Comment faire une marinade

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  • čas přidán 1. 02. 2018
  • Tutoriel sur les epices et marinades.
    Des recettes simples a réaliser chez vous.
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    / schoopbbq
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Komentáře • 50

  • @lillychapman4132
    @lillychapman4132 Před 4 lety +7

    Oh! Je ne m'attendais pas à te voir en cliquant sur la vidéo! 🤣

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 4 lety +2

      Anaïs Rivière heyyy plaisir de te voir

  • @elodiesmadja1970
    @elodiesmadja1970 Před 5 měsíci

    super!!!!!!!

  • @florian6625
    @florian6625 Před 4 lety +1

    Super vidéo merci

  • @adjaba5631
    @adjaba5631 Před 5 lety +3

    Merci beaucoup tonton

  • @shahdchannel4647
    @shahdchannel4647 Před 4 lety +1

    C'est très bon 👍

  • @clotildegrandin6243
    @clotildegrandin6243 Před 4 lety +1

    Très bonne vidéo 👍👍

  • @esperancecartier4604
    @esperancecartier4604 Před rokem

    Merci beaucoup pour tes explications

  • @jeanjansen7368
    @jeanjansen7368 Před 11 měsíci +1

    bjr a mon avis vous avez oublier l'huile d'olive sur la première marinade??

  • @jackyfoley6778
    @jackyfoley6778 Před 3 lety +1

    Merci pour la vidéo

  • @begentlebehappy425
    @begentlebehappy425 Před 5 lety +3

    Félicitations en tant que débutant.
    Vous allez vous améliorer très vite dans tout.
    Les marinades peuvent elles se congeler svp ?
    Bonne continuation 😉😁

  • @raphael5008
    @raphael5008 Před 4 lety

    Merci

  • @odilevisinand5999
    @odilevisinand5999 Před 8 měsíci

    Merci pour la recette miam ❤

  • @SEBGKD
    @SEBGKD Před 2 lety

    Sympat le tuto min poto

  • @jacquelinenitcheu5812
    @jacquelinenitcheu5812 Před 3 lety

    👍👍

  • @priscavrohlou4757
    @priscavrohlou4757 Před 5 lety +1

    J'adore votre méthode c'est waouh !!

  • @yassmin69
    @yassmin69 Před 5 lety +3

    Merci bcp j'ai bcp aimé j'ai tout dans ma cuisine et je m'abonnnne

  • @automnelike7398
    @automnelike7398 Před 3 lety

    👍

  • @marwakhiari5700
    @marwakhiari5700 Před 2 lety

    😍

  • @georgesmallet8942
    @georgesmallet8942 Před 6 lety +4

    bonne video mais le son par moments pas terrible bonne journée

  • @jubahadjal6931
    @jubahadjal6931 Před 4 lety

    Quelqu'un a déjà essayé la première marinade sèche ? Qu'est ce que vous en pensez ?

    • @ivanperez1543
      @ivanperez1543 Před 4 lety

      Jaimerai essayer à la poil jai peur que la viande soi seche

    • @jeanjansen7368
      @jeanjansen7368 Před 11 měsíci

      Bjr un vrais conseil ajouter de l'huile d'olive avant @@ivanperez1543

  • @urimaurima1969
    @urimaurima1969 Před 3 lety

    Poulet sauce caramel

  • @pat7627
    @pat7627 Před 4 lety +1

    Combien de temps laisse t’on la viande dans la marinade ?

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 4 lety +1

      pat7627 minimum 4 heures,l’ideal etant une nuit au frais

    • @pat7627
      @pat7627 Před 4 lety +1

      SCHOOP BBQ 🍗 merci de ta réponse rapide du gagne un abonné 😂

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 4 lety +1

      Plaisir ✌️

  • @CASIMIR76560
    @CASIMIR76560 Před 6 lety +1

    merci pour votre vidéo l ete va arrive pour essaye merci

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 6 lety

      sebastien benoit merci a toi,,,oui vivement qu’il fasse chaud

  • @christiannguyen2193
    @christiannguyen2193 Před 6 lety +1

    Les épices ,bon pour la santé!!!!

  • @jeanjansen7368
    @jeanjansen7368 Před 11 měsíci

    erreur l'huile d'olive ne brûle pas c'est l'huile de Tournesol qui brûle

  • @validevalider662
    @validevalider662 Před 4 lety +1

    Vive le chnord

  • @myresine1318
    @myresine1318 Před 6 lety +1

    Le son s'il vous plait

  • @paul-alexisbrun3635
    @paul-alexisbrun3635 Před 5 lety +4

    Pas de sel dans la marinade ! Ca assèche la viande ! Bonne vidéo sinon 😉

    • @jeanjansen7368
      @jeanjansen7368 Před 11 měsíci

      pas du tout le sel ouvre les porc de la viande et permet l'évaporation plus rapide d' l'eau dans les viandes

  • @IshidoSan
    @IshidoSan Před 6 lety +4

    Merci pour la vidéo, j ai quelques questions et remarques :-)
    Pour la première marinade, vous ne donnez aucune proportion, j imagine qu on ne fais pas au pif, on dose pas pareil l herbe de Provence et le curry ?
    La Sauce Stubb, une fois ouverte ça se conserve combien de temps au frigo ? Il faut la mettre avant al cuisson, pendant ou après ?
    Par contre investissez dans un micro, le son est très mauvais, et attention à votre mise au point, l image est un peu floue :-)

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 6 lety +2

      Merci pour votre commentaire,je suis encore débutant dans le monde de youtube donc toute critique est bonne a prendre,pour la premiere marinade toutes les proportions sont identiques sauf le sel ou j'ai mis la moitié.
      La sauce Barbecue se conservera sans probleme quelques mois au frais.
      Pour le son c'etait justement mon nouveau micro que je test encore,je viens justement d'investir dans un prolongateur pour toujours l'avoir a portée de voie.

    • @IshidoSan
      @IshidoSan Před 6 lety +3

      Merci pour la marinade mais vous me donnez toujours pas en grammes quelle proportions il faut. Suis débutant également, totalement nul même en cuisine, donc pour ma part j ai aucune idée de combien il faut de curry etc
      Quelques mois, c'est 2 mois, 4 mois 6 mois ? j en ai acheté une et je ne sais pas si c'est encore bon ou pas, y a 3 mois. En théorie poubelle ?
      Toujours pour la sauce, le meilleur moment pour la mettre, n importe quand ? ou de préférence comme vous avez fais en marinade donc avant la cuisson, mais pendant ou après la cuisson ça fonctionne aussi ?
      Ok pour le micro lol, y a besoin de réglages alors :-) ( si c'est un micro canon pensez à l allumez et à viser votre bouche ) et mettez un deadcat dessus pour l'extérieur :-)
      Mci

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 6 lety +1

      Une cuillère a soupe de chaque pour la marinade se sera parfait pour environs 500 grs de viande.Ensuite la sauce Barbecue j’ai pas plus d’infos sur la conservation certains site parle de 6 mois sans problème.

    • @IshidoSan
      @IshidoSan Před 6 lety +1

      Super merci, et pour l'application de la sauce ? mci

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 6 lety +1

      La sauce Barbecue je m’en sert donc comme marinade de départ et tu pourras en remettre au pinceau les 5 dernières minutes de cuisson

  • @monluc123
    @monluc123 Před 5 lety

    plastique a toutes les sauces !!!

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger2226 Před 2 lety

    Bonjour, SVP.... D'une part, arrêtez d'utiliser des ingrédients en poudre (Ail, oignons, etc...) Rien ne vaut le naturel... Et, apprenez qu'une marinade sous-entend "liquide". Or, votre première proposition n'est absolument pas liquide... Je vis depuis 25 ans dans les îles et j'ai appris comment faire une bonne marinade à base de sauce soja... Et, dans votre deuxième recette, le sel est inutle...Désolée mais votre vidéo ne m'intéresse absolument pas dans mon désir de perfectionner mes recettes....