN ICRE DE MA...
• CORNULEȚE DE POST, FRA...
• 🥧PRAJITURĂ DE POST CU ...
• 🥘PASTĂ DE FASOLE ÎN TR...
• 🥐PLĂCINTE POALE-N BRÂU...
• MAIONEZĂ DE POST- Vega... - Jak na to + styl
💙💛♥ Yummy‼
👍😉😋
Abia aștept să-l fac și eu.
Sa imi spuneti cum a iesit. Eu stiu ca o sa va iasa tare bun, oricum. Spor la gatit!! :)
Eu tot timpul revin la rețeta asta. E cea mai bună. Parcă nu are asprimea aia a sării impregnate în pește. Mereu m-am ținut să vă zic că și asta e o rețetă la care tot revin. Va urmăresc mult. Și chiar fac rețete după ideile dvs.🤗
Mulțumesc pentru rețetă! Fără zahar se poate?
Cu plăcere. Puteți pune și miere de albine. Zaharul sau mierea de albine ia cumva din asprimea oțetului.
Mulțumesc pentru rețetă e minunată. Vă rog spune-mi cît timp îl putem ține în marinadă să îl avem pentru consum mai mult timp. Mulțumesc pentru răspuns dacă se poate 👍👍👍
La noi a "rezistat" doar o saptamana. Ce fac eu, se mananca tare iute. Nimic nu pot lasa la pastrare. :)) Doar gemurile le-am putut verifica pentru a le vedea rezistenta dar ce am mai facut eu, nu a avut viata lunga pentru ca familia mea pofteste. :))
Nu pot sa va zic exact. Atat va pot zice ca de la zi la zi pestele era mai intarit si atunci cand pestele se intareste, deja va puteti baza pe rezistenta lui. Sa zicem doua saptamani. Nu as putea sa va zic ceva aiurea si sa stricati bunatate de peste. Dar o saptamana, o saptamana si un pic....doua...e ok. Mai mult....nu stiu. Caci eu nu am pus vreun conservant, ceva. Sare are destula, caci pestele isi "trage" el cat ii trebuie si asta ar trebui sa il ajute. Daca vreti sa verificati, sa o faceti cu o cantitate mica. Doar un peste acolo. Mie imi e mila de produsele pierdute ca si eu pateam la fel dupa alte retete si imi parea rau si nu vreau sa patiti la fel. Deci verificati cu o cantitate mica. Va imbratisez cu drag, ma bucur ca apreciati si spor la gatit!! Sa imi spuneti daca cumva faceti. :)
Și dacă al cumperi macroul congelat se poate marina??
Da, desigur. Nu este nici o problemă. Doar că va fi un pic mai sensibil
ph
Cat de tare se inmoaie oasele dupa 3 zile?
Suficient cât sa poți musca din bucățile de peste fără grija oaselor. Ca și cum ai manca piept de pui.
@@everything.for.everyone Mă gândeam că este prea putin oțet ca să înmoaie bine oasele....