Marinated mackerel in vinegar with lots of spices
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2024
- #mackerel #cannedfish #mackerelinajar
The simplest recipe for cold marinated mackerel. Mackerel marinated in vinegar, with onion rings, carrots and spices. Canned homemade fish.
Ingredients for 2 jars of 400 g
3 pieces mackerel (approx. 650 g, weighed cleaned)
marinaded
170 ml of 9 degree vinegar
500 ml of water
1 teaspoon salt once
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon chilli flakes (or slices of hot pepper, to taste)
1 teaspoon peppercorns
1 teaspoon mustard seeds
1 teaspoon coriander seeds
2 bay leaves
approx. 4 tablespoons of salt once for salting and washing the fish
2 carrots
2 small onions (or one large) - Jak na to + styl
📌 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ wp.me/p497vE-8SD
Super simpla si usoara reteta.😊
Mulțumesc pentru informații detaliate 😀😄😄🧐🤔
Cu plăcere! 🙂
Vă mulțumesc pentru rețetă !
Cu drag!
❤pupici apăsați.
Mulțumesc pentru rețete și idei sănătate și multe bucurii sărbători fericite
Cu mult drag! Sărbători cu bine!
Miini frumoase , voce pläcutä , retete bune ! Bucurie in Familie cu asemenea Mämicä ! Frumos ce faci .
Mulțumesc mult! 🙂
Super Reteta Multumim❤❤❤❤❤❤❤
Mulțumim pentru conserva de macrou ,am sa încerc ,cred că este foarte bun felicitări doamna Iuliana
Nouă ne place foarte mult. Sper să fie și pe gustul dumneavoastră. Vă aștept cu impresii. Numai bine!
Bun , bun si foarte gustos, imi place foarte mult. O reteta simpla si usoara. Nota 10.
Mulțumesc! :)
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii
Ce poftă!!
Super reteta 👏👏👏👏👏👏
Mulțumesc! Mă bucur că vă place!
O reteta faina !Multumesc mult! ⭐
Cu mult drag! Mă bucur că vă place!
Felicitari,o idee f. Buna,multumesc
Cu drag! Mulțumesc și eu! ❤
Mulțumesc pentru rețetă este minunat în zilele de post. Vă doresc multă sănătate și o săptămână minunată. 😘😘😘👍👍👍
Așa este, urmează multe dezlegări la pește în Postul Crăciunului și ne va prinde tare bine macroul la borcan. Vă mulțumesc mult! Numai bine! 🤗❤
Buna Doamna scumpă mulțumesc frumos pt rețetă și multe sfaturi va uram succes in continuare sănătate și multe bucurii alaturi de familie
Cu mult drag! Numai bine! ❤🤗
Multumesc frumos, pentru rețetă .
Cu drag! Sper să o încercați și mai ales sper să vă placă! 🙂
Este o reteta f. buna ,asa cum o stiu
si eu .👍🐟🐟🐟🐟
Mulțumesc!
Retetă super!!❤
Mulțumesc! Mă bucur că vă place!
Suuuper bun !!Multumesc din 💖👏👏🍀🍀
Cu mult drag! Mă bucur că vă place!
Felicitari si succes😍🥰😚🤑
Mulțumesc!
MULTUMESC PT RETETA. NOTA 10 !!!
Mulțumesc mult! Mă bucur că vă place rețeta! Numai bine! ❤
Mulțumesc pentru tot ce ne spuneți și retete
Cu mult drag! ❤️
Arată bine super rețeta 🤤🤤
Mulțumesc mult!
FelicitariiApreciate pt Reteta de Macrou O bunatate❤❤❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc frumos!
Mulțumesc pentru rețetă .! Secretul este că lichidul să fie rece.
Nu neapărat un secret dar da, nu trebuie să opărim macroul.
Mulțumesc Iuliana, interesante postările tale!
Cu drag! Mulțumesc și eu! ❤
Felicitări! O rețetă super ❤
Mulțumesc! ❤
Mulțumesc pentru reteta
Cu drag! Mă bucur că vă este de folos!
Ce delicatesa!
Printre preferatele noastre 🙂
Foarte bun!🤗
Mulțumesc!
Super rețetă!Mulțumesc frumos!
Cu drag! Mă bucur că vă place!
Mulțumim de reteta, trebuie sa fie tare bun.
Promit că este! 😉
LIKE 9
Mulțumesc!
Cred ca e foarte gustos🙂 Like!
Chiar este! Mulțumesc mult! ❤
Arata super bine! Mananc mult peste dar nu am facut niciodata peste marinat! O sa incerc!
Eu cred că o să îți placă, plus că găsești și acolo toate ingredientele. Te pup!
Am făcut și eu la fel rețetă și este foarte buna mulțumesc
Cu mult drag! Mă bucur foarte mult că v-a plăcut!
Îmi place foarte mult macroul marinat!!! Felicitările mele!!! 😁
Mulțumesc mult! ♥️
O minunăție! ❤
Mulțumesc mult!
Multumesc mult pentru teteta
Cu mult drag! Mă bucur că vă place! ❤️
👍👍👍👍👍Like
Mulțumesc!
Un deliciu la borcan👍
Mulțumesc!
Oauuuuu superrr
Mă bucur că vă place!
Foarte bun și gustos
Mulțumesc! Și nouă ne place mult!
Multumesc..draguta doamna si reteta sper sa fie la fel cu toate ca nu am facut niciodata cu peste crud
Am făcut-o de multe ori, sper să iasă bine și la dumneavoastră și să vă placă. Vă aștept cu impresii! Numai bine! ❤
Excelent
❤❤❤
MULTUMIM PENTRU REȚETĂ!
ESTE DELICIOASĂ!!
Cu drag! Mă bucur că vă place! ❤
M-am abonat azi la dv.Multumesc foarte mult si ptr.reteta de ,,Salata orientala !😘🌺
Bine ați venit! Vă mulțumesc și eu pentru abonare!
Se poate folosi si alt peste???
mulțumesc❤
Cu mult drag! ❤️
Ce bine arată !! Îmi placea mult aceasta rețeta de macrou când mergeam in România . Aici nu am găsit pe gustul meu . Dar acum cu siguranța voi face și eu aceasta rețeta . Mulțumesc ! Va pup
Ai să vezi că e incomparabilă cu cele din magazine. E mai puțin acră și mai aromată 🙂
Și mai bine 🤗
Vrei sa știu cantitatea apa și oțet
Forte bun.Recomand.Cu siguranta este alimentu care nu trebie sa lipseasca din camari le noastre si care te salveaza din orice incurcatura
Mulțumesc. Așa e, ne scoate din multe încurcături 🙂
Bună seara ie minunat a să încerc am facut chifteluțe de naut de post sînt minunate mulțumesc pt rețete
Cu mult drag! Mă bucur că v-au plăcut chifteluțele și sunt sigură că și macroul marinat o să vă placă. Numai bine!
Ești delicată. Imi place cum ai prezentat reteta. Am facut si mai fac aceasta conserva. Felicitari?
Multumesc mult!
👍👍😊
❤❤❤
Eu fac salata orientala cu peste marinat,e o bunatate
Așa este, salata e mai bună cu pește marinat! 🙂
Nu sunt fan peste marinate dar ce a iesit imi place 👍 Arata bine ✌️
Mulțumesc. Poate o încerci și îți schimbi părerea 😉
Mulțumesc pentru rețetă😊, dar aș vrea să știu,.. pentru a se ține o perioadă mai lungă (un an),ce sau cum ar trebui să-l pregătesc🤔,... mulțumesc 🤗
Nu l-am păstrat niciodată timp atât de lung, îmi pare rău, nu știu să vă sfătuiesc.
👍❤🌹🥰
❤❤❤
O sa încerc rețeta
Ecaterina Sbirnea-P .Neamt👍
Coincidență de nume? 🙂
Bună Iuliana, îmi place reteta de pește, dar putem steriliza borcanele cu conservă ptr iarnă? Mulțumesc pentru un eventual răspuns!😘😘
Eu nu am încercat, pentru că macrou se găsește tot timpul și fac repede la nevoie. Dar cu siguamță se pot steriliza la bain marie cam 30 min.
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc frumos 🙏😘
P S : eu pun o parte oțet și două părți apă . Mulțumesc ! Sărbători fericite și numai bucurii !
Mulțumesc și eu! Sărbători cu bine! ❤🤗
Se poate face și cu macrou congelat ?
Mulțumesc 💐
Da, se poate.
Pentru mai mult timp (pentru iarnă se pot steriliza și cât?), se poate?
Preparat ca în videoclip, ține 3 luni la frigider. Eu nu am încercat să îl sterilizez. Macrou se găsește oricând, nu e nevoie să umplem cămara cu el.
Putem folosi coriandru praf?
Da, puteți pune un vârf de linguriță.
Buna ziua,acum am observat,undeva este o greseala la sare.in descriere sau in reteta de la inceput? La inceput e o ling de sare,iar in descriere scrie 6 lig!
În marinadă se pune doar o linguriță de sare. Dar folosim mai multă sare (4-6 linguri chiar și mai mult pentru că se spală) când spălăm peștele și apoi îl lăsăm cu sare de pe o zi pe alta.
ce alt peste se mai poate folosi ?
Recomand un pește gras: hering sau baby hering, scrumbii, sardine.
Cat tine conserva?
3 luni la frigider
Trebuie avut mare grijă! Eu de când am găsit viermi inelați în macroul congelat, nu mai îndrăznesc să pregătesc o astfel de rețetă.
Firește că peștele trebuie cercetat cu atenție și că nu vom folosi decât pește sănătos.
@@Iuliana_BucateAromate Problema e că nu putem ști ce cumpărăm. La peștele congelat odată cu înghețarea cărnii, îngheață și dumnealor, viermii..ei rămân prinși acolo în mușchiul dorsal. Iar viermii sunt în diferite stadii de dezvoltare, nu toți pot fi văzuți. Acesta este motivul pentru care peștele trebuie să fie preparat termic pentru a fii
siguri că nu ne infestăm. Doar un proces de gătire la temperaturi înalte un anumit timp, îi poate distruge. Motiv pentru care rețeta de marinare la rece nu este una sigură. Cel puțin eu nu sunt de acord. Dar firește că fiecare face ce vrea cu sănătatea lui. E liberul arbitru.
Mii de ani s-a mâncat peste marinat și acum a devenit o problema.
Cum de a mai supraviețuit omenirea cu atatea alimente periculoase?
Noroc ca noi știm ce sa mâncăm, dar cum se face ca suntem cea mai bolnavă generație?
@@WingsQ acei viemi au fost dintotdeauna,acum ne preocupam,pana acum nu mai interesa pe nimeni și erau mult mai sănătoși. Nu este vierme inelat.seamana cu viermele sarma din șalău,biban guvide stiuca(de obicei este rosu și întra și prin carne la aceste specii se speculează ca de vina ar fi guvidul care se afla în meniul celorlalți prădători. Crede-mă sunt pescar și știu ce vorbesc) în schimb viermele de la macrou este alb de obicei sau puțin spre rozaliu și din câte știu sta doar pe acolo printre mațe ,nici în icre și lapți nu cred ca intra .(app și scrumbia de Dunăre are) cei din tarile scandinave mănâncă de mult macrou...si proaspăt și conserve și la rece și la cald și sunt printre cei mai sănătoși oameni de pe planetă. În primul rand nu te mai gândi la chestii negative ca nu se întâmplă nimic din cauza acelor viermi.trebuie spălat bn și atât
@@viorelvladutkkt8015 Fiecare are parerile lui. Cunosc un doctor care se chinuie si acum dupa ce a consumat peste crud in tarile asiatice. Fiecare din noi are capacitatea de a alege ceea ce este mai bun pentru propria sanatate. Restul sunt doar discutii...
Salutare!Imi puteti spune cantitatile de zahar ,sare.....etc ,pentru 3 kg de macrou?va multumesc❤
Multiplicați cantitățile din rețetă.
Cît timp se poate pastra acest peste ?
Am spus în videoclip.
Buna ziua,super reteta.Cata apa,cat otet,si de cat sunt borcanele?
Bună ziua. Am scris toate aceste informații în descrierea videoclipului.
Ok.Multumesc!
Drăguță mulțumesc nu ai spus cătă apa și çăt oțet!
Am spus, am scris și pe ecran și la descrierea videoclipului: 170 ml oțet de 9 grade și 500 ml apă
Am făcut și noi acum o săptămână dar am pus oțet de mere pentru că am făcut oțet de mere din merele noastre din grădină și este super gustos nu am mai pus apă am pus doar oțet
Minunat! Mă bucur că v-a plăcut!
@@Iuliana_BucateAromate Îmi plac foarte mult o rețetele dumneavoastră și sunt abonată🙏🥰❤🌹👍👏
@@mariaciocanel9205 vă mulțumesc tare mult! ❤️
@@Iuliana_BucateAromate Sunteți o drăguță Nu pot să cred că ați răspuns atât de repede la mesaj🙏🥰❤🌹
Stimată d-na dacă vă rog să-mi lăsați și mie rețeta de oțet de mere, asta deoarece am citit în comentariul se mai sus că poate fi folosit simplu fără adaos de apă. Am și o rețetă bună dar nu pot să folosesc fără a fi diluat. O zi bună și vă mulțumesc anticipat.
Rețeta macrou marinat
🙂
Buna ziua, va-m urmarit reteta usor de facut eu o sa fac din scrumbie credeti ca ar merge .Multumesc.
Da, merge de minune și cu scrumbie. Succes!
@@Iuliana_BucateAromate Multumesc din suflet pt raspuns. Sa aveti o zi minunata.
Data viitoare cand mai puneti macrou la marinat sa nu uitati busuioc uscat sau verde ii da o aroma deoasebita marinatei
Mulțumesc de idee! Am mereu busuioc în casă și verde, și uscat, dar niciodată nu m-am gândit să îl folosesc la marinada de macrou.
Tfpeste marinat
Arata super, dar nu a ți spus proporția de apa și oțet. V as fi recunoscătoare.
Am spus, cum să nu! Sunt 170 ml oțet de 9 grade și 500 ml de apă.
@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc, probabil nu am fost atenta.
daca e otet de mere
De care o fi.
De ce se subtitrează când se vorbește în limba română. Subtitrarea acoperă ce se întâmplă pe ecran și nu este nevoie de ea decât când se vorbește în altă limbă dar atunci Subtitrarea se face în limba engleză. În concluzie serviciul de traducere a devenit total ineficient . Nu mai vorbesc că traducerea din engleză în română nu se face deloc,de parcă toată lumea ar fi obligată să vorbească engleza.
Doamna dragă, subtitrările sunt opțiunea dumneavoastră. Le puteți închide.
Dictează , multe dne nu văd
Păi pentru cine nu vede, am vorbit. Pentru cine nu aude, am scris și pe ecran și la descriere. Ce anume doriți să mai dictez?